水稻對于土壤整體要求不高,但土壤水平同樣也是影響水稻產(chǎn)量的因素之一,在種植前應(yīng)仔細(xì)檢查土壤狀況,盡量為作物提供有益生長的土壤環(huán)境。應(yīng)立足水稻生長習(xí)性及地域氣候特征,選擇土地平整、含水量高、礦物質(zhì)豐富、光照充裕、方便排灌的地段,并檢測土壤成分,方便后續(xù)施肥。
要想保證水稻高產(chǎn),就要做好選種工作,應(yīng)基于地域氣候、土壤條件選擇適宜本地種植的水稻良種,優(yōu)選抗病性強(qiáng)、出芽率高、適應(yīng)性好的稻種,為水稻高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。選擇顆粒飽滿勻稱的種子,剔除腐爛、破損、干癟的種子。選種后,將稻種置于光照下晾曬1~2 d,晾曬期間注意定期翻動;主要浸種藥劑為浸種靈、乙蒜素等,將稻種置于藥液中浸泡2~3 d,浸完種后適時(shí)催芽播種可減少病蟲害。
行距適度有助于優(yōu)化稻田中后期階段的通風(fēng)性和透光性,繼而提升光合效率,降低后期紋枯病發(fā)生概率,改善倒伏問題,也能儲積更多的光合產(chǎn)物。目前,水稻大規(guī)模種植中行距偏小,導(dǎo)致紋枯病問題較為嚴(yán)重,將行距加大、株距減小可以緩解此問題,在實(shí)際種植時(shí)應(yīng)基于稻種類型、肥力、栽培需求等要素明確實(shí)際距離。
灌溉管理同水稻產(chǎn)量、品質(zhì)緊密相關(guān),水稻在各個(gè)生長階段皆需要充裕的水分供應(yīng),農(nóng)戶應(yīng)基于水稻不同階段的需水特征及時(shí)灌溉。在實(shí)際管理中,還要根據(jù)天氣情況、降雨量科學(xué)調(diào)整灌溉量:通常而言,在施肥、用藥階段主要進(jìn)行淺水灌溉,在特殊天氣時(shí)還要保護(hù)秧苗;在秧苗階段,水深要維持在1~2 cm,參照“白天淺水、晚上深水”標(biāo)準(zhǔn)控制好田間水量;在栽培后期階段,秉持“淺水小水、多次灌溉”的做法,每次灌完水等水分自然吸收后再次進(jìn)行3.3 cm 淺灌。在灌溉過程中,還要確保土壤溫度及通透程度,以期為水稻根系生長提供適宜的環(huán)境,水流不能太大,以免沖走根系土壤,此外,還要推廣應(yīng)用節(jié)水、環(huán)保的新型灌溉技術(shù)。
水稻在各個(gè)生長時(shí)期所需養(yǎng)分類型和數(shù)量要求不同,應(yīng)立足于水稻生長實(shí)際情況,制定科學(xué)的施肥方案。要想保證水稻高產(chǎn),要及時(shí)了解種植地塊的土壤肥力情況,結(jié)合水稻在各生長階段的長勢特征、養(yǎng)分需求為其針對性施肥,還要控制好具體施肥量,在確保施肥有效性的同時(shí)避免燒苗。在施肥時(shí)可以選用以畜禽糞便為底料發(fā)酵的有機(jī)肥,加大土壤養(yǎng)分含量,助力水稻生長。
除草是水稻栽培過程中必不可少的環(huán)節(jié),一旦田間雜草叢生,會擠占水稻生長空間,影響水稻齊整度和長勢,適當(dāng)清除雜草可以使水稻根系吸收更多養(yǎng)分,水稻長勢自然更為旺盛。主要有物理、化學(xué)兩種除草手段,使用除草藥劑時(shí),要盡量選擇綠色藥劑。另外,要根據(jù)雜草規(guī)模及類型、氣溫等,盡量挑選受氣溫影響較小的藥劑,以免影響藥效。
病蟲害是影響水稻生長的重要因素,為此,農(nóng)戶應(yīng)留意水稻生長狀態(tài),把握好各階段水稻病蟲害發(fā)病規(guī)律,以此制定科學(xué)的防治方案。
物理防治主要采取人工捕殺措施清理秧苗害蟲,或者通過調(diào)整溫度、濕度、光照等外在條件,創(chuàng)造害蟲無法存活的環(huán)境,包括曬種、電網(wǎng)滅蟲等。物理防治雖然要耗費(fèi)更多人力,效率較低,但可以避免使用化學(xué)藥劑,對秧苗的負(fù)面影響更小。
生物防治是新興的治理手段,主要原理在于在稻田中投入適量害蟲的天敵,以天敵來取食害蟲,繼而減少害蟲數(shù)量。生物防治方式滅蟲效果顯著,對生態(tài)環(huán)境破壞較小,但也要綜合考慮食物鏈條平衡性,避免引入過多天敵,導(dǎo)致天敵數(shù)量失衡,引發(fā)損失。
化學(xué)防治是現(xiàn)階段使用最普遍的防治手段,在使用前最好提前檢測藥劑的應(yīng)用效果,確定效果后再大范圍應(yīng)用。另外,若高頻次、大劑量使用某一藥劑,也容易導(dǎo)致害蟲產(chǎn)生抗藥性,影響藥力,為此,在選好藥劑后,務(wù)必要參照說明進(jìn)行配比,確保藥效。以枯萎病為例,一旦發(fā)現(xiàn)稻田內(nèi)有3%左右的秧苗發(fā)病,便要立即施藥,可以在植株根部位置施用井岡霉素,具體用量為5%井岡霉素水劑1 500 mL~2 250 mL/hm2,同750~1125 kg 清水混合,以噴霧形式施藥。例如粉虱蟲,這一害蟲體型較小,主要寄生于水稻葉片上且大范圍分布,如果未能及時(shí)防治,便會導(dǎo)致稻粒干癟,既影響水稻品質(zhì)又影響產(chǎn)量,可以噴灑25%葉蟬散乳油防治。