周旭霞

摘? 要? 數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)是中國(guó)式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。本文以杭州建德草莓產(chǎn)業(yè)為例，介紹運(yùn)用數(shù)字手段，即在生產(chǎn)端搭建“草莓大腦”，在服務(wù)端創(chuàng)建“草莓一件事”系統(tǒng)，在銷售端開(kāi)拓“數(shù)字超市”，有力推進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)數(shù)字化應(yīng)用，全面提升草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。通過(guò)杭州建德草莓產(chǎn)業(yè)數(shù)字賦能的實(shí)踐，為推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞? 數(shù)字賦能；草莓產(chǎn)業(yè)；杭州建德

黨的二十大報(bào)告提出，要加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)的深度融合。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“沒(méi)有農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)就沒(méi)有整個(gè)現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)；沒(méi)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，社會(huì)主義現(xiàn)代化是不全面的?！?023年中央一號(hào)文件部署全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作，明確提出要深入實(shí)施數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展行動(dòng)，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)應(yīng)用，推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展。以現(xiàn)代化信息技術(shù)為核心的數(shù)字經(jīng)濟(jì)為鄉(xiāng)村振興注入了新動(dòng)能，也為促進(jìn)中國(guó)式農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了發(fā)展的契機(jī)。

杭州建德深入踐行習(xí)近平總書記在浙江工作期間提出的推動(dòng)農(nóng)業(yè)全面走上新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的路子要求，搶抓特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機(jī)，因地制宜打造以草莓為典型代表的特色精品農(nóng)業(yè)，積極推進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)數(shù)字化改革和應(yīng)用，通過(guò)深耕產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、聚焦數(shù)字賦能、強(qiáng)化市場(chǎng)引導(dǎo)，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

本文介紹杭州建德數(shù)字賦能草莓產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐和成效，分析數(shù)字賦能草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的內(nèi)在機(jī)理，以期為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興及社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)建設(shè)提供有益參考。

一、數(shù)字賦能杭州建德草莓產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐

近年來(lái)，杭州建德運(yùn)用數(shù)字手段，在生產(chǎn)端搭建“草莓大腦”，在服務(wù)端創(chuàng)建“草莓一件事”系統(tǒng)，在銷售端開(kāi)拓“數(shù)字超市”，全面提升草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。2022年10月，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)工作推進(jìn)會(huì)在杭州建德召開(kāi)，“數(shù)智草莓”作為典型案例獲得推廣。同時(shí)，“數(shù)智草莓”應(yīng)用場(chǎng)景入選浙江省數(shù)字化改革成果展。

（一）數(shù)字賦能，實(shí)現(xiàn)草莓產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新

1.聚焦高效服務(wù)，啟動(dòng)“草莓大腦”

近年來(lái)，杭州建德積極推進(jìn)“草莓小鎮(zhèn)”智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)，在生產(chǎn)端搭建“草莓大腦”。如楊村橋鎮(zhèn)通過(guò)引進(jìn)“草莓大腦”項(xiàng)目，對(duì)草莓大棚進(jìn)行包括溫度、濕度及成熟率等多項(xiàng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)。同時(shí)，還研發(fā)智能化草莓采摘機(jī)器人，引入立體栽培等科技手段，打通產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，推動(dòng)草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、數(shù)字化發(fā)展。2020年6月，杭州建德啟動(dòng)了“草莓種植產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)”，這個(gè)平臺(tái)就是通過(guò)數(shù)據(jù)收集、平臺(tái)搭建，打通產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，使實(shí)體產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)信息融合，幫助莓農(nóng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化生產(chǎn)、銷售，提高收入。如杭州建德一位莓農(nóng)在貴州省岑鞏縣種植了30畝草莓，常常需要兩地兼顧，有了這個(gè)平臺(tái)很方便，他人在貴州，也可以登錄平臺(tái)，通過(guò)手機(jī)看到遠(yuǎn)在千里外家鄉(xiāng)的草莓種植情況。只要在手機(jī)上點(diǎn)一點(diǎn)，就能進(jìn)行自動(dòng)化農(nóng)事操作，比如掀蓋大棚、澆灌肥水等。

2.聚焦功能集成，建好“草莓大腦”

2021年9月18日，杭州建德充分整合零散的產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)，圍繞莓農(nóng)、消費(fèi)者、政府的需求，集技術(shù)服務(wù)、種植服務(wù)、購(gòu)銷服務(wù)、政策服務(wù)、有效監(jiān)管為一體，構(gòu)筑起草莓行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)管理應(yīng)用系統(tǒng)，即“數(shù)智草莓”系統(tǒng)，推進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)數(shù)字化改革和應(yīng)用，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。涵蓋市鎮(zhèn)村3層分級(jí)管理，遍布全國(guó)27個(gè)省市，形成杭州建德草莓生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、監(jiān)管等跨層級(jí)、跨地域數(shù)據(jù)場(chǎng)景，指導(dǎo)草莓產(chǎn)業(yè)決策和發(fā)展，并通過(guò)多部門協(xié)作和數(shù)據(jù)整合，實(shí)現(xiàn)多業(yè)務(wù)的交融，莓農(nóng)通過(guò)一部手機(jī)便可掌握數(shù)據(jù)、享受服務(wù)。目前，已在全國(guó)2800個(gè)草莓種植區(qū)安裝數(shù)字化傳感、監(jiān)控等設(shè)備，覆蓋全國(guó)27個(gè)省市，實(shí)現(xiàn)草莓全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)管理，惠及莓農(nóng)1.8萬(wàn)余人。

3.聚焦異地種植，培育人才隊(duì)伍

杭州建德邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者，在本地和異地開(kāi)展“草莓師傅”培訓(xùn)，每年新培育“草莓師傅”300余人，支持莓農(nóng)帶著技術(shù)“走出去”。目前，杭州建德有持證“草莓師傅”已達(dá)6000余人，分布在全國(guó)27個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）。這些“草莓師傅”們還利用互聯(lián)網(wǎng)為全國(guó)各地的莓農(nóng)提供育苗、栽種技術(shù)指導(dǎo)，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。杭州建德創(chuàng)辦了草莓培訓(xùn)學(xué)院，制定“草莓師傅”千人培訓(xùn)計(jì)劃，每年安排300萬(wàn)元，用于草莓產(chǎn)業(yè)后備人才隊(duì)伍建設(shè)，免費(fèi)提供數(shù)字化應(yīng)用輔導(dǎo)培訓(xùn)，已經(jīng)向外輸送持證“草莓師傅”2270人，引育“新莓人”“莓鄉(xiāng)賢”“莓創(chuàng)客”200余人。同步建立異地杭州建德莓農(nóng)合作組織，實(shí)現(xiàn)本地莓農(nóng)與異地莓農(nóng)的有效連接。

（二）數(shù)字賦能，實(shí)現(xiàn)草莓種植智慧升級(jí)

1.實(shí)施種苗工程，探索一體化生產(chǎn)

杭州建德建立草莓苗培育中心和三級(jí)育苗體系，成立“院士工作站”和“博士后工作站”，開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新攻關(guān)；依托草莓研究院，積極與省、市農(nóng)科院技術(shù)專家合作，不斷推動(dòng)優(yōu)良品種更新迭代。目前，已研育具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的全國(guó)性主栽新品種“越秀”；市場(chǎng)上占有率較高的“紅頰”草莓品種，近一半的苗種由杭州建德提供，育苗年產(chǎn)值達(dá)1.8億元，形成“研育—種苗—種植”一體化生產(chǎn)模式，確保杭州建德在品種上保持行業(yè)領(lǐng)先。杭州建德育苗面積2.6萬(wàn)畝，其中本市500畝，異地25500畝，產(chǎn)值5.2億元，專業(yè)育苗達(dá)50余戶以上。2022年，首推“日輝白”（“白色戀人”）新品種，通過(guò)高品質(zhì)優(yōu)果產(chǎn)出，致力推動(dòng)杭州建德草莓由“按斤賣”轉(zhuǎn)變成“按顆賣”，“白色戀人”上市后售價(jià)達(dá)99元/顆，得到《浙江日?qǐng)?bào)》頭版頭條報(bào)道。

2.細(xì)化技術(shù)規(guī)范，推行標(biāo)準(zhǔn)化種植

杭州建德制定《關(guān)于支持建德草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的十條意見(jiàn)》，從2022年到2026年，每年統(tǒng)籌1億元資金支持草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推進(jìn)農(nóng)業(yè)“標(biāo)準(zhǔn)地”改革，推動(dòng)草莓種植從“自租自管”向“標(biāo)準(zhǔn)地”升級(jí)。杭州建德創(chuàng)新的草莓“標(biāo)準(zhǔn)地”發(fā)展模式，破解了田地“碎片化”、利用率低和草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展“小、散和標(biāo)準(zhǔn)化程度低”的難題。“標(biāo)準(zhǔn)地”建設(shè)是遵循“政府主導(dǎo)、國(guó)企主建、鎮(zhèn)村主管、市場(chǎng)主體主營(yíng)”原則，建成高質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化草莓集聚產(chǎn)業(yè)園區(qū)，出租給莓農(nóng)種植經(jīng)營(yíng)、安心生產(chǎn)。構(gòu)建了國(guó)資公司“開(kāi)發(fā)建設(shè)”、莓農(nóng)“拎包入住”、村集體“股份入股”、村民“流轉(zhuǎn)獲租、務(wù)工掙薪”的共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)“獲租金”、股份制改革“變股金”、農(nóng)民群眾務(wù)工“掙薪金”的“一地三金”多元增收路徑。目前，已建成“標(biāo)準(zhǔn)地”5090畝，從事草莓種植經(jīng)營(yíng)公司企業(yè)15家、專業(yè)合作社48家、家庭農(nóng)場(chǎng)18家，為村集體經(jīng)濟(jì)增收2000余萬(wàn)元，草莓畝均效益增長(zhǎng)16.7％，實(shí)現(xiàn)村集體和農(nóng)民“雙增收”。楊村橋鎮(zhèn)自草莓“標(biāo)準(zhǔn)地”投入使用后，2022年，該鎮(zhèn)農(nóng)民人均可支配收入超4萬(wàn)元，年增長(zhǎng)10％以上。

3.堅(jiān)持科技驅(qū)動(dòng)，打造數(shù)字化基地

杭州建德與浙江大學(xué)合作開(kāi)展“科技小院”籌建工作，推動(dòng)浙江杭州建德草莓“科技小院”落地，共建組培實(shí)驗(yàn)室，打造產(chǎn)學(xué)研標(biāo)桿。依托“草莓小鎮(zhèn)”，建成“草莓天空之城”“草莓智慧森林”等示范型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地。引進(jìn)立體無(wú)土栽培，應(yīng)用溫室環(huán)境監(jiān)測(cè)、智能控制技術(shù)和裝備、采摘機(jī)器人等技術(shù)，大膽探索農(nóng)業(yè)“未來(lái)工廠”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展高效協(xié)同。利用產(chǎn)量、銷量、價(jià)格、檢測(cè)合格率等數(shù)據(jù)衡量杭州建德草莓產(chǎn)業(yè)的階段狀態(tài)，科學(xué)有效的管理方式將草莓產(chǎn)量提升30％以上。

（三）數(shù)字賦能，實(shí)現(xiàn)草莓服務(wù)模式創(chuàng)新

1.聚焦便利導(dǎo)向，整合“數(shù)字服務(wù)”

杭州建德在服務(wù)端創(chuàng)建“草莓一件事”系統(tǒng)。整合原有涉及草莓產(chǎn)業(yè)的多個(gè)獨(dú)立的場(chǎng)景，打通氣象、植保、土肥、銷售等各類管理數(shù)據(jù)共享壁壘。杭州建德還搭建“1+2+N”產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，圍繞1個(gè)“草莓小鎮(zhèn)”、2個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，引進(jìn)草莓專業(yè)合作社48家、家庭農(nóng)場(chǎng)18家，增加就業(yè)崗位1000余個(gè)。打通產(chǎn)業(yè)鏈“育、產(chǎn)、運(yùn)、銷”重點(diǎn)環(huán)節(jié)，推動(dòng)杭州建德首家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈集配公共服務(wù)中心建設(shè)，服務(wù)周邊草莓種植面積2500畝；建設(shè)科創(chuàng)大樓組培育苗基地，目標(biāo)每年培育脫毒組培苗1.5萬(wàn)株。

2.聚焦需求導(dǎo)向，共享“數(shù)字服務(wù)”

杭州建德加強(qiáng)對(duì)異地莓農(nóng)的服務(wù)，目前，已在全國(guó)2800個(gè)草莓種植區(qū)安裝數(shù)字化傳感、監(jiān)控等設(shè)備，歸集數(shù)據(jù)2.37萬(wàn)條，提供技術(shù)服務(wù)2600余次。未來(lái)還將上線相關(guān)的微信小程序，公眾可通過(guò)手機(jī)端了解楊村橋鎮(zhèn)草莓種植品種、生長(zhǎng)狀況、相關(guān)科普知識(shí)、農(nóng)旅服務(wù)等信息，甚至可以溯源自己所吃的草莓來(lái)自哪里、怎樣生長(zhǎng)；平臺(tái)也將會(huì)有更多數(shù)據(jù)提供給莓農(nóng)和農(nóng)業(yè)專家，助力草莓培育研究工作。

（四）數(shù)字賦能，實(shí)現(xiàn)草莓供銷互利共贏

1.品牌化運(yùn)營(yíng)，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力

杭州建德通過(guò)統(tǒng)一“建德草莓”證明商標(biāo)和“建德草莓”包裝管理，保障“建德草莓”品牌健康發(fā)展。每年安排600萬(wàn)元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于“建德草莓”區(qū)域公用品牌創(chuàng)建維護(hù)、策劃設(shè)計(jì)、推介活動(dòng)等。目前，已授權(quán)品牌30家，本地、異地草莓種植大戶均以“建德草莓”作為母商標(biāo)。同時(shí)，實(shí)行莓戶溯源管理新模式，普及使用草莓質(zhì)量追溯二維碼，讓草莓既有“身份證”又有“金名片”?！敖ǖ虏葺蔽⑿殴娞?hào)也設(shè)置了“莓粉圈”，里面有草莓商城，還有草莓采摘預(yù)約服務(wù)。草莓上市之際，消費(fèi)者看到種植戶上架的草莓，通過(guò)查詢主體信用等級(jí)等情況選擇性下單。

2.多元化營(yíng)銷，提升銷售精準(zhǔn)度

杭州建德在銷售端開(kāi)拓“數(shù)字超市”。建設(shè)農(nóng)村電子商務(wù)公共服務(wù)中心，在“草莓小鎮(zhèn)”設(shè)立分級(jí)包裝中心，統(tǒng)一進(jìn)入杭州、上海等地，打入上海盒馬、浙江農(nóng)信等新零售渠道和天貓、京東等電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)銷售模式向以盒馬鮮生為代表的新零售、以拼多多為代表的新電商、以電商直播和社區(qū)團(tuán)購(gòu)為代表的新銷售轉(zhuǎn)變。杭州建德積極擴(kuò)大草莓電商、休閑采摘、團(tuán)購(gòu)等直銷規(guī)模，銷售價(jià)格較傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)高30％以上，帶動(dòng)草莓利潤(rùn)提升近15％。探索建設(shè)草莓冷鏈物流中心（倉(cāng)庫(kù)）和冷鏈車輛等設(shè)施，實(shí)現(xiàn)從草莓園到消費(fèi)者的全程冷鮮、安全和高品質(zhì)。2020年冬至2021年春，電商銷售額突破5000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)12％。借助“數(shù)智草莓”，杭州建德全面分析草莓價(jià)格、各品種占有率等，提早下苗時(shí)間，搶占“冬天的第一顆草莓”。如2022年推出極早熟品種“建德紅”，上市時(shí)間可提前20天至1個(gè)月，初上市價(jià)格達(dá)210元/公斤，畝均產(chǎn)值可達(dá)6.5萬(wàn)元以上，每畝效益比一般草莓翻一番。

3.全鏈化發(fā)展，延長(zhǎng)草莓產(chǎn)業(yè)鏈

杭州建德不斷加快農(nóng)旅融合步伐，推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)、采摘游、鄉(xiāng)村民宿等業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，建有多個(gè)集草莓種植、產(chǎn)品加工、田園觀光、養(yǎng)生保健和休閑度假于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，“草莓休閑采摘游”更是獲評(píng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游冬季精品景點(diǎn)線路。同時(shí)，每年度舉辦建德新安江（中國(guó)）草莓節(jié)，持續(xù)做大草莓嘉年華品牌主題活動(dòng)，發(fā)展“農(nóng)業(yè)+旅游”，推出“草莓智慧森林”研學(xué)、親子游等項(xiàng)目，2022年，增加旅游收入5500萬(wàn)元。如楊村橋鎮(zhèn)圍繞草莓關(guān)鍵詞，嘗試將“微改造、精提升”后的緒塘草莓產(chǎn)業(yè)園、“草莓小鎮(zhèn)”種植示范園、路邊草莓科創(chuàng)園與十里埠黃金水岸及民宿、嶺源樂(lè)活島、長(zhǎng)寧紅色旅游線路等串點(diǎn)成線，通過(guò)環(huán)境整治和特色提煉，打造了一條“草莓采摘+研學(xué)旅游+休閑度假”的農(nóng)文旅游線。以草莓為主要特色的農(nóng)文旅融合發(fā)展之路，增強(qiáng)了楊村橋鎮(zhèn)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)特色型美麗城鎮(zhèn)的底氣，帶動(dòng)了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)集群化發(fā)展，也打響了楊村橋鎮(zhèn)特色農(nóng)文旅品牌。杭州建德通過(guò)構(gòu)建育苗、種植、冷鏈、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈，打開(kāi)了先發(fā)優(yōu)勢(shì)變引領(lǐng)優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代化草莓產(chǎn)業(yè)新格局。

二、數(shù)字賦能杭州建德草莓產(chǎn)業(yè)的成效

杭州建德從1982年開(kāi)始推廣草莓種植，現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模全省第一、全國(guó)第三，有著“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

（一）數(shù)字賦能彰顯產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì)

杭州建德“數(shù)智草莓”系統(tǒng)為莓農(nóng)搭建了“1+6+N”管理服務(wù)架構(gòu)，即1個(gè)草莓產(chǎn)業(yè)，莓好管家、莓好服務(wù)、莓好產(chǎn)品、莓好基地、莓好品牌、莓好共富等6大場(chǎng)景以及土壤檢測(cè)、“肥藥兩制”管理、政策保險(xiǎn)等N個(gè)應(yīng)用模塊，推動(dòng)草莓產(chǎn)業(yè)規(guī)模具有一定優(yōu)勢(shì)。杭州建德自1982年引進(jìn)草莓品種“雞冠”并進(jìn)行裸地試種，之后于1987年開(kāi)始實(shí)施大棚栽培，并沿320國(guó)道旁楊村橋、下涯等鄉(xiāng)鎮(zhèn)迅速形成“十里長(zhǎng)廊”約2萬(wàn)畝的生產(chǎn)規(guī)模，也是全國(guó)最早大面積開(kāi)展設(shè)施栽培草莓主產(chǎn)地之一。同時(shí)，隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，及時(shí)在品種、草莓苗繁育和供應(yīng)、種植技術(shù)、品牌建設(shè)等方面不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)幾十年的砥礪發(fā)展，成為“中國(guó)草莓之鄉(xiāng)”和全國(guó)草莓苗主要繁育供應(yīng)地，并在國(guó)內(nèi)享有“北丹東南建德”之譽(yù)。雖然8.12萬(wàn)畝的產(chǎn)業(yè)規(guī)模不及安徽長(zhǎng)豐（21萬(wàn)畝）、遼寧東港（17萬(wàn)畝）等，但也占浙江省15萬(wàn)畝的54％、全國(guó)213萬(wàn)畝的3.8％，是浙江省最大的草莓生產(chǎn)縣（市），在全國(guó)具有一定規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

（二）數(shù)字賦能助力產(chǎn)業(yè)技術(shù)處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平

經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，杭州建德培育了一支具有豐富經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)領(lǐng)先的草莓種植隊(duì)伍，特別是2012年開(kāi)展“草莓師傅”培訓(xùn)考核以來(lái)，莓農(nóng)的種植技術(shù)得到了進(jìn)一步提升。杭州建德“草莓師傅”持證人員已達(dá)6000余人，其中高級(jí)“草莓師傅”906人。目前，當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N“紅頰”是世界上最優(yōu)良鮮食草莓品種，該品種最早由杭州建德引進(jìn)栽培，其種植尤其是育苗技術(shù)在全國(guó)處于領(lǐng)先地位?！凹t頰”自2000年率先引進(jìn)種植至今已有24年，目前，在全國(guó)各草莓產(chǎn)區(qū)種植，其栽培、育苗等關(guān)鍵技術(shù)已普及推廣。杭州建德“數(shù)智草莓”系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)莓農(nóng)莓園分布、優(yōu)農(nóng)政策扶持、技術(shù)服務(wù)深化、精品基地采摘、安全監(jiān)管追溯等業(yè)務(wù)支撐和數(shù)據(jù)歸集。近年來(lái)，重點(diǎn)研究推廣的重茬地土壤生態(tài)修復(fù)、以螨治螨生物防治、基質(zhì)育苗等技術(shù)處于全國(guó)先進(jìn)水平?！敖ǖ虏葺鄙虡?biāo)獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，在2013年中國(guó)草莓文化節(jié)上，杭州建德“紅頰”“章姬”“越心”“醉俠”草莓鮮果評(píng)比均獲得一等獎(jiǎng)。

（三）數(shù)字賦能提升產(chǎn)業(yè)模式影響力

杭州建德山多地少，土地資源較為緊缺，本地連片種植草莓的成本高、收益低。為破解土地要素制約，自20世紀(jì)90年代開(kāi)始，杭州建德鼓勵(lì)農(nóng)戶帶著技術(shù)“走出去”，把經(jīng)濟(jì)收益“帶回來(lái)”，既富了本地莓農(nóng)的“口袋”，又示范帶動(dòng)了全國(guó)尤其是中西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富作出較大貢獻(xiàn)。本地種植方面，“草莓—水稻、草莓—蔬菜、草莓—甜玉米”等輪作模式的經(jīng)濟(jì)效益明顯，曾作為先進(jìn)模式向全國(guó)推廣?！安葺℃?zhèn)”則通過(guò)提升草莓采摘“果蔬樂(lè)園”和延伸草莓產(chǎn)業(yè)鏈，不斷培育新型業(yè)態(tài)，逐步向一二三產(chǎn)融合方向發(fā)展。當(dāng)前，異地種植已成為杭州建德草莓主要種植模式，通過(guò)“草莓種植產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)”，草莓的生產(chǎn)過(guò)程更加智慧可控。平臺(tái)監(jiān)控草莓大棚里的溫度和濕度，冬天讓草莓順利度過(guò)寒潮；平臺(tái)上的專業(yè)技術(shù)人員及專家，能通過(guò)網(wǎng)上指導(dǎo)，幫助異地莓農(nóng)規(guī)范、優(yōu)化種植勞作。杭州建德共有約1萬(wàn)余人赴異地種植草莓，是國(guó)內(nèi)草莓生產(chǎn)“走出去”發(fā)展最成功、規(guī)模最大縣（市），對(duì)促進(jìn)全國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收作出重要貢獻(xiàn)。目前，94％以上的種植基地、85％以上的莓農(nóng)分布在全國(guó)27個(gè)省、市、自治區(qū)及烏茲別克斯坦等國(guó)。西安市長(zhǎng)安區(qū)，在杭州建德5000余莓農(nóng)示范帶動(dòng)下，形成了1.2萬(wàn)畝規(guī)模的草莓產(chǎn)業(yè)。

三、數(shù)字賦能杭州建德草莓產(chǎn)業(yè)的啟示

農(nóng)為邦本，本固邦寧。數(shù)字經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村融合的潛力巨大，數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，無(wú)疑是中國(guó)式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。杭州建德“數(shù)智草莓”系統(tǒng)還將繼續(xù)完善，數(shù)字賦能還將加速推廣，其成功經(jīng)驗(yàn)還將復(fù)制推廣到苞茶、糧油、畜牧等其他產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)業(yè)品牌更響亮、產(chǎn)業(yè)發(fā)展更興旺，有力推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

（一）做精“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”文章，提升科技支撐力

一是提升種植技術(shù)。草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展受自然因素制約較為明顯，要運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品大棚內(nèi)光照、溫度、濕度等環(huán)境因子的可測(cè)、可控，為農(nóng)產(chǎn)品生物建模提供技術(shù)依據(jù)。二是改良品種。利用數(shù)字技術(shù)突破農(nóng)產(chǎn)品育苗瓶頸，從中選出具有推廣前景又相對(duì)抗病的優(yōu)質(zhì)新品種進(jìn)行擴(kuò)大示范種植。借助“數(shù)智草莓”產(chǎn)業(yè)數(shù)字服務(wù)系統(tǒng)，分析優(yōu)勢(shì)品種，每年引進(jìn)國(guó)內(nèi)外新品種10個(gè)以上進(jìn)行試驗(yàn)篩選，推動(dòng)主培品種從“日系”向“浙產(chǎn)”轉(zhuǎn)變。三是加大培訓(xùn)力度。開(kāi)設(shè)特色培訓(xùn)班，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家、行業(yè)能手，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從育苗、栽培到采收、包裝等標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，給合格學(xué)員發(fā)放證明。

（二）做深“產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”文章，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

一是打好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。制定栽培技術(shù)、質(zhì)量技術(shù)規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)體系和《商標(biāo)使用管理規(guī)則》《包裝管理辦法》等管理制度，確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。建立農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系，對(duì)種植、施肥、采收、運(yùn)輸、銷售等詳細(xì)信息進(jìn)行溯源。制定杭州建德草莓?dāng)?shù)字化種植技術(shù)及流程、草莓分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖，統(tǒng)一草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和質(zhì)量要求。二是挖掘產(chǎn)業(yè)潛力。成立特色農(nóng)產(chǎn)品研究院，通過(guò)院士專家團(tuán)隊(duì)開(kāi)展研究與開(kāi)發(fā)，利用實(shí)驗(yàn)室技術(shù)和農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云平臺(tái)技術(shù)為農(nóng)民提供精準(zhǔn)服務(wù)。運(yùn)用“數(shù)智草莓”產(chǎn)業(yè)數(shù)字服務(wù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從健康種苗供給、采摘預(yù)約、產(chǎn)銷對(duì)接、政策在線兌現(xiàn)、草莓產(chǎn)業(yè)地圖繪制等全方位數(shù)字化服務(wù)，不斷提升草莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平。三是延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。草莓易腐爛，在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸上都具有較大局限性。杭州建德要在冷鏈運(yùn)輸、農(nóng)膜農(nóng)藥、包裝印刷、規(guī)?；b車間等配套方面形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。四是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合。以“農(nóng)業(yè)6.0”經(jīng)營(yíng)理念、全域旅游發(fā)展思路，推進(jìn)農(nóng)旅融合互促發(fā)展。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品文化，打造主題樂(lè)園、主題民宿與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，并向景區(qū)化方向發(fā)展。打造種植、產(chǎn)品加工、田園觀光、養(yǎng)生養(yǎng)老、休閑度假于一體的農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)桿小鎮(zhèn)。

（三）做優(yōu)“品牌化營(yíng)銷”文章，提升產(chǎn)地影響力

一是加大品牌培育力度。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌管理體系，制定農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃?！敖ǖ虏葺弊鳛橹Υ蛟斓膮^(qū)域公共品牌，要提升品牌內(nèi)涵文化的支撐力，形成足夠的外延市場(chǎng)影響力，充分體現(xiàn)品牌效益。二是拓展新型銷售渠道。通過(guò)訂單銷售、電商銷售、基地采摘等銷售渠道，有效提升銷售額。“草莓種植產(chǎn)業(yè)數(shù)字化平臺(tái)”在草莓銷售旺季發(fā)揮了特別作用。以往到了草莓的銷售季節(jié)，莓農(nóng)很難迅速獲知草莓的各種信息，對(duì)草莓采摘時(shí)機(jī)、銷售價(jià)格不能準(zhǔn)確研判?，F(xiàn)在，杭州建德草莓在全國(guó)的種植面積、產(chǎn)量，莓農(nóng)的數(shù)量，銷量、銷售額等一目了然。三是加大宣傳推介力度。舉辦農(nóng)產(chǎn)品節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)論壇、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷、農(nóng)超對(duì)接會(huì)等推介活動(dòng)，參加全國(guó)性、區(qū)域性的展銷會(huì)、博覽會(huì)、推介會(huì)，打響“建德草莓”品牌。

（四）做足“異地化種植”文章，提升品牌輻射力

杭州建德以“數(shù)智草莓”為引領(lǐng)，打造全國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展標(biāo)桿。一是擴(kuò)大種植范圍。拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑，鼓勵(lì)杭州建德莓農(nóng)帶著先進(jìn)的草莓種植技術(shù)和種苗繁育關(guān)鍵技術(shù)“走出去”。二是強(qiáng)化跟蹤服務(wù)。利用數(shù)字手段，為異地“走出去”農(nóng)民配送農(nóng)資，提供日常管理、技術(shù)支撐和物資保障，并提供政策引導(dǎo)與扶持，解決實(shí)際生產(chǎn)生活中的問(wèn)題、矛盾與糾紛。三是提升實(shí)際效益。通過(guò)“數(shù)智草莓”，莓農(nóng)可以直接對(duì)接草莓銷售企業(yè)，企業(yè)也可以直接發(fā)布收購(gòu)需求，產(chǎn)銷對(duì)接解決草莓銷路不暢和優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)問(wèn)題。數(shù)字平臺(tái)精準(zhǔn)把握各地市場(chǎng)，提升了種植效益。

（作者系杭州市社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)、研究員）

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