馬明臣
處于白山黑水之間的中國東北地區(qū),自然環(huán)境適宜,物產(chǎn)資源豐富,是中華民族形成與發(fā)展的重要場域。在茫茫歷史長河中,東北各民族間交往、交流、交融,形成了各具特色的民族文化,創(chuàng)建了彪炳史冊的民族政權(quán),繪就了一幅五彩斑斕的民族畫卷,深刻影響著東北地區(qū)乃至國家歷史發(fā)展的進(jìn)程。正如東北史研究開拓者金毓黻先生所說:“東北史者,東北民族活動之歷史也。無東北民族,則無所謂東北史,故述東北史,必以民族居首焉?!笨梢?,東北各族人民生息繁衍的歷史,是東北地方史中最為重要的篇章。
東北地區(qū)幅員遼闊,自然環(huán)境多種多樣。溫帶季風(fēng)性氣候豐沛的雨水使廣袤的平原、山地間水網(wǎng)密布,大片森林、草原為種類繁多的動物群提供了絕佳的棲息地,也為生活在同一片土地、處于相異自然環(huán)境中的人類采取不同的生產(chǎn)生活方式奠定了條件?!耙环剿琉B(yǎng)一方人”,多樣的自然環(huán)境衍生出異彩紛呈的民族文化,并在交流、交往中相互交織,使這片大地蘊(yùn)含著絢爛的底色。
東北地區(qū)廣闊的森林、草原、河流以及蘊(yùn)含其中的豐富的動物資源,為漁獵文化的滋生供給了充足的養(yǎng)料。遼寧海城仙人洞遺址出土的鹿角制魚叉清楚地表明,到舊石器時代晚期,東北原始經(jīng)濟(jì)已由單純的山地狩獵發(fā)展到漁獵并存的模式。
進(jìn)入歷史時期,東北漁獵文化更加豐富。肅慎族不僅制作漁獵工具,還將它們作為特產(chǎn)進(jìn)貢給中原王朝,《竹書紀(jì)年·五帝紀(jì)》中就有肅慎族以“楛矢石弩”作為貢品的記載。以漁獵為主的生產(chǎn)方式,要求以此為生者必須掌握充足的狩獵技巧,射箭是其中最為重要的技能。生活在長白山北麓以“射獵為業(yè)”的挹婁人便有出色的射擊技能,《后漢書·東夷傳》中形容挹婁人“多勇力,處山險,又善射,發(fā)能入人目”。到東漢時期,生活在東北地區(qū)的鮮卑人不僅以“弋獵禽獸為事”,還因出產(chǎn)好弓而聞名,鮮卑人生產(chǎn)的“角端弓”以本地異獸角端牛的牛角制成,質(zhì)地堅(jiān)硬、殺傷力強(qiáng),性能較中原弓箭優(yōu)異許多。
隨著社會生產(chǎn)的發(fā)展,東北部分族群雖然不再以漁獵為主要生產(chǎn)方式,但漁獵文化深深地印刻在了他們的基因當(dāng)中。遼代,契丹人對狩獵的愛好有增無減,不僅遼朝皇帝的四時捺缽制度始終伴隨著漁獵活動開展,契丹民眾也將狩獵作為娛樂方式進(jìn)行“打圍”,在不同時節(jié)狩獵不同的動物,并形成了一定的時間規(guī)律。
狩獵技能還和軍事訓(xùn)練結(jié)合起來,用以提升軍隊(duì)的作戰(zhàn)能力。從女真滅遼到蒙古興起,再到清軍入關(guān),這些重大歷史事件背后的軍事行動中,具備優(yōu)異騎射技能的士兵是無往不利的關(guān)鍵所在,《滿洲源流考》中便認(rèn)為清軍“因嫻于騎射,以野戰(zhàn)則克,攻城則取”。為保持本民族善于騎射的特性,清帝經(jīng)常前往“圍場”進(jìn)行狩獵,康熙皇帝、乾隆皇帝還會在東巡途中于荒無人煙處挽弓射獵。騎射亦成為八旗子弟的必修科目,是選拔官員、士兵的標(biāo)準(zhǔn)之一,足見清朝統(tǒng)治者對騎射的重視。
覆蓋在東北平原中部、北部以及周圍丘陵上的草原,為當(dāng)?shù)匦竽廖幕某霈F(xiàn)提供了可能。畜牧業(yè)在肅慎人的經(jīng)濟(jì)中占有較大的比重,他們飼養(yǎng)多種牲畜,如豬、牛、馬、羊等,其中豬最為重要。對肅慎人而言,豬不僅是主要肉食來源,還是御寒用品的重要來源。每當(dāng)寒冬來臨,肅慎人便以豬皮制成衣物用來御寒,并將豬油涂在身體上防止凍傷。夏季,肅慎人還會用豬毛織成一尺見方的布用來遮羞。此外,豬也是肅慎文化中重要的祭品,如有人去世,族人便要?dú)⒇i為其隨葬。
肅慎族系善于養(yǎng)豬的傳統(tǒng)在渤海人身上得到了延續(xù),作為重要的食物和衣物來源,隋唐時期,有靺鞨人家養(yǎng)豬達(dá)數(shù)百口之巨。除養(yǎng)豬外,渤海人也大量養(yǎng)馬,使畜牧業(yè)有了更進(jìn)一步的發(fā)展。由于渤海所產(chǎn)馬匹品種優(yōu)良,還經(jīng)常被用于朝貢和貿(mào)易。
遼代經(jīng)濟(jì)以畜牧業(yè)為主,重要的經(jīng)濟(jì)地位使官方開始設(shè)置專門機(jī)構(gòu)“群牧司”對其進(jìn)行管理。在官方的重視下,牲畜數(shù)量激增,至遼末“馬猶有數(shù)萬群,每群不下千匹”。契丹人以牛、羊肉為主食,十分注重肉食的烹調(diào),會將其加工成濡肉、肉糜、肉脯等食物。除作為食物外,契丹人還將牲畜用作祭品,出征前、得勝后都要用青牛、白馬祭祀天地;祭祀“神山”時,也要“屠白羊、白馬、白雁”。
金代畜牧業(yè)在遼代基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展,世宗、章宗時設(shè)有“群牧所”,鼓勵畜牧。女真人也延續(xù)了肅慎人善于養(yǎng)豬的傳統(tǒng),在婚喪、節(jié)日、慶典、祭祀中都要?dú)⒇i宴飲,類似的風(fēng)俗習(xí)慣在今天東北滿族的生活中仍有保留。
東北平原是我國面積最大的平原,也是世界僅有的三塊黑土區(qū)之一,土壤中富含腐殖質(zhì),十分適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展。紅山文化遺址中出土的石斧、石錛、石犁、桂葉形雙孔石刀等石器表明,早在5000多年前,西拉木倫河流域已經(jīng)出現(xiàn)了原始農(nóng)業(yè)。不過,由于原始時期東北地區(qū)森林密布,在不能使用鐵器大面積砍伐樹木的情況下,農(nóng)業(yè)耕作只能在河流兩岸狹窄的地區(qū)進(jìn)行。肅慎社會中雖有五谷的存在,但或許因?yàn)椴欢檬褂描F器,其農(nóng)業(yè)規(guī)模相對較小。
戰(zhàn)國至秦漢時期,隨著燕國勢力向東北南部的深入以及華夏族遷入,鐵器隨之而來,使東北中南部地區(qū)得到快速開墾。至渤海國時期,由于鐵鏵、鐵犁等鐵制農(nóng)具的使用,農(nóng)田廣泛分布在渤海國核心區(qū)域的松花江、牡丹江流域以及松嫩平原,農(nóng)業(yè)已成為渤海國最為重要的經(jīng)濟(jì)來源。除種植稻、粟、麥、豆外,渤海國境內(nèi)還種植有李、梨和葵菜。遼代,農(nóng)業(yè)主要分布在東北地區(qū)南部。圣宗朝以后,在統(tǒng)治者的鼓勵下,生活在農(nóng)牧交錯地帶的契丹人開始學(xué)習(xí)耕種,出現(xiàn)了一批半農(nóng)半牧或完全從事農(nóng)業(yè)的契丹人。
伴隨農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,契丹人的飲食習(xí)慣也發(fā)生了改變。除肉食外,契丹人也喜歡吃乳粥,在與農(nóng)耕民族交往的過程中,他們還學(xué)會了制作饅頭、煎餅、糕點(diǎn)等。遼代東北地區(qū)果樹種植廣泛,為了一年四季都能吃到水果,契丹人會把水果加工成“凍果”,制法和吃法與今天東北的凍梨、凍柿子別無二致。
金朝初定便確立了“以農(nóng)為本”的方略,在滅遼過程中,女真人將大量人口、牲畜掠往東北,并引進(jìn)中原先進(jìn)農(nóng)耕技術(shù)。東北各地出土的金代犁鏵表明,當(dāng)時牛耕已經(jīng)大范圍取代了鋤耕,精耕細(xì)作型農(nóng)業(yè)開始出現(xiàn)。用豆做成的醬是女真人重要的調(diào)料,他們喜歡在飯中放入蔥和韭菜并調(diào)以豆醬攪拌食用?!懊鄹狻币彩桥嫒孙嬍持械奶厣饕擅蹪n過的松子、胡桃肉和糯米粉制成,深受人們喜愛。女真人的飲食習(xí)慣在滿族人身上得到了繼承,除制作豆醬用以佐食外,滿族人也會制作與“蜜糕”相似的糕點(diǎn)“薩其馬”。此外,滿族人還會腌漬酸菜,以備冬季食用。
大自然給予了東北古老族系絕佳的居住場所和豐富的生存資源,在原始信仰形成過程中,東北古老族系相應(yīng)地將自然物和自然力視作具有意志、神力的對象加以崇拜。丹東后洼遺址中出土的人鳥同體以及鳥、蟲、豬、虎、鷹等雕塑品反映出東北地區(qū)原始部落已經(jīng)出現(xiàn)自然崇拜的現(xiàn)象。夫余人將天視為最高神,對天神定期祭祀—“以殷正月祭天”,在軍事征伐前也要告祭天神。烏桓人有神山崇拜的傳統(tǒng),因其祖先發(fā)源于赤山(烏桓山),故而認(rèn)為無論部族遷徙至何處,死后一定要魂歸赤山。契丹人崇拜自然,認(rèn)為天地、日月、山川、風(fēng)雨、雷電等自然物都具有神力。他們將天地視作至高無上的神,皇帝即位時有專門儀式“柴冊儀”用以祭告天地,出征、打獵時也要以動物祭天,祈禱得勝、豐收。他們以木葉山為祖先發(fā)源地,以黑山為死后魂歸之處,將這兩座山視為神山進(jìn)行崇拜。此外,契丹人也敬畏太陽。他們居住的氈帳都要向東放置,出征、還師、婦產(chǎn)、日蝕時都要祭拜太陽。
東北古老族系對自然的崇拜逐漸發(fā)展為薩滿教,并在女真文化中表現(xiàn)得尤為明顯。薩滿教具有強(qiáng)烈的自然屬性,認(rèn)為萬物有靈、靈魂不滅,同時崇拜祖先、鬼神。渤海人的薩滿信仰源自靺鞨底層民眾對原始宗教的繼承,渤海人中雖多有信仰薩滿教者,但較之佛教、道教并非主流。女真人相信薩滿是人與神溝通的中介,認(rèn)為薩滿能夠禳災(zāi)治病,《三朝北盟會編》中描述女真人“疾病則無醫(yī)藥,尚祝巫。病,則巫者殺豬狗以禳之”。女真人還常通過薩滿儀式求子、復(fù)仇,據(jù)《金史》記載,女真完顏部首領(lǐng)完顏石魯沒有子嗣,便前往能夠說“神語”的薩滿處祈禱。結(jié)果沒過多久,完顏石魯?shù)钠拮泳驼Q下了兩男兩女。女真人對薩滿的法術(shù)深信不疑,因此,薩滿在女真社會中具有很高的地位。
至清代,滿族仍保持著薩滿信仰,多以薩滿跳神治病消災(zāi)。即便家中無人生病,富裕的滿族人家也會每月或每季請來薩滿跳上一次,以求平安。在年中祭祀時,滿族人還會在院墻南邊豎起“索倫桿”,并在上面放置豬內(nèi)臟供烏鴉食用,稱之為“神享”,祭祖、還愿等也都要在“索倫桿”下祭祀。
東北各族人民在白山黑水間生息繁衍,用引人入勝的故事和多姿多彩的文化充裕著這片波瀾壯闊的大地。隨著歷史的車輪不斷向前,東北各民族間的交往和交流日益深化,對推動中華民族多元一體格局的形成做出了巨大貢獻(xiàn)。(完)(作者為吉林大學(xué)文學(xué)院中國史系博士研究生)