王薇

［摘 要］文章針對復(fù)習(xí)課比較枯燥以及學(xué)生難以自主構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)的問題，在吸收“學(xué)案”優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，將任務(wù)作為主線融合“學(xué)案”應(yīng)用于“鐵及其化合物”的復(fù)習(xí)課中，探究基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)新模式。教學(xué)實(shí)踐研究結(jié)果表明，基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)能夠引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，對所學(xué)知識進(jìn)行鞏固加深并應(yīng)用，同時(shí)提高學(xué)生的課堂參與度，有效培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

［關(guān)鍵詞］學(xué)案；項(xiàng)目式教學(xué)；復(fù)習(xí)課；高中化學(xué)

［中圖分類號］? ? G633.8? ? ? ? ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］? ? A? ? ? ? ［文章編號］? ? 1674-6058（2023）17-0064-04

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版2020年修訂）》在以發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為主旨，基于“素養(yǎng)為本”的教學(xué)理念，對課堂教學(xué)做出了一定的提示，尤其是在教學(xué)策略方面，提出要充分發(fā)揮核心概念對元素化合物學(xué)習(xí)的指導(dǎo)作用，重視開展高水平的實(shí)驗(yàn)探究活動，倡導(dǎo)真實(shí)問題情境的創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力［1］。項(xiàng)目式教學(xué)以學(xué)生為主體，為教師實(shí)施“素養(yǎng)為本”的課堂教學(xué)提供了有效的組織形式，為提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，使學(xué)生形成正確的觀念、提升能力等指明了方向。目前針對知識復(fù)習(xí)和知識拓展等部分的教學(xué)，教師多采用講授法這類比較傳統(tǒng)的教學(xué)方法。傳統(tǒng)教學(xué)方式下的復(fù)習(xí)課堂比較枯燥，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中對抽象化的知識較難理解，他們大多會采取機(jī)械記憶的方法，導(dǎo)致對知識的掌握不夠牢固，不能很好地構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，對知識的探索興趣和學(xué)習(xí)的積極性也比較低。為了解決這些問題，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變自身的教育理念，對教育教學(xué)改革進(jìn)行不斷研究探索，挖掘適用于復(fù)習(xí)課和知識拓展課堂的教學(xué)模式，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)，能把教師的教與學(xué)生的學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，確保學(xué)生的主體地位，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)和遷移應(yīng)用知識，有效提高教學(xué)效率，提升學(xué)生的自學(xué)能力和知識應(yīng)用能力。該教學(xué)模式在保障學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位的基礎(chǔ)上，以任務(wù)為主線制訂“學(xué)案”，充分發(fā)揮任務(wù)在學(xué)生學(xué)習(xí)中的引導(dǎo)作用。學(xué)生或自主完成，或與他人合作完成“學(xué)案”并進(jìn)行展示，教師對學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)做出評價(jià)。本文構(gòu)建了基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)新模式。下面筆者以高中化學(xué)必修第一冊第三章第一節(jié)“鐵及其化合物”的復(fù)習(xí)課為例，闡述基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)的內(nèi)容、優(yōu)勢、流程，以及在高中化學(xué)復(fù)習(xí)課中的具體應(yīng)用。

一、基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)

“學(xué)案”一般以課時(shí)為單位，把課本中相應(yīng)的內(nèi)容和知識設(shè)計(jì)成書面填空的形式供學(xué)生作答?！皩W(xué)案”是教師在教學(xué)理論、新課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下，根據(jù)學(xué)生的知識經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知結(jié)構(gòu)、學(xué)習(xí)能力和心理特征等具體情況，為了指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)、主動進(jìn)行知識建構(gòu)、更有效地掌握學(xué)科知識而設(shè)計(jì)編制的學(xué)習(xí)方案［2］?！皩W(xué)案”本著“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的思想理念進(jìn)行編寫，注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提高課堂教學(xué)效率，符合當(dāng)今課堂教學(xué)改革的要求。而在如今的教學(xué)中，“學(xué)案”似乎變成了需要學(xué)生獨(dú)立去完成的學(xué)習(xí)材料。學(xué)生在教師的要求下填充“學(xué)案”中的內(nèi)容，看似在主動學(xué)習(xí)，實(shí)際上仍然是在被動學(xué)習(xí)，學(xué)生對于“學(xué)案”中的內(nèi)容并沒有真正理解。學(xué)生在完成“學(xué)案”的過程中缺乏教師的引導(dǎo)和對知識的自主探索，同時(shí)缺少和同學(xué)、老師的溝通與交流，有的“學(xué)案”甚至淪為單純的練習(xí)或作業(yè)。

為幫助學(xué)生獨(dú)立自主地掌握教材內(nèi)容、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力而出現(xiàn)的“學(xué)案”和以學(xué)生為主體、注重提升學(xué)生核心素養(yǎng)的項(xiàng)目式教學(xué)在確保學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位方面高度契合。項(xiàng)目式教學(xué)對學(xué)生來說是一種學(xué)習(xí)方式，對教師來說是一種教學(xué)模式。項(xiàng)目式教學(xué)是指教師給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個(gè)真實(shí)的情境，并圍繞項(xiàng)目主題向?qū)W生發(fā)布項(xiàng)目任務(wù)，讓學(xué)生以個(gè)人或者小組的形式進(jìn)行探究，通過完成一系列學(xué)習(xí)任務(wù)，最終達(dá)成知識建構(gòu)與能力提升的目標(biāo)。項(xiàng)目式教學(xué)一般包括選定項(xiàng)目主題、項(xiàng)目拆解、活動探究、成果交流等環(huán)節(jié)。在設(shè)計(jì)項(xiàng)目主題時(shí)，應(yīng)從教材中提取相關(guān)核心概念，再將其分解為知識點(diǎn)，每一個(gè)知識點(diǎn)對應(yīng)主題情境中具體的一項(xiàng)，將整個(gè)情境中的各項(xiàng)歸納在一起，概括出名稱作為項(xiàng)目主題。項(xiàng)目式教學(xué)的設(shè)計(jì)需要把握好各個(gè)要素之間的關(guān)系，進(jìn)而設(shè)計(jì)出合適的項(xiàng)目任務(wù)。項(xiàng)目式教學(xué)任務(wù)對于學(xué)生的認(rèn)知水平有一定的要求。在完成項(xiàng)目任務(wù)的過程中，學(xué)生容易因?yàn)槿蝿?wù)過難而退縮，失去學(xué)習(xí)的興趣，且在探究過程中容易脫離知識內(nèi)容，故需要教師及時(shí)進(jìn)行知識的梳理和正確的引導(dǎo)。

建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)知識的獲取是由認(rèn)知主體參與的，學(xué)習(xí)活動的核心應(yīng)該是學(xué)習(xí)者作為學(xué)習(xí)主體自己建構(gòu)知識，而不是簡單被動地接受信息；強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中對問題的研究和探索，在情境中充分理解知識并用來解決實(shí)際問題?；凇皩W(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)模式充分吸收“學(xué)案”在教學(xué)中的作用，將“學(xué)案”和項(xiàng)目式教學(xué)進(jìn)行融合，以項(xiàng)目任務(wù)作為主線，引導(dǎo)學(xué)生在情境中進(jìn)行問題探究，而“學(xué)案”則作為學(xué)生建構(gòu)和整理知識的學(xué)習(xí)材料。該教學(xué)模式完美地體現(xiàn)了建構(gòu)主義理論的學(xué)習(xí)觀。

基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)的流程如圖1所示?！皩W(xué)案”主要分為“預(yù)習(xí)案”“教學(xué)案”“鞏固案”三部分。第一部分是“預(yù)習(xí)案”，在這部分學(xué)生需要提前圍繞項(xiàng)目主題對已學(xué)的知識進(jìn)行整理，為之后的自主學(xué)習(xí)提供知識支持。第二部分是“教學(xué)案”，在這部分學(xué)生需要根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)進(jìn)行探究，就解決任務(wù)問題和同學(xué)交流討論，并進(jìn)行方案設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)好方案后和同學(xué)合作實(shí)踐并進(jìn)行成果交流；最后將討論結(jié)果在“學(xué)案”上進(jìn)行整理。第三部分是“鞏固案”，在這部分學(xué)生需要對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行知識梳理，構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)，對本節(jié)課的相關(guān)知識進(jìn)行系統(tǒng)建構(gòu)。通過這樣的教學(xué)模式，使得學(xué)生在項(xiàng)目情境下進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)，并通過不斷的溝通交流達(dá)到合作互助的目的。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中經(jīng)過教師引導(dǎo)和不斷地自我反思，不僅體會到了通過自主學(xué)習(xí)獲得知識的成就感，還提升了解決問題的能力，實(shí)現(xiàn)了高階思維的培養(yǎng)和學(xué)科核心素養(yǎng)的提升。

二、基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)在高中化學(xué)復(fù)習(xí)課中的應(yīng)用

“鐵及其化合物”在高中化學(xué)中占據(jù)著極其重要的地位。鐵及其化合物在生活中應(yīng)用廣泛，和我們的生活息息相關(guān)。從教材來看，鐵金屬元素的學(xué)習(xí)是高中第一次系統(tǒng)學(xué)習(xí)某一類金屬元素，對于學(xué)生之后類比學(xué)習(xí)其他金屬元素有著重要的作用，同時(shí)鐵及其化合物的學(xué)習(xí)中涉及較多實(shí)驗(yàn)，對學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提高有很大的幫助?！拌F及其化合物”的復(fù)習(xí)課對學(xué)生在知識的理解和應(yīng)用方面有著更高的要求。傳統(tǒng)的復(fù)習(xí)教學(xué)僅僅是對學(xué)生已學(xué)知識進(jìn)行復(fù)述，機(jī)械式地強(qiáng)化學(xué)生記憶，而在促進(jìn)學(xué)生理解和應(yīng)用方面收效甚微，也無法引導(dǎo)學(xué)生完成知識網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建。在基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)中，學(xué)生在“學(xué)案”的引導(dǎo)下和教師的輔助下，通過自主探究或小組合作完成項(xiàng)目任務(wù)，不僅能夠達(dá)到對知識的深度理解和靈活應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)一定的高階思維目標(biāo)，還可以提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)科核心素養(yǎng)。具體教學(xué)過程見圖2。

（一）“預(yù)習(xí)案”整理已學(xué)知識

學(xué)生在之前的課堂中已經(jīng)簡單學(xué)習(xí)了鐵及其化合物。在該環(huán)節(jié)中，學(xué)生根據(jù)學(xué)過的分類方法對鐵及其化合物進(jìn)行分類，并在“學(xué)案”中進(jìn)行整理，在課堂中進(jìn)行展示，闡述選擇的分類方法以及分類的理由，由同學(xué)和老師進(jìn)行評價(jià)。

（二）“教學(xué)案”解決任務(wù)

教師：剛才大家已經(jīng)分享了自己關(guān)于鐵及其化合物的分類方法，接下來我們來看“學(xué)案”，“學(xué)案”中為大家呈現(xiàn)了生活中常見補(bǔ)鐵劑的成分表。請同學(xué)們通過自己的思考或與同學(xué)溝通交流，完成“學(xué)案”上的問題，并根據(jù)“學(xué)案”上提供的試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜想。

【“學(xué)案”問題】

1.哪類物質(zhì)更適合做補(bǔ)鐵劑？

2.鐵的鹽類物質(zhì)中哪些更適合做補(bǔ)鐵劑？

3.鐵離子鹽為什么能做補(bǔ)鐵劑？

（為學(xué)生提供的實(shí)驗(yàn)試劑包括氯化鐵溶液、過氧化氫溶液、碘化鉀溶液、淀粉溶液、鐵粉、硫氰化鉀溶液、鐵氰化鉀溶液、菠菜研磨液、補(bǔ)鐵劑等）

學(xué)生：人體吸收的鐵元素主要是離子的形式，故鐵的鹽類物質(zhì)更適合做補(bǔ)鐵劑。

（實(shí)驗(yàn)用品中為學(xué)生提供了補(bǔ)鐵劑和菠菜研磨液，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證補(bǔ)鐵劑和菠菜中的鐵元素主要以什么形式存在）

【實(shí)驗(yàn)1】學(xué)生向菠菜研磨液和補(bǔ)鐵劑中先后滴加硫氰化鉀溶液和鐵氰化鉀溶液。

【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1】既有紅色沉淀出現(xiàn)，又有藍(lán)色沉淀出現(xiàn)。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論1】補(bǔ)鐵物質(zhì)中既存在三價(jià)鐵離子，也存在二價(jià)鐵離子。

教師：通過實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)補(bǔ)鐵物質(zhì)中既存在二價(jià)鐵離子，也存在三價(jià)鐵離子。我們知道人體血液中含有血紅蛋白，血紅蛋白中含有血紅素，血紅素中含有亞鐵離子，所以人體貧血需要補(bǔ)的是二價(jià)鐵離子。因此，含有二價(jià)鐵離子的鹽類物質(zhì)更適合做補(bǔ)鐵劑。那么鐵離子鹽為什么能做補(bǔ)鐵劑？請大家根據(jù)“學(xué)案”上提供的試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行解釋說明，并將可行的方案整理于“學(xué)案”上。

【實(shí)驗(yàn)2】向氯化鐵溶液中加入過量的鐵粉，向其中滴入少量的硫氰化鉀溶液，然后再滴入鐵氰化鉀溶液。

【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象2】溶液由棕黃色逐漸變?yōu)闇\綠色，加入硫氰化鉀溶液后無血紅色出現(xiàn)，滴入鐵氰化鉀后出現(xiàn)藍(lán)色沉淀。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論2】三價(jià)鐵離子被還原為二價(jià)鐵離子；鐵單質(zhì)變?yōu)槎r(jià)鐵離子進(jìn)入溶液中；三價(jià)鐵離子具有氧化性。

【實(shí)驗(yàn)3】向氯化鐵溶液中加入過氧化氫溶液。

【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象3】無明顯現(xiàn)象。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論3】三價(jià)鐵離子不具有還原性。

【實(shí)驗(yàn)4】向氯化鐵溶液中滴加碘化鉀溶液，然后加入淀粉溶液。

【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象4】溶液由棕黃色變?yōu)闇\綠色，出現(xiàn)紫紅色固體，加入淀粉溶液后溶液變藍(lán)。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論4】三價(jià)鐵離子被還原為二價(jià)鐵離子；碘離子被氧化為碘單質(zhì)；三價(jià)鐵離子具有氧化性。

學(xué)生：鐵離子鹽能做補(bǔ)鐵劑是因?yàn)槿齼r(jià)鐵離子具有氧化性，被還原為二價(jià)鐵離子后被人體吸收，從而起到補(bǔ)鐵的作用。我們在生活中最好選擇含有二價(jià)鐵離子的補(bǔ)鐵物質(zhì)。

在完成一系列任務(wù)的過程中，學(xué)生不僅解決了問題，獲得了知識，同時(shí)還學(xué)會了研究物質(zhì)性質(zhì)的一般思路（見圖3）。這對學(xué)生之后學(xué)習(xí)研究物質(zhì)有很大的幫助。

（三）“鞏固案”總結(jié)提升

該環(huán)節(jié)是對本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。通過總結(jié)，學(xué)生不僅能從價(jià)位方面優(yōu)化鐵的分類，還能夠從宏觀現(xiàn)象分析總結(jié)微觀下鐵離子間的關(guān)系，從宏觀到微觀，揭示反應(yīng)實(shí)質(zhì)，構(gòu)建起本節(jié)內(nèi)容的知識網(wǎng)絡(luò)，使知識內(nèi)容系統(tǒng)化。學(xué)生通過構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)不僅能夠達(dá)到更高階的思維目標(biāo)，對知識有更充分的理解，在知識間建起聯(lián)系，還能夠?qū)⒅R更好地應(yīng)用到生活和學(xué)習(xí)中。

三、教學(xué)反思

本節(jié)復(fù)習(xí)課應(yīng)用了基于“學(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)新模式。該教學(xué)模式最大的優(yōu)勢就是在確保學(xué)生課堂主體地位的前提下，將“學(xué)案”和項(xiàng)目式教學(xué)的優(yōu)勢進(jìn)行充分的融合，實(shí)現(xiàn)二者的優(yōu)勢互補(bǔ)。該教學(xué)模式以任務(wù)為主線，以“學(xué)案”為支撐，對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠自主探索，及時(shí)反思，自主構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生能夠摸索出化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的方案和解決問題的方法。該教學(xué)模式還注重課堂中的展示和評價(jià)，有利于學(xué)生思維的發(fā)散以及學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的充分調(diào)動?？傊凇皩W(xué)案”的項(xiàng)目式教學(xué)模式，在建構(gòu)主義理論的支持下，充分體現(xiàn)了“以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，能夠促進(jìn)學(xué)生主動思考和解決問題，并通過合作交流鍛煉學(xué)生的合作能力，同時(shí)在完成任務(wù)的過程中提升學(xué)生的知識遷移應(yīng)用能力，達(dá)到更高階的思維目標(biāo)，提升學(xué)生的的學(xué)科核心素養(yǎng)。將這種教學(xué)模式更廣泛地應(yīng)用于高中化學(xué)課堂，對學(xué)生有著積極的作用，值得進(jìn)一步的推廣。

［? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?］

［1］? 中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）［M］.北京：人民教育出版社，2020.

［2］? ?關(guān)士偉，臧淑梅.學(xué)案設(shè)計(jì)的理論研究［J］.教育探索，2005（8）：28-30.