朱壽燕, 沈偉興, 林 健, 王洪友, 鄭文偉

(1.仙居縣氣象局,浙江 仙居 317300;2.仙居縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,浙江 仙居 317300;3.臨海市苗圃,浙江 臨海 315300;4.仙居縣宏友楊梅專業(yè)合作社,浙江 仙居 317300;5.仙居縣喜農(nóng)樂楊梅研究所,浙江 仙居 317300)

仙居縣地處浙江省中東部,位于北緯28°51′,東經(jīng)120°44′,屬中亞熱帶北緣氣候帶,全縣面積20萬hm2,為“八山一水一分田”的多山區(qū)縣。全縣海拔1 000 m以上高山有109座,絕大部分山體海拔在100～800 m。全年平均氣溫18.0 ℃,年降水量1 499.9 mm,年日照時1 657.2 h,氣候溫暖濕潤,適宜楊梅栽培。2022年全縣栽培楊梅面積9 466.67 hm2(14.2萬畝),產(chǎn)量6.5萬t,年產(chǎn)值10.5億元,占全部水果產(chǎn)值的85%以上;楊梅全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值35億元,梅農(nóng)戶均增收3.3萬元,楊梅產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)來源。近年來,氣候變化,極端氣象災(zāi)害風(fēng)險加大。2022年6月下旬至8月中旬,全縣出現(xiàn)高溫?zé)岷腿彼珊?對楊梅生產(chǎn)造成了嚴(yán)重影響。為探明此次熱害和干旱對楊梅的影響,于8月底至9月初,對全縣楊梅的熱害、干旱進(jìn)行了調(diào)查分析,以期為楊梅產(chǎn)業(yè)的防災(zāi)減災(zāi)提供參考。

1 材料與方法

氣象數(shù)據(jù)來自仙居縣國家基本氣象站(1959年建站)及全縣65個自動氣象觀測站。選擇楊梅主產(chǎn)區(qū)、有代表性的典型基地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,針對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要種植合作社進(jìn)行座談?wù){(diào)查,并對楊梅受災(zāi)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

參考柑桔凍害分級標(biāo)準(zhǔn)[1-3],結(jié)合楊梅高溫?zé)岷腿彼珊祵蠲酚绊懙谋憩F(xiàn),將楊梅熱害旱災(zāi)分級標(biāo)準(zhǔn)參照表1?？梢杂?jì)算災(zāi)情率和災(zāi)情指數(shù)以評價楊梅的受災(zāi)情況。

表1 楊梅高溫干旱災(zāi)害分級標(biāo)準(zhǔn)

2 結(jié)果與分析

2.1 高溫分析

據(jù)仙居國家基本氣象站資料分析(見圖1),2022年6月23日至8月26日出現(xiàn)了連續(xù)的高溫天氣,65 d時間里有59 d日最高氣溫超過35 ℃(歷年同期平均為30.1 d),39 d超過38 ℃(歷年同期平均為7.2 d),16 d超過40 ℃(歷年同期平均為3.4 d),均已超過建站以來(1959年建站)歷年全年最多天數(shù);期間的平均氣溫31.5 ℃,比歷史同期偏高了3.2 ℃,且明顯高于歷史同期最高記錄(2013年30.1 ℃);極端最高氣溫7月23日的41.8 ℃,破歷史7月最高記錄。65個區(qū)域自動氣象站中極端最高氣溫為7月23日大戰(zhàn)鄉(xiāng)過朗站45.3 ℃,創(chuàng)仙居境內(nèi)有記錄以來的最高值。6月-8月,超過35 ℃的日數(shù)達(dá)60 d,平均每天超過35 ℃的時間5.48 h,最長的達(dá)10 h以上。

圖1 仙居國家基本氣象站高溫干旱期歷年高溫天數(shù)和降水量

2.2 干旱分析

據(jù)仙居國家基本氣象站資料,自6月23日至8月20日,總雨量67.8 mm,比歷年平均偏少83%,創(chuàng)歷史最小值。所有自動氣象站平均雨量96.6 mm,大部地區(qū)干旱達(dá)到重旱級別,特別是西部5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個站平均雨量僅53.4 mm,為特重旱。

8月21日開始,副熱帶高壓有所減弱,在強(qiáng)對流天氣和人工增雨的共同作用下,降水明顯增多,至8月30日,全縣面平均雨量達(dá)86.9 mm。除西北部比較小的范圍雨量還小于50 mm,旱情還較重外,其他地區(qū)旱情有所緩解。

2.3 熱害調(diào)查分析

2022年9月5日—16日對仙居縣4個典型楊梅基地進(jìn)行調(diào)查:橫溪坎頭村是仙居縣最大的村級楊梅基地,全村約133.33 hm2(2 000余畝)楊梅園,以砂質(zhì)土壤為主,多巖石陡坡,海拔在150～300 m間,共調(diào)查了4 420株;下各羊棚頭村地處括蒼水庫四周,土質(zhì)以沙壤為主,共調(diào)查楊梅2 914株;福應(yīng)下朕基地為一土丘山頭,沙壤土,共調(diào)查楊梅662株;福應(yīng)滴水崖基地為較深厚壤土,位偏北坡,共調(diào)查楊梅366株。4個基地合計(jì)調(diào)查楊梅8 372株。調(diào)查結(jié)果如表2。根據(jù)表1的災(zāi)情分級標(biāo)準(zhǔn),氣溫在35 ℃以上時,楊梅葉片氣孔關(guān)閉,光合作用停滯,營養(yǎng)積累大幅減少,消耗增加,營養(yǎng)供應(yīng)不良。而樹冠表層較內(nèi)層溫度更高,葉片更容易萎蔫失水、枯焦。調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于2022年夏季長時間的高溫天氣,除種植于陰坡、山谷等陽光相對較弱的植株外,多數(shù)楊梅植株樹冠外層的葉片基本都有葉片焦枯,受災(zāi)嚴(yán)重的楊梅樹冠葉片及樹周邊柴草出現(xiàn)大面積枯焦現(xiàn)象。調(diào)查植株受災(zāi)率高達(dá)73.0%,災(zāi)情指數(shù)為22.8。高溫干旱災(zāi)害造成明顯損害(1級)的比率為61.8%;造成較大損害(2級)的比率為4.7%;造成嚴(yán)重?fù)p害(3級)的比率為3.3%;造成植株可能死亡(4級)的比率高達(dá)2.6%(見表2)。

表2 楊梅熱災(zāi)旱災(zāi)等級調(diào)查表

2.4 旱災(zāi)調(diào)查分析

楊梅耐瘠、耐旱,大多栽植在山坡地上,不與糧食爭田,不與桔、桃、梨等水果爭地,灌溉條件較差。2022年長時間、高級別的氣象干旱,對楊梅造成了極大的影響,特別是土壤瘠薄的巖石山旱災(zāi)尤其嚴(yán)重,周邊柴草都失綠枯黃。調(diào)查發(fā)現(xiàn),高溫干旱災(zāi)害等級在2～4級的比例達(dá)到10.6%。例如,橫溪鎮(zhèn)坎頭村調(diào)查的約13.33 hm2(200余畝)楊梅,枯死2 000株以上,死亡率達(dá)4.65%,3級災(zāi)情的比例也達(dá)4.38%。

2.5 局部小氣候影響災(zāi)情

實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn),局地地形或者小氣候?qū)蠲窞?zāi)害影響較明顯。干枯的山塘、水庫,由于缺少植被,沙石裸露,形成明顯的鍋底,不僅聚光聚熱,熱容量小,升溫明顯。據(jù)自動氣象站觀測數(shù)據(jù),水庫旁邊和溪邊的幾個站數(shù)據(jù)明顯偏高,形成高溫中心。

南坡和西南坡在下午太陽輻射最強(qiáng)、溫度最高的時間,植株正對著太陽,不僅樹體溫度高、水分蒸發(fā)大、土壤也容易缺水,旱災(zāi)明顯比北坡和東坡更重。

隨著楊梅園路面硬化增多,靠近水泥路面一側(cè)的楊梅葉片焦灼現(xiàn)象明顯增多。水泥路面不僅熱容量少,升溫快,加上路面反射,葉片溫度明顯比較另一側(cè)高,灼傷更加明顯。

2.6 抗旱不當(dāng),加劇了楊梅灼傷

由于旱情的發(fā)展,許多梅農(nóng)對楊梅進(jìn)行澆水抗旱。有些澆水時間選在白天,有些對樹冠或地面進(jìn)行噴淋。導(dǎo)致白天高溫時段楊梅樹間濕度增大,蒸發(fā)迅速,水蒸汽高溫造成楊梅葉片大量失水,迅速干枯。

3 楊梅夏季抗高溫干旱管理的建議

3.1 災(zāi)前預(yù)防

楊梅具有極強(qiáng)的耐貧瘠抗旱能力,普遍栽植在5°～60°坡度的低山丘陵地帶,除山頂風(fēng)大地方外,各個坡向均可種植。對土層深厚的楊梅園,一般不需特別抗旱。采摘后及時施用采后肥和樹形修剪,促發(fā)夏梢,形成結(jié)果枝。樹下可種植綠肥或生草,不要清耕、不除草。減少土壤水分散失、降低土溫和水土流失。

3.2 災(zāi)中措施

出現(xiàn)旱情時,宜采取管道滴灌、塑料袋滴灌(見圖2)、穴狀集中灌注,不要在白天澆灌、更不能在高溫時段樹冠或地面噴淋等。

圖2 塑料袋滴灌

高溫?zé)岷r,可采用遮陽網(wǎng)覆蓋,特別是幼齡楊梅(見圖3),可以明顯降低樹冠溫度,減輕灼傷。對水泥路面等沒有植被、反射強(qiáng)烈地方,可覆蓋柴草等,避免局地升溫。

圖3 遮陽網(wǎng)覆蓋

3.3 災(zāi)后管理

8月下旬幾次雷陣雨天氣后,高溫干旱均有所緩解。適宜的溫度、水分條件,促進(jìn)了楊梅的快速生長,前期抑制的夏梢腋芽,被迅速促發(fā),加上楊梅自身生理機(jī)制調(diào)節(jié),大量促發(fā)秋梢生長。本來8月-9月是楊梅花芽的生理分化期[4-5],該期適宜的環(huán)境條件促使花芽快速轉(zhuǎn)化成了葉芽(見圖4),開始大量抽發(fā)晚秋梢,導(dǎo)致花芽數(shù)量大量減少。而秋梢的大量抽發(fā),消耗養(yǎng)分,必將造成樹體衰弱,易遭受病蟲侵襲,嚴(yán)重影響樹體恢復(fù)和花芽生長。對于已經(jīng)受災(zāi)的楊梅,可以采取以下措施來進(jìn)行災(zāi)后的恢復(fù)管理。

圖4 花芽轉(zhuǎn)化為葉芽

1)對受災(zāi)3、4等級的楊梅,管理以保命為主。因葉片基本枯萎,但仍掛在樹枝上,繼續(xù)消耗水分、養(yǎng)分,因此要及時摘除枯萎的葉片,保護(hù)樹體的最后一點(diǎn)能量,延續(xù)生命,同時采用薄肥勤施、少量多次的方法,增施速效氮肥和鉀肥,促發(fā)枝梢生長。

2)對受害等級2級的楊梅,控制產(chǎn)量,恢復(fù)樹勢。此類楊梅夏梢已基本喪失功能,樹勢已受較大影響,次年應(yīng)以控制產(chǎn)量、恢復(fù)樹勢為主,可及時施用葉面肥,促進(jìn)秋梢生長,并加快秋梢老熟。

3)對受害等級1級的楊梅,嚴(yán)格控制晚秋梢抽發(fā),保護(hù)花芽。因高溫干旱,夏梢抽發(fā)被嚴(yán)重抑制,旱情緩解、溫度降低后,受楊梅生理應(yīng)激反應(yīng),會大量抽發(fā)秋梢,影響花芽分化,確?；ㄑ繑?shù)量。

4)對受害較輕的楊梅,注意病蟲防治,并施好冬肥和多次施用葉面肥,以冬補(bǔ)來提高樹體營養(yǎng)。

4 小結(jié)

楊梅具有極強(qiáng)的抗逆性,但在2022年極端的熱害干旱下,仙居縣的楊梅還是遭受了嚴(yán)重的災(zāi)害.主栽品種東魁的受害率達(dá)73%,災(zāi)情指數(shù)達(dá)25.7,影響嚴(yán)重。通過對這次熱害的調(diào)查分析,總結(jié)出了楊梅災(zāi)前、災(zāi)中、災(zāi)后的一些管理措施,以供種植者參考。

1)楊梅主要分布在亞熱帶地區(qū),夏季多高溫干旱。楊梅樹下可種植綠肥或生草,夏季不清耕、不除草,可有效降低盛夏楊梅園的溫度和水土流失,減輕熱害和旱災(zāi)。

2)調(diào)查發(fā)現(xiàn),楊梅園內(nèi)樹冠噴淋和地面澆水,水分不易進(jìn)入土壤的根系層,易造成林內(nèi)大量水分直接蒸騰、蒸發(fā),形成蒸汽高溫和樹體失水,加重旱情。應(yīng)該采取管道滴灌、塑料袋滴灌、局部穴狀灌水等措施,可以達(dá)到降低土溫、節(jié)約用水、減少成本、提高效率的目的。幼齡樹和苗木,可采用遮陽網(wǎng)覆蓋等措施,有效避免強(qiáng)光直射,降低樹冠溫度,減輕灼傷。對水泥路面等沒有植被、反射強(qiáng)烈地方,可覆蓋柴草等,避免局地升溫。

3)因高溫、干旱楊梅枝葉枯萎,毛孔長時間關(guān)閉,光合作用受抑制,蒸騰作用強(qiáng),養(yǎng)分和水分輸送困難,夏梢抽發(fā)普遍不足,樹勢衰弱。高溫和旱情緩解后,會激發(fā)大量秋梢,消耗營養(yǎng),削弱樹勢。據(jù)調(diào)查,比較衰弱的樹體,水分得到補(bǔ)充后,楊梅樹應(yīng)激會促發(fā)大量花芽,甚至隱芽,長出秋梢,消耗營養(yǎng)。對在年內(nèi)不能老熟的秋梢需嚴(yán)加控制,保留足夠花芽。對不同災(zāi)害等級楊梅,以恢復(fù)樹勢、促壯花芽為目的,宜采取不同措施。