‘聊大紅金’源自實(shí)生苗，是紅色黃肉離核鮮食桃新品種，2020年7月獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)證書。

1 品種特征特性

果皮底色黃，果面50%～100%著暗紅色。果皮薄，完熟后易剝離。果肉橙黃色，硬脆，近核果肉花青苷中多，硬溶質(zhì)，汁液少，完熟后變軟，有杏香，風(fēng)味極佳。離核，耐貯性強(qiáng)。

一般管理水平下，不疏花疏果，平均單果重228.7g，最大279.09 g，可溶性固形物含量10%～16%。4年生樹平均株產(chǎn)50.3kg，豐產(chǎn)性強(qiáng)。

在山東聊城3月中旬萌芽，3月下旬始花，3月底至4月初盛花，7月下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期110 d左右。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

選擇通風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便、地下水位1.0 m 以下的地塊建園。沙壤土為宜，忌低洼地及鹽堿地。無(wú)需配置授粉樹，樹形采用開心形，株行距2.5～3.0 m×3.0～4.0m。幼樹冬季修剪以疏放為主，適當(dāng)短截，迅速擴(kuò)大樹冠；夏季修剪注意通風(fēng)透光，控制好競(jìng)爭(zhēng)枝與徒長(zhǎng)枝，避免枝量過多。果實(shí)成熟前適度摘心、摘葉，促進(jìn)果實(shí)著色。因花果量大，注意疏花疏果，控制負(fù)載量，以增加單果質(zhì)量。重視秋施基肥，以有機(jī)肥為主，生長(zhǎng)期適時(shí)追肥澆水，及時(shí)做好病蟲害的防治。采摘期長(zhǎng)，為保證果實(shí)品質(zhì)應(yīng)分期分批采收。