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基于情境教學(xué)法的高中生物學(xué)與職業(yè)生涯教育融合教學(xué)
——以“與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)——育種工作者”為例

2024-01-08 06:22:54勞梅娟
新課程 2023年15期
關(guān)鍵詞:雜交育種生物學(xué)工作者

文| 勞梅娟

2014 年,《國(guó)務(wù)院關(guān)于深化考試招生制度改革的實(shí)施意見(jiàn)》頒布,明確指出“生涯規(guī)劃或生涯教育將成為高中生的必修課,我國(guó)將用五年左右時(shí)間普及生涯規(guī)劃教育”。同時(shí),高考綜合試點(diǎn)工作正式啟動(dòng),學(xué)生對(duì)于未來(lái)的職業(yè)選擇和人生規(guī)劃提前到了高中階段的起始年級(jí),但這個(gè)階段的學(xué)生還處于人生的迷茫期,沒(méi)有形成個(gè)人成熟的人生觀和價(jià)值觀,這就需要學(xué)校、老師和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行人生規(guī)劃方面的指導(dǎo),幫助和引領(lǐng)學(xué)生了解自己的興趣愛(ài)好、性格特點(diǎn)、擅長(zhǎng)的學(xué)科和心中理想的職業(yè),讓學(xué)生有一個(gè)明確的發(fā)展方向和奮斗目標(biāo)。

高中生物學(xué)教材編寫人員包春瑩在其論文中提到,就生物學(xué)學(xué)科來(lái)說(shuō),生涯教育的重點(diǎn)是向?qū)W生較全面地介紹與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè),同時(shí)向?qū)W生滲透正確的職業(yè)觀。因此,高中職業(yè)生涯教育主要包括兩方面的內(nèi)容:一是全面了解與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè),包括就業(yè)單位、主要任務(wù)、工作方式、須具備的素質(zhì)及職業(yè)樂(lè)趣等,強(qiáng)化對(duì)自我的認(rèn)識(shí),引導(dǎo)學(xué)生思考“專業(yè)—職業(yè)—大學(xué)—未來(lái)”之間的關(guān)系,面對(duì)未來(lái)能做到科學(xué)規(guī)劃;二是清楚地認(rèn)識(shí)到美好的生活來(lái)自堅(jiān)持不懈的奮斗,個(gè)人的理想和前途根植于國(guó)家的前途、人民的事業(yè),樹(shù)立為人民服務(wù)、為社會(huì)奉獻(xiàn)、敬業(yè)愛(ài)崗的職業(yè)精神,培養(yǎng)頑強(qiáng)拼搏的職業(yè)品質(zhì)。

受課時(shí)限制和傳統(tǒng)教學(xué)方式的影響,教師一般是在教學(xué)內(nèi)容即將結(jié)束的時(shí)候簡(jiǎn)單講述與生物學(xué)相關(guān)的職業(yè),或者讓學(xué)生課后自主閱讀了解,學(xué)生無(wú)法全面了解職業(yè)的相關(guān)內(nèi)容。這樣的教學(xué)效果不佳,往往達(dá)不到職業(yè)生涯教育的目的。

情境教學(xué)是一種創(chuàng)新型教學(xué)方法,主要是指教師以具體的教學(xué)需求為基礎(chǔ),將一個(gè)生動(dòng)的教學(xué)場(chǎng)景呈現(xiàn)在學(xué)生面前,目的在于讓學(xué)生產(chǎn)生較強(qiáng)的情感態(tài)度體驗(yàn),使之對(duì)知識(shí)內(nèi)容有更深層次的了解,并了解本質(zhì)規(guī)律?;谇榫车母咧猩飳W(xué)教學(xué),教師創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境,將學(xué)生帶入與生物學(xué)相關(guān)的工作當(dāng)中,在工作中解決問(wèn)題,獲得能力,能激發(fā)學(xué)生情感,培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)品質(zhì)。

一、教學(xué)內(nèi)容與策略分析

“與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)——育種工作者”是人教版(2019)生物學(xué)必修2 第1 章第2 節(jié)“孟德?tīng)柕耐愣闺s交實(shí)驗(yàn)”中“孟德?tīng)栠z傳規(guī)律的應(yīng)用”的延伸教學(xué)內(nèi)容,是第2 節(jié)內(nèi)容的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn),主要是通過(guò)運(yùn)用孟德?tīng)栠z傳規(guī)律去解決雜交育種中的問(wèn)題,進(jìn)而引出“育種工作者”這一跟生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)。該節(jié)主要采取情境教學(xué)法,即將教材中的科學(xué)史、實(shí)驗(yàn)探究和職業(yè)介紹等進(jìn)行提煉和加工,創(chuàng)設(shè)具體的教學(xué)情境,讓學(xué)生體會(huì)育種工作者在育種工作過(guò)程中會(huì)遇到的問(wèn)題以及解決問(wèn)題的思路。在課堂內(nèi)外滲透職業(yè)教育,學(xué)生能感受職業(yè)獨(dú)特的魅力和使命,體會(huì)職業(yè)所需要的各種素養(yǎng),為未來(lái)的工作打下良好的基礎(chǔ)。

根據(jù)高考評(píng)價(jià)體系,本次教學(xué)主要?jiǎng)?chuàng)設(shè)生活、學(xué)習(xí)和實(shí)踐情境,科學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究情境,生命科學(xué)史情境來(lái)完成教學(xué)內(nèi)容并達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。具體教學(xué)情境及滲透的職業(yè)內(nèi)容如圖1 所示。

圖1 滲透職業(yè)教育的生物學(xué)教學(xué)情境

二、具體教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)

(一)創(chuàng)設(shè)科學(xué)史情境:基于真實(shí)人物,初步感知育種,滲透職業(yè)價(jià)值

在現(xiàn)行生物學(xué)教材中,有許多與職業(yè)相關(guān)的科學(xué)史材料,是珍貴的職業(yè)生涯教育資源。充分挖掘這些科學(xué)史材料,可以讓學(xué)生感受到與生物學(xué)相關(guān)的職業(yè)在我國(guó)生產(chǎn)生活中的貢獻(xiàn),喚醒學(xué)生崇尚工作、尊重工作、踐行工作的社會(huì)責(zé)任感,幫助學(xué)生樹(shù)立正確的職業(yè)價(jià)值觀,提高學(xué)生的核心素養(yǎng)。

我國(guó)著名的“雜交水稻之父”袁隆平先生,在高中生物學(xué)必修2 的“科學(xué)家訪談”欄目中出現(xiàn)了他的談話,學(xué)生從這則談話當(dāng)中可以了解到我國(guó)的雜交水稻技術(shù)和育種工作者袁老對(duì)人類糧食生產(chǎn)的巨大貢獻(xiàn),學(xué)習(xí)到袁老取得成功的職業(yè)素質(zhì):知識(shí)、汗水、靈感和機(jī)遇,為自己的學(xué)習(xí)注入精神動(dòng)力。

課堂教學(xué)前,教師組織學(xué)生觀看中華人民共和國(guó)成立60 周年獻(xiàn)禮片《袁隆平》。這部電影中,最初的袁老是一名優(yōu)秀的人民教師,兢兢業(yè)業(yè)地傳道、授業(yè)、解惑,在看到人們饑餓的場(chǎng)景后產(chǎn)生了為解決全國(guó)人民的糧食問(wèn)題而努力的理想信念。作為一名將自己的事業(yè)與國(guó)家的命運(yùn)聯(lián)系在一起的育種工作者,在研究過(guò)程中不畏艱辛地克服面朝稻田背朝天的重重困難,最終培養(yǎng)出了高產(chǎn)的雜交水稻,養(yǎng)活了全國(guó)十幾億人口。兩個(gè)小時(shí)的影片,真實(shí)地展示了一個(gè)育種工作者的職業(yè)生涯歷程。學(xué)生看到了一個(gè)有血有肉、有喜怒哀樂(lè)、又執(zhí)著追求的育種工作者的人格魅力,因被袁老的職業(yè)精神感動(dòng)而數(shù)次落淚,為我國(guó)有如此偉大的育種工作者感到驕傲和自豪。影片結(jié)束后,教師繼續(xù)推薦學(xué)生閱讀《袁隆平》《楊振聲》《屠呦呦》等書籍,并讓學(xué)生思考“科學(xué)家們?nèi)绾芜x擇職業(yè)?在遭遇職業(yè)挫折時(shí),他們?nèi)绾螆?jiān)持?”等,引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出職業(yè)選擇與國(guó)家命運(yùn)的關(guān)系、學(xué)習(xí)與堅(jiān)持在職業(yè)發(fā)展中的重要性等。

通過(guò)偉大育種工作者的職業(yè)人生,學(xué)生認(rèn)識(shí)到與生物學(xué)有關(guān)職業(yè)的價(jià)值,感悟科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的求知態(tài)度,產(chǎn)生強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感,樹(shù)立偉大的職業(yè)理想,培養(yǎng)鍥而不舍的職業(yè)精神和品質(zhì)。

(二)創(chuàng)設(shè)科學(xué)探究情境:基于生產(chǎn)需要,深入問(wèn)題,解決問(wèn)題,滲透職業(yè)素質(zhì)

1.角色扮演,啟發(fā)思考

借助校內(nèi)勞動(dòng)實(shí)踐基地的玉米地,教師與學(xué)生共同策劃并拍攝生產(chǎn)情境劇《富貴村的玉米》。通過(guò)與學(xué)生共同創(chuàng)設(shè)的生產(chǎn)生活情境,學(xué)生會(huì)不由自主地站在育種專家的角度思考:村長(zhǎng)希望這兩個(gè)品種玉米的優(yōu)良性狀結(jié)合在一起,同時(shí)改進(jìn)缺點(diǎn),種植高產(chǎn)又抗病的玉米。我要怎么做?多久才能實(shí)現(xiàn)收益呢?

2.溫故知新

教師結(jié)合遺傳圖解,帶領(lǐng)學(xué)生回憶孟德?tīng)柾愣沟膬蓪?duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn),并舉例說(shuō)明遺傳因子與基因、等位基因與相對(duì)性狀的關(guān)系,表型與基因型的區(qū)分等概念。學(xué)生通過(guò)此環(huán)節(jié)能夠再一次理解基因自由組合的過(guò)程,規(guī)范學(xué)生的遺傳圖解書寫。

3.分組合作,解決問(wèn)題

接著,教師展示資料:高產(chǎn)(A)對(duì)低產(chǎn)(a)是顯性,不抗?。˙)對(duì)抗病(b)是顯性,兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。玉米的A、B 兩個(gè)品種都是純種。

教師明確學(xué)生任務(wù),以豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的遺傳圖解為模板,嘗試?yán)L制玉米新品種的遺傳圖解,進(jìn)而提出本組的育種方案。在學(xué)生初步完成后,教師適時(shí)提出疑問(wèn):哪一代個(gè)體最早表現(xiàn)出優(yōu)良性狀?子二代具有顯性優(yōu)良性狀的品種都能穩(wěn)定遺傳嗎?為什么?如何才能穩(wěn)定遺傳?引導(dǎo)學(xué)生在思考的同時(shí),修訂育種方案。

4.展示交流,形成培育方案

教師在學(xué)生展示交流的過(guò)程中提出疑問(wèn):方案所培育的新品種能否穩(wěn)定遺傳?從培育親本開(kāi)始到培育成功,至少需要多長(zhǎng)時(shí)間?雜交育種,能否育出新的性狀?學(xué)生經(jīng)過(guò)討論,可以總結(jié)出雜交育種要經(jīng)過(guò)選擇和培育,最后獲得純種,即雜交育種一定要經(jīng)過(guò)連續(xù)自交直至不再出現(xiàn)性狀分離才結(jié)束,至少需要3 年時(shí)間。雜交育種是將自然界中存在的優(yōu)良性狀進(jìn)行重新組合,本質(zhì)上需要對(duì)不同的基因進(jìn)行組合,不能創(chuàng)造新的性狀。

總結(jié)雜交育種的特點(diǎn)后,教師再繼續(xù)追問(wèn):如果需要選育的優(yōu)良性狀是隱性性狀,如何進(jìn)行選育?引導(dǎo)學(xué)生再次回歸并理解雜交育種的過(guò)程。

5.總結(jié)分析,滲透職業(yè)素質(zhì)

教師與學(xué)生總結(jié)雜交育種的過(guò)程,分析其優(yōu)缺點(diǎn),最后引導(dǎo)學(xué)生得出作為一名優(yōu)秀的育種工作者,應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)。(1)勇于創(chuàng)新的精神,因?yàn)橛N是在創(chuàng)造自然界本來(lái)沒(méi)有的動(dòng)植物新品種;(2)必須有承受挫折、永不氣餒的心理素質(zhì),要想培育一個(gè)新品種,不可能一蹴而就,失敗往往多于成果;(3)要有吃苦耐勞的心理準(zhǔn)備,有時(shí)在試驗(yàn)田中要反復(fù)進(jìn)行多次試驗(yàn),怕苦怕累的人是難以勝任的;(4)還應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)的生物學(xué)知識(shí),特別是關(guān)于動(dòng)植物生殖、發(fā)育和遺傳的知識(shí)。

通過(guò)課堂教學(xué)中,學(xué)生在教師設(shè)置的玉米育種這個(gè)真實(shí)的情境中靈活運(yùn)用孟德?tīng)栠z傳規(guī)律分析和解決實(shí)際問(wèn)題,在知識(shí)層面增強(qiáng)對(duì)遺傳規(guī)律的理解和應(yīng)用,在合作探究中體會(huì)育種工作者的工作目的、思維過(guò)程,提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任。

(三)創(chuàng)設(shè)生產(chǎn)、生活和實(shí)踐情境:校內(nèi)外聯(lián)動(dòng)學(xué)習(xí),參與職業(yè)體驗(yàn),滲透職業(yè)樂(lè)趣

通過(guò)課堂教學(xué),學(xué)生已經(jīng)具備專業(yè)的理論知識(shí),能夠理性地認(rèn)識(shí)育種工作者這一職業(yè)。但作為一名真正的育種工作者,田間作業(yè)才是常態(tài)。現(xiàn)在的學(xué)生在實(shí)踐基地中分不清農(nóng)作物和雜草,不會(huì)用鋤頭、鏟子等農(nóng)具,以為作物種植就是簡(jiǎn)單地挖坑埋種子。要形成職業(yè)素質(zhì)和體驗(yàn)到職業(yè)的樂(lè)趣,職業(yè)體驗(yàn)是必不可少的環(huán)節(jié),只有進(jìn)行真正的職業(yè)體驗(yàn),學(xué)生才能體會(huì)到育種的艱辛與樂(lè)趣,才能在堅(jiān)持勞作中養(yǎng)成吃苦耐勞的精神。因此,在課堂教學(xué)之后,教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際生活、生產(chǎn)等職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng),主要分為校外研學(xué)和校內(nèi)種植實(shí)踐。

1.校外研學(xué),體驗(yàn)真實(shí)的職業(yè)生活

課后,教師組織學(xué)生前往南寧市農(nóng)科院進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)學(xué)習(xí),并布置研學(xué)任務(wù)。

活動(dòng)任務(wù)1:了解廣西的育種成果。

活動(dòng)任務(wù)2:學(xué)習(xí)育種過(guò)程中的一種技術(shù)。

活動(dòng)任務(wù)3:育種工作者的工作日常與你想象的工作有差別嗎?你的思考是什么?

研學(xué)當(dāng)天,學(xué)生在育種工作者的帶領(lǐng)下,參觀了廣西優(yōu)質(zhì)果樹(shù)的栽培種資源庫(kù),學(xué)習(xí)柑橘雜交授粉、枝條嫁接、移栽等育種過(guò)程中需要掌握的相關(guān)技術(shù)。在與育種工作者共同工作與交流的過(guò)程中,學(xué)生看到了育種工作者快樂(lè)且艱辛的真實(shí)職業(yè)生活,看到了育種工作者對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn),感受到了職業(yè)的樂(lè)趣在于職業(yè)所給人民的美好生活,更加堅(jiān)定了自己的職業(yè)信仰。

2.校內(nèi)實(shí)踐,體驗(yàn)職業(yè)樂(lè)趣

教師利用校內(nèi)生物實(shí)踐基地,組織學(xué)生開(kāi)展農(nóng)作物種植等活動(dòng),體驗(yàn)育種工作者幾十年如一日的工作過(guò)程。在長(zhǎng)達(dá)一年的作物種植過(guò)程中,學(xué)生了解植物的一生:種子→植物個(gè)體→種子,這個(gè)過(guò)程需要學(xué)生每天澆水、定時(shí)除草捉蟲等精心呵護(hù)才能完成,在實(shí)踐中進(jìn)一步體驗(yàn)到工作的艱辛、堅(jiān)持與樂(lè)趣。同時(shí),在職業(yè)體驗(yàn)的過(guò)程中,學(xué)生還可以利用課本理論知識(shí)去解決問(wèn)題,不僅能加深對(duì)知識(shí)的理解,還能體會(huì)到知識(shí)對(duì)職業(yè)發(fā)展的重要性。

2017 年教育部頒發(fā)的《中小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程指導(dǎo)綱要》指出,高中生要通過(guò)職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng),初步體悟個(gè)人成長(zhǎng)與職業(yè)世界、國(guó)家進(jìn)步、國(guó)家發(fā)展與人類命運(yùn)共同體的關(guān)系,增強(qiáng)根據(jù)自身興趣專長(zhǎng)進(jìn)行生涯規(guī)劃和職業(yè)選擇的能力,強(qiáng)化對(duì)中國(guó)共產(chǎn)黨的認(rèn)識(shí)和感情,具有中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想和國(guó)際視野。本節(jié)課在這一綱要的指導(dǎo)下,采用情境教學(xué)法,開(kāi)展貼合學(xué)生實(shí)際的職業(yè)教育活動(dòng),形成完整的生物學(xué)學(xué)科教學(xué)滲透職業(yè)規(guī)劃教學(xué)思路。學(xué)生在親身經(jīng)歷和直接參與職業(yè)活動(dòng)的過(guò)程中,了解雜交育種領(lǐng)域的研究?jī)?nèi)容,獲得清晰的職業(yè)認(rèn)識(shí)和真實(shí)的情感體悟,學(xué)會(huì)兼顧個(gè)人價(jià)值與社會(huì)價(jià)值,有意識(shí)地將個(gè)人的夢(mèng)想與國(guó)家發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步、人類文明聯(lián)系起來(lái),在職業(yè)選擇中作出符合社會(huì)需求和國(guó)家需要的決定。

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