何皎月 蔣雍君

無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇無(wú)錫 214206

宜興紫砂聞名遐邇，備受人們的推崇和喜愛(ài)。傳統(tǒng)紫砂工藝以其精湛的技藝，在眾多傳統(tǒng)手工技藝中獨(dú)樹一幟，長(zhǎng)盛不衰。打泥板成型技術(shù)是紫砂工藝中最具特色的，在宜興本土方言里一般稱為“拍身筒”，即一只手在坯體內(nèi)做支撐，一只手在外用拍子拍打，借用拍子的力來(lái)引導(dǎo)坯體在轉(zhuǎn)盤上轉(zhuǎn)動(dòng)，然后拍出想要的形狀。和其他傳統(tǒng)技藝相比，紫砂陶的制作技藝沒(méi)有失傳過(guò)，在長(zhǎng)期的實(shí)踐過(guò)程中形成了完整合理的工藝體系，并在傳承中不斷完善更新。2006年5月，“宜興紫砂陶制作技藝”經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)、文化部確定為第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。宜興紫砂憑借良好的實(shí)用性和雅致的觀賞性，在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷史中，形成了獨(dú)特而迷人的紫砂文化。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，宜興紫砂是民族文化的精華，需要我們保護(hù)、傳承和創(chuàng)新。

一、宜興紫砂陶的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀

宜興紫砂陶制作技藝是我國(guó)唯一現(xiàn)存的以拍打泥片手法成型的制陶工藝，自明代成熟以來(lái)已有600多年歷史，主要集中分布于江蘇省宜興市丁蜀鎮(zhèn)地區(qū)，具有鮮明的區(qū)域文化特色?！耙伺d的制陶歷史悠久，早在新石器時(shí)代已燒造出原始的陶器。”在紫砂泥沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)以前，一般與陶土混合使用，主要用于制作缸、甕、罐等日用品。宜興紫砂陶的出現(xiàn)與發(fā)展，很大程度上與人們的飲茶方式有密切的關(guān)系。由于紫砂壺“香不渙散”“無(wú)熟湯氣”“注茶越宿，暑月不餿”，加之使用年代越久，器物的色澤越溫潤(rùn)如玉，香氣容易保留，因而備受人們喜愛(ài)。最早記錄到宜興買壺的是明代的書畫家徐渭，他的七言詩(shī)中有云：“青箬舊封題谷雨，紫砂新罐買宜興?！泵髑鍟r(shí)期，在文人的介入下，紫砂壺的審美意趣更濃，尤其是陶刻裝飾，集詩(shī)、書、畫、印為一體，使得紫砂的藝術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值更高。紫砂工藝成熟以后，對(duì)技術(shù)的要求提高，在器物的細(xì)節(jié)上追求精益求精。20世紀(jì)50年代初，七老藝人（任淦庭、裴石民、吳云根、王寅春、朱可心、顧景舟、蔣蓉）開始在紫砂領(lǐng)域開拓創(chuàng)新和培育新人，對(duì)宜興紫砂技藝的傳承與發(fā)展起到承前啟后的重要作用。在此之后，新一代的制壺名家開始嶄露頭角，有的還進(jìn)入了高等藝術(shù)院校進(jìn)行深造，設(shè)計(jì)理念和實(shí)踐能力較強(qiáng)，帶動(dòng)了紫砂技藝的發(fā)展。到了今天，新工藝新技術(shù)的出現(xiàn)，諸如人工智能、大數(shù)據(jù)、虛擬現(xiàn)實(shí)等，也意味著宜興紫砂陶技藝的傳承和發(fā)展又將面臨新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

二、宜興紫砂陶技藝傳承的主要路徑

傳統(tǒng)紫砂工藝講究的是手工成型，雖然工藝看似簡(jiǎn)單，卻需要一個(gè)漫長(zhǎng)的積累過(guò)程。技藝在傳承的過(guò)程中，大多依靠的是制作者的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有太多具體的規(guī)范和要求，因此往往采用的是口傳心授。宜興紫砂陶技藝屬于傳統(tǒng)手工藝的范疇，在傳承的過(guò)程中主要有師徒傳承和家族傳承兩種形式，也多以口傳心授為主。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活方式的變遷，宜興紫砂陶制作技藝的傳承路徑越發(fā)豐富，逐漸還出現(xiàn)了教育傳承、企業(yè)培訓(xùn)以及現(xiàn)代學(xué)徒制等新的傳承方式。

1.家族傳承

家族傳承在傳統(tǒng)手工藝?yán)锩孑^為常見(jiàn)，主要指的是父母與子女之間或直系親屬之間的傳承。家長(zhǎng)充當(dāng)了“師傅”的角色，在技藝傳承時(shí)通常以口耳相傳的形式來(lái)完成，并且是毫無(wú)保留地傳授。而晚輩在長(zhǎng)輩的潛移默化下，更容易喜歡和學(xué)習(xí)技藝。過(guò)去，傳統(tǒng)手工藝中的家族傳承不在少數(shù)，通過(guò)子承父業(yè)的形式將技藝代代相傳。紫砂陶制作技藝中的典型代表有明清時(shí)期“二時(shí)”（時(shí)鵬和時(shí)大彬）、“小陳大陳”（陳子畦和陳鳴遠(yuǎn)）、“楊氏三杰”（楊彭年、楊寶年和楊鳳年），以及當(dāng)代的“徐門紫砂”（徐漢棠、徐秀堂、徐曲等）、“顧家紫砂”（顧紹培、顧勤、顧濤和顧婷）等。為了在競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)，家族傳承往往需要保護(hù)技術(shù)秘密，只是在家族內(nèi)部代代相傳，有的甚至能延續(xù)幾百年之久。它的優(yōu)點(diǎn)是技藝的創(chuàng)新性強(qiáng)，有鮮明的特色，但弊端是傳承的群體是固定的，局限性較強(qiáng)，容易出現(xiàn)技術(shù)斷層。例如明清時(shí)期的一些紫砂裝飾技藝，因?yàn)樘厥庑院蜔o(wú)人傳承的問(wèn)題，出現(xiàn)了“人亡藝絕”現(xiàn)象，也比較可惜。

2.師徒傳承

師徒傳承是宜興紫砂陶制作技藝傳承當(dāng)中最為常見(jiàn)的傳承方式，一直沿用至今?？趥餍氖凇⒀詡魃斫淌菐熗絺鞒兄械闹饕淌诜绞?，往往是通過(guò)師傅口頭傳授結(jié)合手把手教來(lái)將技藝傳授給徒弟，這一過(guò)程中還要考驗(yàn)徒弟的領(lǐng)悟能力。由于傳統(tǒng)紫砂工藝經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的積累和沉淀，形成了一套非常完備的工藝體系，因此它對(duì)制作者基本功的要求比較高。徒弟可以觀摩學(xué)習(xí)師傅的演示，學(xué)習(xí)技藝要點(diǎn)和操作過(guò)程，但是有些技法“只可意會(huì)不可言傳”，也需要徒弟自己在長(zhǎng)期的實(shí)踐過(guò)程中揣摩。宜興紫砂在制作過(guò)程中的許多技能需要長(zhǎng)時(shí)間的訓(xùn)練和感悟才能掌握，這也非?？简?yàn)學(xué)藝人的耐力，需要經(jīng)過(guò)大量的訓(xùn)練以達(dá)到對(duì)技藝的熟悉。師徒傳承的優(yōu)勢(shì)在于，學(xué)習(xí)的工藝流程更為規(guī)范，對(duì)技藝的掌握能力更強(qiáng)，在繼承技藝的同時(shí)，也會(huì)有個(gè)人的創(chuàng)新。紫砂歷史上的七老藝人（任淦庭、裴石民、吳云根、王寅春、朱可心、顧景舟、蔣蓉）在師徒傳承上承前啟后，是非常典型的案例，如任淦庭與徒弟徐秀棠、朱可心與徒弟潘春芳、吳云根與徒弟呂堯臣、顧景舟和徒弟李昌鴻等，他們都在紫砂陶制作技藝上取得了輝煌的成績(jī)。如今，師徒傳承的形式也更趨多元化，開始出現(xiàn)了大量以工作室的形式來(lái)開展技藝的傳授，不僅學(xué)徒屬于偏年輕的群體，教學(xué)過(guò)程也更加專業(yè)。

3.教育傳承

教育傳承是當(dāng)前傳統(tǒng)技藝傳承的重要途徑，顧名思義，通過(guò)學(xué)校教育來(lái)完成技藝的傳承。學(xué)校圍繞傳統(tǒng)技藝傳承，制定相關(guān)的人才培養(yǎng)方案，開設(shè)與之匹配的專業(yè)課程。例如，宜興本土高職院校無(wú)錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院，其前身是1933年創(chuàng)辦的江蘇省宜興初級(jí)陶瓷科職業(yè)學(xué)校，在1958年就開設(shè)了陶瓷工藝、陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)，是較早開始進(jìn)行教育傳承的院校。其他像是清華美院、中國(guó)美術(shù)學(xué)院、景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)、南京藝術(shù)學(xué)院等目前也都開設(shè)有陶瓷藝術(shù)專業(yè)，也會(huì)定期派遣師生來(lái)宜興進(jìn)行考察和實(shí)習(xí)。經(jīng)過(guò)學(xué)校教育之后，學(xué)習(xí)者的設(shè)計(jì)思維被打開，觀察事物的視角有所轉(zhuǎn)變，技藝上也會(huì)有新的突破，如吳鳴、張正中、葛軍大師等都是紫砂學(xué)院派的代表人物。教育傳承和其他傳承方式相比，傳承的范圍更廣，教授的方式更加系統(tǒng)和全面，可以幫助從業(yè)人員有效提升藝術(shù)設(shè)計(jì)能力。

4.企業(yè)培訓(xùn)

企業(yè)培訓(xùn)的形式是隨著生產(chǎn)組織方式改變而出現(xiàn)的，主要指的是紫砂從業(yè)者在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行的紫砂陶制作技藝的培訓(xùn)。江蘇省宜興紫砂工藝廠是其中較為典型的案例，前身是陶業(yè)生產(chǎn)合作社，是政府為了將散落在民間的小作坊集中起來(lái)而組建的。20世紀(jì)50年代，江蘇省人民政府任命任淦庭、裴石民、吳云根、王寅春、朱可心、顧景舟、蔣蓉七位紫砂藝人為“技術(shù)輔導(dǎo)”，開始了新一代紫砂藝人培養(yǎng)和手工制陶的傳承工作，這也是企業(yè)培訓(xùn)的雛形。他們打破了過(guò)去的師徒傳承模式中的“心授”，融入了課堂式教學(xué)，對(duì)紫砂陶制作技藝的要領(lǐng)和原理有了更明確的表述，給學(xué)徒們起到了很好的實(shí)踐指導(dǎo)作用。企業(yè)培訓(xùn)和師徒傳承有所差別，是學(xué)徒進(jìn)入企業(yè)之后，由企業(yè)指定的師傅進(jìn)行技藝指導(dǎo)，形式上為“一對(duì)多”或是“多對(duì)多”，是為企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐服務(wù)的。目前，宜興陶瓷產(chǎn)區(qū)也多以企業(yè)培訓(xùn)為主，有的還與高校聯(lián)合開展培訓(xùn)工作，形式也越來(lái)越豐富，有效推動(dòng)了宜興紫砂陶制作技藝的傳承和發(fā)展。

除了以上主要傳承路徑之外，2019年中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)創(chuàng)建了首批中國(guó)工藝美術(shù)大師非遺傳承基地，啟動(dòng)了百名大師進(jìn)校園的活動(dòng)，其中顧紹培、毛國(guó)強(qiáng)、華健、張正中等紫砂大師名列其中，對(duì)宜興紫砂陶制作技藝的傳承也起到了積極的影響。

三、宜興紫砂陶技藝傳承和創(chuàng)新的優(yōu)秀案例

傳統(tǒng)手工藝是工業(yè)不發(fā)達(dá)時(shí)期的產(chǎn)物，隨著生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，有一部分因不適應(yīng)現(xiàn)代的生活方式而逐步被淘汰。宜興紫砂陶制作技藝雖然在歷史的變革之中或多或少受到影響，但是歷經(jīng)風(fēng)雨以后仍然保持了其旺盛的生命力。作為代表性的傳統(tǒng)工藝，宜興紫砂陶制作技藝在傳承中不斷發(fā)展，并在不斷地被發(fā)掘新的可能。因其材質(zhì)優(yōu)良、實(shí)用性強(qiáng)、可塑性好等特點(diǎn)，紫砂也成為了很多藝術(shù)家優(yōu)先考慮的材料。

從諸多優(yōu)秀的紫砂作品來(lái)看，紫砂陶制作技藝傳承的路徑不同，創(chuàng)新的作品形式也大相徑庭。對(duì)于家族傳承和師徒傳承的群體來(lái)說(shuō)，作品普遍在技藝上精益求精，無(wú)可挑剔，而造型和裝飾則對(duì)傳統(tǒng)的延續(xù)更為明顯。例如，七老藝人的作品，雖各自風(fēng)格迥異，但是從形制上講，依舊能看見(jiàn)傳統(tǒng)的影子。教育傳承下的群體，在設(shè)計(jì)思維上突破較大，有的甚至已經(jīng)融入了新的技術(shù)。例如，陸斌老師的《碎歲》系列紫砂作品，從技術(shù)的層面來(lái)說(shuō)，嘗試了多種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)紫砂壺的破碎與重組。無(wú)論是壺的碎裂方式、熏燒的碎片，抑或是表面的化妝土裝飾，都涉及到了很多極其復(fù)雜的技術(shù)手段。雖然作品看似還是傳統(tǒng)的經(jīng)典壺型，但是本質(zhì)上已經(jīng)發(fā)生了巨大的改變。學(xué)生王敬業(yè)的作品，延續(xù)了其指導(dǎo)教師熊祖超老師的“山水之骨”的風(fēng)格，又加入了新的嘗試。在裝飾技法上，一改紫砂以往素面素心的風(fēng)格，在器物外部使用了釉料以及點(diǎn)金的技法，器物的內(nèi)部和外部對(duì)比鮮明，意寓深刻（表1）。企業(yè)培訓(xùn)的傳承方式，則更多的偏向于工藝的革新和批量化的生產(chǎn)，主要是為了適應(yīng)消費(fèi)者的需求。當(dāng)然，我們也可以看到，宜興紫砂陶制作技藝的傳承方式互為影響，路徑也更為多元化?，F(xiàn)今，很多家族的傳承人都去到了各大藝術(shù)類高校深造，通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)理論和實(shí)踐來(lái)增強(qiáng)自身的技藝，甚至是將新技術(shù)引入作品的創(chuàng)新。此外，高校的教師也更加注重傳統(tǒng)的傳承方式，開始拜師學(xué)藝，精進(jìn)技藝，為日后的教學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)。

表1 ：部分具有代表性的傳承方式及創(chuàng)新作品

四、新時(shí)期宜興紫砂陶傳承和創(chuàng)新的新路徑

1.兼收并蓄，引入新技術(shù)助力技藝傳承

新技術(shù)的涌現(xiàn)，對(duì)于傳統(tǒng)紫砂工藝來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。面對(duì)新的形勢(shì)，傳統(tǒng)技藝傳承可以采取的方式應(yīng)該兼收并蓄，通過(guò)引入新技術(shù)來(lái)推動(dòng)技藝的傳承。人工智能的飛速發(fā)展，勢(shì)必對(duì)傳統(tǒng)手工帶來(lái)沖擊，但并不代表它不能轉(zhuǎn)化為技藝傳承的動(dòng)力。一方面，我們可以利用Midjourney、ChatGPT等人工智能技術(shù)進(jìn)行大量訓(xùn)練，生成設(shè)計(jì)圖稿，再將其調(diào)整為可以制作的紫砂作品，通過(guò)精準(zhǔn)的描述來(lái)生成圖像，捕捉靈感，最大程度地發(fā)揮新技術(shù)的作用，為紫砂作品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)助力；另一方面，借助新技術(shù)來(lái)進(jìn)行技藝的存儲(chǔ)和轉(zhuǎn)化，甚至是引入本土博物館的互動(dòng)裝置中，助推宜興紫砂陶制作技藝的推廣和傳播。

2.交叉融合，拓展紫砂技藝傳承的新渠道

宜興紫砂陶制作技藝的傳承是多維度的，只依賴過(guò)去傳統(tǒng)的傳承模式是不夠的。當(dāng)前，家族傳承、師徒傳承、教育傳承等不再是單一的傳承路徑，而是互相有一個(gè)交叉融合的部分。作為家族傳承人，也會(huì)通過(guò)學(xué)校教育、拜師學(xué)藝等形式來(lái)精進(jìn)技藝，然后再回歸到家族中完成技藝的傳承。社會(huì)藝徒除了拜師學(xué)藝以外，也會(huì)積極參與院校組織的各類技能型的社會(huì)培訓(xùn)，以達(dá)到拓展視野、增強(qiáng)理論水平?？梢灶A(yù)測(cè)的是，未來(lái)的技藝傳承路徑必然是多元的、交叉融合的，并且會(huì)隨著時(shí)代發(fā)展及時(shí)更新。值得重點(diǎn)關(guān)注的是，高職院校、陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)、大師工作室等在傳統(tǒng)技藝的傳承中也扮演著重要的角色，需要攜手共進(jìn)，從人才培養(yǎng)、平臺(tái)搭建、理論研究等方面開展交流合作，探索技藝傳承的新渠道。

綜上所述，宜興紫砂陶制作技藝長(zhǎng)期以來(lái)一直堅(jiān)持繼承和發(fā)展的道路，在技藝傳承和創(chuàng)新設(shè)計(jì)上呈現(xiàn)出了旺盛的生命力。盡管新技術(shù)的革新會(huì)對(duì)傳統(tǒng)技藝有所沖擊，但是機(jī)遇仍舊有跡可循。新時(shí)期，傳統(tǒng)紫砂技藝的傳承仍要保持初心，牢牢根植于宜興本土陶瓷文化，逐步走出宜興鮮明特色的傳承新路徑。