孟雅男
北京城市副中心之聲《運(yùn)河之上》老北京叫賣節(jié)目播出后反響熱烈,對于老北京吆喝叫賣是否需要“京腔、京韻、京白”的問題,大家都提出了不同看法,基本上認(rèn)同必須追求這一標(biāo)準(zhǔn)是長久以來的誤區(qū)。北京是個(gè)大城市,五湖四海南來北往哪里的人都有,過去的老北京,90%的“買賣家兒”都是外地人,所以不可能“京腔、京韻、京白”,字正腔圓無可厚非,強(qiáng)加刻意追求就有些牽強(qiáng)了。相聲中的倒口,深武饒安,就是最好的說明!
老北京叫賣又稱貨聲,俗稱吆喝,是北京市特有的傳統(tǒng)民俗文化。舊時(shí)京城社會底層的小商小販基于北京胡同這一特殊的居住形式,為招攬生意、推銷商品和出賣手藝的需要,在街頭巷尾之間自發(fā)口頭創(chuàng)唱的一種帶有一定韻律和別樣情感的叫賣調(diào),從語言、韻律、內(nèi)容和反映的傳統(tǒng)民俗風(fēng)情上都具有強(qiáng)烈的京味特征。
舊時(shí)京城從商活動的人們,在胡同、街巷等為推銷商品和提供有償服務(wù)自然形成了一種極具特色的民俗文化載體。高亢的吆喝、婉轉(zhuǎn)的叫賣調(diào),字正腔圓,有韻有轍,悠揚(yáng)悅耳,好懂耐聽,是老北京風(fēng)土人情的體現(xiàn),也是老北京民間文化的一種特色形式。尤其是老北京胡同中的百姓生活,是叫賣產(chǎn)生的土壤和環(huán)境。
在明代便對此有專門記載,至晚清和民國發(fā)展至鼎盛時(shí)期,五行八作均積累了眾多的叫賣調(diào)(和與之相配合的響器,本系列中將有專門報(bào)道)。解放后,隨著國營和集體經(jīng)濟(jì)成分對個(gè)體商販的吸收和改造,這一售賣形式很快趨于絕跡。
20世紀(jì)80年代以后,作為一種瀕臨滅絕的民間藝術(shù)形式,逐漸得到發(fā)掘和恢復(fù),出現(xiàn)了張振元、張桂蘭、臧鴻、馬松林、武榮璋、蘆志東等等一批民間叫賣藝人。2005年,“老北京叫賣藝術(shù)團(tuán)”成立。2007年,老北京叫賣被正式列入第二批北京市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
“老北京吆喝叫賣”必須要“京腔、京韻、京白”嗎?這是個(gè)誤區(qū),因?yàn)檫^去北京就是一個(gè)多民族交融的地方,說我們家八代北京人,您這個(gè)就甭聊了!因?yàn)楸本﹩螐拿髑暹@幾百年一路走來,你們家都在北京生活,這是不可能的。
北京商業(yè)歷史的鑄就,是各地區(qū)人民相互交融、相互促進(jìn)的結(jié)果。比方說搓澡的,它就一定是河北的,那口音一定是河北定興一帶的口音,你要說京腔京韻,就不對了。還有修腳的,他也不是北京人,口音也不可能是“京腔、京韻、京白”。
再比如,過去北京有躺椅、藤椅,這個(gè)藤椅北方人就修不了,嚴(yán)格地說,做這個(gè)藤椅都不是咱北京人,走街串巷到北京來沿街叫賣修理藤椅的,所以他的口音明顯帶有南方味道,“修理沙發(fā)、躺椅、藤椅”,你說這能是京腔嗎?
再例如,當(dāng)年的一些運(yùn)河船工,走投無路,沒有活路,沒飯吃之時(shí),他們轉(zhuǎn)行開始拉起了洋車。鋦盆鋦碗兒的、賣大小金魚兒的、剃頭的、搖煤球的、賣十三香的、賣藥糖的、磨剪子磨刀的,這些也都是外地人,所以也不可能是北京口音,“京腔、京韻、京白”自然也就不太可能了。
目前老北京吆喝叫賣傳承人,還在繼續(xù)努力為傳承非遺這項(xiàng)藝術(shù)作著不懈努力與貢獻(xiàn),相信這樣一種極具文化及地域融合特色的非遺項(xiàng)目,會像這座城市一樣,因?yàn)槿诤细喵攘Γ?/p>
編輯 郎永