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溫宿縣:一顆鑲嵌在南疆疆域的璀璨明珠

2023-12-12 06:18吳楚陽(yáng)
食品安全導(dǎo)刊 2023年30期
關(guān)鍵詞:肉羊核桃全縣

□ 文 吳楚陽(yáng)

溫宿,維吾爾語(yǔ)意為“十股水”,素有“塞外江南”之美譽(yù),隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū),地處新疆南部、塔里木盆地北緣、阿克蘇地區(qū)中部,西南連接克孜勒蘇柯爾克孜自治州,北以天山為分水嶺,同伊犁哈薩克自治州相連,是南疆中心、通天山南北的關(guān)節(jié)點(diǎn)、向西開放的前沿地,也是“柯柯牙精神”的發(fā)祥地。

溫宿縣自然資源豐富,具備發(fā)展農(nóng)業(yè)的顯著優(yōu)勢(shì),全年晝夜溫差大、光照充足、熱量豐富,無(wú)霜期達(dá)185 ~212 天,水稻、蘋果、核桃等各類農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好、產(chǎn)量高,享有中國(guó)“冰糖心”蘋果生產(chǎn)基地、中國(guó)核桃之鄉(xiāng)、“中國(guó)紅棗生物產(chǎn)業(yè)基地”“國(guó)家林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”“全國(guó)林長(zhǎng)制激勵(lì)縣市”“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣”等榮譽(yù)稱號(hào)。

2021 年,溫宿縣被列入自治區(qū)20 個(gè)鄉(xiāng)村振興示范引領(lǐng)縣之一。2023 年上半年全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)18.63 億元,比上年增加0.19 億元,增長(zhǎng)1.05%??偟膩?lái)講,溫宿縣能擁有如此良好的發(fā)展勢(shì)頭,是因其在很多方面都下足了功夫。

糧食安全有效保障

溫宿縣縣委、縣政府堅(jiān)決落實(shí)糧食安全實(shí)行黨政同責(zé)和最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,加強(qiáng)對(duì)基本農(nóng)田的保護(hù)。大力發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的糧食品種,全縣糧食種植面積長(zhǎng)期穩(wěn)定在60 萬(wàn)畝左右,產(chǎn)量在32 萬(wàn)噸以上,節(jié)水滴灌面積達(dá)17 萬(wàn)畝、“干播濕出”7 萬(wàn)畝以上,良種覆蓋率達(dá)100%。主要糧食作物小麥平均單產(chǎn)458.39 公斤/畝、水稻平均單產(chǎn)710 公斤/ 畝、玉米平均單產(chǎn)617 公斤/畝,已連續(xù)16 年豐產(chǎn)豐收。尤其是作為全疆3 個(gè)水稻主產(chǎn)區(qū)之一,溫宿水稻種植歷史悠久。近年來(lái),溫宿縣按照發(fā)展“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的思路,致力于發(fā)展綠色、有機(jī)、有營(yíng)養(yǎng)的精品優(yōu)質(zhì)水稻,推廣使用生物制劑開展水稻病蟲害綜合防治,施用有機(jī)肥,加上由富含礦物質(zhì)、天然無(wú)污染的天山雪水灌溉,孕育出了營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、口感好的羊脂米、香鈺、昆托、天山雪等享譽(yù)疆內(nèi)外的精品綠色有機(jī)大米品牌?!皽厮薮竺住痹谥袊?guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)等各大展銷會(huì)上多次斬獲榮譽(yù),隨著品牌價(jià)值和知曉度的提升,“溫宿大米”已成為溫宿的一張新名片。

棉花產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展

全縣棉花種植保持在50 萬(wàn)畝左右,皮棉總產(chǎn)量在7 萬(wàn)噸左右,通過(guò)棉花品種布局,實(shí)現(xiàn)J206——5、新陸中75、J8031 等優(yōu)質(zhì)品種基本全覆蓋,棉花品質(zhì)一致性大幅提升。

另外,隨著節(jié)本增效技術(shù)的積極推進(jìn),棉花GPS 導(dǎo)航、精量播種等技術(shù)的推廣應(yīng)用,節(jié)水滴灌面積達(dá)45.95 萬(wàn)畝,“干播濕出”10.05 萬(wàn)畝。全縣采用機(jī)采種植模式棉花45.67 萬(wàn)畝,占棉花總播種面積的98.04%,機(jī)收率在92% 以上,棉花產(chǎn)業(yè)綜合效益大幅提升。

林果業(yè)優(yōu)質(zhì)高效成效顯著

溫宿縣特色林果栽培歷史悠久,現(xiàn)有特色優(yōu)質(zhì)林果基地總面積125.9 萬(wàn)畝(核桃79.86 萬(wàn)畝、紅棗21.55 萬(wàn)畝、蘋果13.1 萬(wàn)畝、香梨1.26 萬(wàn)畝、杏子1.4 萬(wàn)畝、葡萄1.85 萬(wàn)畝、其他林果6.83 萬(wàn)畝),逐漸形成了以核桃、紅棗、蘋果、香梨、杏、葡萄等六大樹種為主,桃、西梅、杏李等時(shí)令鮮果為補(bǔ)充的產(chǎn)業(yè)布局。

2023 年,預(yù)計(jì)掛果面積123 萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)58.7 萬(wàn)噸,總產(chǎn)值41.23 億元。全縣現(xiàn)有從事林果業(yè)人員18 萬(wàn)余人、生產(chǎn)加工企業(yè)64 家(精深加工企業(yè)15 家),農(nóng)民專業(yè)合作社159 家,林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模居地區(qū)前列。全縣有綠色食品基地54 萬(wàn)畝(蘋果3 萬(wàn)畝、核桃33 萬(wàn)畝、紅棗18 萬(wàn)畝),生產(chǎn)的薄皮核桃皮薄、肉美、味香,現(xiàn)注冊(cè)有寶圓、阿凡提果園等16 個(gè)品牌。其中“寶圓”牌核桃更是被指定為奧運(yùn)專供果品。

溫宿縣生產(chǎn)的蘋果光滑細(xì)膩、色澤亮麗自然、味甜多汁且含糖量高,果核具有獨(dú)一無(wú)二的“糖心”,擁有阿克蘇紅富士、冰雪蜜脆、維納斯黃金、煙富等16 個(gè)品種?!鞍⒖颂K冰糖心”蘋果品牌馳名中外,多次在全國(guó)蘋果評(píng)比中獲金獎(jiǎng),1993 年榮獲亞太經(jīng)合會(huì)48 屆會(huì)議《榮譽(yù)證書》,1993 年獲國(guó)家頒發(fā)的《綠色食品證書》,被2008 年北京奧運(yùn)會(huì)確定為指定果品,并遠(yuǎn)銷新馬泰、俄羅斯等地區(qū)。

畜牧產(chǎn)業(yè)邁向新發(fā)展階段

作為傳統(tǒng)畜牧業(yè)強(qiáng)縣,近年來(lái),溫宿縣以發(fā)展西門塔爾牛、多胎多羔肉羊?yàn)橹?,?jiān)持內(nèi)繁外引,規(guī)模養(yǎng)殖與農(nóng)戶分散養(yǎng)殖相結(jié)合,全力實(shí)施肉牛改良提升計(jì)劃和肉羊改良工程,實(shí)現(xiàn)短時(shí)期內(nèi)擴(kuò)大規(guī)模。

目前,全縣共建成千頭肉牛養(yǎng)殖小區(qū)25 個(gè),千只肉羊養(yǎng)殖小區(qū)53 個(gè),萬(wàn)羽家禽養(yǎng)殖廠22 個(gè)。截至8 月,牲畜存欄112.52 萬(wàn)頭(只),其中,牛12.08 萬(wàn)頭、羊92.11 萬(wàn)只、生豬7.44 萬(wàn)頭、其他牲畜0.89 萬(wàn)頭;牲畜出欄101.82 萬(wàn)頭(只),其中,牛8.18 萬(wàn)頭、羊86.161 萬(wàn)只、豬7.2 萬(wàn)頭,其他牲畜0.28 萬(wàn)頭;家禽存欄501.32 萬(wàn)羽(不含鴿子),家禽出欄496.12 萬(wàn)羽(含鴿子)。

累計(jì)建成科學(xué)養(yǎng)畜示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))3 個(gè)、示范場(chǎng)13 個(gè)、示范村32 個(gè)、示范戶4 175 戶。建成肉羊改良示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))5 個(gè)、肉羊改良示范村30 個(gè)、肉羊改良示范戶3 000 戶,并且,全年肉、蛋、奶產(chǎn)量預(yù)計(jì)分別達(dá)到8 萬(wàn)噸、7.5 萬(wàn)噸、1.6 萬(wàn)噸。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加快發(fā)展

采取園中園、新(擴(kuò))建等方式加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。溫宿縣打造國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)1 個(gè),于2021 年創(chuàng)建為自治區(qū)級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,并將畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)采取“園中園”模式一體推進(jìn)。目前,園區(qū)已入駐企業(yè)83 家(農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)34 家、精深加工企業(yè)20 家),形成肉牛(肉羊)、核桃(紅棗)、蘋果(香梨)3 個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈和水稻、櫻桃、沙棘、葡萄、杏(杏李)5 個(gè)特色產(chǎn)業(yè)鏈的“3+5”農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

持續(xù)加強(qiáng)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈建設(shè)

溫宿縣累計(jì)培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)54 家(國(guó)家級(jí)1 家、自治區(qū)級(jí)16 家、地區(qū)級(jí)25 家、縣級(jí)12 家),產(chǎn)值上億元龍頭企業(yè)5 家。培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體13 家,培育農(nóng)民專業(yè)合作社571 家(國(guó)家級(jí)示范社7家、自治區(qū)級(jí)示范社7 家、地區(qū)級(jí)示范社15 家、縣級(jí)示范社35 家),示范家庭農(nóng)場(chǎng)42 家(自治區(qū)級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)1 家、地區(qū)級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)3 家、縣級(jí)示范農(nóng)場(chǎng)38 家)。

截至目前,溫宿全縣精深加工生產(chǎn)線達(dá)13 條,特色農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品種類60 余種,農(nóng)產(chǎn)品加工率達(dá)到65%,冷藏保鮮倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)到24 萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“初級(jí)加工在鄉(xiāng)村、精深加工在園區(qū)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局。

此外,溫宿縣還發(fā)揮援疆優(yōu)勢(shì),實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“十城百店”工程。鞏固疆外營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)達(dá)190 個(gè),形成以浙江為中轉(zhuǎn),覆蓋長(zhǎng)三角、珠三角的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),年均內(nèi)地市場(chǎng)銷售農(nóng)產(chǎn)品在20 萬(wàn)噸左右。

大力實(shí)施品牌建設(shè)

溫宿縣現(xiàn)有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品2 個(gè)(溫宿大米、溫宿核桃)、有機(jī)產(chǎn)品1 個(gè)(昆托大米)、綠色產(chǎn)品17 個(gè),特別是“昆托大米”已連續(xù)9 年被中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證為有機(jī)產(chǎn)品。

溫宿縣加快發(fā)展“農(nóng)業(yè)+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,打造農(nóng)文旅融合示范村2 個(gè),培育“一村一品”示范村鎮(zhèn)2個(gè),創(chuàng)建國(guó)家級(jí)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村1個(gè)、自治區(qū)級(jí)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村1 個(gè)、地區(qū)級(jí)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村4 個(gè)。經(jīng)過(guò)不斷努力,溫宿縣的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平不斷提升。

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