尹 賽

吳 堯

近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)①始于清末新政，延續(xù)至民國時(shí)期，其創(chuàng)辦的初衷是不同規(guī)模的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)依附于農(nóng)業(yè)學(xué)校或農(nóng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，傳播先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。至國民政府時(shí)期，農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)幾乎遍布所有市縣，其對(duì)近代農(nóng)業(yè)和林業(yè)的發(fā)展影響深遠(yuǎn)。清末至民國時(shí)期亦是中國近代公園產(chǎn)生、發(fā)展和成熟的階段，農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)的興衰也與中國近代園林的發(fā)展有著諸多聯(lián)系，一些近代公園在民國時(shí)期同時(shí)也是農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)所在地。農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)究竟在中國近代公園的演進(jìn)中扮演了什么樣的角色，是一個(gè)值得研究的問題。

目前有學(xué)者從農(nóng)業(yè)史視角對(duì)農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行了研究，如苑朋欣[1]對(duì)清末農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)及其影響進(jìn)行了研究；朱世桂[2]對(duì)清末和民國時(shí)期農(nóng)業(yè)科技體制的變遷進(jìn)行了研究。從遺產(chǎn)保護(hù)視角，高國金[3]認(rèn)為農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)是重要的農(nóng)業(yè)遺址類文物，具有很強(qiáng)的歷史文化價(jià)值。而在園林史領(lǐng)域，相關(guān)研究集中在農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)的花卉植物和北京地區(qū)農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)的個(gè)案研究上，如宋利培[4]、陳旸[5]對(duì)農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)中的花卉栽培進(jìn)行了探討；朱鈞珍先生的《中國近代園林史》則最早闡述了農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)的園林史價(jià)值，她認(rèn)為農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)是近代郊野園林的一種類型，并提到了京師農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)(北京動(dòng)物園)和河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)(禹王臺(tái)公園)2處典型案例[6]。2處案例中，關(guān)于北京動(dòng)物園的研究文獻(xiàn)較為豐富，如郭維等[7]通過對(duì)清末萬牲園歷史和營造特征的解析，認(rèn)為其體現(xiàn)了公園保留本體特征的內(nèi)發(fā)式轉(zhuǎn)型。而禹王臺(tái)公園的相關(guān)文獻(xiàn)較少，除朱鈞珍先生的研究外，賈珺等的《河南古建筑地圖》[8]和程子良等的《開封城市史》[9]對(duì)禹王臺(tái)公園有所涉及，但關(guān)注點(diǎn)都集中在禹王臺(tái)公園中的古吹臺(tái)、紅樓等歷史建筑上，可見禹王臺(tái)公園的近代園林價(jià)值被忽視了。本文從開封禹王臺(tái)公園的歷史變遷和近代公園轉(zhuǎn)型入手，通過文獻(xiàn)和實(shí)地踏勘的相互對(duì)照，梳理出禹王臺(tái)周邊的空間變化，并對(duì)農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)與近代園林之間的關(guān)系進(jìn)行深入辨析，重新審視中國近現(xiàn)代園林發(fā)展過程中農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)的定位及其風(fēng)景園林歷史價(jià)值。

1 禹王臺(tái)公園的變遷

1.1 歷史沿革

禹王臺(tái)是開封一處重要的風(fēng)景名勝地，位于城東南，因園內(nèi)有臺(tái)式建筑群——“禹王臺(tái)”而得名。據(jù)清朝初年周城《宋東京考》記載：“吹臺(tái)，在城東南三里許，一名平臺(tái)。按九域志，即繁臺(tái)也。本師曠吹臺(tái)，漢梁孝王增筑之，為鼓吹臺(tái)，一名梁臺(tái)。[10]”禹王臺(tái)始建于戰(zhàn)國魏惠王遷都大梁之后，傳說為師曠作樂處。漢代梁王在原來吹臺(tái)的基礎(chǔ)上將其改造為滿足演奏需要的歌臺(tái)樓閣，因此又稱鼓吹臺(tái)或梁臺(tái)，在宋代曾被稱為“二姑臺(tái)”。古吹臺(tái)于明成化十八年(1483年)重建，改為碧霞元君祠，之后，開封因?yàn)辄S河水患的威脅，在原鼓吹臺(tái)的基礎(chǔ)上修建了禹王廟，稱為禹王臺(tái)。明清兩代，禹王臺(tái)不斷進(jìn)行增建和修繕，形成了現(xiàn)在的主體建筑形制。文獻(xiàn)中記載的“繁臺(tái)”“梁園”“吹臺(tái)”均指此處，在明朝開封汴京八景中的“吹臺(tái)秋雨”及清代八景中的“繁臺(tái)春色”“梁園雪霽”都是描寫這個(gè)區(qū)域的自然和人文景色。

清末時(shí)期(1909年)，禹王臺(tái)東側(cè)開始設(shè)立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)，據(jù)《河南新志》中記述：“自宣統(tǒng)元年，河南農(nóng)工商局局長何廷俊，在南關(guān)外吹臺(tái)東側(cè)，購地創(chuàng)立河南農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)，鑿井引水，治稻田，構(gòu)花圃，辟荷池，并筑思饑亭于池之北翼。[11]”1914年，河南巡按使田文烈創(chuàng)辦森林局，擴(kuò)充了原農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)的范圍；1919年，開封桑蠶局在繁塔莊設(shè)立；1929年，時(shí)任河南省建設(shè)廳廳長的張鈁將桑蠶局、原有林場(chǎng)和苗圃合并，劃為“河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)”，場(chǎng)區(qū)內(nèi)包含農(nóng)藝場(chǎng)、森林苗圃、試驗(yàn)田、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、動(dòng)物園和桑蠶養(yǎng)殖場(chǎng)等；1930年，河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)又被一分為二，成為開封園藝試驗(yàn)場(chǎng)和河南省立第一區(qū)林務(wù)局；1933年，河南省立第一區(qū)林務(wù)局改名為河南省第一區(qū)農(nóng)林局；1955年，開封市人民政府正式將原農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)區(qū)域辟為禹王臺(tái)公園。

1.2 近代以來3次園林類型轉(zhuǎn)換

通過對(duì)禹王臺(tái)歷史變遷的梳理，可以看到禹王臺(tái)始終是一處重要的名勝地，但在不同的歷史時(shí)期其空間功能有所不同。近代禹王臺(tái)區(qū)域空間類型的轉(zhuǎn)變可以總結(jié)為以下3個(gè)階段。

1.2.1 從紀(jì)念性園林到圃地園林②(1929年以前)

從春秋戰(zhàn)國時(shí)期魏惠王的吹臺(tái)到漢代的鼓吹臺(tái)，再到明清時(shí)的碧霞元君祠、禹王臺(tái)，雖然經(jīng)歷了名稱的更迭，但禹王臺(tái)始終是以紀(jì)念性名勝的定位出現(xiàn)。這一點(diǎn)從宋明清以來的文獻(xiàn)記載中便可知曉，特別是作為開封城外的制高點(diǎn)，常常是城市居民遠(yuǎn)足、登高、祭奠先人的場(chǎng)所。在這個(gè)漫長的時(shí)期中，禹王臺(tái)都是被作為重要的郊野名勝和公共園林出現(xiàn)的，屬于紀(jì)念性園林的范疇。圖1-1顯示了清中后期禹王臺(tái)區(qū)域的情況，此時(shí)的禹王臺(tái)作為城市的傳統(tǒng)歷史名勝，與不遠(yuǎn)處的繁塔寺共同構(gòu)成了開封東南區(qū)域重要的城外景觀，同時(shí)期除了臺(tái)旁有荷塘與垂柳外，周邊土地均未開發(fā)，尚是荒野和農(nóng)田。

圖1 近代歷史時(shí)期禹王臺(tái)周邊的空間演進(jìn)示意

自清政府在宣統(tǒng)元年成立了農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)以來，禹王臺(tái)周邊便逐漸形成了規(guī)模化的農(nóng)圃和林地，加上之后的森林局和桑蠶局的創(chuàng)辦，禹王臺(tái)區(qū)域成為開封乃至豫東地區(qū)重要的農(nóng)事管理和活動(dòng)區(qū)域。這首先源于本區(qū)域肥沃的土地和良好的植被，以及有大面積的未開墾農(nóng)田，更重要的是隨著隴海鐵路汴洛段的開通，鐵路從禹王臺(tái)北側(cè)穿過，為該地區(qū)帶來了交通和人力優(yōu)勢(shì)。但鐵路的開通也打破了禹王臺(tái)區(qū)域自古以來作為城外名勝的幽僻環(huán)境，隨之而來的就是禹王臺(tái)周邊作為桑蠶養(yǎng)殖、林木培育、農(nóng)田實(shí)驗(yàn)的功能超過了其作為紀(jì)念性園林的功能而占據(jù)了主要位置，使傳統(tǒng)園林名勝的地位退居其次。圖1-2顯示了隴海鐵路開通后，禹王臺(tái)以東被辟為“河南農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)”，出現(xiàn)了稻田、花圃和零星池塘等自然農(nóng)耕景觀，北部為種桑養(yǎng)蠶的區(qū)域，南部則為林木的種植區(qū)。此時(shí)區(qū)域內(nèi)的主要建筑除了禹王臺(tái)外，還有比利時(shí)人修建的歐式紅樓以及隨著“河南農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)”的開辟一同修建的一座“思饑亭”。

1.2.2 從圃地園林到近代公園雛形(1929—1948年)

經(jīng)歷了1929年河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)的合并及1933年河南省第一區(qū)農(nóng)林局的設(shè)立，禹王臺(tái)更多地開始作為農(nóng)林部門的行政管理所在地。禹王臺(tái)的農(nóng)事活動(dòng)除了原有的森林、苗圃和桑園外，還增加了果樹、花卉和蔬菜的栽培。1929年張鈁就任河南省建設(shè)廳廳長時(shí)，在既有的農(nóng)林圃地園林的基礎(chǔ)上，全面進(jìn)行園林景觀的規(guī)劃與布局，以古吹臺(tái)名勝為中心對(duì)整個(gè)場(chǎng)區(qū)的園林風(fēng)景加以重塑。《河南農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)紀(jì)念碑》載：“以古跡系人懷思，則又鑿池引渠，疊山穿洞，治橋梁，建廊舍，辟畦圃，羅致珍禽異獸、佳卉奇葩實(shí)其中，為都人士燕息游矚之所，經(jīng)始，甫半載而規(guī)模頗可觀焉?！?/p>

改造的內(nèi)容包括：1)整體布局的完善，對(duì)歷史名勝古吹臺(tái)區(qū)域進(jìn)行整治提升，重新規(guī)劃園內(nèi)道路系統(tǒng)，主干道形成公園式環(huán)路，將整個(gè)園區(qū)劃分為畜牧養(yǎng)殖區(qū)(含牛舍、羊舍、雞舍)、林木區(qū)、果樹區(qū)、花卉與蔬菜區(qū)等，并修建了西門作為園區(qū)大門；2)水系的貫通與水景的營造，圍繞禹王臺(tái)建環(huán)形水系，在園內(nèi)東南部挖一圓形小湖，湖中建湖心島和土山，并用水系將二者貫穿，所有水系與道路交接處均設(shè)計(jì)了不同造型的拱橋，共計(jì)10座；3)增加動(dòng)物園、茶社和兒童游樂設(shè)施等供人們休閑娛樂的公共游賞內(nèi)容；4)對(duì)紅樓、思饑亭等已有建構(gòu)筑物的周邊環(huán)境進(jìn)行提升，同時(shí)添置了八字門、機(jī)井房等景觀和灌溉設(shè)施；5)大量種植檜柏、扁柏、松樹、國槐、梧桐等作為行道樹和園林綠化樹；6)建造了一處精品花卉園中園，名“海棠院”，周圍用扁柏作為邊界，中間種植海棠，整體做園林化布置[12](圖2、3)。

圖2 1929年河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)時(shí)期禹王臺(tái)的環(huán)境改造

在完成了“河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)”的園林改造并作為開封園藝試驗(yàn)場(chǎng)的數(shù)年間，禹王臺(tái)及周邊逐漸形成了以花卉觀賞和栽培、林木和果木種植為主，兼具傳統(tǒng)名勝游賞功能的公共園林(圖1-3)?？梢哉f，近代“農(nóng)事實(shí)驗(yàn)場(chǎng)”時(shí)期的園林建設(shè)奠定了如今禹王臺(tái)公園的基本雛形，完成了從農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)到公園的轉(zhuǎn)變。

1.2.3 綜合性公園的轉(zhuǎn)變與完善(1949年至今)

中華人民共和國成立后，禹王臺(tái)被正式辟為“禹王臺(tái)公園”，其主體布局和建筑外觀依然維持了其在近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)時(shí)期的風(fēng)貌，但其定位發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變，從民國時(shí)期以林木種植、花卉栽培等為主兼具公共游賞的農(nóng)事機(jī)構(gòu)徹底轉(zhuǎn)變?yōu)檎嬲木C合性公園。公園繼續(xù)延續(xù)了原有禹王臺(tái)歷史名勝的核心地位，并遷入辛亥烈士陵園豐富了公園的歷史厚度；林木育苗實(shí)驗(yàn)、果木和花卉栽培逐漸被觀賞植物種植(牡丹園、櫻花園等)所替代；增設(shè)了新的休閑娛樂設(shè)施和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，如游泳池、小劇院、兒童樂園等，并通過承辦廟會(huì)和花卉展等活動(dòng)提升了公園的吸引力(圖1-4)。

2 引發(fā)禹王臺(tái)公園近代轉(zhuǎn)型的動(dòng)因

對(duì)于禹王臺(tái)公園近代轉(zhuǎn)型的動(dòng)因，可從內(nèi)因(歷史名勝的發(fā)展需求)和外因(政府農(nóng)林事業(yè)的政策)2個(gè)方面進(jìn)行分析。

2.1 歷史名勝的內(nèi)在發(fā)展需求

禹王臺(tái)及其周邊歷代以來均是供市民游賞、憑吊、踏青的郊野名勝，清末至民國時(shí)期隨著汴洛鐵路的建成，鐵路經(jīng)過的南關(guān)地區(qū)迅速成為開封貿(mào)易中心之一，周邊的天豐面粉公司、煤炭公司、大中火柴公司吸引了大量勞工就業(yè)和人口聚居。物資的流通和人流的聚集，使游客數(shù)量得到了保證，為禹王臺(tái)的公園化轉(zhuǎn)型提供了外部條件。此外，政府和政治人物的“公園情結(jié)”也是禹王臺(tái)轉(zhuǎn)型的重要內(nèi)在動(dòng)力。在民國時(shí)期，改建與新建公園綠地是一種展現(xiàn)時(shí)代風(fēng)貌與政治人物政績(jī)的方式，公園擔(dān)負(fù)著教化民眾的功能[13]。20世紀(jì)20年代，馮玉祥主政河南時(shí)期的“中山公園運(yùn)動(dòng)”“城市綠化運(yùn)動(dòng)”就是產(chǎn)生于這種背景之下，而禹王臺(tái)從農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)到公園的轉(zhuǎn)型也是在這同一時(shí)期。張鈁作為近代著名的園林實(shí)踐者，為人親民，具有重古懷今的憂國之情和傾心山水的文人情調(diào)，他在擔(dān)任河南省建設(shè)廳廳長期間積極植樹造林、營建公園綠地，在禹王臺(tái)的改造中利用“以工代賑”的方式組織人力重修水系、廣植樹木花草以恢復(fù)“歷史名勝”的園林意象。在戰(zhàn)亂頻繁、財(cái)政吃緊的背景下，馮玉祥、張鈁等軍界人物的政治追求和文人情結(jié)的外化，推動(dòng)了禹王臺(tái)的持續(xù)發(fā)展。

2.2 政府農(nóng)林事業(yè)政策的推動(dòng)

從清末至民國，農(nóng)業(yè)與林業(yè)因同屬“實(shí)業(yè)”而受到政府重視[14]。禹王臺(tái)公園雖經(jīng)歷了清政府農(nóng)工商部時(shí)期的河南農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)、北洋政府時(shí)期的森林局、國民政府時(shí)期的河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)、開封園藝試驗(yàn)場(chǎng)和河南省立第一區(qū)林務(wù)局，以及河南省第一區(qū)農(nóng)林局的名稱更迭，但總體上政府始終在推動(dòng)其發(fā)展與轉(zhuǎn)型，并且有資金上的持續(xù)投入。如1932年后，河南省管五處農(nóng)林局“每月規(guī)定經(jīng)常與事業(yè)費(fèi)，共一萬三千八百元”[15]。此外，禹王臺(tái)所在的農(nóng)事實(shí)驗(yàn)區(qū)的主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容從民國初年的桑蠶養(yǎng)殖、林木與農(nóng)田培育，經(jīng)1929年改造之后，加入了畜牧養(yǎng)殖及花卉、果樹和蔬菜的種植等內(nèi)容，至1932年河南第一農(nóng)林局時(shí)期，園藝與森林苗圃培育已經(jīng)變成了其最主要的實(shí)驗(yàn)職能[16]，與之相配套的觀賞與游園設(shè)施也逐步完善。正是得益于政府農(nóng)林政策導(dǎo)向與資金的持續(xù)支持，加之禹王臺(tái)本身作為名勝的內(nèi)在公園化需求，禹王臺(tái)才能在近代完成公園化轉(zhuǎn)型。

3 風(fēng)景園林視角下近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)的價(jià)值

從對(duì)禹王臺(tái)公園近代變遷的分析中可以看出，其作為一處歷史名勝，因獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)成為農(nóng)林試驗(yàn)的圃地，并在之后的演變中通過系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，成為兼具風(fēng)景游賞、農(nóng)林試驗(yàn)和畜牧養(yǎng)殖的綜合性公園。國內(nèi)類似的實(shí)例還有很多，如建于1906年的京師農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)(現(xiàn)北京動(dòng)物園)，其選址也是征用了前清御園樂善園、繼園及附近官地，并在1928年又將“三貝子花園”、廣善寺、安慧寺等園林名勝并入其中。建立之初便設(shè)立了博覽園，以供公眾游覽，同時(shí)開設(shè)有植物園與動(dòng)物園，之后歷經(jīng)中央農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)、國立北平天然博物館植物園、北平市農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)等階段[17]，形成了以專類動(dòng)物園、植物園為主，結(jié)合歷史古跡游覽的公共園林。

將近代以來的農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)作為整體研究對(duì)象，發(fā)現(xiàn)其在發(fā)展初衷、管理體制等方面與近代公園都是不同的，近代的農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)是官辦或民辦的農(nóng)業(yè)、林業(yè)科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)，而近代公園是滿足民眾娛樂休閑的場(chǎng)所。然而站在歷史變遷的視角來看待近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)與近代園林的關(guān)系，二者作為近代社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期的產(chǎn)物，是具有一定交集的。農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)在發(fā)展過程中兼具了部分公園的職能，并且在近代園林發(fā)展歷史中扮演了重要的角色，主要體現(xiàn)在以下幾方面。

3.1 拓展了近代園林的類型

朱鈞珍先生在《中國近代園林史》中，將近代園林劃分為城市公園、私家園林、宗教園林、別墅群園林、公建附屬園林和郊野園林6種類型，農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)作為一種子類型被劃分在郊野園林大類中，肯定了農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)作為一種特殊園林類型的地位。嚴(yán)格來說，近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)并不是作為園林而設(shè)立的，但是有相當(dāng)一部分具備了園林的場(chǎng)地特征甚至公園的功能。農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)的主要功能包括林木栽培、土壤改良、蟲害防治、糧食實(shí)驗(yàn)、桑蠶養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)講習(xí)、花卉果木觀賞、科普陳展和動(dòng)物養(yǎng)殖觀賞等，其中林木栽培、花卉果木觀賞、科普陳展和動(dòng)物養(yǎng)殖觀賞等功能與今天的公園功能是重合的(圖4)，也就是說，部分農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)包含了公園所要求的生態(tài)培育、科普展示和動(dòng)物養(yǎng)殖觀賞等功能，具備了成為公園的條件。站在如今的視角來看，清末的農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)催生出了近代園林中一種特殊的園林形式——圃地園林，它更像是一種依附于良好的自然條件或風(fēng)景名勝資源而建立的位于郊野地帶(但不全位于郊野，也有小部分位于城市中)的生產(chǎn)性公園，以果樹、農(nóng)田、林木栽培、動(dòng)物馴化培育等農(nóng)業(yè)景觀展示和技術(shù)革新為主，輔以游憩科普等功能。

圖4 農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)與公園的關(guān)系

由于清末至民國期間政府管理機(jī)構(gòu)的變化及相關(guān)政策的轉(zhuǎn)變，使農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)在發(fā)展中逐漸分化，部分圃地園林始終作為農(nóng)業(yè)、林業(yè)的圃地使用，而部分依托風(fēng)景名勝資源建立的農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)最終成為風(fēng)景名勝公園的一部分或演化為公共園林。除了河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)在中華人民共和國成立后成了禹王臺(tái)公園、北京的京師農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)成了今天的北京動(dòng)物園外，類似的例子還有很多，如直隸農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)是今天天津的綜合性公園——北寧公園的前身[18]；洛陽棉作場(chǎng)經(jīng)歷了河南省第四農(nóng)林局、洛陽園藝場(chǎng)的演變后被辟為南關(guān)公園。農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)的體制還催生出了動(dòng)物園、植物園等專類園林，如中國最早的動(dòng)物園——“萬牲園”即誕生在京師農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)中。另外，農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)中的植物園和來自大學(xué)與研究機(jī)構(gòu)的植物園及公辦植物園，同為近代中國植物園的幾個(gè)主要源頭。

3.2 間接保護(hù)和延續(xù)了部分傳統(tǒng)園林資源

農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)分布范圍廣泛，從中央、省級(jí)到各個(gè)縣都有分布，在選址上，往往建于市郊?xì)夂?、土壤和山水等自然條件較好的地區(qū)。很多農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)利用了原有風(fēng)景名勝資源，兼顧辦公和游賞，這也間接保護(hù)了傳統(tǒng)的風(fēng)景名勝資源。如1906年清朝農(nóng)工商部在一份關(guān)于設(shè)立京師農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)的奏折中提到“試驗(yàn)場(chǎng)用地非尋常開墾可比，欲便于游覽，則不宜偏僻之區(qū)，欲利于研究，則不宜荒瘠之地。屏除兩弊，相度維艱。茲查得西直門外有樂善園一所，該園地段廣計(jì)10有余頃，園中屋宇花木悉經(jīng)毀棄，惟土脈肥饒，泉流清冽，以之作試驗(yàn)場(chǎng)，種植灌溉最為相宜”[19]。很多名勝地在今天得以延續(xù)并形成完善的公園和風(fēng)景名勝區(qū)，是與清末和民國時(shí)期作為圃地園林時(shí)的基礎(chǔ)建設(shè)與植樹造林分不開的。表1歸納了除河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)外，國內(nèi)部分在風(fēng)景名勝資源地設(shè)立的農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)的選址及近代至今的發(fā)展演變情況。

表1 部分依托風(fēng)景名勝資源的農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)的選址與演變

3.3 為城市公共園林和風(fēng)景區(qū)綠化提供了支持

除了自身“園林化”之外，農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)對(duì)風(fēng)景園林的貢獻(xiàn)還表現(xiàn)在為城市公共園林和風(fēng)景區(qū)提供了花木和苗木的支持。園藝和花卉育苗一直以來都是農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)的主要工作，甚至于各地專門設(shè)立“園藝場(chǎng)”來滿足花圃建設(shè)的需要。如浦東海塘工程善后局花圃作為上海市立農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)總場(chǎng)所在地，在滿足市民參觀和綠化咨詢需求的同時(shí)，還兼有園林行政管理職能[20]。洛陽棉作場(chǎng)自1934年辟為園藝場(chǎng)后一直是洛陽最重要的花圃，在中華人民共和國成立后為洛陽其他公園提供花木。民國時(shí)期，隨著西方“風(fēng)景林”的概念逐漸為國人所接受[21]，各地風(fēng)景名勝地、模范林場(chǎng)、中山紀(jì)念林的造林活動(dòng)如火如荼，同時(shí)街道及河岸的綠化也需要大量的樹苗，此時(shí)各地農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)主要擔(dān)負(fù)了植樹造林活動(dòng)中樹苗育種的工作。如綏遠(yuǎn)農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)除了在自轄林場(chǎng)造林外，還為中山紀(jì)念林、昭君墳風(fēng)景林和龍泉公園風(fēng)景林等提供樹苗[22]；又如河南地區(qū)，1932年經(jīng)過裁并，將省立7處農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)改組為五區(qū)農(nóng)林局，分別位于開封、信陽、南陽、洛陽、輝縣等處。除各區(qū)自用外，其余樹苗均用于本地的街道綠化、廣場(chǎng)綠化、河岸綠化及風(fēng)景區(qū)綠化。

3.4 促進(jìn)了園林技術(shù)的發(fā)展

農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)作為農(nóng)林技術(shù)實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)，其農(nóng)業(yè)試驗(yàn)主要集中在土壤、施肥、育種技術(shù)及農(nóng)機(jī)具改造等方面，客觀上促進(jìn)了園藝的發(fā)展。特別是在植物的引種實(shí)驗(yàn)上，通過對(duì)外來樹木和花卉進(jìn)行本地化栽植實(shí)驗(yàn)，找到最適合本地生長的植物。如河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)為了找到適合本地的造林樹、果樹和花卉，曾在開封城內(nèi)西南坡選取98.33畝(約0.065km2)鹽堿地對(duì)造林樹木和花卉等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，選出抗堿性強(qiáng)的植物進(jìn)行推廣。此外，農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)也促進(jìn)了園藝設(shè)施的更新，西方的玻璃溫室最早傳入中國就是建在一些農(nóng)業(yè)學(xué)校和農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)內(nèi)[23]，如京師農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)、河南農(nóng)林實(shí)驗(yàn)總場(chǎng)都建有植物溫室。

4 結(jié)語

農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)作為農(nóng)林實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)，雖然不是作為供人游玩的園林而出現(xiàn)，但是其中的一部分同時(shí)肩負(fù)著“分取秧種，傳播城鄉(xiāng)”的苗圃功能和公共園林的游憩功能，體現(xiàn)了清末以來公園的本土化嘗試以及本土化初期公園功能的混合性與復(fù)雜性[24]。禹王臺(tái)公園是近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)“公園化”的實(shí)證，在清末至民國時(shí)期農(nóng)林政策的影響下，歷經(jīng)圃地園林階段，最終演化為現(xiàn)代公園。農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)作為近代本土產(chǎn)生和發(fā)展的一種近代園林類型，對(duì)普通民眾具有較強(qiáng)的教化意涵并自帶部分“公共性”特征。近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)衍生出的“圃地園林”與古代皇家園林和私家園林中的“苑”“莊園”“園圃”相似，均是以生產(chǎn)性為主導(dǎo)的園林，不同之處在于古代的園圃為私人服務(wù)，而近代的圃地園林是面向公眾開放的社會(huì)教化場(chǎng)所。近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)存在時(shí)間不長③，由于政策和制度的頻繁更迭，使得其作為園林類型在空間營造風(fēng)格上始終沒有走向成熟，且經(jīng)常伴隨著園林的損毀與重建。但其同時(shí)也帶來了園林技術(shù)革新與新的西方園藝?yán)砟?，保護(hù)與延續(xù)了傳統(tǒng)的風(fēng)景園林資源，為城市園林和風(fēng)景區(qū)綠化提供了支持。農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)及其衍生的圃地園林介于農(nóng)業(yè)圃地與現(xiàn)代公園之間，使得農(nóng)業(yè)景觀再次成為園林的主導(dǎo)要素，創(chuàng)造了一種集風(fēng)景名勝、圃地(農(nóng)圃、果樹、花卉)、園林設(shè)施于一體的嶄新公共園林類型，這種類型也在近代及中華人民共和國成立后的綜合公園營建中成為重要范式。綜上，農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)對(duì)近代園林的發(fā)展有著重要影響，是中國近現(xiàn)代園林發(fā)展過程中的一個(gè)過渡環(huán)節(jié)，也是現(xiàn)代公園的重要源流之一。

注：文中圖片均由作者拍攝或繪制。

注釋：

① 本文所指的“近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)”包含了清末以來各級(jí)官辦與民辦的農(nóng)林機(jī)構(gòu)和行業(yè)組織所設(shè)立的“農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)”“林業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)”“農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)”等。

② 本文提出的“圃地園林”的含義為以農(nóng)圃、苗圃、花圃等生產(chǎn)性功能為主體，并兼有游憩和科普功能的公共園林，特指自清末以來，伴隨農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)對(duì)公眾開放過程中衍生出的公共園林類型，不同于古代皇家和私人的生產(chǎn)性園林。

③ 1898年上海成立的育蠶試驗(yàn)場(chǎng)是最早的農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)，至中華人民共和國成立，近代農(nóng)林試驗(yàn)場(chǎng)存在了約50年的時(shí)間。