劉燦

夏季天氣炎熱，會(huì)對(duì)雞造成不同程度的應(yīng)激刺激，導(dǎo)致雞的采食量下降，增重放緩，抗病能力不足，死亡率增加。為了提高夏季雞群的生產(chǎn)能力，消除熱應(yīng)激造成的不良影響，需采取針對(duì)性的防控措施。

防暑降溫

科學(xué)飲水供給 肉雞的飲用水應(yīng)該保持清潔和新鮮。夏季氣溫較高、濕度較大，飲用水更容易受到細(xì)菌和污染物的影響，建議每天至少進(jìn)行一次水槽和飲水器的清洗，并及時(shí)更換飲用水。夏季氣溫高，飲用水溫度容易升高，過(guò)熱的水可能導(dǎo)致雞只食欲減退和熱應(yīng)激。建議通過(guò)降溫設(shè)備或定期更換冷水來(lái)保持水溫，飲用水溫度控制在20℃～25℃。確保飲用水清潔、無(wú)異味和無(wú)污染物，使用經(jīng)過(guò)處理的自來(lái)水或適當(dāng)處理過(guò)的井水或地下水，避免使用來(lái)源不明的水源。飲水器應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒，以防止細(xì)菌滋生和污染。

雞舍溫度調(diào)控 首先，噴水降溫。夏季對(duì)肉雞雞舍進(jìn)行噴水降溫可以幫助調(diào)節(jié)溫度、降低雞只熱應(yīng)激，并提高生產(chǎn)性能。設(shè)置自動(dòng)噴水系統(tǒng)，定時(shí)向雞舍噴灑水霧?？梢愿鶕?jù)雞舍內(nèi)部溫度和濕度設(shè)定合適的噴水時(shí)間和持續(xù)時(shí)間。定時(shí)噴水可以有效降低雞舍內(nèi)部溫度。需要注意的是，噴水的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免雞舍濕度過(guò)高導(dǎo)致疾病和環(huán)境問(wèn)題。同時(shí)，噴水設(shè)備需要合理布置，以確保雞只均勻地接觸到水霧。一般每間隔2～3小時(shí)噴水一次。噴水量的大小應(yīng)根據(jù)雞舍內(nèi)部溫度和濕度進(jìn)行調(diào)節(jié)。要確保噴水量足夠，以達(dá)到降溫效果，但也不能噴濕雞只和床料。在噴水降溫過(guò)程中，要確保飲用水和飼料的安全，防止受到污染和浸濕?？梢栽O(shè)置適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，例如安裝遮雨棚或使用特制的飲水設(shè)備。利用該種方式能夠降低雞舍4℃～8℃。其次，水簾降溫。在雞舍內(nèi)部或外部安裝適量的水簾，將其覆蓋在通風(fēng)口或窗戶上。水簾應(yīng)該覆蓋整個(gè)通風(fēng)口或窗戶，并且與地面保持一定的距離，以便空氣流動(dòng)。確保水簾周圍有足夠的水源供應(yīng)，并設(shè)置噴霧設(shè)備。可以使用噴霧泵、壓縮空氣、噴頭等設(shè)備來(lái)提供噴霧。根據(jù)雞舍內(nèi)部溫度和濕度進(jìn)行控制。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)雞舍內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，開(kāi)啟噴霧設(shè)備，同時(shí)調(diào)節(jié)噴霧量和噴水時(shí)間，以達(dá)到降溫效果。噴霧量應(yīng)根據(jù)空氣流動(dòng)情況和雞舍大小進(jìn)行合理調(diào)節(jié)，確保水簾均勻濕潤(rùn)。使用水簾降溫時(shí)，要確保雞舍有良好的通風(fēng)。適當(dāng)開(kāi)啟通風(fēng)口和窗戶，促進(jìn)空氣流動(dòng)，有利于將溫?zé)岬目諝馀懦鲭u舍。

調(diào)整日糧結(jié)構(gòu)

日糧搭配 夏季外界溫度較高，雞只容易受到熱應(yīng)激刺激，所以要對(duì)飼料配方進(jìn)一步調(diào)整，一般日糧中蛋白質(zhì)水平需提高5%～10%，增加維生素B1和維生素B2的含量。炎熱的中午可以向雞只提供少許的西瓜皮、青菜等，確保維生素供給。

科學(xué)投喂飼料 夏季溫度較高，為了避免在酷熱時(shí)段雞只的進(jìn)食不良，將飼料投喂的時(shí)間段調(diào)整到較涼爽的時(shí)間段。通常在早晨和傍晚溫度較低的時(shí)候投喂飼料，有助于雞只更好地吸收營(yíng)養(yǎng)。在高溫季節(jié)，肉雞的食欲會(huì)下降，可以將飼料分成多次投喂，而不是一次性投喂，這樣可以避免飼料長(zhǎng)時(shí)間暴露在高溫環(huán)境中，減少浪費(fèi)和發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn)。夏季飼料容易受潮、發(fā)霉，造成質(zhì)量下降。因此，要確保每次投喂的飼料是新鮮的，并避免過(guò)期或變質(zhì)的情況。定期檢查和清理存放飼料的容器，并根據(jù)需要及時(shí)更換。在夏季投喂飼料時(shí)，要重視對(duì)飼料消耗量的監(jiān)測(cè)，這有助于了解雞只的食欲狀況和適時(shí)調(diào)整飼料供給量。

日糧中添加抗熱應(yīng)激添加劑 為了降低應(yīng)激刺激，還可以在飼料中添加抗熱應(yīng)激添加劑，可以補(bǔ)充維生素C，每500千克飼料加入1千克的維生素C預(yù)混劑，這樣既能使雞只增重，降低高溫所造成的死亡率。同時(shí)在下午1點(diǎn)到晚上9點(diǎn)的時(shí)間段，飲用水當(dāng)中可以適量增加電解多維，一般每100千克飲水添加100克。還可以額外增加0.5%的小蘇打和1.0%的氯化銨，降低雞只體內(nèi)溫度。

加強(qiáng)疾病預(yù)防

夏季為預(yù)防大腸桿菌病和球蟲(chóng)病的發(fā)生流行，飲用水當(dāng)中可以添加0.3%的高錳酸鉀，或者使用1.0%的次氯酸鈉溶液對(duì)飲用水進(jìn)行消毒。飼料當(dāng)中添加中草藥制劑，每1噸飼料添加白頭翁散1000克，每天使用一次，連續(xù)使用5天，每間隔10天使用一次，連續(xù)使用2～3次。在雞頭蟲(chóng)病防控過(guò)程中，可以在飼料當(dāng)中添加維生素E-亞硝酸鈉粉劑、維生素K、維生素A和維生素D，這樣能夠保護(hù)腸黏膜的完整性，每噸飼料的添加量控制在10～15克。一旦發(fā)現(xiàn)雞頭蟲(chóng)病癥狀就要立即采取措施進(jìn)行綜合性治療，推薦使用磺胺-5-甲氧嘧啶鈉，每千克飼料添加30毫克。

夏季溫度較高，濕度較大，環(huán)境當(dāng)中很容易滋生多種病菌，給多種傳染性疾病的傳播流行提供條件，要明確夏季雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)，構(gòu)建完善的管理體系，推動(dòng)雞養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

（作者單位：河北省廊坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）