王麗青

肉用種雞早期生長(zhǎng)發(fā)育迅速，增重快，采食能力強(qiáng)，為避免其因過肥而影響健康、繁殖能力和種用價(jià)值，通常從其第4周齡開始，一直到24周齡，采用限制飼喂的方法進(jìn)行飼養(yǎng)。

限制飼喂的意義

控制肉種雞體況過肥，使其體重符合本品種標(biāo)準(zhǔn)。肉種雞在自由采食的情況下，20周齡體重可達(dá)3.5千克以上，而其品種同齡雞標(biāo)準(zhǔn)體重僅為2千克左右。母雞過重，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量大幅度減少，種蛋的合格率也很低；公雞過重，則配種能力降低，與配母雞產(chǎn)的蛋受精率低，并且往往發(fā)生腿部疾患。

推遲肉種雞性成熟的時(shí)期，使其性成熟和體成熟同步化。采取限制飼喂的技術(shù)措施，可使肉種雞的骨骼和內(nèi)臟器官早期得到充分發(fā)育，保持適當(dāng)?shù)捏w重，避免生長(zhǎng)過快和早期性成熟，從而使全群所有個(gè)體的性成熟和體成熟大致同步實(shí)現(xiàn)。肉種雞一般到24周齡左右即開始產(chǎn)蛋，到27～28周齡產(chǎn)蛋率可達(dá)50%，30～32周齡進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。按技術(shù)要求，肉種雞產(chǎn)蛋不宜早于21周齡，也不宜遲于27周齡。合理限制飼喂，可使種雞開產(chǎn)日齡比較整齊，開產(chǎn)適時(shí)，產(chǎn)蛋率上升快，產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，種蛋的合格率高。

限飼可使種雞腹部脂肪沉積量減少20%～30%，從而降低其開產(chǎn)后脫肛、難產(chǎn)的發(fā)生率，并且可以提高其耐熱能力，不易中暑。

限飼可減緩種雞體重增長(zhǎng)速度，減少飼料消耗約10%～30%，可使培育成本下降8%左右。

限制飼喂的方法

限時(shí)法主要是通過控制種雞的采食時(shí)間來控制其采食量。本法又可分為每日限飼、隔日限飼和每周限飼3種形式。

每日限飼 按種雞年齡大小、體重增長(zhǎng)情況和維持生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要，每日限量投料或通過限定飼喂次數(shù)和每次采食的時(shí)間來實(shí)現(xiàn)限飼。此法對(duì)雞應(yīng)激較小，適用于育雛后期、育成前期和轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍前1～2周或整個(gè)產(chǎn)蛋期的種雞。

隔日限飼 把兩天限飼的飼料集中在1天投給，即1天喂料，1天停料。該法對(duì)種雞應(yīng)激較大，但可緩解其爭(zhēng)食現(xiàn)象，使每只雞吃料量大體相當(dāng)，從而得到體重整齊度較高而又符合目標(biāo)要求的雞群。該法適用于生長(zhǎng)速度快而難以控制階段的雞群，但實(shí)施階段2天的飼料總量不可超過產(chǎn)蛋高峰期的飼料量。

每周限飼 每周喂5天（周一、周二、周四、周五、周六），停2天（周三、周日），即將7天的飼料平均分配到5天投飼。

限質(zhì)法主要是限制飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，使種雞日糧中某些營(yíng)養(yǎng)成分的含量低于正常水平。通常采用降低日糧能量或蛋白質(zhì)水平，或能量、蛋白質(zhì)和賴氨酸水平都降低的方法，達(dá)到限制種雞生長(zhǎng)發(fā)育速度的目的。（據(jù)陜西農(nóng)村網(wǎng)）