海南是我國(guó)的育種圣地，目前全國(guó)每年有逾8000名科技人員在海南從事南繁制種工作。新中國(guó)成立以來(lái)，有近2萬(wàn)個(gè)農(nóng)作物新品種通過(guò)南繁獲得，占全國(guó)審定新品種的70%以上。60多年來(lái)，以袁隆平、吳明珠、顏龍安、謝華安、李登海、郭三堆等為代表的南繁人，創(chuàng)造了多項(xiàng)種業(yè)奇跡。為了創(chuàng)作此書(shū)，著名作家楊沐深入北京、湖南、湖北、新疆、河南、海南等地采訪了近百人，歷時(shí)近三年、行程三萬(wàn)公里終成《南繁：筑牢中國(guó)飯碗的底座》（海南出版社）一書(shū)，深情講述了南繁父輩的家國(guó)情懷和他們披荊斬棘、摩頂至踵的歲月故事。

我在海南島居住了20多年，大約自己“太宅”，或者過(guò)分注重靈魂和遠(yuǎn)方，居然從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)一項(xiàng)在海南島上持續(xù)了60多年的宏大事業(yè)。袁隆平院士的雜交水稻也早在40多年前就聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但我從未將“袁隆平”“雜交水稻”這些報(bào)章中屢屢跳出的字眼與海南聯(lián)系到一起，也從不知道這些詞語(yǔ)最后能互滲、雜糅成一個(gè)多少顯得生僻的詞——南繁。

南繁，這是一個(gè)獨(dú)存于中國(guó)農(nóng)學(xué)、育種界和種業(yè)里的固定用詞，甚至在全世界種業(yè)領(lǐng)域都是一個(gè)絕世獨(dú)立的特殊用詞。這個(gè)詞唯獨(dú)來(lái)源于一種行為，即中國(guó)育種家們艱苦卓絕探索60多年，在世界農(nóng)業(yè)史和人類(lèi)生存史中產(chǎn)生革命性影響的大規(guī)模育種、制種實(shí)踐。

南繁在《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》里沒(méi)有，在網(wǎng)絡(luò)上也僅有一個(gè)并不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑~條，但它是一個(gè)業(yè)已存在而且仍在持續(xù)發(fā)展的詞，它的內(nèi)涵和外延仍在不斷充盈和拓寬。

從育種學(xué)角度來(lái)說(shuō)，南繁是指將本地秋收后的水稻、玉米、棉花、大豆、瓜菜等作物的種子，在冬季拿到南方亞熱帶或熱帶地區(qū)進(jìn)行繁殖和選育的方法。這樣一年可繁育2-3代，從而加速育種過(guò)程，縮短育種時(shí)間。

從詞語(yǔ)演變的角度來(lái)說(shuō)，它最早的提法叫“異地培育”，后來(lái)演變?yōu)椤氨狈N南育”和“北種南繁”，經(jīng)過(guò)60多年的洗禮和演變，它最終被提煉成一個(gè)詞——南繁。

1949年，中華人民共和國(guó)成立之初，面臨的最大難題就是5億多人民的吃飯問(wèn)題。當(dāng)年全國(guó)糧食總產(chǎn)量是11318.4萬(wàn)噸，年人均糧食占有量只有208.9公斤。于是，新中國(guó)成立后，第一個(gè)全國(guó)生產(chǎn)會(huì)議就是農(nóng)業(yè)會(huì)議。在黨和國(guó)家的工作布局中，農(nóng)業(yè)始終是重中之重，“中央一號(hào)文件”，即黨中央每年發(fā)布的第一份文件，多年來(lái)都是部署“三農(nóng)”工作。

進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)人不僅吃得飽而且吃得好，肉類(lèi)、蛋奶的供應(yīng)從能夠滿足到豐富多樣，生豬、肉牛、奶牛、家禽養(yǎng)殖得到空前的發(fā)展。發(fā)展的背后是作為飼料主料的玉米的爆發(fā)式增長(zhǎng)，玉米總產(chǎn)量在2011年一躍成為我國(guó)三大主糧之首，并保持至今，這除了播種面積的擴(kuò)大，還仰仗玉米良種的更新?lián)Q代。

那么，雜交玉米、雜交高粱、雜交水稻是靠什么實(shí)現(xiàn)快速培育、迅速推廣的？ 玉米良種靠什么更新?lián)Q代？水稻品種靠什么既高產(chǎn)又好吃？

正是靠南繁！

在寫(xiě)書(shū)的3年里，這份工作是憶舊也是鉤沉，更是心靈的刷新和洗禮。我把本書(shū)獻(xiàn)給那些在孩子們成長(zhǎng)歲月中循例缺席的南繁父輩，也獻(xiàn)給為千家萬(wàn)戶的飯碗和穿衣而不斷作出犧牲的一代又一代普通南繁人。

如果說(shuō)海南島是南海里一顆多棱角的鉆石，每一個(gè)切面都折射著光芒，那么北緯18°穿越的區(qū)域正是這顆梨鉆最璀璨的切面。熱帶季風(fēng)氣候在這里濃縮為最理想的光溫環(huán)境，這里土地微紅，這里椰樹(shù)如傘，這里水田如璧，如果候鳥(niǎo)秋天從遙遠(yuǎn)的北境而來(lái)，這里也一定是它們最愿棲降的土地。

當(dāng)秋風(fēng)刮起，這塊土地會(huì)次第迎來(lái)北方候鳥(niǎo)，也會(huì)迎來(lái)候鳥(niǎo)般的農(nóng)作物育種人。育種人的遷徙始于66年前的一位先驅(qū)：中國(guó)玉米育種奠基人之一的吳紹骙教授。1956年，他開(kāi)始了一項(xiàng)了不起的實(shí)踐，他與育種家程劍萍合作，在河南開(kāi)封、鄭州和廣西柳州之間，進(jìn)行玉米自交系的異地培育。后來(lái)，他將歷時(shí)4年的試驗(yàn)寫(xiě)成論文并發(fā)表，建構(gòu)起了異地培育理論的基本框架。自此，在國(guó)家農(nóng)業(yè)主管部門(mén)的一再倡導(dǎo)下，全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)科技工作者從五湖四海走來(lái)，匯集在海南島南部這條南繁育種帶上，年復(fù)一年勞作，研發(fā)出一個(gè)又一個(gè)農(nóng)作物品種。這項(xiàng)前赴后繼、延續(xù)至今的事業(yè)，后來(lái)被提煉成一個(gè)偉大但并不為公眾熟知的詞——南繁。這些從事南繁的育種人，統(tǒng)稱(chēng)為南繁人。

南繁始于育種人對(duì)農(nóng)作物的育種。為加快育種速度，育種人在本地培育一季，再帶著育種材料——通常是種子——到冬季氣候溫暖的南方種一季。一個(gè)新品種的培育需要6-8個(gè)世代（種一季叫一個(gè)世代），這樣一年兩季，甚至一年三季的加代，便提高了育種速度。這是南繁最基本的功能——加速育種。

“倉(cāng)庚守候鳥(niǎo)，雖小系春聲。”1964年是中國(guó)南繁史上一個(gè)里程碑式的年份。這一年，農(nóng)業(yè)部召開(kāi)全國(guó)“二雜”推廣會(huì)議。從這一年起，海南漸漸成為中國(guó)南繁大業(yè)重鎮(zhèn)，作為南繁首選基地的重要性始見(jiàn)端倪。這年冬，海南南繁迎來(lái)了第一輪培育“二雜”良種、繁制“二雜”品種的高潮。當(dāng)年的南繁面積就超過(guò)1.1萬(wàn)公頃。

河南省浚縣農(nóng)業(yè)局的程相文正是乘著1964年的春風(fēng)來(lái)到海南島繁制玉米雜交種的。隨后乘風(fēng)而來(lái)的還有北京農(nóng)業(yè)大學(xué)（今中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)）的戴景瑞，他1965年上島，擴(kuò)繁了一批引進(jìn)的玉米雜交種。他和導(dǎo)師李競(jìng)雄先生因?yàn)檫@批“水土不服”的引進(jìn)種遭受過(guò)意想不到的挫折和磨難，但他們矢志不渝，堅(jiān)持以良種造福農(nóng)民，終于結(jié)出豐產(chǎn)果實(shí)。1971年10月，中國(guó)農(nóng)林科學(xué)院和廣東省農(nóng)林水科技服務(wù)站聯(lián)合在海南島崖縣（今三亞市）召開(kāi)全國(guó)玉米雜交育種會(huì)議，進(jìn)一步提倡利用南繁加快品種選育，力爭(zhēng)早出、快出優(yōu)良品種。

1971年冬，海南島的玉米、高粱等作物繁育制種面積就達(dá)到1.7萬(wàn)公頃。戴景瑞就是這支大軍中的一員，他受王震將軍委托，幫助湖南進(jìn)行雜交玉米在丘陵地區(qū)的推廣。春風(fēng)一直吹，1978年吹來(lái)了山東省掖縣（今萊州市）后鄧村的青年農(nóng)民李登海。這位懷揣“敢教日月?lián)Q新天”的雄心壯志，秉持“不讓自己的老娘每天為做飯發(fā)愁”的樸素誓愿的青年，帶著自己培育的雜交玉米品種“掖單1號(hào)”上島制種。隨后他和團(tuán)隊(duì)培育的緊湊型雜交玉米“掖單”系列和“登?！毕盗校B續(xù)創(chuàng)造了我國(guó)夏玉米的高產(chǎn)紀(jì)錄，為我國(guó)玉米雜交種的更新?lián)Q代發(fā)揮了巨大作用。

先期乘風(fēng)而來(lái)的程相文更是堅(jiān)持南繁近60年，在此期間用21年時(shí)間培育成功大名鼎鼎的單交種“浚單20”。戴景瑞也以其在玉米研究方面的卓越貢獻(xiàn)，于2001年當(dāng)選為中國(guó)工程院院士。

玉米異地培育的理論和實(shí)踐受到農(nóng)業(yè)主管部門(mén)的重視和學(xué)術(shù)界的肯定，帶動(dòng)了其他作物的南繁?！翱狭w鳴春為候鳥(niǎo)，自甘飲露作寒蟬?！彪s交玉米和雜交高粱的良種培育和推廣，在20世紀(jì)60年代到70年代中期補(bǔ)充了我國(guó)城鄉(xiāng)居民，特別是廣大農(nóng)村人口的基本口糧。但對(duì)于初步填飽肚子的中國(guó)老百姓來(lái)說(shuō)，頓頓吃上白饃，或頓頓吃上白米飯仍然是奢望。于是，有志的南繁人又成了琢磨吃飯問(wèn)題的有心人。

身處湖南湘西大山深處的安江農(nóng)校教師袁隆平，在米丘林遺傳學(xué)說(shuō)“一言堂”時(shí)，也連續(xù)搞過(guò)幾年紅薯嫁接、南瓜嫁接的試驗(yàn)，雖然間或能獲得高產(chǎn)果實(shí)，但這些果實(shí)卻無(wú)法將其高產(chǎn)性能遺傳給下一代。于是，青年袁隆平常常在苦悶中仰望天空，質(zhì)疑米丘林遺傳學(xué)說(shuō)的“權(quán)威”。接著，他又連續(xù)兩年對(duì)栽培稻中收集的天然雄性不育株做雜交試驗(yàn)，并于1966年2月發(fā)表了后來(lái)被稱(chēng)為“中國(guó)雜交水稻研究的開(kāi)山巨作”的論文《水稻的雄性不孕性》。這篇論文用試驗(yàn)數(shù)據(jù)否定了經(jīng)典遺傳學(xué)關(guān)于“自花授粉作物沒(méi)有雜交優(yōu)勢(shì)”的論斷，提出通過(guò)培育水稻三系（不育系、保持系、恢復(fù)系），以三系配套的方法來(lái)培育雜交水稻的設(shè)想和思路，并對(duì)雄性不育系在水稻雜交中所起的關(guān)鍵性作用做了重要論述，成為袁隆平對(duì)將要進(jìn)行的雜交水稻研究提前繪制的一張施工圖。

1968年，已經(jīng)在黑暗中摸索了7年的袁隆平，帶領(lǐng)李必湖、尹華奇第一次來(lái)到海南島研究水稻雄性不育性。當(dāng)時(shí)，他們的雄性不育材料都來(lái)自栽培稻，已經(jīng)培育了至少6個(gè)世代，但還找不到恢復(fù)系。1970年11月23日，李必湖和馮克珊在海南南紅農(nóng)場(chǎng)一處水塘里找到一株野生稻天然雄性不育株——“野敗”。從此，中國(guó)雜交水稻研究便乘風(fēng)破浪，飛速發(fā)展。

1973年10月，袁隆平代表全國(guó)秈型雜交水稻科研協(xié)作組宣布，中國(guó)秈型雜交水稻三系配套成功。三系法雜交水稻技術(shù)是一項(xiàng)偉大的發(fā)明，直接帶來(lái)了中國(guó)水稻產(chǎn)量的大幅度提高。在三系法誕生的20年后，中國(guó)取消了糧食配給制，中國(guó)人基本上解決了吃飯問(wèn)題。在這項(xiàng)對(duì)中國(guó)糧食安全，甚至對(duì)世界糧食安全都有深刻影響的事業(yè)中，袁隆平與全國(guó)上千位雜交水稻研究專(zhuān)家相互取經(jīng)、相互成就，共同謀取了一份屬于全人類(lèi)的福祉。

相對(duì)于其他南繁作物，海南對(duì)雜交水稻至關(guān)重要：提供了“野敗”和紅芒野生稻等重要的種質(zhì)資源；具有我國(guó)唯一的兩系不育系繁殖所需的光溫環(huán)境；為我國(guó)雜交水稻技術(shù)培訓(xùn)工作創(chuàng)造條件，培養(yǎng)了一大批雜交水稻推廣人員。袁隆平院士常感慨地說(shuō)：“雜交水稻已經(jīng)遍植大江南北，但很少有人注意，幾乎所有的水稻優(yōu)良品種都是從海南繁育出來(lái)的。是海南培育了我，也培育了中國(guó)的雜交水稻?！?/p>

“上奉祭祀，下求溫飽”，老百姓的飯碗裝上了中國(guó)糧食，肚子填飽后還要衣食無(wú)憂。棉花從來(lái)都是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略物資，是僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。而瓜果蔬菜新品種的培育，也從來(lái)都是南繁的重要組成部分?！翱团d催花發(fā)，農(nóng)功候鳥(niǎo)飛。”在60多年的南繁歷史中，全國(guó)各地來(lái)海南從事南繁的人數(shù)累計(jì)超過(guò)60萬(wàn)人次。他們“偏愛(ài)南繁勇闖千里關(guān)，不畏艱難敢行萬(wàn)里路”，在這片土地上，創(chuàng)造了三大發(fā)明——三系法雜交水稻技術(shù)、兩系法雜交水稻技術(shù)、單價(jià)及雙價(jià)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉技術(shù)。南繁人在南繁基地這塊熱土上辛勤耕耘，促成了雜交水稻的成功研制，實(shí)現(xiàn)了玉米單交種的6輪更新?lián)Q代以及雜交高粱5輪品種更新。南繁還是棉花基礎(chǔ)科學(xué)研究的溫室和棉種培育的天堂，也使像新疆哈密瓜這樣的地方品種走向全國(guó)。目前，全國(guó)農(nóng)作物的良種覆蓋率超過(guò)96%，總體上實(shí)現(xiàn)了“中國(guó)糧”用上“中國(guó)種”的目標(biāo)。而“中國(guó)種”的70%以上，與南繁有關(guān)。

在南繁這塊熱土上，走出了一大批聞名全國(guó)甚至聞名世界的農(nóng)業(yè)科學(xué)家。“雜交水稻之父”袁隆平、“西北瓜王”吳明珠、玉米專(zhuān)家李登海和程相文、抗蟲(chóng)棉發(fā)明家郭三堆，以及周開(kāi)達(dá)、戴景瑞、朱英國(guó)、顏龍安、謝華安等著名院士，可謂星漢燦爛，皆出其里。

（摘自2022年8月31日《中華讀書(shū)報(bào)》）