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“協(xié)同融合”服裝陳列“三二三”人才培養(yǎng)模式探索

2023-12-28 06:06:50汪鄭連
關(guān)鍵詞:陳列學徒服裝

汪鄭連

(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院,浙江 寧波 315211)

0 引言

2022 年5 月1 日起施行的新《職業(yè)教育法》明確:要深化產(chǎn)教融合、校企合作,完善職業(yè)教育保障制度和措施,推行中國特色學徒制,更好推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。至此,學徒制上升為國家層面的制度,并以法律形式得以確立,成為職業(yè)教育的基本模式之一。

寧波是全國最重要的服裝產(chǎn)業(yè)基地,擁有博洋、太平鳥、GXG、雅戈爾等多家龍頭服裝品牌。浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學院服裝陳列與展示設計(以下簡稱服裝陳列)專業(yè),針對“十四五”以來,新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展迅猛的服裝產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)服裝陳列人才培養(yǎng)模式不匹配導致學生職業(yè)適應能力差、就業(yè)競爭力不強、職業(yè)發(fā)展后勁不足等問題,依托區(qū)域龍頭服裝企業(yè),改革實施了就業(yè)導向、協(xié)同融合的服裝陳列專業(yè)“三二三”現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式。

該模式貫徹落實新《職業(yè)教育法》,推行中國特色學徒制,對標產(chǎn)業(yè)發(fā)展與龍頭企業(yè)需求,定制人才培養(yǎng)目標,實施以學生為中心,基于工作崗位“產(chǎn)業(yè)班輪企學訓—項目組定向?qū)W做—學徒制定崗學創(chuàng)”的“三階段、二方向、三遷移”漸進適崗、能力三進階的分類、分層培養(yǎng)模式,創(chuàng)設了多元組合的教育生態(tài)閉環(huán),提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

1 服裝陳列專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)實施過程及存在問題

按照“項目引領(lǐng)——研究先行——夯實基礎——構(gòu)筑高地——培育高峰”的總思路,堅持以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心,堅持項目引領(lǐng)、行業(yè)協(xié)會指導、區(qū)域龍頭企業(yè)與學校緊密合作,對服裝陳列人才培養(yǎng)全要素、全過程進行持續(xù)優(yōu)化和不斷創(chuàng)新,2015 年啟動校企訂單合作人才培養(yǎng)改革,2017 年增設了運營方向,2018 年建立了多品牌聯(lián)合人才模式,2019 年開始推行“三二三”現(xiàn)代學徒人才培養(yǎng)模式,完成了從“一校一企一策訂單培養(yǎng)”→“一校多企多策訂單定向培養(yǎng)”→“協(xié)同融合現(xiàn)代學徒培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式革新,激活產(chǎn)教融合動力(表1)。

表1 服裝陳列專業(yè)人才培養(yǎng)模式革新過程

服裝陳列專業(yè)在實施產(chǎn)教融合現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)過程中,碰到的主要問題:

(1)復合型人才培養(yǎng)體系制定。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級以及“十四五”以來,國家經(jīng)濟進入提檔加速關(guān)鍵期,新經(jīng)濟、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展迅猛,線上服裝搭配、線上視覺營銷等新運營模式結(jié)合新的技術(shù),使行業(yè)對服裝陳列專業(yè)人才提出新的要求,“懂搭配、會營銷、精陳列”復合型人才成為服裝陳列與展示設計專業(yè)培養(yǎng)目標。復合型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵問題是制定符合服裝陳列跨學科特點和發(fā)展需要的培養(yǎng)體系,滿足產(chǎn)業(yè)人才多元化發(fā)展需求。

(2)協(xié)同融合的人才培養(yǎng)模式構(gòu)建。職業(yè)院校注重知識、技能、素養(yǎng)三位一體協(xié)調(diào)發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng),在復合型人才培養(yǎng)體系下,學校聯(lián)合企業(yè),調(diào)配充足教學資源,協(xié)同融合逐層漸進夯實學生知識、技能、素養(yǎng)結(jié)構(gòu),鍛造職業(yè)適應性及可持續(xù)發(fā)展能力強的現(xiàn)代學徒。

(3)適配崗位標準的課程體系設計。提供符合崗位標準和企業(yè)文化要求的綜合型人才,就必須依托企業(yè)崗位標準,制定人才培養(yǎng)課程內(nèi)容[4]。把企業(yè)崗位需求的勝任力、知識和技能等有效地設計到課程體系中,促進學徒能將學校學習到的知識有效遷移到工作場所中。

2 解決服裝陳列專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)問題的主要辦法

2.1 樹立“人才導向、多方協(xié)同、互利共贏”復合型人才培養(yǎng)理念

緊跟服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,動態(tài)對標新業(yè)態(tài)、新模式對服裝陳列專業(yè)人才新要求,提出“人才導向、多方協(xié)同、互利共贏”的教育理念(圖1),通過學科交叉、企業(yè)協(xié)同、多方共贏的方式,重構(gòu)課程體系,構(gòu)筑服裝陳列復合型人才培養(yǎng)體系。

圖1 協(xié)同融合的現(xiàn)代學徒培養(yǎng)方案設計思路

“人才導向”:以學生的就業(yè)生存與可持續(xù)發(fā)展為最終目標,緊密圍繞高職學生的生源特點及企業(yè)陳列營運崗位群人才需求,設計和制定培養(yǎng)過程,實現(xiàn)服裝陳列人才輸出的合理配置。

“多方協(xié)同”:選擇本土優(yōu)質(zhì)品牌服裝企業(yè)、企業(yè)集團深入合作,厚植龍頭企業(yè)主導的專業(yè)職業(yè)教育環(huán)境,系統(tǒng)化定制企業(yè)群人才培養(yǎng)方案,確保人才培養(yǎng)目標適配性、高站位及前瞻性,滿足產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展需求。

“互利共贏”:實施“人才共育、過程共建、風險共擔、成果共享”協(xié)同融合的校企合作機制,推動服裝陳列專業(yè)現(xiàn)代學徒培養(yǎng)目標對標產(chǎn)業(yè)龍頭服裝企業(yè)人才需求,培養(yǎng)具備較強知識、技能、素養(yǎng)三位一體的高素質(zhì)高技能人才,實現(xiàn)學生、學校、企業(yè)三方共贏。

2.2 構(gòu)建多元教育生態(tài)環(huán)境,形成復合型人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合響應機制

組建由行業(yè)企業(yè)專家組成的專業(yè)委員會,并在行業(yè)、企業(yè)與院校專家指導下,對接產(chǎn)業(yè)及寧波本土頭部企業(yè)的專業(yè)相關(guān)崗位群,引入企業(yè)人才儲備項目,建立開放、生動、更具自主性、創(chuàng)新性的職業(yè)教育生態(tài)環(huán)境,使多元化企業(yè)資源融入教學,實現(xiàn)快速響應服裝產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展需求,拓寬學生就業(yè)通道、提高學生職業(yè)適應性。

2.3 改革人才培養(yǎng)模式,實現(xiàn)學生知識、能力、素養(yǎng)融合進階式發(fā)展

關(guān)注學生知識、能力、素養(yǎng)三位一體融合培養(yǎng),從一年級到三年級,構(gòu)建了從產(chǎn)業(yè)班輪企學訓、項目組定向?qū)W做、學徒制定崗學創(chuàng)能力漸進“三二三”現(xiàn)代學徒人才培養(yǎng)模式。在人才培養(yǎng)過程中,首先進入專業(yè)認知及專業(yè)基礎課程的學習和實踐,啟發(fā)學生明確未來職業(yè)方向;然后在教師引導下,學生根據(jù)個性化發(fā)展選擇對應專業(yè)方向在企業(yè)進入人才儲備計劃進行專門崗位技能訓練,幫助學生獲得專業(yè)特長,樹立職業(yè)精神;最后學徒在企業(yè)通過畢業(yè)設計、崗位實習等綜合實訓項目融會貫通所學知識和技能,實現(xiàn)知識、能力和素養(yǎng)的全面提升。

2.4 對標崗位標準,確保復合型人才培養(yǎng)質(zhì)量

首先,在專業(yè)指導委員會指導下,建立符合人才培養(yǎng)規(guī)格要求的課程質(zhì)量標準;其次,針對一年級的產(chǎn)業(yè)班輪訓,企業(yè)傳達畢業(yè)和目標崗位內(nèi)容和要求;二年級項目組定向?qū)W做,企業(yè)根據(jù)崗位選人標準制定明確的監(jiān)控細則,強化過程管理,確保教學環(huán)節(jié)的目標達成,學生競聘上崗,確保優(yōu)秀人才選拔,三年級,綜合實訓保障畢業(yè)生達成畢業(yè)要求,現(xiàn)代學徒完成師父幫扶,獨立上崗,從而保障學生完成畢業(yè)要求;最后健全畢業(yè)生跟蹤反饋機制和行業(yè)企業(yè)評價機制,以持續(xù)改進陳列專業(yè)人才培養(yǎng)模式,保障人才適應產(chǎn)業(yè)變化和市場需求。

3 服裝陳列專業(yè)產(chǎn)教融合“三二三”現(xiàn)代學徒人才培養(yǎng)改革的內(nèi)容

基于工作崗位的“三二三”(即“三階段、二方向、三遷移”)現(xiàn)代學徒培養(yǎng)模式(圖2)。以學生的就業(yè)生存與可持續(xù)發(fā)展為最終目標,緊密圍繞高職學生的個性特點及企業(yè)陳列營運崗位群人才需求,在企業(yè)、行業(yè)專家顧問及專業(yè)教學指導委員會的指導下,結(jié)合解決服裝陳列專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)問題的主要辦法來構(gòu)建。

圖2 “三二三”現(xiàn)代學徒人才培養(yǎng)模式

產(chǎn)業(yè)班輪企學訓階段。品牌群資源滲透到課程中,企業(yè)提供崗前培訓和行業(yè)企業(yè)認知培訓,學生體驗不同服裝品牌的企業(yè)文化、陳列營運崗位環(huán)境,感知崗位要求。通過“體驗式”培養(yǎng),學生可以對自己技能要求和未來職業(yè)發(fā)展有更為真實的感受和目標。

項目組定向?qū)W做階段。在教師的引導下,根據(jù)自身職業(yè)規(guī)劃,選擇適合自己的專業(yè)方向,根據(jù)企業(yè)崗位標準,進行專門崗位技能訓練。在此過程中,專兼職教師共同指導,學生在指定校外實訓基地,進入企業(yè)人才項目教學平臺,進行精專小班化、項目化實訓,職業(yè)素養(yǎng)也隨之養(yǎng)成。

學徒制定崗學創(chuàng)階段。學生根據(jù)自身專業(yè)特長及興趣喜好,通過面試答辯競聘企業(yè)崗位。最后,通過面試的學生開始進入一對一學徒制定崗技能訓練階段。企業(yè)導師將學生直接帶到企業(yè)工作現(xiàn)場開展頂崗實習實踐,學校教師輔助教學和考核。學生在真實工作崗位上充分利用企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源,浸潤企業(yè)文化,鞏固提升陳列營運職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。

3.1 聚焦專業(yè)發(fā)展需求和學生個性化特點,重構(gòu)課程體系

在服裝產(chǎn)業(yè)背景下,及時掌握服裝產(chǎn)業(yè)服裝陳列最新發(fā)展動態(tài)以及關(guān)注崗位內(nèi)容、崗位要求和職業(yè)晉升特點,圍繞人才培養(yǎng)目標,通過定期召開專業(yè)委員會會議,從人才培養(yǎng)方案、課程體系、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)質(zhì)量等方面進行研討,持續(xù)優(yōu)化課程體系,改革服裝陳列單向?qū)I(yè)發(fā)展,形成了一個專業(yè)群基礎平臺課、兩個職業(yè)技能選修課、N 個職業(yè)技能拓展課課程結(jié)構(gòu)(圖3)。

圖3 服裝陳列與展示設計專業(yè)課程體系

一個專業(yè)群基礎平臺課:第一學年產(chǎn)業(yè)班輪企階段,以省高水平服裝與服飾設計專業(yè)群建設為契機,將服裝陳列專業(yè)納入專業(yè)群中,與服裝與服飾設計、服裝設計與工藝、針織服裝設計形成專業(yè)群平臺,加強三大構(gòu)成、服飾搭配、服裝陳列設計等方面職業(yè)基礎能力教學,滿足服裝陳列“懂搭配、會陳列”崗位要求。

兩門職業(yè)技能選修課:第二學年項目組定向?qū)W做階段和第三學年學徒制定崗學創(chuàng)階段,充分考慮服裝陳列崗位群特色和職業(yè)院校不同生源學生個性化發(fā)展需求,將專業(yè)課程進行分模塊設置,形成兩個培養(yǎng)不同能力特長的課程群,即服裝陳列課程群和店鋪運營課程群,滿足服裝陳列“懂搭配、會營銷、精陳列”崗位要求。

N 個職業(yè)技能拓展課:若干門職業(yè)技能拓展課。伴隨三學年學習,緊密圍繞人文素養(yǎng)、職業(yè)能力以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等人才培養(yǎng)目標,擴充設計類、技術(shù)類、推廣類及1+X 證書等拓展類課程資源,滿足陳列崗位群職業(yè)拓展和可持續(xù)發(fā)展需要。

3.2 推進“師資共享融合計劃”,打造高水平師資隊伍

積極對接行業(yè)領(lǐng)軍專家、學者和寧波本土頭部企業(yè)技術(shù)能手,打造一支“專兼結(jié)合”“優(yōu)勢互補”的教師團隊。校外兼職教師與校內(nèi)教師的融合育人,是達成教學內(nèi)容和行業(yè)企業(yè)技術(shù)同步、滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷變化對人才需求的必要條件,為學生掌握專業(yè)理論知識、基本技能及崗位實際操作知識技能起到積極推進作用。

3.3 構(gòu)筑遷移式實踐基地和職業(yè)發(fā)展平臺

建成省市級慕課平臺,積極建設專業(yè)資源庫,支撐專業(yè)理論教學;以教育部現(xiàn)代紡織與時尚服裝虛擬仿真實訓基地建設為契機,對接“1+X”服裝陳列設計職業(yè)技能等級證書,積極建設服裝陳列虛擬仿真實訓基地,支撐職業(yè)技能基礎課程教學;建成職業(yè)技能大賽培訓基地,支撐職業(yè)訓練教學;引入GXG“3 個100 天”、博洋“麥田班”、酷樂潮玩“星火計劃”、太平鳥“鳥人預備役”等企業(yè)人才儲備項目,支撐企業(yè)實習,通過三年的培養(yǎng),完成學生從學校品牌群聯(lián)合培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)班到實訓基地再到企業(yè)實際崗位學習的遷移,完成從產(chǎn)業(yè)班學生到高素質(zhì)高水平現(xiàn)代學徒角色遷移。

4 服裝陳列專業(yè)協(xié)同融合的“三二三”現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式改革成果

“三二三”人才培養(yǎng)模式,挖掘產(chǎn)教融合的寬度,多家企業(yè)共同參與到現(xiàn)代學徒培養(yǎng)中,實現(xiàn)教學資源管理適配度的最大化;挖掘產(chǎn)教融合的深度,從而延伸服裝陳列和服裝營運兩個方向,實現(xiàn)課程內(nèi)容和崗位標準的緊密對接;加強學徒制項目設計與管理,促進學生崗位群的職業(yè)適應能力、就業(yè)崗位的綜合職業(yè)能力、就業(yè)競爭力的提高,最終實現(xiàn)零距離對接的職業(yè)角色培育,開創(chuàng)了國內(nèi)服裝陳列專業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才協(xié)同融合培養(yǎng)范例。

4.1 合作機制創(chuàng)新

“協(xié)同融合”的校企合作機制,集結(jié)多家代表產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、高端技術(shù)龍頭品牌服裝企業(yè)/集團(涵蓋男裝、女裝、休閑裝等多品類多風格品牌)深入合作。過程中,不同定位和風格的品牌經(jīng)過協(xié)同共育產(chǎn)業(yè)班——精專培養(yǎng)項目組——一對一培養(yǎng)現(xiàn)代學徒,形成育人合力,提升企業(yè)現(xiàn)代學徒培養(yǎng)能力,促進高素質(zhì)學徒職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。

4.2 培養(yǎng)模式創(chuàng)新

“三二三”現(xiàn)代學徒人才培養(yǎng)模式,課程內(nèi)容和崗位標準充分對接。第一階段采用崗位輪訓,熟悉各個品牌的特點及感知崗位要求,明確職業(yè)規(guī)劃方向;第二階段根據(jù)自身特長和興趣愛好,選擇其中一個合作品牌定向精專學習;第三階段通過競聘定崗訓練。分階、分類教學,定崗成才,為學生職業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。

4.3 教學環(huán)境創(chuàng)新

“就業(yè)導向”自主創(chuàng)新的教育生態(tài)閉環(huán),校外先進的資源整合成教學資源的成果物化模式,推動學校在技術(shù)技能人才隊伍、實訓基地、課程體系、教材等領(lǐng)域與產(chǎn)業(yè)需求對接,教學過程與企業(yè)生產(chǎn)過程對接[5],滿足學生實訓需求,開闊學生的視野,提高學生的崗位實踐能力、培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

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