每到冬天,我都特別喜歡把《請回答1988》翻出來看一遍,然后我分析了一下自己的心理:喜歡在冬天重看這部片子,不僅是因為它其中蘊含的人與人之間的溫暖可以抵御寒冬,里面的食物也特別適合在天冷時“按圖索驥”去吃,尤其是出現(xiàn)次數(shù)很多的泡面。其實在這部韓劇里,由于年代的限定,里面出現(xiàn)的食物是相對單一和貧瘠的,但是不知道為什么就總給人一種很好吃的感覺,讓人難以忘卻。我又分析了一下,意識到因為電視劇中的每一次吃飯的場景都是非常熱鬧的,不是一家人在一起吃,就是幾家人在一起吃,當(dāng)然還有幾個“發(fā)小”在一起吃,吃炸雞,吃泡面,吃炸豬排……女主和閨蜜在學(xué)校把各自帶的菜一起拌飯的橋段,也是我特別喜歡的,滿滿的友情感??!我想這大概就是吃的靈魂吧,在一起。
在這一期雜志中,孟德宏老師主持的漢字欄目里也講到了和吃有關(guān)的幾個漢字,其中“食”這個字,用甲骨文生動地表達了中國人對吃就是應(yīng)該聚在一起的執(zhí)著認(rèn)知,這其實也是美食在每一個人的生命中重要的意義。它是家里爸媽炒菜時味道的記憶,是一家人一起吃飯的歡聲笑語;它是能讓我們瞬間回到過往歲月某一段時空的穿梭機,那里定格了你正和誰在一起;它更是寄托了我們對家人的愛、對生活的熱忱,以及對團聚永遠的期待。
和食物好好相處之外,我們更需要和家人好好相處。所以,今天你回家吃飯嗎?