詹丹晴

零食量販行業(yè)合并正在加速。

11月10日，量販零食品牌“零食很忙”宣布與“趙一鳴零食”完成合并，合并后門店總數(shù)突破6500家，位列行業(yè)第一。而在零食很忙和趙一鳴零食合并前，萬辰集團(tuán)已經(jīng)將旗下零食量販品牌做了整合。今年9月12日，萬辰集團(tuán)將旗下四大零食品牌來優(yōu)品、好想來、吖滴吖滴、陸小饞合并，統(tǒng)一為“好想來品牌零食”，9月29日又收購(gòu)了零食量販品牌“老婆大人”。

靈獸傳媒CEO陳岳峰告訴南都灣財(cái)社記者，目前零食量販行業(yè)整體發(fā)展過熱過快，品牌們都在加速開店，接下來并購(gòu)將會(huì)是行業(yè)的主流。

零食很忙與趙一鳴食品合并第一梯隊(duì)選手“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”

在零食量販賽道，零食很忙、趙一鳴食品、零食有鳴等是第一梯隊(duì)的選手，零食量販品牌的主要特點(diǎn)是店內(nèi)零食SKU眾多，縮減了經(jīng)銷環(huán)節(jié)，產(chǎn)品售價(jià)較之其他渠道更便宜。

零食很忙于2017年在湖南長(zhǎng)沙創(chuàng)立，主要依靠加盟模式擴(kuò)張門店網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)立之初開店速度較慢。2021年4月，零食很忙獲得紅杉中國(guó)與高榕資本聯(lián)合領(lǐng)投的2.4億元人民幣的A輪融資，開店速度開始不斷加快。2022年3月，其門店數(shù)突破1000家，到今年10月，門店數(shù)量突破4000家。

趙一鳴零食于2015年在江西宜春起家，原先是一個(gè)炒貨店，2019年1月轉(zhuǎn)型開出首家零食店。根據(jù)趙一鳴零食官網(wǎng)介紹，其門店擁有2000多種零食，核心賣點(diǎn)是產(chǎn)品多、價(jià)格低、上新快等。創(chuàng)立9個(gè)月后，趙一鳴零食開出第一家加盟店，到今年2月門店數(shù)量為1000家，截至11月其門店已經(jīng)突破2500家。

今年4月，趙一鳴零食也完成了1.5億元A輪融資，由黑蟻資本領(lǐng)投，良品鋪?zhàn)痈?。不過僅投資半年后，良品鋪?zhàn)泳托家鍪圳w一鳴零食的全部股權(quán)。良品鋪?zhàn)邮且?500萬元的交易價(jià)格購(gòu)入的趙一鳴零食股權(quán)，后又以1.05億元的價(jià)格賣出去。

針對(duì)與零食很忙合并的原因，11月10日，趙一鳴零食相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴南都灣財(cái)社記者，雙方創(chuàng)始人高度認(rèn)同“給消費(fèi)者和加盟商創(chuàng)造價(jià)值”的價(jià)值觀，雙方合并后能在產(chǎn)品供應(yīng)鏈、品牌建設(shè)、區(qū)域發(fā)展協(xié)調(diào)等方面產(chǎn)生巨大的協(xié)同效應(yīng)，具備更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

零食很忙方面也表示，此次戰(zhàn)略合并，是雙方基于共同價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)理念以及對(duì)行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)研判下作出的前瞻性決策，“雙方將取長(zhǎng)補(bǔ)短、深度共榮，共同為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品，為加盟商伙伴更好賦能，為行業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量”。

據(jù)悉，合并后，雙方將成立新的合資公司。零食很忙創(chuàng)始人晏周將出任新公司董事長(zhǎng)，并且將繼續(xù)擔(dān)任零食很忙CEO，趙一鳴零食創(chuàng)始人趙定則將繼續(xù)擔(dān)任趙一鳴零食CEO。兩家公司在人員架構(gòu)上保持不變，并保留各自的品牌和業(yè)務(wù)獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。

雙方強(qiáng)勢(shì)區(qū)域各有側(cè)重合并可減少不必要的消耗

從業(yè)績(jī)上看，根據(jù)零食很忙官方披露的數(shù)據(jù)，2022年其全國(guó)門店?duì)I業(yè)總額達(dá)64.45億元，目前其尚未公開具體的凈利潤(rùn)數(shù)據(jù)。今年以來，趙一鳴零食的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)較快。2022年，趙一鳴零食實(shí)現(xiàn)營(yíng)收12.15億元，凈利潤(rùn)為3844萬元；今年上半年，趙一鳴零食實(shí)現(xiàn)營(yíng)收27.86億元，凈利潤(rùn)為7631萬元，半年時(shí)間業(yè)績(jī)已經(jīng)較上一年全年翻了超1倍。

從門店分布上看，零食很忙的門店立足于湖南，覆蓋江西、湖北、貴州、廣西、廣東、河南、重慶、云南、四川10省市區(qū)，目前其正在加快全國(guó)化布局進(jìn)程中。零食很忙在“向外拓”的同時(shí)，還不斷“向下沉”，開拓縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等下沉市場(chǎng)，僅鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)門店就有800多家。

根據(jù)趙一鳴零食提供的數(shù)據(jù)，截至11月10日，其在全國(guó)擁有門店2500家，分布在全國(guó)超過120個(gè)城市，其側(cè)重3-5線城市的拓展。此外，根據(jù)窄門餐眼的數(shù)據(jù)，趙一鳴零食在廣東和江西門店數(shù)量較多，其次是廣西、安徽。

總體來看，零食很忙和趙一鳴零食的門店分布上各有側(cè)重，零食很忙的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域在湖南，趙一鳴零食的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域則在江西和廣東。

針對(duì)過去兩個(gè)品牌部分門店相鄰較近以及接下來如何整合，趙一鳴零食相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴南都灣財(cái)社記者，“在過去的發(fā)展中，雙方有小部分加盟商的門店距離很近，存在一定重復(fù)，針對(duì)此類門店和加盟商，我們正在全面梳理?！?/p>

零食很忙相關(guān)負(fù)責(zé)人則告訴南都灣財(cái)社記者，零食很忙接下來將以“平均每天新開6家門店”的速度發(fā)展。合并后，零食很忙整體開店速度會(huì)有調(diào)整，會(huì)更慢一點(diǎn)點(diǎn)、更穩(wěn)一點(diǎn)點(diǎn)。

在資深零售專家王國(guó)平看來，零食很忙和趙一鳴零食合并很重要的一點(diǎn)是，目前兩個(gè)品牌經(jīng)營(yíng)理念比較相近，同時(shí)覆蓋區(qū)域不同，合并后區(qū)域?qū)⒌靡詳U(kuò)大。

王國(guó)平告訴南都灣財(cái)社記者，零食量販賽道以區(qū)域型品牌為主，各自在自己區(qū)域內(nèi)發(fā)展，未發(fā)生較大的對(duì)抗。品牌們?cè)趨^(qū)域內(nèi)密集布點(diǎn)逐步完成后，要進(jìn)一步做大市場(chǎng)，需要向其它區(qū)域進(jìn)行滲透，新一輪區(qū)域?qū)估_序幕。為了避免無效對(duì)抗以及獲得資本市場(chǎng)關(guān)注，零食很忙與趙一鳴零食有了整合的契機(jī)，抱團(tuán)有利于其集中力量抵御其他企業(yè)的入侵、實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)資源整合以及在共同覆蓋的區(qū)域減少無效競(jìng)爭(zhēng)。

靈獸傳媒CEO陳岳峰則告訴南都灣財(cái)社記者，零食很忙和趙一鳴零食本來是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，如果在競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中相互消耗，未來可能會(huì)兩敗俱傷，合并有利于減少不必要的消耗。從另一個(gè)角度看，此前良品鋪?zhàn)忧蹇樟粟w一鳴零食的股份，而目前食品企業(yè)想在A股上市又比較困難，零食量販品牌可能較難從投資機(jī)構(gòu)或通過上市獲得市場(chǎng)擴(kuò)張的彈藥，這也使得他們必須想辦法尋找更好的發(fā)展途徑。

剛通過整合成行業(yè)龍頭萬辰集團(tuán)門店數(shù)又被反超

事實(shí)上，整個(gè)零食量販行業(yè)合并正在火熱進(jìn)行中。

在零食很忙和趙一鳴零食合并前，萬辰集團(tuán)已經(jīng)將旗下零食量販品牌做了整合。今年9月12日，萬辰集團(tuán)將旗下四大零食品牌來優(yōu)品、好想來、吖滴吖滴、陸小饞合并，統(tǒng)一為“好想來品牌零食”，9月29日又收購(gòu)了零食量販品牌“老婆大人”。

根據(jù)其公布數(shù)據(jù)，截至今年10月23日，萬辰集團(tuán)旗下的零食零售品牌在營(yíng)門店數(shù)量超過4100家。這也意味著，其已經(jīng)超越了零食很忙，成為零食量販賽道門店數(shù)最多的品牌。不過，零食很忙和趙一鳴零食合并后，門店總數(shù)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)反超。

值得一提的是，萬辰集團(tuán)于2011年在漳州創(chuàng)立，原本主要從事食用菌的研發(fā)、工廠化培育和銷售。2022年8月，萬辰集團(tuán)才創(chuàng)立了量販零食品牌“陸小饞”，首次進(jìn)入零食量販賽道。通過收購(gòu)、合作等方式，其零食量販業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，2022年年末，其與“好想來”和“來優(yōu)品”品牌團(tuán)隊(duì)合作開展量販零食業(yè)務(wù)；2023年4月，其與“吖嘀吖嘀”品牌團(tuán)隊(duì)合作開展量販零食業(yè)務(wù)。

今年開始，萬辰集團(tuán)的主要收入來源也已經(jīng)變更為零食量販業(yè)務(wù)。今年前三季度，萬辰集團(tuán)的量販零食業(yè)務(wù)累計(jì)營(yíng)收為45.07億元，占營(yíng)收比例為91.98%，凈虧損1.21億元，剔除計(jì)提的股份支付費(fèi)用后虧損為3693.28萬元。

除了萬辰集團(tuán)外，8月9日，零食很忙也宣布戰(zhàn)略投資湖南長(zhǎng)沙的零食量販品牌“恰貨鋪?zhàn)印睌?shù)千萬元，雙方將鞏固優(yōu)勢(shì)區(qū)域，共同開發(fā)全國(guó)市場(chǎng)。與此同時(shí)，在同一天，創(chuàng)立于湖南長(zhǎng)沙的“愛零食”宣布控股成都本地量販零食品牌“恐龍和泰迪”。