劉峰,許傳堂,于為民,姜磊,張永剛,張泗光
(日照市海洋與漁業(yè)研究院,山東 日照 276800)
大菱鲆(Scophthalmus maximus),鰈形目,鲆科,菱鲆屬,又稱多寶魚,屬于冷溫性、底棲雜食性魚類,該魚對溫度等海水指標要求較嚴。主要產(chǎn)區(qū)位于大西洋東側(cè)沿岸,是東北大西洋沿岸的特有名貴低溫經(jīng)濟魚種之一,于1992 年引進我國。大菱鲆因肉質(zhì)鮮美深受消費者喜愛,同時也是我國北方工廠化養(yǎng)殖優(yōu)選品種。近幾年,由于低溫水源缺乏、養(yǎng)殖戶加大養(yǎng)殖密度、管理不規(guī)范、投喂不合理等因素,導致大菱鲆病害不斷。腸炎病是養(yǎng)殖過程中最常見的疾病之一,每年的春、秋季是大菱鲆腸炎高發(fā)季節(jié),此時間段氣溫和水溫變化較大,疾病高發(fā)(春季大于秋季),造成較大減產(chǎn)?,F(xiàn)介紹大菱鲆應激性腸炎的診斷與防治方法。
(1)每年5 月份氣溫開始上升,水溫相應升高,>18 ℃時,自然海水中攜帶的致病菌滲入魚體。
(2)養(yǎng)殖密度過大,造成水中溶解氧降低,水面出現(xiàn)嚴重浮膜,水質(zhì)變差,導致病菌滋生,發(fā)生病害。
(3)不及時進行分魚倒池,未加大清池力度及水循環(huán)流量,導致病菌滋生發(fā)生病害。
(4)持續(xù)過量投喂,大菱鲆來不及消化吸收,甚至吐餌脹肚,腸道厭氧菌繁殖。
(5)大量腸道菌產(chǎn)生時,白便、便絲、便液未及時循環(huán)排除,粘黏鰓絲阻礙呼吸,魚體代謝紊亂,同時剩餌氧化,氨氮上升,厭氧菌繁殖,水質(zhì)惡化。
魚群突然攝食不積極,開始異常游動;白便拖便,便絲粘黏鰓絲,池底出現(xiàn)白便;其大口呼吸,繼而游動量越來越大;白便增多,魚體出現(xiàn)缺氧癥狀,浮游無力,魚體發(fā)黃發(fā)白,隨后魚體充血脹肚炸鰓、無力游動、翻滾,并開始出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。
查看水樣中有無白便、便絲、便液。從病魚病灶處(腸道、肝、脾、鰓絲、出血灶等)取樣,無菌操作,營養(yǎng)基培養(yǎng),20℃培養(yǎng)超過24 h,菌群染色對比,檢測有無副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、屈撓桿菌等腸道常見菌。
水源為自然水,須經(jīng)過砂濾、活性炭吸附、紫外線照射等方式消毒殺菌;如用深井水,避開泥沼低洼處;養(yǎng)殖池循環(huán)水須過濾、消毒、降溫,日循環(huán)水流量>500%。
新進魚苗須用聚維酮碘0.001 mg/L 消毒10 min,次日用甲醛0.2 mg/L 消毒2 h。建議選擇魚體無損傷、活力旺盛的半成品魚養(yǎng)殖,養(yǎng)殖密度<15 kg/m2,養(yǎng)成成品魚及時出售。
水溫>17 ℃時,不喂冰鮮雜魚,選擇優(yōu)質(zhì)大菱鲆專用全價飼料,小粒徑,少量多次,不剩食。魚群攝食不積極時應及時停喂。
<20 d 倒池1 次,同時篩選出不同規(guī)格的魚苗,分別放養(yǎng),降低魚群密度;倒池后,按養(yǎng)殖池水體大小,用聚維酮碘、戊二醛、二氧化氯等消毒劑消毒,次日投喂。
用聚維酮碘、二氧化氯、過氧化氫、戊二醛、甲醛等常用消毒劑,按照說明書要求,每3 d 對魚體消毒1 次;飼料適當添加維生素C、免疫多糖、氨基酸、中藥提取物等,增加魚體免疫力。
魚不搶食時不喂,攝食不積極時停喂,發(fā)現(xiàn)魚有拖便、池底有白便,及時撈魚送檢,做藥敏試驗。根據(jù)致病菌敏感度合理用藥,同時大排水,用適量聚維酮碘、二氧化氯、過氧化氫等對水體消毒,阻斷便絲粘黏魚體鰓絲。