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夏日蜜姜有益健康

2023-09-12 11:29胡獻國
蜜蜂雜志 2023年7期
關鍵詞:姜汁文火驗方

胡獻國

(湖北省遠安縣中醫(yī)院,湖北 遠安 443000)

生姜,為姜科多年生草本植物姜的根莖,全國各地均產。中醫(yī)認為,生姜性味辛、溫,入肺、胃、脾經,有發(fā)表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、和中解毒之功,本品辛溫走散,有發(fā)汗散風散寒解表之功?,F(xiàn)介紹幾則蜜姜方,供選用。

1 姜蜜湯

驗方:生姜、蜂蜜適量。

用法:將生姜擇凈,加清水適量煮沸,代茶飲服,每日1 劑。

功效:可加速血液流通,消化體內酒精,可緩解或消除酒醉。

2 黃芪麻仁湯

驗方:黃芪10 g,生姜15 g,胡麻仁15 g,火麻仁10 g,蜂蜜適量。

用法:將上藥擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡片刻,水煎取汁,納入蜂蜜調勻飲服,每日1 劑。

功效:可益氣養(yǎng)血,潤腸通便。適用于產后便秘。

3 麻姜蘿卜蜜

驗方:麻黃5 g,生姜3 片,蘿卜1 個,蜂蜜30 mL。

用法:將蘿卜切片,同麻黃、生姜同放鍋內,加清水適量,文火燉至蘿卜熟后,納入蜂蜜,再煮一、二沸即成,飲湯食蘿卜。

功效:可祛風散寒,化痰止咳,適用于外感風寒咳嗽,痰色稀白,鼻塞流涕,身痛畏寒等。

4 姜蜜飲

驗方:老生姜60 g,蜂蜜30 g。

用法:將老姜洗凈、切碎,加水500 mL水煎30 min,去渣取汁,濃縮至250~500 mL,加入蜂蜜,煮沸即成,早晚分服,每日1 劑,連續(xù)3~5 天。

功效:可疏散風寒,適用于風寒感冒,咳嗽流清涕,鼻塞聲重者。

5 芫花煎

驗方:芫花、干姜各6 g,白蜜30 g。

用法:將二藥擇凈,研為細末,放入鍋中,加白蜜適量煮沸,分4 次飲服,日3 夜1,每日1 劑。

功效:可溫肺化飲,化痰止咳。適用于新久咳嗽。

6 羊蜜膏

驗方:羊脂、蜂蜜各20g,羊管狀骨500 g,生姜汁10 mL,生地汁50 mL。

用法:先將羊脂洗凈、捶破、水煎取汁、去渣,加入羊脂、蜂蜜、生地、生姜汁等,文火熬煉成膏,每次空腹服食1~2 湯匙,每日1~2 次。

功效:可育陰清熱,化痰止咳,適用于肺萎咳嗽,骨蒸勞熱等。

7 四汁飲

驗方:羊脂150 g,生地黃汁500 g,姜汁240 g,白蜜120 g。

用法:將諸物混勻,合煎如飴。每次100 mL,溫酒適量送服,每日3 次。

功效:可清熱潤腸。適用于產后便秘,產后虛弱。

8 地黃羊脂膏

驗方:生地黃100 g,生姜汁50 g,羊脂1000 g,白蜜100 g,黃酒500 g。

用法:將生地切碎,與姜汁、羊脂、白蜜混勻煮沸后,調入黃酒,熬如膠飴狀,裝瓶備用,每次1~2 湯匙,每日3 次,溫開水送服。

功效:可益氣、養(yǎng)血、通便,適用于產后氣血虧虛,津虧便秘等癥。

9 生姜煎

驗方:生姜汁100 mL,蜂蜜200 mL,生地黃汁1000 mL。

用法:將三汁混勻,煮沸,文火濃縮成膏即成。每次20 mL,加黃酒適量調勻飲服,或調入稀粥中服食,每日2 次。

功效:可健脾益氣,開胃消食。適用于脾胃氣弱,不能下食,黃瘦等。

10 生姜蜜

驗方:生姜500 g,蜂蜜240 g,醍醐120 g。

用法:將生姜擇凈,切細,榨汁,與蜂蜜、醍醐拌勻,煮沸即成。每次20 mL,每日3 次,溫開水沖飲。

功效:可養(yǎng)陰止痛。適用于卒中痛。

11 生姜黨參山藥膏

驗方:生姜、黨參、山藥各250 g,蜂蜜適量。

用法:將生姜搗爛取汁,黨參、山藥共研細末,與蜂蜜拌勻,文火煎煮成膏,候溫裝瓶,每次1 湯匙,每日2~3 次,溫開水沖飲或調入稀粥中服食。

功效:可健脾益氣,開胃消食。適用于小兒厭食癥。

12 旱蓮草膏

驗方:旱蓮草8 kg、姜汁、蜂蜜500 g。

用法:將鮮旱蓮草榨汁,與姜汁、蜂蜜混勻,煮沸,候溫裝瓶,每日2 次,每次1 湯匙,黃酒適量送服。

功效:可滋陰補腎,養(yǎng)血益氣。適用于脫發(fā),白發(fā)病等。

13 羊髓蜜地膏

驗方:熟羊髓、熟羊脂,白沙蜜各150 g,生姜汁80 mL,生地黃汁50 mL。

用法:先取羊脂煮沸,次下羊髓,再煮沸,而后下蜂蜜、姜汁、地黃汁拌勻,微火煮沸即成。每日溫酒調一湯匙,或作湯羹,或作粥食均可。

功效:可益肺、養(yǎng)陰、止嗽,適用于肺痿咳嗽,氣短乏力,骨蒸勞熱等。

14 二羊膏

驗方:煉羊脂、煉羊髓各150 g,蜂蜜、生地黃汁各150 mL,生姜汁50 mL。

用法:將煉羊脂、煉羊髓放入鍋中,煮沸,加入蜂蜜、生地黃汁、生姜汁調勻,文火煎取膏狀即成。每次30 mL,每日2 次,空腹溫黃酒適量調勻送服,或調入稀粥中服食。

功效:可溫肺益氣,滋陰清熱。適用于肺結核咳嗽,骨蒸等。

15 地黃膏

驗方:生地黃汁1500 mL,姜汁250 mL,蜂蜜2000 mL,黃酒4000 mL,紫蘇子120 g。

用法:將諸藥汁放入鍋中煮沸,加入紫蘇子,文火濃縮,過濾即成。每次30 mL,每日3 次,空腹溫黃酒適量送服。

功效:可補血益氣。適用于陰虛內熱,手足心熱等。久服可養(yǎng)生延年,面如桃花,身輕不老。

16 款冬煎

驗方:款冬花、干姜、紫菀各9 g,五味子6 g,芫花3 g。

用法:將二藥擇凈,研為細末。先取款冬花、紫菀、五味子水煎取汁,納入芫花末、干姜末,加蜂蜜適量,文火煎成膏狀即成。每次5 mL,每日3 次,含服,或沖飲。

功效:可溫肺化飲,化痰止咳。適用于新久咳嗽。

17 生姜膏

驗方:生姜汁2 份,蜂蜜1 份。

用法:將生姜擇凈,去皮,切細,榨汁,與蜂蜜同入鍋中,文火熬如膏狀備用。每次10 mL,每日3 次,含服,或沖飲。

功效:可溫肺化痰,健脾益氣。適用于咳嗽,心悸,氣短等。

18 五汁膏

驗方:蔗汁、梨汁、藕汁、蘿卜汁各200 mL,姜汁、白蜜各100 mL,川貝母30 g,薄荷葉9 g。

用法:將五汁擇凈,文火濃縮,加入蜂蜜、川貝母、薄荷葉末,煮沸收膏即成。每次10 mL,每日2 次,溫開水適量送服。

功效:可清熱宣肺,化痰止咳。適用于老年痰火咳嗽。

19 止嗽七汁膏

驗方:蜜炙枇杷葉煎液200 mL,藕汁、梨汁、白果汁、荸薺汁、蘿卜汁、人乳、秋露水、竹瀝各100 mL,姜汁50 mL,柿霜、白糖、雄豬板油、白蜜各60 g。

用法:將諸藥汁同入鍋中,文火煎至一半時,加入姜汁、柿霜、白糖、雄豬板油、白蜜等,文火熬膏即成。每次15 mL,每日3 次,溫開水適量送服。

功效:可清肺瀉熱,止咳化痰。適用于新久咳嗽,不分晝夜。

20 秋梨膏

驗方:秋梨20 個,紅棗1000 g,鮮藕1500 g,鮮姜300 g,冰糖400 g,蜂蜜適量。

用法:先將梨、棗、藕、姜搗爛取汁,加熱熬膏,下冰糖溶化后,再以等量蜂蜜煮沸調勻即成,可早晚隨意服用。

功效:可清肺降火,止咳化痰,潤燥生津,除煩解渴。適用于虛勞咳嗽,口干津虧,虛煩口渴,酒精中毒等。

21 豬油酥蜜膏

驗方:豬油、酥油、蜂蜜各100 g。

用法:將上述三味分別用文火煎煮至沸,?;?,候溫,共混合調勻即成,每次1 湯匙,每日2 次。

功效:可潤肺止咳。適用于肺虛咳嗽。

22 久嗽神膏

驗方:蘿卜500 g,生姜15 g,大貝母60 g,蜂蜜60 mL,飴糖250 mL。

用法:將蘿卜擇凈,研細,搗汁,諸藥研細,同入鍋中,文火燉沸即成,不拘時飲服,每日1 劑。

功效:可潤肺止咳。適用于久嗽。

23 核桃青娥膏

驗方:補骨脂200 g,杜仲200 g,生姜、大蒜各100 g,核桃仁、蜂蜜各500 g。

用法:將諸藥擇凈,研細,同搗成泥,加蜂蜜拌勻,煮沸收膏即成。每次30 mL,每日1 次,晨起溫開水適量送服。

功效:可烏發(fā)健腦,補養(yǎng)氣血。適用于虛寒喘嗽(慢性支氣管炎),腰腿酸痛,須發(fā)脫落等。

24 補肺膏

驗方:生地1000 g,杏仁60 g,生姜,白蜜各120 g。

用法:將三藥擇凈,研細,搗汁。余藥渣水煎2 次,2 液合并,文火濃縮,加入藥汁、蜂蜜煮沸收膏即成。每次20 mL,每日3 次,溫開水適量送服。

功效:可潤肺止咳。適用于慢支干咳痰少。

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