邵 晞，樊繼剛，魏學(xué)敏

（1.連云港市農(nóng)村能源環(huán)境保護辦公室，江蘇 連云港 222001；2.連云港市贛榆區(qū)土肥站，江蘇 連云港 222100）

隨著電能、天然氣等進村入戶，玉米、小麥等農(nóng)作物的秸稈成為了“廢棄物”，農(nóng)戶的處理措施一般是直接焚燒，直至2013 年，“霧霾”成為年度關(guān)鍵詞。有報告顯示，中國最大的500個城市中，只有不到1%的城市達到世界衛(wèi)生組織推薦的空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，與此同時，世界上污染最嚴(yán)重的10 個城市有7 個在中國。鑒于此，自2013 年開始了全國性秸稈焚燒治理行動，秸稈還田作為一項重要的農(nóng)藝措施，被列為各地糧食生產(chǎn)主要技術(shù)且技術(shù)路線日益成熟。秸稈還田可以增加土壤中的有機質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，減少化肥使用量，降低農(nóng)業(yè)面源污染和土壤污染，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1]。利用農(nóng)業(yè)機械進行秸稈還田還可以提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，減輕農(nóng)業(yè)的勞動強度，解決勞動力不足問題。

如果秸稈還田量過大或翻入土壤深度不夠、不均勻，易發(fā)生土壤微生物（秸稈轉(zhuǎn)化的微生物）與作物幼苗爭奪養(yǎng)分的矛盾，甚至出現(xiàn)黃苗、死苗、減產(chǎn)等現(xiàn)象[2]。同時，秸稈粉碎過程中很難清除秸稈中所含有的幼蟲卵和帶菌體，被埋入土壤后能很快成長，成為病蟲害的一種隱患，這些年病蟲害的加重可能也有這方面的因素。作物秸稈“五化”（肥料化、飼料化、能源化、基料化、原料化）是提高其綜合利用率的有效途徑，其中基料化既可制成食用菌基料，亦可制作成全營養(yǎng)可降解水稻育秧基質(zhì)板，替代塑料秧盤和育秧基質(zhì)，真正做到“取之于田，用之于田”[3]。為加快秸稈基質(zhì)塊新產(chǎn)品在水稻育秧上的大面積推廣應(yīng)用，根據(jù)連云港市農(nóng)源辦、江蘇省農(nóng)科院資環(huán)所示范部署，以適合淮北生態(tài)區(qū)的主體優(yōu)質(zhì)粳稻品種為對象，在連云港市贛榆區(qū)金山鎮(zhèn)紅莊村開展優(yōu)質(zhì)粳稻秸稈基質(zhì)塊育秧技術(shù)試驗，探索利用可降解水稻育秧基質(zhì)塊替代傳統(tǒng)塑料秧盤，推動優(yōu)質(zhì)粳稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)。

1 材料與方法

1.1 試驗地點基本情況

試驗地點位于贛榆區(qū)綠豐家庭農(nóng)場稻麥生產(chǎn)基地。前茬為小麥，土壤類型為腰黑老黃土，質(zhì)地重壤；土壤肥力中等，有機質(zhì)含量質(zhì)量分?jǐn)?shù)20.5 g/kg，全氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)1.66 g/kg，有效磷質(zhì)量分?jǐn)?shù)48.25 mg/kg，速效鉀質(zhì)量分?jǐn)?shù)123.4 mg/kg，pH值6.4。

1.2 供試材料

水稻品種為南粳5718，秸稈基質(zhì)塊由海門市紅杉樹智能科技有限公司提供。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)2 個處理，處理1：塑料秧盤育秧；處理2：秸稈基質(zhì)塊育秧。

試驗不設(shè)重復(fù)，隨機排列。試驗田塊77.33 hm2，其中栽插秸稈基質(zhì)塊育秧水稻為2.33 hm2，其他75 hm2以塑料秧盤育秧水稻為對照。

1.4 試驗過程

1.4.1 常規(guī)對照處理

播前干種子用精甲?咯菌腈加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.78%多?多?唑（揚州綠源生物化工有限公司，旱育保姆）拌種劑拌種。2022 年5 月22 日落谷，采用塑料秧盤育秧。機械流水線播種，作業(yè)流程為：塑料秧盤—鋪底土（育秧基質(zhì)，3~5 mm 厚度）—播種（播量控制在140 g/盤左右）—覆蓋土（育秧基質(zhì)，3~5 mm 厚度）—擺盤—覆蓋無紡布—田間灌水。灌水掌握水深不超過盤面，基質(zhì)吸足水分后排出，5 月30 日噴施苗壯豐，平均葉齡1.8 葉。6 月25 日栽插，秧齡35 d，平均葉齡4.4葉，栽插規(guī)格為30 cm×12 cm，穴栽4~5苗。

1.4.2 秸稈基質(zhì)塊育秧處理

（1）作業(yè)流程。基質(zhì)塊先裝入秸稈基質(zhì)塊—鋪底土（育秧基質(zhì)，2~3 mm 厚度）—播種（播量控制在140 g/盤左右）—覆蓋土（育秧基質(zhì)，2~3 mm 厚度）—擺盤—覆蓋無紡布—田間灌水。除采用秸稈基質(zhì)塊育秧及育秧基質(zhì)用量不同外，其他農(nóng)藝措施同處理1。

（2）水分調(diào)控及肥料運籌。水稻移栽大田后管理，肥料具體施用配比：基肥為質(zhì)量分?jǐn)?shù)40%復(fù)合肥（WN∶WP∶WK）35.0 kg/667 m2，質(zhì)量分?jǐn)?shù)12%磷肥45.8 kg/667 m2，氯化鉀8.0 kg/667 m2；分蘗肥為尿素13.7 kg/667 m2，穗肥為尿素11.74 kg/667 m2，氯化鉀15.0 kg/667 m2?？偟适┯昧?8 kg/667 m2，總磷（P2O5）9.0 kg/667 m2，總鉀（K2O）18.0 kg/667 m2，氮（純N）∶磷（P2O5）∶鉀（K2O）比例為2∶1∶2。其中氮肥按基肥∶分蘗肥∶穗肥=3.5∶3.5∶3，分蘗肥于移栽后7 d 施用，穗肥于倒4 葉期施用。磷肥一次性基施（9 kg/667 m2），鉀肥分別于耕翻前（9 kg/667 m2）、拔節(jié)期（9 kg/667 m2）等量施入。

（3）水分管理。根據(jù)優(yōu)良食味粳稻栽培管理需求，掌握薄水栽秧、寸水活棵、淺水分蘗、80%~90%夠苗時排水?dāng)R田、分次輕擱，、深水抽穗揚花、后期干濕交替的原則。

（4）病蟲草害綠色無害化防控。按綠色植保理念，科學(xué)防治病蟲草害。在危害嚴(yán)重的水稻生長中后期，以1~2 種主要害蟲為重點。前期1~2個月不防治，抽穗前7 d重點防治稻曲病、紋枯病、稻飛虱、螟蟲，抽穗時防治稻瘟病。

2 結(jié)果與分析

2.1 秧苗素質(zhì)

據(jù)移栽期調(diào)查：秧齡35 d，秸稈基質(zhì)塊育秧處理秧苗葉齡較對常規(guī)對照處理增0.02 葉，根數(shù)增加3.8 條，百株地上部干質(zhì)量高0.5g，成苗數(shù)增0.2 棵/cm2。秸稈基質(zhì)塊育秧與常規(guī)對照處理，表現(xiàn)為出苗整齊、成苗率高、盤根效果好，促進根系發(fā)育。

表1 秧苗素質(zhì)分析Tab.1 Seedling quality analysis

2.2 生育動態(tài)分析

根據(jù)對移栽后大田生育動態(tài)考查記載（見表2），秸稈基質(zhì)塊育秧處理主要影響秧苗階段生長發(fā)育（秧苗素質(zhì)），在大田生育動態(tài)方面，無差異。

表2 生育期分析Tab.2 Growth period analysis

2.3 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析

不同處理產(chǎn)量構(gòu)成見表3。

表3 產(chǎn)量構(gòu)成分析Tab.3 Yield composition analysis

秸稈基質(zhì)塊育秧處理較常規(guī)對照處理，大田栽插后表現(xiàn)出植傷輕、活棵發(fā)苗迅速等優(yōu)勢。由表3可以看出，秸稈基質(zhì)塊育秧處理較常規(guī)對照處理，穗數(shù)增加0.85×104穗/667 m2，每穗粒數(shù)增5.89 粒，每穗實粒增5.99 粒，千粒質(zhì)量增0.5 g，實產(chǎn)增65.97 kg/667 m2，結(jié)實率提高5.99%。單位面積穗數(shù)的計算依據(jù)，一是依照初始苗情考察時選定的定點10 穴，二是測產(chǎn)時隨機選取的10 穴。秸稈基質(zhì)塊育秧處理單位面積穗數(shù)略高，源于秸稈基質(zhì)塊育秧處理秧苗單位面積成苗率高（成苗數(shù)增0.2 棵/cm2），且整體秧苗素質(zhì)高，栽后發(fā)苗快、生長發(fā)育優(yōu)勢較明顯。

2.4 不同育秧方式成本分析

不同育秧方式成本分析見表4。

表4 不同育秧方式成本分析Tab.4 Cost analysis of different ways of raising seedlings

本次試驗所用秸稈基質(zhì)塊，需要與普通秧盤（軟、硬均可）配套使用，尚不能完全代替基質(zhì)，所以秧盤的成本、商品基質(zhì)成本等一并列入?；|(zhì)塊育秧，工序上同樣需要鋪底土（2~3 mm 厚育秧基質(zhì)，防止種子散亂）、覆蓋土（2~3 mm 厚育秧基質(zhì)），沒有額外增加工作量。通過對選用基質(zhì)塊育秧和選用商品基質(zhì)常規(guī)育秧2種不同育秧方式的成本進行簡單分析。由表4得出，基質(zhì)塊育秧較常規(guī)育秧，每盤可節(jié)省商品基質(zhì)3.2 L，按照每667 m2大田需要30 張秧盤計算，基質(zhì)塊育秧較常規(guī)育秧增加秧盤成本33元，減少商品基質(zhì)用量成本33.6元/667 m2，合計減少成本0.6元/667 m2。

2.5 效益分析

不同處理效益統(tǒng)計見表5。

表5 不同處理效益統(tǒng)計表Tab.5 Statistical table of different treatment benefits

表5 表明，使用秸稈基質(zhì)塊育秧，具有顯著的經(jīng)濟效益。較常規(guī)對照處理增產(chǎn)65.97 kg/667 m2，育秧成本節(jié)本0.6 元/667 m2，均凈增純收益178.72元/667 m2，秸稈育秧盤栽插水稻產(chǎn)投比為3.14。

3 試驗效果與推廣前景

3.1 試驗效果

選用本地區(qū)大面積推廣應(yīng)用的優(yōu)良食味稻品種南粳5718，應(yīng)用秸稈基質(zhì)塊進行育秧，秸稈移栽后植傷輕、活棵發(fā)苗迅速，提高光合效率及單位成苗率，從而顯著增加水稻單位面積穗數(shù)、每穗粒數(shù)、實粒數(shù)、千粒質(zhì)量，利于優(yōu)質(zhì)粳稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效生產(chǎn)。

3.2 推廣前景

基質(zhì)塊育秧與常規(guī)育秧，在作業(yè)流程上無差異，不會額外增加用工量等。秸稈基質(zhì)塊可部分替代商品基質(zhì)，減少商品基質(zhì)用量，每盤可節(jié)省商品基質(zhì)3.2 L，可節(jié)省基質(zhì)約96 L/667 m2。就所用秧盤、商品基質(zhì)等成本投入，基質(zhì)塊育秧較常規(guī)育秧減少33.6 元/667 m2。鑒于基質(zhì)塊育秧能提高單位成苗率、促進移栽后發(fā)苗生長等優(yōu)勢因素，同等播量下每667 m2用25張秧盤可滿足大田栽插密度要求。結(jié)合2種育秧方式成本分析，單張基質(zhì)塊的市場定價在1.6~1.8 元，可具備大面積推廣應(yīng)用前景。