大菱鲆
- 核糖蛋白替代魚粉對大菱鲆幼魚生長性能的影響
代餌料中魚粉對大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼魚生長性能的影響，探討核糖蛋白（Ribosomal protein）替代魚粉的可行性，并確定最適的替代比例。試驗(yàn)選擇體質(zhì)健壯、體重約為25g的大菱鲆幼魚400尾，隨機(jī)分成4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20尾大菱鲆幼魚。對照組大菱鲆幼魚投喂基礎(chǔ)餌料，試驗(yàn)各組大菱鲆幼魚分別投喂使用核糖蛋白替代1%、1.5%和2%魚粉的試驗(yàn)餌料。飼喂8周后，檢測各組大菱鲆幼魚的生長性能。結(jié)果表明，在大菱鲆幼魚餌料中
黑龍江水產(chǎn) 2023年4期2023-08-14
- 配合飼料對不同階段大菱鲆生長性能的影響
成本效果顯著。大菱鲆（Scophthalmus maximus）俗稱“多寶魚”，具有生長迅速、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)[3]，自1992年引入我國后，逐漸成為我國北方海水養(yǎng)殖的大宗魚類之一[4]。然而近年來，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，種質(zhì)資源退化、生長速度緩慢等問題逐漸顯現(xiàn)[5-6]。為維持大菱鲆產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，亟須從遺傳改良和飼料營養(yǎng)2 方面改善大菱鲆的生長性能?，F(xiàn)選取3 種配合飼料，對選育組及對照組（未經(jīng)選育）大菱鲆的幼魚（100日齡）和成魚（450
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2023年4期2023-04-28
- 中草藥對大菱鲆機(jī)體非特異性免疫力的影響
116000)大菱鲆(Scophthalmusmaximus)是中國北方主要的海水養(yǎng)殖魚類之一，屬于鰈型目，鲆科、菱鲆屬。它天然分布于大西洋東側(cè)歐洲沿岸，自北歐南部直至北非北部均有分布，黑海和地中海也有分布，主要分布還是北海和黑海西部沿岸。全部歐洲和西亞沿岸年總捕撈量不超過1萬噸。同時(shí)，大菱鲆身體扁平近似圓形，雙眼位于身體左側(cè)，有眼側(cè)呈褐色，有點(diǎn)狀黑色素和少量皮刺，無眼側(cè)光滑呈白色，背鰭與臀無硬棘，頭部及尾鰭均較小，身體中部肉厚，內(nèi)臟團(tuán)小，全部身體的可食用
黑龍江水產(chǎn) 2023年1期2023-02-02
- 復(fù)合益生菌粉對大菱鲆生長性能的影響
533099)大菱鲆(Scophthalmusmaximus)，屬鰈形目(Pleuronectiformes)、鲆科(Bothidae)，一種冷水性深海底層魚類，是中國比較重要的經(jīng)濟(jì)魚類養(yǎng)殖品種之一，其營養(yǎng)價(jià)值較高、耐低氧、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美[1]。隨著禁抗的實(shí)施，多種替抗產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，其中益生菌是一種比較理想的抗氧化飼料添加劑[2]。益生菌因其具有促生長、改善腸道健康、提高機(jī)體免疫功能而廣泛應(yīng)用于動物養(yǎng)殖生產(chǎn)中，復(fù)合益生菌效果更佳[3]。益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖
黑龍江水產(chǎn) 2022年6期2022-12-03
- Cr(Ⅵ)對大菱鲆幼魚的急性毒性
活性發(fā)生改變。大菱鲆()是我國主要海水經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種之一，因其肉質(zhì)鮮美，受到人們喜愛，2020年其產(chǎn)量達(dá)110 984 t。工廠化集約化養(yǎng)殖是大菱鲆主要養(yǎng)殖模式，Cr(Ⅵ)污染對大菱鲆養(yǎng)殖的危害不容忽視。但到目前為止還沒有Cr(Ⅵ)對大菱鲆幼魚急性毒性的研究。為此，本實(shí)驗(yàn)以大菱鲆幼魚為實(shí)驗(yàn)對象，采用靜水實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行Cr(Ⅵ)脅迫下的急性毒性實(shí)驗(yàn)，研究在其脅迫下大菱鲆幼魚肝胰腺內(nèi)過氧化氫酶(CAT)活性的變化；觀察大菱鲆幼魚在Cr(Ⅵ)脅迫下的行為，通過急性毒性
河北漁業(yè) 2022年3期2022-03-18
- Cr（Ⅵ）對大菱鲆幼魚的急性毒性
解Cr（Ⅵ）對大菱鲆幼魚的急性毒性，選用體長（6.00±0.40）cm，體質(zhì)量（8.19±1.47）g的大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼魚，在水溫（15.0±2.0）℃ 條件下，采用靜水實(shí)驗(yàn)法，進(jìn)行Cr（Ⅵ）對大菱鲆幼魚的急性毒性實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明：Cr（Ⅵ）脅迫下大菱鲆幼魚死亡率的概率單位與Cr（Ⅵ）的濃度對數(shù)的48 h、72 h和96 h回歸方程分別為y=13.167 x-20.76，y=6.208 3 x-5.278 3和y=6.25
河北漁業(yè) 2022年3期2022-03-17
- 大菱鲆功能性飼料添加劑研究進(jìn)展
加劑尤為重要。大菱鲆（Scophthalmus maximus）俗稱“多寶魚”，是我國北方重要的經(jīng)濟(jì)海水魚類，在我國有近30年的養(yǎng)殖歷史，其魚體蛋白含量高，味道鮮美。提高大菱鲆養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益是維持其養(yǎng)殖業(yè)繁榮發(fā)展的必要因素，要實(shí)現(xiàn)這一目的，除了要降低大菱鲆飼料成本，提高其養(yǎng)殖成活率外，選擇合適的功能性飼料添加劑也至關(guān)重要。文章綜述了國內(nèi)外關(guān)于各種類型飼料添加劑對大菱鲆生長性能、形體指標(biāo)、體成分、營養(yǎng)物質(zhì)消化率、抗氧化性能、免疫性能等的影響的研究進(jìn)展，以期為大
飼料工業(yè) 2022年2期2022-02-26
- 間氨基苯甲酸乙酯甲磺酸鹽在大菱鲆模擬?；钸\(yùn)輸中的作用效果
S-222進(jìn)行大菱鲆等海水魚的麻醉運(yùn)輸研究卻少有報(bào)道。大菱鲆（Scophthalmus maximus）隸屬鰈形目、鲆科、菱鲆屬，原產(chǎn)于歐洲，1992年引進(jìn)山東沿海地區(qū)，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，已成為我國北方沿海地區(qū)主要的海水魚養(yǎng)殖品種，年產(chǎn)量達(dá)8.5萬 t，銷售價(jià)值超過40億 元人民幣[11]。在實(shí)際生活中，將大菱鲆銷至內(nèi)陸，常常需要長距離或長時(shí)間運(yùn)輸。劉偉東[12]對大菱鲆在靜水且不考慮運(yùn)輸振動的情況下的低溫有水?；钸M(jìn)行了初步研究，研究表明，在3 ℃、魚水質(zhì)
食品科學(xué) 2021年23期2022-01-06
- 銅離子對大菱鲆幼魚的急性毒性
±04）cm的大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼魚的急性毒性。研究結(jié)果表明：隨水中Cu2+濃度的升高，大菱鲆幼魚表現(xiàn)出更多顯著的急躁狂游、抬頭頻繁、跳躍、鰓蓋起伏劇烈和分泌黏液等應(yīng)激行為，隨脅迫時(shí)間增加，大菱鲆幼魚的死亡率顯著升高。Cu2+對大菱鲆幼魚的48 h、72 h和96 h半數(shù)致死濃度（LC50）分別為2926、1.733和1.221 mg/L。安全質(zhì)量濃度（SC）為0.122 1 mg/L。暴露時(shí)間為48 h、72 h和96 h
河北漁業(yè) 2021年12期2021-12-23
- 復(fù)合益生菌對大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼魚免疫及抗病力的影響
116622）大菱鲆（Scophthalmus maximus）原產(chǎn)于歐洲，適宜在低溫環(huán)境生活，是我國北方重要的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種之一[1-2]。日益發(fā)展的大菱鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨著患病率高的突出問題，這極大地限制了其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3-7]。益生菌是一種通過改善動物周圍環(huán)境或增強(qiáng)動物對疾病應(yīng)答力的活菌制劑[8-10]，已經(jīng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到廣泛應(yīng)用[11-12]。研究表明，芽孢桿菌能顯著提高病原菌哈氏弧菌感染蝦的成活率[13]，當(dāng)大菱鲆仔魚被病原弧菌感染時(shí)，乳酸菌能有效降
飼料工業(yè) 2021年20期2021-11-18
- 復(fù)合益生菌粉對大菱鲆（Scophthalmus maximus）幼魚生長、消化和腸道益生菌數(shù)量的影響
116622）大菱鲆（Scophthalmus maximus）是我國重要的海水養(yǎng)殖種類，其肉味鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，具有重要的養(yǎng)殖意義[1]。益生菌是一種對動物和環(huán)境友好的飼料添加劑[2-3]。對水產(chǎn)動物生長和消化均有顯著促進(jìn)作用[4-7]，如斜帶石斑魚（Epinephelus coioides）[8]、大西洋鮭（Salmo salar）[9]等。當(dāng)前在水產(chǎn)上應(yīng)用的益生菌主要包括酵母菌（Saccharomycesspp.）、乳酸菌（Lactobacil?lu
飼料工業(yè) 2021年16期2021-09-04
- 高溫季節(jié)大菱鲆苗種長途運(yùn)輸操作技術(shù)
為解決高溫季節(jié)大菱鲆苗種長途運(yùn)輸中存在的運(yùn)輸時(shí)間過長造成苗種死亡和入池后成活率低等問題，采用車裝水箱、低溫、連續(xù)充氣、立體裝苗，封閉長途運(yùn)輸大菱鲆苗種，保證了充氣均勻，水流暢通，溶解氧充足，幾年來長途運(yùn)輸和入池后苗種成活率均達(dá)100%。關(guān)鍵詞：大菱鲆;高溫季節(jié);長途運(yùn)輸近幾年來，隨著大菱鲆工廠化養(yǎng)殖設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不斷完善與規(guī)范，群眾性養(yǎng)殖不斷發(fā)展，對苗種的需求量急劇增加，極大地促進(jìn)了育苗企業(yè)對大菱鲆苗種的生產(chǎn)、培育和長途運(yùn)輸，尤其是盛夏的高溫季節(jié)，苗種的長途運(yùn)輸
河北漁業(yè) 2021年7期2021-08-06
- 大菱鲆飼料中魚粉替代蛋白源的研究進(jìn)展
524000）大菱鲆(ScophthalmusmaximusL.)屬肉食性海水魚類，對飼料蛋白質(zhì)需求較高，近年來其養(yǎng)殖在我國已形成了較好的技術(shù)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。魚粉一直以來是大菱鲆飼料中主要的優(yōu)質(zhì)蛋白源，但近年來海洋漁業(yè)資源衰減，全球水產(chǎn)飼料中對魚粉的需求量卻持續(xù)增加，供需的不平衡導(dǎo)致了魚粉價(jià)格不斷上漲，大菱鲆養(yǎng)殖成本也隨之增加。因此，從經(jīng)濟(jì)利益和生態(tài)效益的角度出發(fā)，當(dāng)務(wù)之急是開發(fā)并利用能部分或完全替代魚粉的蛋白源。文章綜述了不同的動植物蛋白源以及單細(xì)胞蛋白源單
飼料工業(yè) 2021年10期2021-06-17
- 黃海水產(chǎn)研究所“一種大菱鲆油乳化疫苗及其應(yīng)用”獲國家發(fā)明專利授權(quán)
究發(fā)明的“一種大菱鲆油乳化疫苗及其應(yīng)用”獲國家發(fā)明專利授權(quán)，授權(quán)公告日2021年7月2日，專利號：ZL2019110580701。本發(fā)明公開一種大菱鲆油乳化疫苗，由疫苗抗原鰻弧菌O1血清型菌株VAM003和O2血清型菌株VAM007混合后與Marcol 52乳化后制得。本發(fā)明同時(shí)公開一種大菱鲆油乳化疫苗的應(yīng)用，用于免疫大菱鲆疫苗的終濃度為109 cells/ml，注射免疫的濃度為104 108 CFU/g。本發(fā)明的有益效果是可以使免疫大菱鲆獲得更高的抗體效
食品工業(yè) 2021年9期2021-04-16
- 大菱鲆谷胱甘肽過氧化物酶1基因的克隆及其對鰻弧菌金屬蛋白酶脅迫后的響應(yīng)
動物科技學(xué)院，大菱鲆(Scophthalmusmaximus)是原產(chǎn)歐洲的名貴魚種，是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)比目魚之一，在中國稱“多寶魚”或“瘤棘鲆”，是我國重要的海水養(yǎng)殖魚類[1-2]。近幾年，隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷增加，弧菌病常給大菱鲆養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失，其中以鰻弧菌的危害作用最大，它的致病性與自身的毒力因子有關(guān)，其中胞外蛋白酶(金屬蛋白酶)具有很強(qiáng)的致病性，該結(jié)果已經(jīng)在INAMURA等[1]、陳吉祥等[2]和LEE等[3]的研究中被證實(shí)。陳吉祥等[2]從花鱸
中國獸醫(yī)學(xué)報(bào) 2021年3期2021-04-12
- 養(yǎng)殖大菱鲆細(xì)菌性腹水病及其防治方法研究進(jìn)展
264000)大菱鲆(Scophthalmusmaximus)隸屬于鰈形目(Pleuronectiformes)、鲆科(Bothidae)、菱鲆屬(Scophthalmus)，是原產(chǎn)于歐洲的冷水性底棲海水魚類[1]。大菱鲆于1992年被引入我國，因其營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，逐漸成為我國北方重要的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類[2]。隨著養(yǎng)殖集約化、規(guī)?；牟粩喟l(fā)展，大菱鲆病害頻發(fā)，嚴(yán)重影響了該產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。其中，腹水病是在大菱鲆苗期和養(yǎng)成期都會暴發(fā)的1種疾病，該病發(fā)生頻率
水產(chǎn)科技情報(bào) 2021年2期2021-03-23
- 大菱鲆對蛋白質(zhì)與氨基酸的需求研究進(jìn)展
飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室大菱鲆(Scophthalmus maximus)隸屬鰈形目(Pleuronectiformes)、鲆科(Bothidae)、菱鲆屬,俗稱多寶魚，其肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)價(jià)值高，在中國及歐洲被廣泛養(yǎng)殖（馬季等，2020）。近年來我國海水魚總產(chǎn)量年增長速率較快，由2010年的76.8萬t增長到2019年的160.6萬t；鲆魚是主要的養(yǎng)殖海水魚之一，其產(chǎn)量占我國海水魚養(yǎng)殖總產(chǎn)量的10%～14%（中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2011-2020）。大菱鲆原產(chǎn)于大西洋東北
廣東飼料 2021年1期2021-03-09
- 大菱鲆產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告
淡水鱸魚、鱖、大菱鲆、南美白對蝦、牡蠣、海帶等重點(diǎn)品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況撰寫了報(bào)告，報(bào)告內(nèi)容涉及養(yǎng)殖及捕撈情況、加工及貿(mào)易情況、市場及消費(fèi)情況、技術(shù)研發(fā)情況、存在問題及建議等?，F(xiàn)將有關(guān)產(chǎn)業(yè)報(bào)告進(jìn)行連載，供交流參考。大菱鲆（Scophthalmus maximus），英文名Turbot，俗稱歐洲比目魚，在中國被稱為“多寶魚”。1992年中國工程院院士雷霽霖首次從英國將這一優(yōu)良品種引入我國，并帶領(lǐng)課題組通過馴養(yǎng)、親魚培育、生殖調(diào)控、產(chǎn)卵育苗等一系列試驗(yàn)，于1999年
中國水產(chǎn) 2021年1期2021-03-01
- 大菱鲆對脂質(zhì)及碳水化合物的需求研究進(jìn)展
飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室大菱鲆（Scophthalmus maximus）又名多寶魚，屬鲆科（Bothidae）菱鲆屬（Scophthalmus），生長迅速、營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是我國北方重要的肉食性海水養(yǎng)殖魚類。脂質(zhì)在大菱鲆生命代謝過程中具有多種生理功能，飼料中的脂肪更是魚類必需脂肪酸的來源，是魚類重要的營養(yǎng)成分之一。魚類對糖類的利用率較低，且已有的研究證實(shí)大菱鲆幼魚對飼料碳水化合物的利用能力較弱，當(dāng)飼料糖含量超過15%時(shí)就會抑制幼魚的生長，并會對內(nèi)臟器官產(chǎn)生不
廣東飼料 2020年12期2021-01-27
- 大菱鲆工廠化與室外網(wǎng)箱接力養(yǎng)殖技術(shù)小結(jié)
目前葫蘆島地區(qū)大菱鲆養(yǎng)殖采取的是“溫室大棚+地下井鹽水”的開放式路基工廠化養(yǎng)殖方式，土地資源和地下井鹽水資源的短缺制約了該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為尋求更多、更適合本地區(qū)大菱鲆養(yǎng)殖的模式，2018年至2019年我們在本地區(qū)做了大菱鲆室內(nèi)工廠化設(shè)施與室外網(wǎng)箱養(yǎng)殖接力試驗(yàn)。通過試驗(yàn)，有效縮短了大菱鲆的養(yǎng)殖周期，不僅節(jié)約了養(yǎng)殖成本，也為本地區(qū)大菱鲆養(yǎng)殖增加了一個(gè)新的模式。目前葫蘆島地區(qū)大菱鲆養(yǎng)殖采取的是“溫室大棚+地下井鹽水”的開放式路基工廠化養(yǎng)殖方式，土地資源和地下井鹽水
中國水產(chǎn) 2020年2期2020-07-31
- 大菱鲆盾纖毛蟲病預(yù)防與治療措施
立國摘 要 自大菱鲆從歐洲成功引入到我國后，歷經(jīng)近28年的發(fā)展，全國的養(yǎng)殖面積為440萬平方米，葫蘆島市大菱鲆養(yǎng)殖面積達(dá)240萬平方米，年產(chǎn)值達(dá)20多億元，養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全國的50%以上，目前已成為葫蘆島市海洋漁業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)，近幾年由于種質(zhì)退化加上大菱鲆自身免疫力下降，盾纖毛蟲在大菱鲆養(yǎng)殖過程中高發(fā)、頻發(fā)，死亡率可達(dá)60%以上。筆者通過結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際研究發(fā)現(xiàn)了盾纖毛蟲病流行水溫、季節(jié)、感染途徑、預(yù)防及治療方法。關(guān)鍵詞 大菱鲆、盾纖毛蟲、死亡率、鹽
農(nóng)家致富顧問·下半月 2020年2期2020-05-11
- 運(yùn)輸脅迫對大菱鲆生理免疫影響的初步探究
吳忠鑫摘 要：大菱鲆（Scophthalmus maximus）是我國北方的重要經(jīng)濟(jì)魚種，為研究運(yùn)輸脅迫對大菱鲆生理免疫的影響，并確定大菱鲆的優(yōu)選運(yùn)輸方案，采用體長為4.65±1cm（幼體組）和14.50±1cm（成體組）2種規(guī)格的大菱鲆為研究對象，在實(shí)驗(yàn)室模擬運(yùn)輸條件，分析其非特異性免疫、呼吸排泄及死亡率變化，并探究活魚苗運(yùn)輸?shù)膬?yōu)選方案，結(jié)果顯示：（1）過氧化氫酶（CAT）、堿性磷酸酶（AKP）、超氧化物歧化酶（SOD）、溶菌酶（LZM）呈現(xiàn)降低趨勢并明
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2020年4期2020-03-23
- 大菱鲆育苗實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究
業(yè)教育中，利用大菱鲆育苗實(shí)踐教學(xué)，探索產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作新方法，使學(xué)生的實(shí)踐操作技能有了很大提高。關(guān)鍵詞：大菱鲆;人工育苗;實(shí)訓(xùn)教學(xué);孵化;幼體培育職業(yè)教育的重要任務(wù)之一，就是訓(xùn)練提高學(xué)生的實(shí)踐技能和實(shí)戰(zhàn)技能，作為海水生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)職校學(xué)生來說，大菱鲆人工育苗技術(shù)是當(dāng)前學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。為適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展需要，培養(yǎng)學(xué)之即用的實(shí)用型水產(chǎn)技術(shù)人才，威海市水產(chǎn)學(xué)校經(jīng)過多年實(shí)踐，逐步探索出一套產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作新方法，為社會貢獻(xiàn)了大批優(yōu)秀畢業(yè)生，其中大菱鲆育苗實(shí)踐教學(xué)就是有效
黑龍江水產(chǎn) 2019年4期2019-10-18
- 大菱鲆脾腎結(jié)節(jié)病病原菌的分離和鑒定*
偉 莫照蘭,2大菱鲆脾腎結(jié)節(jié)病病原菌的分離和鑒定*李 杰1劉耀寬1,3白 露1,2陳四清1,2閻永偉1莫照蘭1,2①(1. 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部海水養(yǎng)殖病害防治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 青島海洋科學(xué)與技術(shù)試點(diǎn)國家實(shí)驗(yàn)室海洋漁業(yè)科學(xué)與食物產(chǎn)出過程功能實(shí)驗(yàn)室 青島 266071；2. 上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院 上海 201306；3. 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院 青島 266109)2017年夏季，江蘇省連云港市某養(yǎng)殖場大菱鲆出現(xiàn)大規(guī)模死亡，發(fā)
漁業(yè)科學(xué)進(jìn)展 2019年5期2019-09-27
- 不同脂肪水平飼料中添加膽汁酸對大菱鲆生長和肌肉脂肪酸組成的影響
0.10）g的大菱鲆49d，研究不同脂肪水平下膽汁酸對大菱鲆生長和肌肉脂肪酸組成的影響。結(jié)果表明，隨著飼料脂肪水平的升高，終末體重、增重率、特定生長率和蛋白質(zhì)效率均顯著升高，飼料系數(shù)顯著降低（P0.05）;3組試驗(yàn)魚肌肉的脂肪酸組成均顯示多為不飽和脂肪酸>飽和脂肪酸>單不飽和脂肪酸的趨勢，但無顯著差異（P>0.05），n-3/n-6比值呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢。綜上所述，膽汁酸水平為0.09%、飼料脂肪水平為18%時(shí)，更能促進(jìn)大菱鲆生長發(fā)育，但不會改變其肌肉
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年7期2019-09-06
- 大菱鲆循環(huán)水工廠化生態(tài)育苗技術(shù)
袁廣運(yùn)摘 要：大菱鲆是一種國外的名貴魚類，原產(chǎn)于歐洲。黃海水產(chǎn)研究所于1992年引入我國，1999年首次在山東育苗成功。大菱鲆是一種低水溫生活的魚類，生長迅速，成活率高，非常適合北方進(jìn)行工廠化養(yǎng)殖。由于它口感獨(dú)特，商業(yè)價(jià)值高，在我國迅速推廣開來，形成了一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過長期的生產(chǎn)實(shí)踐，大菱鲆的人工育苗技術(shù)已經(jīng)十分成熟，成活率可以達(dá)到80%，白化苗幾乎看不到。本文就大菱鲆工廠化生態(tài)育苗技術(shù)規(guī)范進(jìn)行介紹。關(guān)鍵詞：大菱鲆;循環(huán)水;工廠化;生態(tài);育苗技術(shù)
中國科技縱橫 2019年7期2019-05-13
- 2018年大菱鲆生產(chǎn)形勢簡析
2018年全國大菱鲆養(yǎng)殖生產(chǎn)形勢，根據(jù)分布在山東、遼寧和江蘇三省的8個(gè)采集點(diǎn)的養(yǎng)殖漁情信息采集數(shù)據(jù)，結(jié)合對山東昌邑、日照、海陽等主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶、合作社和企業(yè)的問卷調(diào)查、實(shí)地走訪等相關(guān)調(diào)研工作，做出如下分析。一、養(yǎng)殖生產(chǎn)概況1.苗種生產(chǎn)及投放2018年大菱鲆苗種年產(chǎn)量接近2.9億尾，產(chǎn)地集中在山東省，占全國苗種生產(chǎn)總量的90%以上。全國苗種生產(chǎn)廠家約160余家。育苗水體達(dá)27.91萬m2。苗種主要以“多寶1號”“丹法鲆”為主。今年大菱鲆苗種形勢主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)
漁業(yè)致富指南 2019年8期2019-05-07
- 遼寧大菱鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢分析
李云飛 岳飛飛大菱鲆隸屬硬骨魚綱，鰈形目，鰈亞目，鲆科，菱鲆屬，俗稱歐洲比目魚，在中國稱多寶魚，大菱鲆原產(chǎn)于歐洲大西洋海域，是世界上名貴海洋底棲魚類。大菱鲆體呈菱形，側(cè)扁而高，兩眼均位于頭的左側(cè)，肌肉豐厚白嫩，出肉率高，皮下和鰭邊富含膠質(zhì)，膠質(zhì)蛋白含量高，具有較好的滋潤皮膚和美容作用，經(jīng)常食用，可滋補(bǔ)健身，提高人體免疫力。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所雷霽霖研究員，1992年首先從英國引進(jìn)冷溫型良種大菱鲆，突破了育苗關(guān)鍵技術(shù)，達(dá)國際先進(jìn)水平。創(chuàng)建了符合國
中國水產(chǎn) 2019年3期2019-03-25
- 大菱鲆全人工繁育模擬系統(tǒng)研究
志東摘 要： 大菱鲆人工繁育在國內(nèi)已經(jīng)擁有了較好的技術(shù)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大菱鲆養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也成為中國北方海水養(yǎng)殖的支柱產(chǎn)業(yè)。高等職業(yè)院校在進(jìn)行大菱鲆人工繁育技術(shù)傳授時(shí)，受場地、時(shí)間、人數(shù)等條件限制，難以開展有效的實(shí)踐教學(xué)。大菱鲆全人工繁育模擬系統(tǒng)，是借助計(jì)算機(jī)技術(shù)、軟件技術(shù)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將復(fù)雜的過程進(jìn)行分解，并將分解后的任務(wù)通過軟件進(jìn)行模擬，通過完成任務(wù)，重現(xiàn)整個(gè)繁育過程，讓學(xué)生系統(tǒng)地掌握技術(shù)要點(diǎn)。系統(tǒng)開發(fā)采用了ASP.NET+SQL Server技術(shù)，這兩
計(jì)算機(jī)時(shí)代 2018年3期2018-05-02
- 2017年鲆鰈魚養(yǎng)殖生產(chǎn)形勢特點(diǎn)及建議
2017年全國大菱鲆及半滑舌鰨養(yǎng)殖生產(chǎn)主要指標(biāo)變化情況進(jìn)行分析。統(tǒng)計(jì)顯示，鲆鰈魚投苗量同比減少4.57%，遼寧地區(qū)大菱鲆苗種價(jià)格上漲顯著。大菱鲆綜合出塘價(jià)格同比上漲29.16%，半滑舌鰨出塘價(jià)同比下跌25.77%；魚藥及水質(zhì)改良類和基礎(chǔ)設(shè)施投入同比增加近一倍。預(yù)計(jì)下年大菱鲆行業(yè)將呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢，半滑舌鰨養(yǎng)殖形勢基本穩(wěn)定。并從病害防控、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、環(huán)保技術(shù)、消費(fèi)市場方面提出建議。關(guān)鍵詞：鲆鰈魚；大菱鲆；半滑舌鰨；漁情采集為了解2017年全國鲆鰈魚（主要指
河北漁業(yè) 2018年3期2018-04-04
- 投喂時(shí)間影響大菱鲆幼魚的生長及類胰島素樣生長因子-Ⅰ基因的表達(dá)
的調(diào)節(jié)[6]。大菱鲆(Scophthalmusmaximus)，又稱多寶魚，屬鰈形目(Pleuronectiformes)鲆科(Bothidae)，以肉質(zhì)鮮美、富含豐富膠原蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)著稱，由于大菱鲆具有生長迅速、易馴化，對配合飼料接受能力強(qiáng)，適合高密度養(yǎng)殖的特點(diǎn)，自1992年由黃海水產(chǎn)研究所雷霽霖院士引進(jìn)我國后，迅速發(fā)展成為我國北方最重要的經(jīng)濟(jì)魚種之一。本試驗(yàn)通過研究不同投喂時(shí)間對大菱鲆幼魚生長、飼料利用及肝臟IGF-Ⅰ基因表達(dá)的影響，旨在為大菱鲆人工
動物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2018年1期2018-01-23
- 養(yǎng)殖大菱鲆腸道中大菱鲆弧菌的分離鑒定及藥敏試驗(yàn)
023 )養(yǎng)殖大菱鲆腸道中大菱鲆弧菌的分離鑒定及藥敏試驗(yàn)崔惠敬，孟玉霞，馮文倩，趙前程，馬永生( 大連海洋大學(xué) 食品科學(xué)與工程學(xué)院，遼寧 大連 116023 )2014年11月，大連地區(qū)某大菱鲆養(yǎng)殖場發(fā)生病害并伴有死亡，主要癥狀為吻部下頜明顯出血，腹腔積水，肝臟充血，腸道出血有白便。從患病大菱鲆腸道中分離出1株可在硫代硫酸鹽—檸檬酸鹽—膽鹽—蔗糖瓊脂培養(yǎng)基上生長的菌株HZ-C1，人工回接感染試驗(yàn)證明其對健康大菱鲆具有較強(qiáng)致病性。通過形態(tài)學(xué)觀察、16S rD
水產(chǎn)科學(xué) 2017年2期2017-12-18
- 溫度對大菱鲆幼魚生長及免疫相關(guān)酶活性的影響
00 )溫度對大菱鲆幼魚生長及免疫相關(guān)酶活性的影響李文龍1，梁興明1，梁萌青1，張?zhí)鞎r(shí)1，孫德強(qiáng)2( 1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所，農(nóng)業(yè)部海水鲆鰈魚類遺傳育種中心,山東 青島 266071；2.山東省海陽市黃海水產(chǎn)有限公司，山東 海陽 265100 )將體質(zhì)量(31.13±1.67) g的大菱鲆幼魚飼養(yǎng)在容積100 L的水桶中，每個(gè)水桶40尾，采用OKE-6710HF微電腦溫控儀控制溫度為15、18、21、24 ℃和27 ℃，在第0、15、30、
水產(chǎn)科學(xué) 2017年3期2017-12-18
- 饑餓和再投喂對大菱鲆攝食和生長的影響
饑餓和再投喂對大菱鲆攝食和生長的影響。結(jié)果表明：平均體重（175.23±7.54）g，全長（20.66±1.14）cm在42d的生產(chǎn)性養(yǎng)殖試驗(yàn)中，連續(xù)投喂組與饑餓1d恢復(fù)投喂6d、饑餓2d恢復(fù)投喂5d處理組的全長、體重增加均無顯著差異，但餌料系數(shù)處理組顯著小于連續(xù)投喂組，實(shí)踐證明補(bǔ)償生長理論可用于大菱鲆生產(chǎn)實(shí)踐。關(guān)鍵詞：饑餓；再投喂；大菱鲆；攝食；生長中圖分類號 S963.31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）13-0130-02由
安徽農(nóng)學(xué)通報(bào) 2017年13期2017-07-25
- 復(fù)合益生菌對大菱鲆生長指標(biāo)、血液生理生化指標(biāo)的影響
討復(fù)合益生菌對大菱鲆生長指標(biāo)和血液生理生化指標(biāo)的影響，結(jié)果表明復(fù)合益生菌作為飼料添加劑可以有效提高大菱鲆的增重率、特定生長率、飼料利用率，一定程度上影響了大菱鲆全魚及背部肌肉的粗成分，但并沒有影響大菱鲆血液生理生化指標(biāo)。關(guān)鍵詞：益生菌；大菱鲆；生長指標(biāo)；血液生理生化指標(biāo)大菱鲆（Scophthalmus maximus L.）原產(chǎn)于歐洲，是一種冷水性底棲魚類，易接受配合飼料而且轉(zhuǎn)化率高，耐低氧且病害少，是北方海水養(yǎng)殖的優(yōu)良品種[1]。由于益生菌具有增強(qiáng)免疫力
河北漁業(yè) 2017年4期2017-05-26
- 大菱鲆魚皮多肽液的制備及其抗運(yùn)動疲勞作用
014109）大菱鲆魚皮多肽液的制備及其抗運(yùn)動疲勞作用楊俊峰（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古包頭014109）利用熱水水解法制備大菱鲆魚皮膠原蛋白。以制備的膠原蛋白為原料，利用復(fù)合蛋白酶酶解法制備大菱鲆魚皮多肽液，并利用單因素和正交試驗(yàn)對復(fù)合蛋白酶酶解大菱鲆魚皮膠原蛋白的工藝進(jìn)行優(yōu)化，并對得到的大菱鲆魚皮多肽液的抗運(yùn)動疲勞作用進(jìn)行研究。結(jié)果表明，復(fù)合蛋白酶酶解法制備大菱鲆魚皮多肽液的最佳酶解工藝為：溫度50℃，pH 6.5，酶用量0.08%，酶解時(shí)間8
食品研究與開發(fā) 2017年10期2017-05-18
- 養(yǎng)殖水體中氨氮對大菱鲆的急性毒性效應(yīng)研究
殖水體中氨氮對大菱鲆的急性毒性效應(yīng)研究李之鄉(xiāng)1, 2, 3, 王偉繼2, 3, 胡玉龍2, 3, 呂 丁2, 3, 吳歡歡1, 2, 3, 欒 生2, 3, 孔 杰1, 2, 3(1. 上海海洋大學(xué) 水產(chǎn)與生命學(xué)院, 上海 201306; 2. 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院 黃海水產(chǎn)研究所 農(nóng)業(yè)部海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 山東 青島 266071; 3. 青島海洋科學(xué)與技術(shù)國家實(shí)驗(yàn)室 海洋漁業(yè)科學(xué)與食物產(chǎn)出過程功能實(shí)驗(yàn)室, 山東 青島 266071)為了評估大
海洋科學(xué) 2017年10期2017-02-09
- 大菱鲆胚胎生長發(fā)育的研究
2摘要：觀察了大菱鲆胚胎的發(fā)育過程，研究了其發(fā)育特征和胚體的生長特征。結(jié)果表明，大菱鲆受精卵在水溫為14.4 ℃、鹽度為3.1%～3.3%條件下，歷經(jīng)103 h胚體孵化出膜。胚體長度在卵裂期、囊胚期、原腸期、器官形成期經(jīng)歷了“縮小-膨大-再縮小-再膨大”的變化過程，并在卵裂期達(dá)到最低值1.015 mm，胚體大小的變化跟不同發(fā)育期的細(xì)胞運(yùn)動以及器官發(fā)育密切相關(guān)。胚體中油球直徑從受精卵至卵裂期逐漸增加并在卵裂期達(dá)到最高值 0.186 mm，之后逐漸減小。胚體質(zhì)
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年10期2017-02-05
- 中國大菱鲆首次成功出口俄羅斯
的5批次20噸大菱鲆近日成功出口俄羅斯，并順利通關(guān)，這是中國大菱鲆繼出口美國、馬來西亞和新加坡后，首次出口俄羅斯。大菱鲆又叫“多寶魚”，營養(yǎng)豐富，口味鮮美。受歐盟制裁的影響，俄羅斯水產(chǎn)品市場供應(yīng)緊張，水產(chǎn)品需求量非常大。近年來，由于受市場影響，國內(nèi)大菱鲆價(jià)格持續(xù)下降，由每公斤180～200元下降到養(yǎng)殖成本價(jià)每公斤36元左右；2015～2016年大部分時(shí)間更是在養(yǎng)殖成本價(jià)以下運(yùn)行，這使得很多養(yǎng)殖企業(yè)受到一定影響。面對嚴(yán)峻的市場形勢，遼寧省出入境檢驗(yàn)檢疫局相關(guān)
農(nóng)村百事通 2016年18期2016-11-05
- 大菱鲆人工育苗關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)
要：滄州市的大菱鲆養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，苗種需求量在增加，生產(chǎn)健康、白化率低的苗種成為關(guān)鍵，通過調(diào)整生產(chǎn)條件和各項(xiàng)物理指標(biāo)，最大限度地滿足大菱鲆苗種生長的需求，適時(shí)投喂開口活餌料以及延長鮮活餌料投喂時(shí)間，適時(shí)進(jìn)行餌料轉(zhuǎn)換，以及得力的水質(zhì)調(diào)控措施，生產(chǎn)的苗種成活率可達(dá)到86%，白化率2%～3%，同批苗種規(guī)格整齊，體形完整，傷殘苗、畸形苗和白化苗較少，苗種供應(yīng)較穩(wěn)定。關(guān)鍵詞：大菱鲆；受精卵；仔稚魚培育；餌料轉(zhuǎn)化大菱鲆俗稱多寶魚，是原產(chǎn)于歐洲的一種經(jīng)濟(jì)魚類，屬于鰈
河北漁業(yè) 2016年9期2016-11-05
- 投喂配合飼料和冰鮮雜魚對大菱鲆生長速度和飼料成本的影響
料和冰鮮雜魚對大菱鲆生長速度、飼料成本的影響，在工廠化流水養(yǎng)殖模式下，選用體質(zhì)量相近的優(yōu)質(zhì)健康大菱鲆進(jìn)行為期10個(gè)月的養(yǎng)殖試驗(yàn)。結(jié)果表明，在養(yǎng)殖前期（大菱鲆關(guān)鍵詞：大菱鲆；商品飼料；冰鮮雜魚；生長速度；飼料成本中圖分類號： S963 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號：1002-1302（2016）07-0282-04大菱鲆（Scophthalmus maximus L.）原產(chǎn)于歐洲大西洋海域，于1992年被引入我國。隨著人工繁殖技術(shù)的突破以及符合我國國情的“溫室
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年7期2016-10-20
- 大菱鲆鞭毛蟲病的防治措施
前，葫蘆島市的大菱鲆養(yǎng)殖面積達(dá)230萬m2，養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全國的50%以上。然而自2010年以來，由于地下井鹽水資源近于枯竭，加之大菱鲆種質(zhì)的退化造成魚體免疫力下降，從而導(dǎo)致近2～3年大菱鲆病害頻發(fā)，其中寄生蟲類的鞭毛蟲病給大菱鲆養(yǎng)殖業(yè)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，誤診及治療不及時(shí)的養(yǎng)殖場3～7 d大菱鲆死亡率達(dá)100%。1發(fā)病的季節(jié)與水溫在養(yǎng)殖實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，一般發(fā)病的季節(jié)在8—11月份，發(fā)病的水溫13～20℃，水溫越高病情發(fā)展越快，死亡率越高。水溫在17～
河北漁業(yè) 2016年5期2016-09-08
- 黃粉蟲粉替代魚粉對大菱鲆幼魚生長性能的影響
郭冉摘要：從大菱鲆的生長指標(biāo)、形體指標(biāo)和體成分分析來考察替代效果，旨在為確定黃粉蟲在大菱鲆餌料中的最適添加量提供依據(jù)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：隨著黃粉蟲添加量的增大，各實(shí)驗(yàn)組大菱鲆成活率（SR）無顯著性差異（P>0.05）。D4組，即添加量為24%，增重率（WGR）和特定生長率（SGR）最高，分別為（594.37，2.62），與對照組之間均無顯著性差異（P>0.05），但是均顯著高于D2組（P0.05）。各實(shí)驗(yàn)組臟體比（VSI）和肝體比（HIS）隨著黃粉蟲添加量增
河北漁業(yè) 2016年5期2016-09-08
- 冷藏大菱鲆質(zhì)量指數(shù)法的建立及其貨架期
013）?冷藏大菱鲆質(zhì)量指數(shù)法的建立及其貨架期李學(xué)鵬，陳 楊，王金廂，李睿智，儀淑敏，徐永霞，朱文慧，勵(lì)建榮* （渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工及安全控制技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心，遼寧 錦州 121013）通過建立和應(yīng)用質(zhì)量指數(shù)法（quality index method，QIM），結(jié)合揮發(fā)性鹽基氮（total volatile base nitrogen，TVB-N）值、K值、質(zhì)構(gòu)、菌落總數(shù)值等指標(biāo)綜合評價(jià)冷藏大菱鲆的新鮮度，并確定其
食品科學(xué) 2016年14期2016-08-06
- 大菱鲆幼魚對幾種蛋白質(zhì)源中營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率及膨化處理對其產(chǎn)生的影響
66003)?大菱鲆幼魚對幾種蛋白質(zhì)源中營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率及膨化處理對其產(chǎn)生的影響楊傳哲何艮*周慧慧麥康森(中國海洋大學(xué)，農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，青島266003)摘要：本試驗(yàn)旨在研究大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)對秘魯紅魚粉、豆粕、葵花粕和玉米蛋白粉中干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、氨基酸和總能的表觀消化率，以及膨化處理對其產(chǎn)生的影響。試驗(yàn)飼料由70%基礎(chǔ)飼料和30%待測蛋白質(zhì)源組成，并添加0.1%的三氧化二釔(Y2O3)作為外
動物營養(yǎng)學(xué)報(bào) 2016年7期2016-08-03
- 興城市大菱鲆養(yǎng)殖業(yè)存在的問題及可持續(xù)發(fā)展建議
水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，適宜大菱鲆養(yǎng)殖。2001年大菱鲆落戶興城，歷經(jīng)15年的發(fā)展，目前有大菱鲆養(yǎng)殖場家440戶，總計(jì)養(yǎng)殖面積170萬m2，年產(chǎn)量達(dá)2.5萬噸，年產(chǎn)值達(dá)10億多元，養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均占全國的50%以上，成為我國重要的大菱鲆養(yǎng)殖生產(chǎn)基地，在興城市政府的高度重視下，大菱鲆這一產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)定、健康發(fā)展，這尾魚以優(yōu)良的品質(zhì)，從遼寧“游”到了北京、上海、廣東、浙江、福建、湖北、湖南等省的水產(chǎn)批發(fā)市場，進(jìn)入了各大酒店和百姓的廚房，獲得了許多殊榮，先后成為“北京奧
河北漁業(yè) 2016年4期2016-07-30
- 魚用三聯(lián)口服疫苗的制備方法及其對大菱鲆的免疫效果
制備方法及其對大菱鲆的免疫效果張振國1，郝爽1，李繼2，羅璋1，馮守明1，吳會民1，姜巨峰1，孫志景1（1.天津市水產(chǎn)研究所，天津300221；2.天津市寶坻區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，天津301800）摘要：為探究海水養(yǎng)殖中安全可靠、經(jīng)濟(jì)適用的疫苗接種方法，以藥用淀粉、麥芽糊精，以及經(jīng)0.5%甲醛滅活的溶藻弧菌Vibrio alginolyticus、副溶血弧菌V.parahemolyticus和遲緩愛德華氏菌Edwardsiella tarda為主要原料，采用擠
大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào) 2016年3期2016-07-22
- 飼料中糊精替代魚油對大菱鲆幼魚代謝及免疫反應(yīng)的影響*
糊精替代魚油對大菱鲆幼魚代謝及免疫反應(yīng)的影響*苗淑彥1,2， 韓冬冬1， 聶琴1， 苗惠君1， 張文兵1**， 麥康森1(1.中國海洋大學(xué)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東 青島 266003；2.揚(yáng)州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225009)摘要：為研究飼料中糊精替代魚油對大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼魚代謝及免疫反應(yīng)的影響，在飼料中蛋白質(zhì)含量為45%的基礎(chǔ)上，配制4組等氮等能的飼料(D1、D
- 大菱鲆血清免疫球蛋白IgM單克隆抗體的制備及其特性分析*
66003)?大菱鲆血清免疫球蛋白IgM單克隆抗體的制備及其特性分析*張偉， 唐小千， 繩秀珍， 邢婧， 戰(zhàn)文斌**(中國海洋大學(xué)水產(chǎn)動物病害與免疫學(xué)研究室， 山東 青島 266003)摘要：本研究運(yùn)用硫酸銨鹽析法結(jié)合Protein A親和層法從大菱鲆血清中分離、純化免疫球蛋白IgM。SDS-PAGE分析結(jié)果顯示，純化的血清IgM主要有2條蛋白帶，分子量分別為78和27kDa，分別為大菱鲆IgM的重鏈與輕鏈。以純化的IgM免疫BALB/c小鼠，取免疫小鼠脾
- 新型復(fù)合動植物蛋白源部分替代魚粉對大菱鲆幼魚生長和肉質(zhì)的影響*
部分替代魚粉對大菱鲆幼魚生長和肉質(zhì)的影響*劉運(yùn)正， 何艮**， 麥康森， 徐瑋， 周慧慧(中國海洋大學(xué)農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室， 山東 青島 266003)摘要：本文旨在研究新型復(fù)合動植物蛋白源在大菱鲆飼料中替代部分魚粉對大菱鲆幼魚生長和肌肉質(zhì)地的影響。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了4組等氮等能的飼料，以含魚粉60%的處理組為對照飼料(FM)，以小麥粉、豆粕等作為植物蛋白與酶解動物軟骨蛋白粉復(fù)合分別替代其中40%、50%和60%魚粉，設(shè)置了40I、50I和60I 3
- 玉米蛋白粉部分替代魚粉對大菱鲆幼魚的生長性能和游離氨基酸代謝的影響?
部分替代魚粉對大菱鲆幼魚的生長性能和游離氨基酸代謝的影響?許丹丹， 何艮??， 周慧慧， 宋飛(中國海洋大學(xué)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；海水養(yǎng)殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,山東 青島 266003)摘要：以初始體重(9.19±0.01)g的大菱鲆幼魚為研究對象，研究玉米蛋白粉部分替代飼料中的魚粉蛋白對大菱鲆幼魚的生長性能、血漿生化指標(biāo)、組織游離氨基酸含量及氨基酸分解關(guān)鍵酶基因表達(dá)的影響。設(shè)計(jì)2種等氮、等能的實(shí)驗(yàn)飼料組：魚粉對照組(FM)和玉米蛋白粉替代45%
- 2種養(yǎng)殖模式下大菱鲆的養(yǎng)殖效果對比
環(huán)水養(yǎng)殖模式在大菱鲆養(yǎng)殖業(yè)中的推廣與應(yīng)用提供理論依據(jù)。[方法] 對流水養(yǎng)殖模式和循環(huán)水養(yǎng)殖模式下大菱鲆的密度、成活率、餌料系數(shù)及成本進(jìn)行比較。[結(jié)果] 經(jīng)過60 d養(yǎng)殖，循環(huán)水養(yǎng)殖模式下大菱鲆的養(yǎng)殖密度由15.65 kg/m2增加到24.09 kg/m2，成活率99.52%，餌料系數(shù)0.71，養(yǎng)殖成本為18.78元/kg；流水養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖密度由7.36 kg/m2增加到11.68 kg/m2，成活率97.91%，餌料系數(shù)0.77，單位成本為24.28元/
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年20期2015-10-21
- 應(yīng)用揮發(fā)胺/氧化三甲胺摩爾比值評價(jià)大菱鲆的新鮮程度
甲胺摩爾比值對大菱鲆的新鮮程度進(jìn)行測定，驗(yàn)證此比值作為評價(jià)大菱鲆新鮮度指標(biāo)的可行性。結(jié)果表明，單一的三甲胺（TMA）和氧化三甲胺（TMAO）很難準(zhǔn)確地評價(jià)大菱鲆的新鮮程度；二甲胺（DMA）和甲醛（FA）是大菱鲆凍藏階段的腐敗產(chǎn)物，因而不能對各個(gè)貯藏階段下的大菱鲆進(jìn)行品質(zhì)評價(jià)；揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）在評價(jià)冷凍魚品質(zhì)時(shí)敏感度變差；菌落總數(shù)（TVC）很難反映冷凍貯藏樣品的真實(shí)鮮度；參照感官評定，在3個(gè)貯藏條件下，當(dāng)揮發(fā)胺/氧化三甲胺摩爾比值大于0.81時(shí)，大
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年9期2015-10-20
- 氣相色譜—質(zhì)譜法測定大菱鲆肌肉中羧甲基賴氨酸含量
菁摘要 建立了大菱鲆肌肉中羧甲基賴氨酸（CML）的氣相色譜質(zhì)譜（GCMS）檢測方法。以大菱鲆為研究對象，選用三氯甲烷/丙酮對樣品進(jìn)行脫脂，經(jīng)硼氫化鈉還原、蛋白水解、凈化、衍生化（酯化與?；┖?，進(jìn)行GCMS選擇離子監(jiān)測（SIM）模式檢測。選取m/z 392為定量離子，m/z 392， 365， 333， 305為定性離子。結(jié)果表明，CML三氟乙酰甲酯化衍生物峰面積與濃度在1～200 μg/L范圍內(nèi)呈良好線性關(guān)系，方法檢出限為1 mg/kg， 定量限為5 m
分析化學(xué) 2015年8期2015-08-13
- 大菱鲆造血器官腫大病的病原分離、鑒定及藥物敏感性
造血器官腫大病大菱鲆（Scophthalmus maximus）腎臟中分離到菌株NY79，對該菌株形態(tài)特征、生理生化特性和16S rRNA等綜合分析，鑒定NY79為遲緩愛德華氏菌。NY79菌株對健康大菱鲆進(jìn)行人工感染的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，感染發(fā)病癥狀與自然發(fā)病癥狀一致， 每條魚的LD50為2.4×104 cfu，表明遲緩愛德華氏菌為大菱鲆造血器官腫大病的病原。藥敏試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，NY79對阿莫西林等17種藥物敏感，對紅霉素等4種藥物具耐受性。關(guān)鍵詞：大菱鲆；遲緩愛德華氏菌
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年6期2015-06-16
- 大菱鲆(Scophthalmus maximus)種業(yè)發(fā)展及相關(guān)前沿技術(shù)應(yīng)用＊
形成新產(chǎn)業(yè)群。大菱鲆(Scophthalmus maximus)是原產(chǎn)于歐洲的重要的特有名貴魚類之一,具有生長速度快和低溫耐受力強(qiáng)等特點(diǎn),是世界上養(yǎng)成范圍最廣、產(chǎn)量最大的鲆鰈類養(yǎng)殖良種(雷霽霖等,2012)。在國外,20世紀(jì)90年代,隨著大菱鲆苗種培育技術(shù)的進(jìn)一步完善,大菱鲆養(yǎng)殖業(yè)在西班牙、法國、葡萄牙等歐洲各國得到迅猛的發(fā)展(Pierrick et al,2008),成為歐洲非常重要的專業(yè)化海水魚類養(yǎng)殖良種(馬愛軍等,2003)。1992年,大菱鲆成功引
海洋與湖沼 2015年6期2015-04-10
- 大菱鲆胃質(zhì)子泵(H+ /K+ ATPase)與消化機(jī)能發(fā)生的關(guān)系*
制重要的意義。大菱鲆(Scophthalmus maximus)屬鲆科(Bothidae)、菱鲆屬(Scophthalmus),自然分布于東北大西洋沿岸,因其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,適應(yīng)水溫低,現(xiàn)在已成為我國北方重要的海水養(yǎng)殖種類。研究大菱鲆的消化機(jī)制對優(yōu)化餌料結(jié)構(gòu),合理投餌,提高苗種成活率都具有重要的意義。因此,本文以大菱鲆為材料研究H+/K+ATPase的時(shí)空表達(dá)模式及其與消化機(jī)能發(fā)生的關(guān)系,以期為研究大菱鲆乃至海水魚類的消化機(jī)理提供理論基礎(chǔ)。1 材料與方
海洋與湖沼 2014年3期2014-03-09