喝蘇打水不能調(diào)節(jié)身體酸堿平衡。靠飲食調(diào)節(jié)人體酸堿平衡的說法，沒有一種是科學的。健康人體的內(nèi)環(huán)境，能自動保持在合適的pH值范圍，為體內(nèi)的生理活動提供穩(wěn)定的環(huán)境。比如血液的pH值會一直恒定在7.35～7.45，不會因為喝了蘇打水而改變。而血液pH值的劇烈改變，往往是由于重大疾病，如癌癥。而且，蘇打水含有鈉，如果經(jīng)常喝、大量喝，會增加高血壓的患病風險。