孔維府,竇心悅,曲繹霖,李欣蔚,戰(zhàn)吉宬
(1. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺研究院,山東 煙臺 264670;2. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院,北京 100083)
地理標(biāo)志(Geographical Indications)最早出現(xiàn)于19世紀(jì)末的《巴黎公約》,發(fā)源于葡萄酒的原產(chǎn)地保護(hù),被認(rèn)為是有關(guān)葡萄酒本身最重要的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)路徑[1]。1994年,WTO《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)定》第22條首次明確地理標(biāo)志概念,將其作為一種知識產(chǎn)權(quán)形式進(jìn)行保護(hù)[2]。1999年,原中國國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒布《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,率先從產(chǎn)品角度入手在中國推動地理標(biāo)志的保護(hù)[3]。之后,國家農(nóng)業(yè)部、工商總局等部門也從不同角度參與了地理標(biāo)志在中國的保護(hù)工作,使地理標(biāo)志保護(hù)出現(xiàn)了多頭管理、多套制度并存的情形[4]。2018年機(jī)構(gòu)改革后,地理標(biāo)志保護(hù)工作確定由國家市場監(jiān)督管理總局下轄的國家知識產(chǎn)權(quán)局統(tǒng)一負(fù)責(zé)。2021年頒布實(shí)施的《民法典》將地理標(biāo)志劃規(guī)為知識產(chǎn)權(quán)的客體之一,但是也明確了地理標(biāo)志不是商標(biāo),商標(biāo)也不是地理標(biāo)志[5]。2022年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部停止了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記工作,將配合國家知識產(chǎn)權(quán)局構(gòu)建地理標(biāo)志統(tǒng)一認(rèn)定制度。
地理標(biāo)志權(quán)作為一種特殊形式的知識產(chǎn)權(quán),其具有的“公共性”特征尤為突出,它所代表的產(chǎn)品品質(zhì)、信譽(yù)除了取決于當(dāng)?shù)氐淖匀灰蛩赝?,也是?dāng)?shù)貏趧诱呱a(chǎn)、經(jīng)營多年,共同努力創(chuàng)造的結(jié)果,是一種名副其實(shí)的集體財(cái)富,甚至成為國家無形資產(chǎn)和文化遺產(chǎn),因此需要由國家出面進(jìn)行保護(hù)和監(jiān)督[6]。
地理標(biāo)志是一種用于具有特定地理來源的商品標(biāo)志,這些商品具有其特定產(chǎn)地的品質(zhì)、聲譽(yù)或特征,最常見的地理標(biāo)志是將商品產(chǎn)地的名稱包括在內(nèi)。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)根源于產(chǎn)地,受氣候和土壤等特定因素的影響,使其成為地理標(biāo)志的典型代表[7]。作為重要農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,葡萄和葡萄酒成為地理標(biāo)志的典型代表,其中一些優(yōu)秀代表已經(jīng)成為重要的文化遺產(chǎn),如勃艮第的氣候和風(fēng)土塑造了勃艮第葡萄酒的聲譽(yù),使其具有了杰出的普遍性價(jià)值而成為世界文化遺產(chǎn);同樣,河北的宣化作為牛奶葡萄的古老產(chǎn)區(qū),宣化牛奶葡萄也成為我國獲得三類地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品,2013年河北宣化傳統(tǒng)葡萄園入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)[8]。
關(guān)于葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志文章很多,在國家構(gòu)建地理標(biāo)志統(tǒng)一認(rèn)定制度之時(shí),本文將全國葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志進(jìn)行匯總,按照3個(gè)時(shí)間段并將相同區(qū)域合并進(jìn)行系統(tǒng)分析(即另外時(shí)間段獲得的地理標(biāo)志合并到該時(shí)間段,如表1中的該時(shí)段內(nèi)的吐魯番葡萄地理標(biāo)志證明商標(biāo),合并列出了不在該時(shí)間段的吐魯番葡萄酒,3個(gè)時(shí)間段表中共13個(gè)地理標(biāo)志出現(xiàn)該情況),旨在發(fā)現(xiàn)全國葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志的分布特征、發(fā)展趨勢以及不同種類地理標(biāo)志的認(rèn)證情況,以期為葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供參考和借鑒。
表1 2003—2012年10年間葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志發(fā)展情況Table 1 Development of geographical indications about grape and wine from 2003 to 2012
表2 各時(shí)期釀酒葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志與鮮食葡萄地理標(biāo)志對比Table 2 Comparison of geographical indications about wine grape and wine with table grape
自2003年到2012年的10年間,在國內(nèi)葡萄與葡萄酒地理標(biāo)志中,證明商標(biāo)有14個(gè),地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品有15個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品有15個(gè),合計(jì)44個(gè)。合并產(chǎn)地共計(jì)35個(gè)區(qū)域,分別來自新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、陜西、河南、北京、河北、天津、遼寧、吉林、山東、重慶、湖北、湖南、浙江和云南17個(gè)省市自治區(qū)(表1)。
這一時(shí)期的44個(gè)地理標(biāo)志中,11個(gè)來自南方的重慶、湖北、湖南、浙江和云南5省市,其他33個(gè)分布在北方的12省市自治區(qū)??梢哉f,北方地區(qū)是葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志的重要區(qū)域,占比達(dá)75%。黃河流域及黃河故道地區(qū)的葡萄與葡萄酒地理標(biāo)志,內(nèi)蒙古1個(gè)、甘肅3個(gè)、寧夏1個(gè)、陜西2個(gè)、河南1個(gè)、河北3個(gè)、山東6個(gè),共計(jì)14個(gè)(表1,表3)。
表3 2013—2017年5年間葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志發(fā)展情況Table 3 Development of geographical indications about grape and wine from 2013 to 2017
表4 2018—2022年5年間葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志發(fā)展情況Table 4 Development of geographical indications about grape and wine from 2018 to 2022
在這10年間,吐魯番葡萄、柳河山葡萄、彌勒葡萄和柳河山葡萄酒4個(gè)釀酒葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊,敦煌葡萄、柳河山葡萄2個(gè)釀酒葡萄地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和昌黎葡萄酒、通化山葡萄酒、桓仁冰酒、沙城葡萄酒、煙臺葡萄酒、賀蘭山東麓葡萄酒、河西走廊葡萄酒7個(gè)葡萄酒地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品獲批。另有烏海葡萄、集安山葡萄、敦煌葡萄、灞橋葡萄、丹鳳葡萄、彌勒葡萄和延慶葡萄7個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志在產(chǎn)品介紹或人文歷史因素?cái)⑹鲋刑岬结劸破咸鸦蚱咸丫?。這一時(shí)期,釀酒葡萄和葡萄酒證明商標(biāo)、保護(hù)產(chǎn)品和地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)20個(gè),鮮食葡萄證明商標(biāo)、保護(hù)產(chǎn)品和地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)24個(gè)(表2)。
在2013年到2017年的5年間,國內(nèi)葡萄與葡萄酒地理標(biāo)志數(shù)量發(fā)展迅速,其中證明商標(biāo)有29個(gè),保護(hù)產(chǎn)品有21個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志21個(gè),合計(jì)71個(gè)(表1,3,4)。合并相同區(qū)域發(fā)現(xiàn),葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志分布在62個(gè)區(qū)域,分別來自新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、山西、陜西、河南、北京、河北、天津、黑龍江、遼寧、山東、安徽、四川、重慶、湖北、湖南、浙江、江蘇、上海、西藏、貴州、廣西、福建和云南26個(gè)省市自治區(qū)。
這一時(shí)期26個(gè)省市自治區(qū)71個(gè)地理標(biāo)志中,27個(gè)來自于南方的四川、安徽、重慶、湖北、湖南、江蘇、浙江、上海、貴州、云南、廣西11個(gè)省市自治區(qū),約占這一時(shí)期地理標(biāo)志總數(shù)的38%。另外43個(gè)地理標(biāo)志分布在北方14省市自治區(qū),其中29個(gè)分布于黃河流域和黃河故道地區(qū),占比達(dá)40.8%。
在這5年間,烏海葡萄(表1)、和碩葡萄、賀蘭山東麓釀酒葡萄、蓬萊葡萄4個(gè)釀酒葡萄以及賀蘭山東麓葡萄酒、泰山南麓葡萄酒、煙臺葡萄酒等3個(gè)葡萄酒地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊,吐魯番葡萄酒(表1)、戎子酒莊葡萄酒、鹽井葡萄酒、和碩葡萄酒4個(gè)葡萄酒地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品獲批,另有武威釀酒葡萄和小金釀酒葡萄2個(gè)以釀酒葡萄命名的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,以及清徐葡萄、福安刺葡萄、延懷河谷葡萄、鄖西山葡萄、張掖葡萄、羅城毛葡萄6個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的介紹或人文歷史因素?cái)⑹鲋刑岬结劸破咸鸦蚱咸丫啤R總發(fā)現(xiàn),這一時(shí)期,釀酒葡萄和葡萄酒證明商標(biāo)、保護(hù)產(chǎn)品和地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)19個(gè),鮮食葡萄證明商標(biāo)、保護(hù)產(chǎn)品和地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)52個(gè)(表2)[9]。
與上一個(gè)5年相比,2018年到2022年5年間的國內(nèi)葡萄與葡萄酒地理標(biāo)志數(shù)量增加趨緩,在總計(jì)50個(gè)地理標(biāo)志中,證明商標(biāo)有30個(gè),保護(hù)產(chǎn)品有3個(gè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志17個(gè)。這時(shí)期50個(gè)地理標(biāo)志分布在49個(gè)區(qū)域,分別來自內(nèi)蒙古、甘肅、陜西、山西、河南、河北、天津、遼寧、吉林、黑龍江、山東、安徽、四川、湖北、浙江、江蘇、西藏、廣西和云南18個(gè)省市自治區(qū)。這一時(shí)期18個(gè)省市自治區(qū)的49個(gè)地理標(biāo)志中,16個(gè)來自四川、湖北、江蘇、浙江、云南、廣西等南方的6個(gè)省自治區(qū),其余31個(gè)分布在北方,其中27個(gè)分布于黃河流域和黃河故道區(qū)域,占比達(dá)54%(表1,3,4)。
這5年中,蓬萊海岸葡萄酒1個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊,東寧冰酒1個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)獲批,芒康葡萄1個(gè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記,葡萄酒和用于釀酒葡萄地理標(biāo)志只有3個(gè),而鮮食葡萄地理標(biāo)志共47個(gè)(表2),其他地理標(biāo)志均為鮮食葡萄。2018年獲得批準(zhǔn)的蕭縣葡萄位于黃河故道,其技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件中的品種是以玫瑰香系列(玫瑰香、巨玫瑰、陽光玫瑰等)和巨峰系列(巨峰、夏黑、醉金香等)為主的鮮食葡萄。
隨著葡萄酒國際貿(mào)易的不斷增長,許多國外葡萄與葡萄酒地理標(biāo)志開始在中國進(jìn)行注冊保護(hù)。2012年前,法國波爾多(Bordeaux)、新西蘭金葡礫特(Gimblett Gravels)、加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟(Vintners Quality Alliance,VQA)3個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)和納帕河谷(葡萄酒)〔Napa Valley(Wines)〕1個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品在中國注冊登記。
2013—2017年法國波爾多起泡酒(Cremant de Bordeaux)等35個(gè)波爾多子品牌、格魯吉亞(Tvishi、Mukuzani)、美國加州鮮食葡萄(Grapes From California)等近40個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)被注冊;另外,對法國波爾多葡萄酒行業(yè)委員會申請的波爾多45個(gè)附屬產(chǎn)區(qū)獲得質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的地理標(biāo)志保護(hù)。
2018年后,法國波爾多瑪歌(Margaux)等27個(gè)子品牌、勃艮第(Bourgogne)、普羅旺斯丘(Cotesde Provence),以及意大利古典基安蒂(Chianti)、VQA等60個(gè)中文和外文地理標(biāo)志證明商標(biāo)和集體商標(biāo)被注冊。2021年3月,《中華人民共和國政府與歐洲聯(lián)盟地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》正式生效,該《協(xié)定》規(guī)定了地理標(biāo)志保護(hù)規(guī)則和地理標(biāo)志互認(rèn)清單等內(nèi)容,納入雙方共550個(gè)地理標(biāo)志(各275個(gè)),涉及酒類、茶葉、農(nóng)產(chǎn)品、食品等。第一批名單各100項(xiàng),包括中國賀蘭山東麓葡萄酒、桓仁冰酒、煙臺葡萄酒、沙城葡萄酒4項(xiàng)葡萄酒,而歐盟委員會名單中包括54項(xiàng)葡萄酒(表5)[17],已經(jīng)在對方登記生效,在市場上受到保護(hù)。在第二批名單中,中國只有戎子酒莊葡萄酒,而歐盟名單中包括61項(xiàng)葡萄酒。
表5 中歐100+100互認(rèn)地理標(biāo)志中歐盟各國葡萄酒地理標(biāo)志Table 5 Geographical indications of wines from EU countries in the China-EU 100 +100 mutual recognition list
縱向來看,在我國注冊商標(biāo)和登記保護(hù)的葡萄酒地理標(biāo)志的總體數(shù)量在不斷增加,原產(chǎn)地國家數(shù)量不斷增加,現(xiàn)在已經(jīng)涵蓋了全世界主要葡萄酒生產(chǎn)國以及紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡葡萄酒、甜型葡萄酒、冰酒、加強(qiáng)酒等主要葡萄酒類型。
截止到2022年,中國的葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志共165個(gè),分布在全國27個(gè)省市自治區(qū)的134個(gè)區(qū)域(包括跨省、跨地區(qū)市、縣市區(qū)或鄉(xiāng)鎮(zhèn)),其中山東平度的大澤山葡萄、天津?yàn)I海新區(qū)的茶淀玫瑰香、陜西西安的戶縣葡萄3項(xiàng)獲得三個(gè)部門地理標(biāo)志保護(hù);而甘肅敦煌葡萄、內(nèi)蒙古烏海葡萄、河北宣化牛奶葡萄、吉林柳河山葡萄、安徽蕭縣葡萄和段園葡萄、山東長溝葡萄和煙臺葡萄酒、寧夏賀蘭山東麓葡萄酒,江蘇丁莊葡萄、上海馬陸葡萄、湖北鄖西山葡萄和東西湖葡萄、浙江浦江葡萄和慈溪葡萄、云南彌勒葡萄16項(xiàng)獲得兩個(gè)部門地理標(biāo)志保護(hù),而新疆吐魯番葡萄和吐魯番葡萄酒、和碩葡萄和和碩葡萄酒、西藏芒康葡萄和鹽井葡萄酒、柳河山葡萄和柳河山葡萄酒4項(xiàng)葡萄和葡萄酒分獲地理標(biāo)志保護(hù),而福建的福安葡萄、福安刺葡萄和福安巨峰葡萄是同一產(chǎn)地不同產(chǎn)品的地理標(biāo)志。
另有甘肅河西走廊葡萄酒和敦煌葡萄、安徽阜陽葡萄和潁泉葡萄、福建福安刺葡萄和溪塔刺葡萄、西藏芒康葡萄和鹽井葡萄酒、山東煙臺葡萄酒和蓬萊海岸葡萄酒、江蘇東海葡萄和石梁河葡萄、浙江臨海葡萄和大石葡萄、吉林通化山葡萄酒、柳河山葡萄酒和集安山葡萄酒,以及北京河北延懷河谷葡萄和北京延慶葡萄等大區(qū)域中又分離出小產(chǎn)區(qū)的地理標(biāo)志,共10項(xiàng)。其他約100項(xiàng)為單一地區(qū)地理標(biāo)志。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),黃河流域和黃河故道地區(qū),葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志數(shù)量約為70個(gè),約占比達(dá)42%。
地理標(biāo)志商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定。酒是重要的文化屬性產(chǎn)品,葡萄酒也不例外。地理標(biāo)志葡萄酒是特定地區(qū)自然因素或者人文因素決定的地理標(biāo)志產(chǎn)品,是自然因素、人文因素和文化屬性的集合,是需要較長時(shí)間沉淀形成的區(qū)域品牌。截至2022年,我國釀酒葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志共40項(xiàng),包括吐魯番/葡萄、烏海葡萄、柳河山葡萄、彌勒葡萄、和碩葡萄、賀蘭山東麓釀酒葡萄、蓬萊葡萄7個(gè)釀酒葡萄,柳河山葡萄酒、賀蘭山東麓葡萄酒、泰山南麓葡萄酒、煙臺葡萄酒、蓬萊海岸葡萄酒5個(gè)葡萄酒的地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊;敦煌葡萄、柳河山葡萄2個(gè)釀酒葡萄地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和昌黎葡萄酒、通化山葡萄酒、桓仁冰酒、沙城葡萄酒、煙臺葡萄酒、賀蘭山東麓葡萄酒、河西走廊葡萄酒、吐魯番葡萄酒、戎子酒莊葡萄酒、鹽井葡萄酒和和碩葡萄酒11個(gè)葡萄酒地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品獲批;另有武威釀酒葡萄和小金釀酒葡萄2個(gè)以釀酒葡萄命名登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和烏海葡萄、集安山葡萄、敦煌葡萄、灞橋葡萄、丹鳳葡萄、彌勒葡萄、延慶葡萄、清徐葡萄、福安刺葡萄、延懷河谷葡萄、鄖西山葡萄、張掖葡萄、羅城毛葡萄和芒康葡萄14個(gè)登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的介紹、人文歷史、產(chǎn)品品質(zhì)特性等內(nèi)容介紹中提到釀酒葡萄或葡萄酒。釀酒葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志約占全部葡萄與葡萄酒地理標(biāo)志的25%。
以2012、2017、2022年為時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),中國的釀酒葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志數(shù)量不斷下降,從20項(xiàng)下降到19項(xiàng),再下降到3項(xiàng);而國外葡萄酒地理標(biāo)志在中國注冊和登記數(shù)量不斷增加,從4項(xiàng)增加到85項(xiàng),再增加到114項(xiàng),國外葡萄酒原產(chǎn)地國家涵蓋了法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、加拿大、新西蘭、美國、羅馬尼亞、匈牙利、希臘、斯洛伐克、斯洛文尼亞13個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國。
葡萄酒是重要的文化產(chǎn)品,其文化屬性需要較長時(shí)間積累。同時(shí),由于歷史和經(jīng)濟(jì)原因,我國釀酒葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)起步較晚且發(fā)展緩慢,近幾年更是受多種因素影響,釀酒葡萄種植和葡萄酒產(chǎn)量呈下滑趨勢。從地理標(biāo)志發(fā)展情況也能看出,在2014年后,國內(nèi)釀酒葡萄和葡萄酒地理標(biāo)志注冊數(shù)量減少,但是像和碩葡萄酒(2016年)、蓬萊海岸葡萄酒(2018年)、芒康葡萄(2020年)和東寧冰酒(2020年)等小產(chǎn)區(qū)、子產(chǎn)區(qū)品牌被挖掘和被注冊保護(hù),葡萄酒地理標(biāo)志發(fā)展正在不斷貼近其文化屬性的特點(diǎn),呈現(xiàn)出更多小區(qū)域和個(gè)性化特點(diǎn),這也是未來各產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄和葡萄酒發(fā)展的重要方向之一,即不斷深入挖掘風(fēng)土特色、向更高質(zhì)量發(fā)展。