謝寧

［摘 要］文章基于相關(guān)問卷調(diào)查，針對目前幼兒保育專業(yè)舞蹈教學(xué)中存在的問題，如教學(xué)內(nèi)容單一、教學(xué)方法陳舊、教學(xué)方式單調(diào)且教學(xué)時(shí)間少、教學(xué)設(shè)施老舊且不全、教學(xué)目標(biāo)有偏差、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系不科學(xué)等，提出加快中職幼兒保育專業(yè)舞蹈課程教學(xué)的改革措施：改革教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，豐富教學(xué)形式，完善教學(xué)設(shè)施，加強(qiáng)教師培訓(xùn)，優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià)。

［關(guān)鍵詞］中職；幼兒保育；舞蹈課程；教學(xué)改革

［中圖分類號(hào)］? ? G71? ? ? ? ? ? ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］? ? A? ? ? ? ? ［文章編號(hào)］? ? 1674-6058（2023）27-0077-04

2021年，教育部印發(fā)了《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》，保留了原2019年的中職“幼兒保育”專業(yè)。如何提高這個(gè)專業(yè)的教學(xué)水平，成為中職學(xué)校亟須解決的問題。為此，筆者組織了專門的課題研究小組，以《中職幼兒保育專業(yè)舞蹈課程改革研究與實(shí)踐》為立項(xiàng)課題開展研究，現(xiàn)將有關(guān)成果與大家分享。

一、中職幼兒保育專業(yè)舞蹈課程教學(xué)研究的緊迫性

隨著收入的增長、生活水平的提高，人們的教育觀念發(fā)生了巨大的變化，不讓孩子輸在起跑線上已成為大多數(shù)家長的共識(shí)。教育要從娃娃抓起的理念已在部分家長的心里扎下了根，這引發(fā)了幼兒教育需求的急劇提升。于是各種幼兒興趣愛好班如雨后春筍般應(yīng)需而生，家長在幼兒教育的投入也明顯增加。河南科技大學(xué)姚婷婷[1]在《3～6歲幼兒家庭教育支出調(diào)查研究——以河南省S市和Z市為例》中提出：幼兒往往會(huì)參加各種興趣班，興趣班的費(fèi)用儼然已經(jīng)成為幼兒教育消費(fèi)支出中的一個(gè)重要項(xiàng)目。從調(diào)查可以看出，在被調(diào)查的家長中，對參加興趣班“支持且認(rèn)為有必要花錢”的所占比例為75.76%，認(rèn)為“支持但沒有必要花錢”的所占比例為21.21%，認(rèn)為“不支持且沒有必要花錢”的所占比例只有3.03%?？梢?，超過96%的家長對幼兒參加興趣班持支持的態(tài)度。

隨著家長對幼兒教育投入的增長，其對幼兒教育機(jī)構(gòu)的要求也越來越高。李玲玲、李金霞[2]在《河南省城市家庭幼兒教育支出實(shí)證研究——以中班幼兒為例》中提出：鄭州和開封2個(gè)城市幼兒教育平均支出為每名幼兒每年22923元。國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年河南省城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出為18088元。由此可見，城市家庭幼兒教育支出高于城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出。

對優(yōu)質(zhì)幼兒教育資源的需求越大，對優(yōu)秀幼兒教師的需求也就越大。舞蹈在幼兒成長的過程中起著舉足輕重的作用，有利于幼兒提高身體機(jī)能、品德素養(yǎng)及語言表達(dá)能力，是幼兒學(xué)前教育必學(xué)的內(nèi)容之一，而擁有舞蹈表演及創(chuàng)編能力的優(yōu)秀教師較為緊缺。國家對學(xué)前教育也很重視，先后出臺(tái)了相關(guān)的政策和法規(guī)。各個(gè)學(xué)前教育學(xué)校和機(jī)構(gòu)紛紛開設(shè)了學(xué)前幼兒保教專業(yè)，培養(yǎng)保教師資。為了加快幼兒教育師資的培養(yǎng)，中華人民共和國教育部在2019年《中等職業(yè)教育新舊專業(yè)對照表》里保留了“幼兒保育”這個(gè)專業(yè)。2020年4月，中華人民共和國教育部職業(yè)教育與成人教育司發(fā)布了《關(guān)于做好中等職業(yè)學(xué)校國控專業(yè)設(shè)置管理工作的通知》，明確提出：自2020年起，不再增設(shè)中職學(xué)前教育專業(yè)點(diǎn)。已設(shè)置該專業(yè)的要逐步縮小招生規(guī)模，或在2020年和2021年分批轉(zhuǎn)設(shè)為幼兒保育或相關(guān)專業(yè)。2021年，中華人民共和國教育部又在《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》中保留中職“幼兒保育”專業(yè)。

由于該專業(yè)為新開設(shè)不久的專業(yè)，教材、人才培養(yǎng)方案、課程目標(biāo)等方面的內(nèi)容尚未成熟。比如：中職院校的幼兒保育專業(yè)舞蹈課程目前還是延續(xù)學(xué)前教育專業(yè)舞蹈課程的內(nèi)容，以舞蹈基本功訓(xùn)練、民族舞蹈以及少量的幼兒舞蹈創(chuàng)編組合為主要科目，教學(xué)內(nèi)容較為復(fù)雜，沒有清晰的教學(xué)目標(biāo)，課堂教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際的專業(yè)教學(xué)目標(biāo)出入較大，并且缺乏完整、系統(tǒng)性的幼兒保育舞蹈專業(yè)教學(xué)訓(xùn)練體系。在幼兒舞蹈的創(chuàng)編課程教學(xué)當(dāng)中，教師依然采用舞蹈專業(yè)的教學(xué)體系，很少結(jié)合幼兒保育專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，教學(xué)方法也相對單一，這些問題制約了中職幼兒保育專業(yè)學(xué)生舞蹈教學(xué)水平的提高?？梢姡绾螛?gòu)建中職幼兒保育專業(yè)舞蹈課程教學(xué)和評(píng)價(jià)體系已迫在眉睫。

二、目前幼兒保育專業(yè)舞蹈教學(xué)存在的問題

為了解目前保育專業(yè)舞蹈教學(xué)現(xiàn)狀，筆者成立了課題研究小組，設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷，對南寧市第四職業(yè)學(xué)校幼兒保育專業(yè)舞蹈教學(xué)情況進(jìn)行調(diào)查。筆者從該校16個(gè)班級(jí)的880名學(xué)生中選取了100名成績優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。

從問卷調(diào)查結(jié)果來看，50%的學(xué)生基本沒有學(xué)習(xí)過舞蹈；35%的學(xué)生基本上是零星學(xué)過一些；僅有15%的學(xué)生接受過數(shù)月或一年的系統(tǒng)舞蹈訓(xùn)練。從學(xué)校間的交流情況看，這種現(xiàn)象在當(dāng)前中職學(xué)校中普遍存在，這說明中職學(xué)生的整體舞蹈水平參差不齊。

從調(diào)研結(jié)果看，幼兒保育專業(yè)的學(xué)生舞蹈技能有待提高。究其原因有以下幾方面：首先，中職學(xué)校在招生時(shí)對學(xué)生的舞蹈基本功基本沒有要求；其次，幼兒保育專業(yè)的學(xué)生大多數(shù)來自初中畢業(yè)生，他們在進(jìn)校之前很少進(jìn)行過系統(tǒng)的舞蹈訓(xùn)練；再次，由于年齡的原因，幼兒保育專業(yè)的學(xué)生其身體的柔韌性已過黃金時(shí)期，身體素質(zhì)受限制。

通過調(diào)查和深入分析筆者發(fā)現(xiàn)，在幼兒保育專業(yè)教育中還存在著不少的問題。

（一）教學(xué)內(nèi)容單一

從課程內(nèi)容安排上看，中職幼兒保育專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容還是延續(xù)學(xué)前教育專業(yè)舞蹈課程的內(nèi)容，大多數(shù)課程是基本功訓(xùn)練、古典舞身韻練習(xí)、民族舞蹈基本手位和腳位組合、民族民間舞基本動(dòng)律組合等。其中舞蹈技能的訓(xùn)練就占了近四分之一的課時(shí)，缺乏舞蹈教育理論知識(shí)、舞蹈教學(xué)法、舞蹈賞析和編創(chuàng)等內(nèi)容。

（二）教學(xué)方法陳舊

目前，在幼兒保育專業(yè)的幼兒舞蹈教學(xué)中，教師還是以講解、示范和模仿這三種傳統(tǒng)教學(xué)方式為主，即先由教師講解某個(gè)舞蹈動(dòng)作的要領(lǐng)，然后教師給學(xué)生示范，最后學(xué)生模仿。這種教學(xué)方式學(xué)生只能學(xué)其形而不能學(xué)其神，更不會(huì)編創(chuàng)同類舞蹈節(jié)目。實(shí)踐證明，這種傳統(tǒng)的舞蹈教學(xué)方法已無法適應(yīng)新形勢下的幼兒舞蹈教學(xué)，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。

（三）教學(xué)方式單調(diào)且教學(xué)時(shí)間少

筆者查看了某中職學(xué)校舞蹈教師教學(xué)計(jì)劃和保育專業(yè)學(xué)生課程表，幼兒保育專業(yè)舞蹈課程教學(xué)有五分之四的時(shí)間都是集中授課，教學(xué)方式單一，而且一周只有兩個(gè)學(xué)時(shí)，這對舞蹈教學(xué)來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

（四）教學(xué)設(shè)施老舊且不全

當(dāng)前，部分中職學(xué)校舞蹈教室主要存在面積小、設(shè)備缺乏和設(shè)施老舊不全等問題。設(shè)備缺乏具體表現(xiàn)在：缺少DV等拍攝裝備和多媒體播放器材，學(xué)生無法看到自己的舞蹈動(dòng)作，這嚴(yán)重影響學(xué)生對自己舞蹈動(dòng)作和表情的體會(huì)及感受，是阻礙學(xué)生提升舞蹈水平的一大缺陷。設(shè)施老舊且不全具體表現(xiàn)在：部分舞蹈教室地板缺乏彈性，且存在松動(dòng)、不平整等安全隱患；安全護(hù)墊不全，甚至缺失，不利于開展有一定難度的舞蹈動(dòng)作教學(xué)；有的舞蹈教室與體育場館混用，無空調(diào)設(shè)施，嚴(yán)重影響教學(xué)效果。

（五）教學(xué)目標(biāo)有偏差

中職幼兒保育專業(yè)主要是培養(yǎng)具有舞蹈基本素質(zhì)的幼兒保育工作者，但在實(shí)際教學(xué)中，教師習(xí)慣性地把學(xué)生當(dāng)作專業(yè)的舞蹈演員來培養(yǎng)，教學(xué)的內(nèi)容基本上都是照搬舞蹈專業(yè)的教材，把教學(xué)重點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生的舞蹈能力上。而實(shí)際上，幼兒保育專業(yè)的學(xué)生不僅要會(huì)跳舞，而且要掌握幼兒舞蹈教學(xué)的理念和方法，并能運(yùn)用這些理念和方法來培養(yǎng)幼兒的舞蹈素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)幼兒藝術(shù)教育的目標(biāo)。

（六）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系不科學(xué)

教師對學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是教學(xué)行為的指揮棒，是教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要保證，也是該課程教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。筆者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中職學(xué)前教育專業(yè)舞蹈教學(xué)的評(píng)價(jià)方式，在考查內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和考查形式上都存在一些問題。具體表現(xiàn)：一是形式單一，只注重期末考試成績，忽略平時(shí)作業(yè)、課堂活躍度等平時(shí)表現(xiàn)的成績；二是偏重舞蹈技能成績，缺少對編創(chuàng)和舞蹈教學(xué)理論成績的考核。這樣教出來的學(xué)生僅僅會(huì)一些基本的舞蹈動(dòng)作，不能勝任今后對幼兒跳舞的教學(xué)。

三、中職幼兒保育專業(yè)舞蹈課程教學(xué)改革措施

中華人民共和國教育部頒布的《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》[3]指出，幼兒在藝術(shù)方面的發(fā)展要求包括兩個(gè)方面：一是感受與欣賞，主要目標(biāo)是喜歡自然界與生活中美的事物，喜歡欣賞多種多樣的藝術(shù)形式和作品；二是表現(xiàn)與創(chuàng)造，主要目標(biāo)是喜歡進(jìn)行藝術(shù)活動(dòng)并大膽表現(xiàn)，具有初步的藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造能力。崔曉寧在《學(xué)前教育專業(yè)舞蹈課程三位一體教學(xué)模式探究》一文中提出：在幼兒園，舞蹈是一項(xiàng)重要的教育教學(xué)活動(dòng)，幼兒舞蹈是幼兒用身本語言，與音樂和戲劇等藝術(shù)表演形式結(jié)合來表達(dá)幼兒情趣的藝術(shù)形式。幼兒舞蹈教師需要同時(shí)具備會(huì)教、會(huì)跳、會(huì)編這三種能力，這樣才能更好地勝任幼兒園的舞蹈教育工作[4]。針對目前幼兒保育專業(yè)教學(xué)中存在的問題，筆者提出如下改革措施。

（一）改革教學(xué)內(nèi)容

舞蹈編創(chuàng)、基礎(chǔ)理論和舞蹈動(dòng)作是幼兒保育專業(yè)學(xué)生必須學(xué)習(xí)的內(nèi)容。一個(gè)完整的舞蹈教學(xué)內(nèi)容體系應(yīng)該包括舞蹈基礎(chǔ)理論、舞蹈賞析、舞蹈基礎(chǔ)技能訓(xùn)練和舞蹈編創(chuàng)等四大方面的內(nèi)容。要將三年學(xué)前教育的時(shí)間看作一個(gè)整體，由淺到深，科學(xué)合理安排教學(xué)內(nèi)容：一年級(jí)講授舞蹈基礎(chǔ)理論、舞蹈賞析和舞蹈基本動(dòng)作與技能；二年級(jí)講授民族舞蹈，特別是壯族舞蹈的學(xué)習(xí)以及舞蹈基本動(dòng)作與技能；三年級(jí)講授舞蹈編創(chuàng)、舞蹈基本動(dòng)作與技能。其中舞蹈表演和舞蹈基本動(dòng)作與技能訓(xùn)練要貫穿學(xué)前教育三年學(xué)習(xí)的始終，這樣才能保證學(xué)生的舞蹈水平。

（二）改進(jìn)教學(xué)方法

口傳身授是目前舞蹈教學(xué)中最常用的方法。這種方法不利于培養(yǎng)學(xué)生的編創(chuàng)能力及獨(dú)立思考的能力，教師必須運(yùn)用更有效的教學(xué)方法來提高學(xué)生的理解和行動(dòng)能力。筆者從多年的教學(xué)實(shí)踐中總結(jié)出了一套多媒體教學(xué)法。

所謂多媒體教學(xué)法，就是通過播放要講解的舞蹈動(dòng)作的視頻、拍攝學(xué)生的舞蹈動(dòng)作并回放，讓學(xué)生更加直觀地觀察表演者的動(dòng)作形態(tài)和神態(tài)，掌握動(dòng)作要領(lǐng)等，找出自身存在的問題，從而提高教師教學(xué)質(zhì)量的一種方法。其中，學(xué)生舞蹈動(dòng)作回放講解環(huán)節(jié)最為關(guān)鍵。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師可以和學(xué)生一起對視頻中的動(dòng)作姿勢和面部表情進(jìn)行分析，從中發(fā)現(xiàn)存在的問題并找出原因。這種方法能讓學(xué)生從觀眾的角度直觀地發(fā)現(xiàn)其舞蹈動(dòng)作的不足。事實(shí)上，這種方法也是各種專業(yè)競技隊(duì)非常喜歡且常用的教學(xué)和訓(xùn)練方法，其對糾正舞蹈動(dòng)作錯(cuò)誤、提高舞蹈動(dòng)作水平效果非常明顯。

（三）豐富教學(xué)形式

舞蹈課程本身就是實(shí)訓(xùn)課程。幼兒保育專業(yè)的幼兒舞蹈教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)密不可分。在教學(xué)中增加舞蹈教學(xué)實(shí)踐是提高教學(xué)水平的必由之路，具體增加舞蹈教學(xué)實(shí)踐的辦法如下。一是通過進(jìn)學(xué)?；蛘咝Ｆ蠛献鞯挠變簣@來完成舞蹈的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，也可以利用寒暑假去校外的一些舞蹈培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來開展幼兒舞蹈啟蒙的教學(xué)實(shí)踐。二是定期開展舞蹈試講比賽。定期舉行一些教學(xué)試講比賽，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，充分展示學(xué)生的講課技能，讓學(xué)生慢慢積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提高自身的教學(xué)水平。三是參加舞蹈比賽。教師應(yīng)該組織學(xué)生適當(dāng)參加各種舞蹈比賽，在比賽中發(fā)揮學(xué)生自身的優(yōu)點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的信心，提高他們的學(xué)習(xí)水平。

（四）完善教學(xué)設(shè)施

良好的教學(xué)環(huán)境能提高學(xué)生對舞蹈課程的興趣和教師的教學(xué)水平。學(xué)校應(yīng)當(dāng)完善教學(xué)設(shè)施，建設(shè)符合要求的舞蹈實(shí)訓(xùn)場所，配備地毯、把桿、落地鏡、音響等設(shè)備，為改善教學(xué)效果提供基礎(chǔ)保障。有條件的學(xué)校可配備DV和多媒體播放系統(tǒng)等設(shè)備，為教師開展多種教學(xué)提供硬件條件。

（五）加強(qiáng)教師培訓(xùn)

當(dāng)前，大部分幼兒舞蹈教師具有一定的專業(yè)水平，但部分幼兒舞蹈教師缺乏理論和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)；部分幼兒舞蹈教師擁有一定的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)的理論知識(shí)，但舞蹈技能卻有待提高。因此，要提升幼兒舞蹈教師的教學(xué)水平，應(yīng)采取不同的方法：對于需要提升理論教學(xué)水平的教師，應(yīng)加強(qiáng)對其教學(xué)理論知識(shí)、教育心理等方面的培訓(xùn)；對于需要提高舞蹈技能的教師，要提高她們的舞蹈編創(chuàng)水平，使其勝任幼兒保育專業(yè)的舞蹈教學(xué)工作。

（六）優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià)

應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生應(yīng)用能力的考查，完善教學(xué)評(píng)價(jià)。一是完善教學(xué)內(nèi)容評(píng)價(jià)。要在教學(xué)評(píng)價(jià)中加入幼兒舞蹈編創(chuàng)的考評(píng)內(nèi)容，讓學(xué)生編創(chuàng)出時(shí)長不超過5分鐘的舞蹈作品，親自表演，然后由教師和其他學(xué)生共同打分。這樣就能將學(xué)生的幼兒舞蹈編創(chuàng)能力體現(xiàn)在教學(xué)評(píng)價(jià)中，使學(xué)生具備編創(chuàng)這項(xiàng)實(shí)踐應(yīng)用能力，為今后的舞蹈教學(xué)奠定基礎(chǔ)。二是要重視過程評(píng)價(jià)。過程評(píng)價(jià)就是對學(xué)生整個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)、考核，包括出勤率、課堂活躍度、作業(yè)完成情況、活動(dòng)參與程度、培訓(xùn)實(shí)踐和參賽成績等，具體成績評(píng)分表如表1所示。這樣，教師就能實(shí)現(xiàn)對學(xué)生進(jìn)行比較公平、全面的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，從而獲得良好的教學(xué)效果。

總之，通過上述分析我們可以看出，隨著家庭收入水平的提高，家長對幼兒學(xué)前教育的需求明顯增加，幼兒園等各類保育機(jī)構(gòu)對保育師資的需求也隨之增加。幼兒舞蹈有利于幼兒提高身體機(jī)能、品德素養(yǎng)及語言表達(dá)能力，在幼兒成長過程中起著舉足輕重的作用，是幼兒學(xué)前教育必學(xué)的內(nèi)容之一。由此可見，有必要培養(yǎng)具有舞蹈表演及創(chuàng)編能力的幼兒保育專業(yè)教師。對中職學(xué)校來說，該如何培養(yǎng)中職幼兒保育專業(yè)的學(xué)生？針對這一問題，筆者從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)形式、教學(xué)設(shè)施、教師培訓(xùn)和教學(xué)評(píng)價(jià)等幾個(gè)方面提出了推動(dòng)中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)舞蹈教學(xué)的改革措施，以期提高中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)學(xué)生的教學(xué)水平，提升其就業(yè)能力，推動(dòng)幼兒保育教育工作的高質(zhì)量發(fā)展。

［? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?］

［1］? 姚婷婷.3～6歲幼兒家庭教育支出調(diào)查研究：以河南省S市和Z市為例［J］.東方娃娃·保育與教育，2021（3）：34-38.

［2］? 李玲玲，李金霞.河南省城市家庭幼兒教育支出實(shí)證研究：以中班幼兒為例［J］.河南教育（幼教），2018（6）：20-24.

［3］? 中華人民共和國教育部. 教育部關(guān)于印發(fā)《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的通知［EB/OL］.（2012-10-09）［2023-05-16］.http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A06/s3327/201210/t20121009_143254.html.

［4］? 崔曉寧.學(xué)前教育專業(yè)舞蹈課程三位一體教學(xué)模式探究［J］.太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2022（1）：78-80.

（責(zé)任編輯? ? 陳 明）