譚洪卓

（國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院 《糧油食品科技》編輯部，北京 100037）

我國的科技期刊數(shù)量多達(dá)5 071 種[1]、種類全，但只有少數(shù)強(qiáng)刊創(chuàng)新發(fā)展比較成功，進(jìn)入了國際名刊行列，而絕大多數(shù)中文科技期刊存在著小、散、弱、低現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為：一是大部分期刊出版規(guī)模小，辦刊種類與主辦機(jī)構(gòu)過于分散，期刊的國際競爭力和科技領(lǐng)域占有率弱。二是低水平重復(fù)現(xiàn)象較重，專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)容類似名稱的期刊較多導(dǎo)致同質(zhì)化競爭。三是期刊集約化程度低，一個(gè)單位主辦一種期刊的“單刊模式”占絕大多數(shù)，難以形成規(guī)模效應(yīng)；各編輯部單槍匹馬，常常陷入信息孤島。四是大多數(shù)科技學(xué)術(shù)期刊改革創(chuàng)新滯后，傳統(tǒng)辦刊模式較多。五是優(yōu)質(zhì)稿件數(shù)量短缺，約稿難度大。六是編輯人員邊緣化、職稱晉升難，普通期刊編輯工作積極性不高，素質(zhì)參差不齊，具有國際視野的編輯不多。七是傳統(tǒng)紙媒的遇冷導(dǎo)致關(guān)注度下降，訂閱量下滑，廣告宣傳作用弱化。以上這些特征制約了科技期刊的提升空間。

多年來，中宣部、科技部、教育部等先后推出了各類期刊項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)支持政策，對頂級期刊、高質(zhì)量期刊、核心期刊予以大力扶持，其稿件質(zhì)量、稟賦資源、政策傾斜、國際交流等均有較多機(jī)會，使之發(fā)展越來越好。優(yōu)秀中文期刊紛紛探索自身的特色發(fā)展之路，無論從選題策劃、拓展組稿、出版規(guī)范、全媒體融合等各方面，都有不少優(yōu)秀典范，譬如：《中國科學(xué)：地球科學(xué)》發(fā)揮期刊特色，將華人學(xué)者作為第一或通訊作者的文章以中英文對照的方式發(fā)表，滿足更廣大讀者的需求；創(chuàng)辦品牌學(xué)術(shù)會議，邀請一線專家做學(xué)術(shù)報(bào)告，報(bào)告整理成文經(jīng)評審后發(fā)表[1]。《協(xié)和醫(yī)學(xué)雜志》采用編委梯隊(duì)化管理策略，啟用副主編主導(dǎo)的選題策劃制度特色[2]。《哲學(xué)會刊》首創(chuàng)的科學(xué)優(yōu)先權(quán)、同行評議、存檔、傳播等概念和原則一直以來都是學(xué)術(shù)出版的規(guī)范[1]。《金屬加工》堅(jiān)持面向生產(chǎn)實(shí)踐的辦刊方向，按照“產(chǎn)品化、體系化、品牌化”的產(chǎn)品布局思路，構(gòu)建了集紙媒、數(shù)字媒體、活動、圖書與增值服務(wù)“五位一體”的全媒體內(nèi)容及傳播服務(wù)體系[1,3]。

非優(yōu)秀科技期刊約占我國學(xué)術(shù)期刊總數(shù)的2/3，長期以來政府層面和主管主辦單位層面對其重視程度有限，使其發(fā)展處于尷尬而艱難的境地。針對此情況，學(xué)習(xí)優(yōu)秀期刊的做法固然重要，但每本期刊有其自身的歷史背景、宗旨定位、辦刊條件，模仿學(xué)習(xí)能解決部分問題或短板，如何自我革命、勇敢創(chuàng)新、破繭成蝶，做有特色的中文期刊是每位期刊人更應(yīng)重點(diǎn)思考的問題。結(jié)合新時(shí)期我國期刊發(fā)展形勢，以國家糧食和物資儲備局主管、其科學(xué)研究院主辦的“單刊”《糧油食品科技》為例，闡述該刊2019 年下半年以來因刊制宜的探索期刊特色之路，使其助力建設(shè)行業(yè)一流期刊目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，談幾點(diǎn)淺顯的觀點(diǎn)，呈現(xiàn)一種辦刊思路和路徑的嘗試，與廣大同行交流探討，為助力我國科技期刊強(qiáng)國建設(shè)提供一個(gè)案例參考。

1 提高政治站位，深刻領(lǐng)會中央精神和國家政策主導(dǎo)方向

期刊人要深刻理解，期刊是媒體，是宣傳輿論陣地的重要組成部分，中文科技期刊承載著傳播和記錄我國學(xué)術(shù)成果、促進(jìn)學(xué)術(shù)交流的重要使命。要把期刊辦好，首先要提高政治站位，深刻領(lǐng)會習(xí)近平總書記對我國科技期刊發(fā)展的系列重要指示、中央有關(guān)期刊發(fā)展的文件精神、國家各部委下發(fā)的各類政策，這是辦刊的主導(dǎo)方向和利好支持所在。

1.1 習(xí)近平總書記對中國科技期刊發(fā)展的重要指示

2018 年年底，中央全面深化改革委員會審議通過《關(guān)于深化改革 培育世界一流科技期刊的意見》。習(xí)近平總書記在會上強(qiáng)調(diào)，科技期刊傳承人類文明，薈萃科學(xué)發(fā)現(xiàn)，引領(lǐng)科技發(fā)展，直接體現(xiàn)國家科技競爭力和文化軟實(shí)力；要以建設(shè)世界一流科技期刊為目標(biāo)，科學(xué)編制重點(diǎn)建設(shè)期刊目錄，做精做強(qiáng)一批基礎(chǔ)和傳統(tǒng)優(yōu)勢領(lǐng)域期刊。習(xí)近平總書記2023 年2 月21 日在中央政治局第三次集體學(xué)習(xí)時(shí)的講話中指出，過去很長一段時(shí)間，我國基礎(chǔ)研究存在題目從國外學(xué)術(shù)期刊上找、取得成果后再花錢到國外期刊和平臺上發(fā)表“兩頭在外”問題。近年來，我國著力打造世界一流科技期刊，但從根本上破解“兩頭在外”問題還任重道遠(yuǎn)。要加快培育世界一流科技期刊，建設(shè)具有國際影響力的科技文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)平臺，鼓勵(lì)重大基礎(chǔ)研究成果率先在我國期刊、平臺上發(fā)表和開發(fā)利用。習(xí)近平總書記這些講話精神，是我國科技期刊發(fā)展的總綱領(lǐng)，是每位期刊人工作努力的方向。

1.2 各部委近年來連續(xù)發(fā)文及政策落地情況

近年來，中央最重要的會議、中國最重要的規(guī)劃、最權(quán)威的部門、最重要的文件，幾乎全部對中國學(xué)術(shù)期刊發(fā)展問題做出了鮮明的回答[4]。為落實(shí)習(xí)近平總書記重要講話精神，2019 年，中國科協(xié)等四部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于深化改革 培育世界一流科技期刊的意見》（以下簡稱“《意見》”），并推出“中國科技期刊卓越行動計(jì)劃”。2021 年，我國第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035 年遠(yuǎn)景目標(biāo)里明確做出規(guī)劃：要推進(jìn)中國學(xué)術(shù)期刊繁榮發(fā)展，并建立多種平臺、提供多樣條件來促進(jìn)學(xué)術(shù)期刊發(fā)展。2022 年，“中國科技期刊卓越行動計(jì)劃”中“高起點(diǎn)新刊項(xiàng)目”資助名額進(jìn)一步加大，各省也陸續(xù)對科技期刊予以支持，如廣東省高水平科技期刊建設(shè)項(xiàng)目、湖北省科技期刊楚天卓越行動計(jì)劃項(xiàng)目、陜西省科協(xié)科技期刊項(xiàng)目、湖南省培育世界一流湘版科技期刊建設(shè)工程等，讓科技期刊獲得了更多政府資金投入和發(fā)展原動力[5]。在政策支持下，優(yōu)秀期刊影響力大幅提升，有的已躋身世界一流期刊陣營，集群化、數(shù)字化建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，我國科技期刊呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的新面貌。領(lǐng)頭羊期刊的快速發(fā)展，對普通期刊來說也是學(xué)習(xí)的榜樣和加快追趕的動力。

1.3 評價(jià)導(dǎo)向逐步轉(zhuǎn)變帶來的變化

任何時(shí)候，期刊人和科技工作者只有回歸辦刊初心和科研初心，才能不被外界環(huán)境所干擾、不被期刊評價(jià)機(jī)構(gòu)和數(shù)據(jù)出版商所左右。近年來《關(guān)于破除科技評價(jià)中“唯論文”不良導(dǎo)向的若干措施（試行）》《關(guān)于規(guī)范高等學(xué)校SCI 論文相關(guān)指標(biāo)使用 樹立正確評價(jià)導(dǎo)向的若干意見》《關(guān)于推動學(xué)術(shù)期刊繁榮發(fā)展的意見》等一系列文件的出臺，既為我國科技期刊強(qiáng)國建設(shè)指明了前進(jìn)方向，也是對長期以來我國科研評價(jià)系統(tǒng)“唯論文”“SCI 至上”“唯評價(jià)指標(biāo)”的一次正本清源[6]。在新的政策導(dǎo)向下，科技工作者的優(yōu)秀科研成果逐步回歸在優(yōu)秀中文期刊上，助力了一批位于金字塔尖中文期刊的發(fā)展。

科技期刊的辦刊初心是傳播科研成果，促進(jìn)學(xué)科發(fā)展，服務(wù)科技創(chuàng)新。期刊人在關(guān)注最新研究成果的首發(fā)權(quán)、組約發(fā)表大量優(yōu)質(zhì)論文外，還要積極開展成果的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化，把廣大科技工作者的論文傳播到行業(yè)每個(gè)角落，使其更好地服務(wù)社會發(fā)展。

2 把握意識形態(tài)，牢牢守住正確輿論導(dǎo)向的辦刊陣地

2.1 增強(qiáng)政治意識，筑牢意識形態(tài)屏障

在我國科技期刊強(qiáng)國建設(shè)中，期刊人要旗幟鮮明地講政治，堅(jiān)定“四個(gè)意識”，做到“兩個(gè)維護(hù)”，使自己主持和編輯出版的科技期刊站穩(wěn)政治立場、刊準(zhǔn)學(xué)術(shù)觀點(diǎn)、端正出版導(dǎo)向，確保期刊的中國特色社會主義底色。當(dāng)前，錯(cuò)綜復(fù)雜的國際政治格局、日趨激烈的科技戰(zhàn)等交織形成國際期刊生態(tài)，我們比以往任何時(shí)候都更加需要時(shí)刻保持政治警覺、增強(qiáng)政治意識，才能馭風(fēng)浪、穩(wěn)前行，做好中國期刊政治底色的“把關(guān)人”[6]。《糧油食品科技》以習(xí)近平新時(shí)代中國特色思想為指導(dǎo)深刻認(rèn)識科技期刊發(fā)展面臨的新形勢新任務(wù)，堅(jiān)持正確的辦刊方向和宗旨，堅(jiān)持正確輿論導(dǎo)向和出版方向，筑牢意識形態(tài)屏障，弘揚(yáng)主旋律傳遞正能量，堅(jiān)決抵制學(xué)術(shù)不端行為，守陣地、把關(guān)口，提升糧油科技成果傳播力、引導(dǎo)力和公信力。

2.2 提升使命意識，找準(zhǔn)期刊定位

每本期刊都有其承載的使命和應(yīng)有的定位，這種使命和定位能否代代相傳、一脈相承對期刊的長遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要。糧食安全是國家安全的重要基礎(chǔ)，習(xí)近平總書記高度重視糧食安全問題，對糧食安全主動權(quán)、耕地紅線、糧食儲備調(diào)節(jié)等重要問題都做過深刻闡述?！都Z油食品科技》作為國家糧食和物資儲備局主管、其科學(xué)研究院主辦的唯一的科技期刊，始終承載著服務(wù)國家糧食安全科技支撐的責(zé)任和使命。如同科技的“四個(gè)面向”，筆者認(rèn)為科技期刊作為科研的“龍頭”和“龍尾”，也應(yīng)有一致的“四個(gè)面向”：面向世界科技前沿、面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場、面向國家重大需求和面向人民生命健康。這四個(gè)面向是期刊定位所需，以扛起國家隊(duì)科技期刊的責(zé)任擔(dān)當(dāng)和歷史使命，為國家糧食安全做好科技傳播交流服務(wù)。

2.3 擁有創(chuàng)新意識，拒絕故步自封

創(chuàng)新已成為推動各行業(yè)持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)大動力。跟在他人后面人云亦云，亦步亦趨，永遠(yuǎn)只能望其項(xiàng)背而無法超越，唯有創(chuàng)新發(fā)展才能克服阻礙、不斷突破。國家對科技期刊強(qiáng)國建設(shè)目標(biāo)要求我們不僅要與國際接軌積極追跑，而且要并跑、領(lǐng)跑。我國國情和辦刊體制不同于西方發(fā)達(dá)國家，完全模仿是行不通的，而應(yīng)大膽創(chuàng)新，走出一條中國特色的科技期刊發(fā)展之路。在優(yōu)勢資源都聚集在優(yōu)秀期刊上、使得中文科技期刊的階層固化導(dǎo)致很難跨越的環(huán)境下，如何實(shí)現(xiàn)有效追跑，《糧油食品科技》既要肩扛使命、高瞻遠(yuǎn)矚、放眼長遠(yuǎn)，又要敢為人先、勇于創(chuàng)新、因刊制宜，走自己特色之路是發(fā)展的必要要求。

3 意識指導(dǎo)行動，自覺將政治理論融入辦刊改革實(shí)踐中

3.1 規(guī)劃先行與措施支撐的相輔相成

一個(gè)國家、行業(yè)、單位都會有發(fā)展規(guī)劃，有3 年段、5 年段、10 年段甚至更長時(shí)間。期刊，作為科技界和每個(gè)主辦單位的一部分，有其麻雀雖小五臟俱全的特點(diǎn)，一本期刊的發(fā)展，同樣需要規(guī)劃的引領(lǐng)。2019 年下半年，《糧油食品科技》啟動改革，梳理27 年的發(fā)展歷史脈絡(luò)、分析近10 余年的各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)和業(yè)內(nèi)排名位置、開展同行優(yōu)秀期刊調(diào)研、研判期刊界國內(nèi)外整體形勢，制定《提升我院科研軟實(shí)力，建設(shè)一流學(xué)術(shù)期刊——《糧油食品科技》近中長期（2020—2035）發(fā)展規(guī)劃建議》，提出一攬子支撐規(guī)劃實(shí)施的改革措施，受到主辦單位領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，召開專題院務(wù)會審議通過該規(guī)劃，為期刊發(fā)展確定了努力的方向和目標(biāo)，奠定了條件支撐的基礎(chǔ)。經(jīng)過幾個(gè)月的各項(xiàng)籌備和試運(yùn)行，2020 年第1 期起全新改版推出。

3.2 辦刊理念與工作實(shí)踐的渾然天成

為進(jìn)一步提高《糧油食品科技》的政治站位，使其順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，設(shè)立了以“建設(shè)糧油領(lǐng)域一流科技期刊”為奮斗目標(biāo)，推出了20 余項(xiàng)改革舉措，秉承前輩的辦刊宗旨，提出了“傳科技之靈動，傳國糧之擔(dān)當(dāng)”的辦刊理念，凝練了“傳播糧油科學(xué)技術(shù)，促進(jìn)糧油科技創(chuàng)新，推動糧油行業(yè)發(fā)展”的期刊使命，使之呼應(yīng)國家隊(duì)期刊應(yīng)有的國糧擔(dān)當(dāng)、社會責(zé)任和行業(yè)影響力。

何謂“傳科技之靈動”？筆者認(rèn)為，期刊人需認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于建設(shè)創(chuàng)新型國家、科技自立自強(qiáng)等的重要論述，做好科學(xué)技術(shù)的堅(jiān)強(qiáng)傳播載體?？萍寂c學(xué)術(shù)從來不是人們刻板印象中的呆板與冰冷，其研究過程本身需要扎實(shí)的學(xué)科基礎(chǔ)、探索鉆研精神和創(chuàng)新靈感的，其成果及應(yīng)用始終是推動人類社會進(jìn)步最活躍的動力，因此，作為科技期刊，要傳播的內(nèi)容是靈動多樣的，傳播方式是靈動活躍的，傳播介面也是靈動獨(dú)特的。

何謂“傳國糧之擔(dān)當(dāng)”？筆者認(rèn)為，作為國家隊(duì)科技期刊，需深刻領(lǐng)會習(xí)近平總書記關(guān)于國家糧食安全的重要論述，胸懷“國之大者”，有國家糧食安全科技支撐的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，傳播的科技內(nèi)容需要“四個(gè)面向”的高度與廣度，滿足不同層面的閱讀需求，雖然是專業(yè)期刊，卻是需要考慮這個(gè)領(lǐng)域每個(gè)層面閱讀是否有過受益的包容開放期刊。

因此，無論從《糧油食品科技》頂層設(shè)計(jì)、內(nèi)容構(gòu)成、專欄選題、文章層次、期刊管理到外在的封面版式、刊名字體、Logo 設(shè)計(jì)、文創(chuàng)產(chǎn)品、海報(bào)宣傳、視頻短片等各方面，無不考慮辦刊理念的融入與期刊內(nèi)外兼修的融合，并在期刊全流程及工作各項(xiàng)細(xì)節(jié)中貫穿始終。

4 改革措施實(shí)踐形成的期刊三大特色

4.1 國際特色

形成了國際專家原創(chuàng)稿件的中英、中日雙語出版特色。習(xí)近平總書記指出：“科學(xué)技術(shù)具有世界性、時(shí)代性，是人類共同的財(cái)富?！备鶕?jù)2019年中國科協(xié)等4 部委發(fā)布的《意見》，要實(shí)現(xiàn)“到2035 年，我國科技期刊綜合實(shí)力躍居世界第一方陣，建成一批具有國際競爭力的品牌期刊”，因此我國原有的英文期刊和近年來加大支持力度培育的高起點(diǎn)英文新刊，從定位和語言優(yōu)勢來看，是對標(biāo)國際期刊標(biāo)準(zhǔn)，努力發(fā)展成為一批具有國際影響力的我國期刊優(yōu)秀代表陣容。國家鼓勵(lì)中國人辦英文刊，中國學(xué)者撰寫英文文章發(fā)表在中國英文刊或外國英文刊上。那么中文期刊是否也需要國際化視野呢？要提升文化自信和底氣，立足四個(gè)面向中的第一個(gè)面向——“面向世界科技前沿”非常重要，因此筆者在推出的《糧油食品科技》系列改革措施中的其中一項(xiàng)，就是嘗試突破性打開期刊國際化視野，采用為行業(yè)國際會議做支持媒體、吸納糧油行業(yè)各國專家入編委會、刊登國際專家母語稿件的中英或中日雙語出版、建設(shè)中英文期刊官網(wǎng)、對標(biāo)國際出版范式、增大文章英文展現(xiàn)度、積極開放獲取等措施，打造《糧油食品科技》獨(dú)特的國際特色，并努力打通與多個(gè)高影響力國際學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫的對接聯(lián)絡(luò)與評審申請。2019 年下半年至2022 年，共邀請并策劃了12 個(gè)國際專欄，涉及21 個(gè)國家66 位國際專家40余篇國際文章以中英、中日雙語形式展現(xiàn)的各國糧油食品領(lǐng)域國際前沿科學(xué)技術(shù)，為國際專家和中國糧油工作者之間架起雙語閱讀的學(xué)術(shù)交流橋梁，探索了多方合作共贏的創(chuàng)新模式，助力期刊特色發(fā)展[7]。

4.2 專欄特色

形成了以充分發(fā)揮行業(yè)專家為主導(dǎo)的特約專欄主持特色。推出《糧油食品科技》長期招募專欄主持的活動，作為一項(xiàng)稿件質(zhì)量提升的長效機(jī)制。立足四個(gè)面向中的“面向經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場”，邀請的國內(nèi)外行業(yè)專家來期刊做客主持專欄，充分借助專家力量幫助期刊批量組稿優(yōu)質(zhì)稿件，緩解自然來稿優(yōu)質(zhì)稿件嚴(yán)重不足的狀態(tài)。專欄題材內(nèi)容充分體現(xiàn)“四個(gè)面向”，除了12 個(gè)國際專欄外，也有國內(nèi)行業(yè)知名專家展現(xiàn)面向國家重大需求的糧食安全戰(zhàn)略性和前瞻引領(lǐng)性專論專欄，為政府管理層決策提供信息參考或支撐依據(jù)；更有面向國民經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場、人民生命健康的糧油科技引導(dǎo)性專欄及文章，為提高一線工作者的技術(shù)需求滿足感和大眾對糧油功能、營養(yǎng)、消費(fèi)等方面的深度認(rèn)知提供信息參考。

改革后至今，組稿出版專欄33 個(gè)，文章209篇，占出版文章的34%，緩解了優(yōu)質(zhì)稿源嚴(yán)重不足的出刊壓力，大幅提升了期刊質(zhì)量和行業(yè)影響力。專欄特色和國際特色也得到了中國工程院陳君石院士在本刊2022 年第3 期的國際專欄致辭中中肯評價(jià)：“利用期刊作為平臺，由中外專家合作編寫專欄不失為一種很好的模式，值得總結(jié)推廣”[8]。

4.3 形象特色

形成了基于科學(xué)家風(fēng)貌與研究成果融合的期刊整體形象特色。科技期刊形象構(gòu)建不僅關(guān)系到視覺審美，更是中國科技文化形象的窗口。Nature、Science 等國際頂刊的科學(xué)可視化藝術(shù)設(shè)計(jì)堪稱視覺盛宴，對國產(chǎn)英文刊和少數(shù)中文優(yōu)秀期刊的封面設(shè)計(jì)產(chǎn)生了影響，形成了一類引領(lǐng)國內(nèi)期刊封面風(fēng)格。對于普通中文期刊來說，在文章內(nèi)容深度無法達(dá)到科學(xué)可視化設(shè)計(jì)程度的情況下，如何將辦刊理念和刊載內(nèi)容融為一體通過期刊封面、官網(wǎng)、公眾號、宣傳文創(chuàng)產(chǎn)品等多種介質(zhì)全方位表達(dá)出來，需要每位辦刊人需要根據(jù)期刊各方面情況綜合考慮。

舉辦《糧油食品科技》封面設(shè)計(jì)大賽和第一屆“糧油食品科技”攝影大賽，選拔優(yōu)秀作品更新期刊封面。創(chuàng)作了《糧油食品科技》整體形象，將期刊定位、辦刊理念和設(shè)計(jì)理念三者融合，進(jìn)行了封面版式、Logo 和刊名字體的藝術(shù)設(shè)計(jì)和理念解讀的宣傳[9]。為尊重原創(chuàng)者的智慧成果，對這組原創(chuàng)作品進(jìn)行了版權(quán)保護(hù)，獲得國家版權(quán)局3 個(gè)作品登記證書和國際知識產(chǎn)權(quán)局3 個(gè)國際分類號的注冊商標(biāo)證書。引入專欄主持和國際稿件刊載以批量優(yōu)化內(nèi)容質(zhì)量，將本行業(yè)國內(nèi)外科學(xué)家風(fēng)貌與其研究內(nèi)容融入期刊形象中，探索了科學(xué)家精神和風(fēng)貌科研中的人文表達(dá)。設(shè)計(jì)的完整封面作品在《科技與出版》2021 年第4 期封底刊載[10]。

延伸設(shè)計(jì)期刊文創(chuàng)作品，在改版的期刊中英文官網(wǎng)、微信公眾號等多途徑傳播，科學(xué)家精神的視覺文化重構(gòu)在科技期刊中得以實(shí)踐應(yīng)用，既提升了期刊影響力，也為中文科技期刊的人文形象創(chuàng)新提供了新思路參考。為此，筆者主筆了《以科學(xué)家為主體的科技期刊整體形象策劃——以<糧油食品科技>為例》一文，在《科技傳播》2021年10 月上期首頁、主編特別推薦稿欄目之首篇刊登[11]。

5 改革措施的效果檢驗(yàn)

在各方鼎力支持下，3 年多的改革實(shí)踐效果為：2020 年期刊形象作品收獲版權(quán)認(rèn)可和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，2021 年獲得期刊出版領(lǐng)域認(rèn)可，2022 年內(nèi)容質(zhì)量獲得學(xué)術(shù)界認(rèn)可，行業(yè)影響力近3 年持續(xù)攀升，超額完成期刊近期、中長期發(fā)展規(guī)劃中的指標(biāo)，提前實(shí)現(xiàn)近期目標(biāo)。

5.1 學(xué)術(shù)影響力情況

2022 年至今，共獲得8 個(gè)國際數(shù)據(jù)庫和3 個(gè)國內(nèi)數(shù)據(jù)庫收錄，及2 項(xiàng)國內(nèi)期刊榮譽(yù)：被中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫（CSCD）、荷蘭Elsevier-Scopus數(shù)據(jù)庫、瑞典DOAJ（開放存取期刊目錄）、美國EBSCO 學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫、美國化學(xué)文摘（CA）、英國食品科技文摘（FSTA）、日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)中國文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫（JSTChina）、美國烏利希國際期刊指南（UPD）、英國國際農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)中心數(shù)據(jù)庫（CABI，簽約中）、國家工程技術(shù)圖書館等國內(nèi)外學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫首次收錄，被中國科技核心期刊目錄繼續(xù)收錄；并入選首屆科創(chuàng)中國“2022 年度科技期刊雙語傳播工程”和第29 屆北京國際圖書博覽會“2022 中國精品期刊展”。

5.2 行業(yè)影響力情況

改革后也收獲了良好的社會效益，得到了相關(guān)媒體和國內(nèi)外同行的廣泛關(guān)注，搭建了中國糧油工作者和各國專家國際交流的友好橋梁。2021年和2022 年中國駐奧地利大使館官網(wǎng)兩次報(bào)道《糧油食品科技》專欄及刊期，也被英國帝國理工學(xué)院圖書館、奧地利維也納自然資源與生命科學(xué)大學(xué)官網(wǎng)、奧地利主流報(bào)紙《Nieder?sterreichische Nachrichten》、《國際人才交流》雜志、《科技與出版》《科技傳播》、山東國際人才網(wǎng)、中糧營養(yǎng)健康研究院官網(wǎng)、“油脂工程師之家”、“油泳圈”、江南大學(xué)“油脂園地”、“脂質(zhì)江南”等多家國內(nèi)外傳統(tǒng)媒體與新媒體報(bào)道了本刊專欄相關(guān)內(nèi)容[4]。3 年多來，本刊積極排除新冠疫情的影響，與國際國內(nèi)行業(yè)重要學(xué)術(shù)會議、博覽會、論壇（含線上）等合作支持媒體近30 場次。

6 條件保障支撐期刊發(fā)展

期刊發(fā)展離不開大量的條件保障，國家層面不可能面面俱到，近年來聚焦扶持“卓越期刊”，培育世界一流期刊方針，這是國家戰(zhàn)略需要。普通期刊的發(fā)展，更多需要主管主辦單位的重視、行業(yè)專家支持和期刊人自身的智慧努力。

6.1 內(nèi)部環(huán)境

2019 年下半年以來，《糧油食品科技》主管主辦單位領(lǐng)導(dǎo)對期刊發(fā)展更為高度重視，對編輯部提出的期刊近中長期發(fā)展規(guī)劃及各項(xiàng)改革措施、政策呼吁、人才條件、運(yùn)行經(jīng)費(fèi)等多方面予以了大力支持，全院各部門齊心協(xié)力，期刊工作者團(tuán)結(jié)一心，為該刊發(fā)展?fàn)I造了優(yōu)良的內(nèi)部環(huán)境。

6.2 外部環(huán)境

本著精心辦刊、服務(wù)行業(yè)的工作態(tài)度，在《糧油食品科技》發(fā)展最困難的階段，我們爭取了一大批國際和國內(nèi)專家學(xué)者慷慨解囊，積極貢獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)稿件、審稿、宣傳等多方面鼎力支持期刊爬坡過坎。一是2019 年改革成立的編委會從49 人增加至2021 年78 人（其中院士3 名，國際編委12人），至2023 年95 人（其中院士4 人，國際編委18 人），編委實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)率高達(dá)96%。二是審稿專家?guī)?00 余位行業(yè)專家，均為精心、優(yōu)質(zhì)、專業(yè)、高效審稿。三是在2020、2021、2022 年3 個(gè)年度的優(yōu)秀作者、優(yōu)秀文章、優(yōu)秀審稿專家、突出貢獻(xiàn)獎、貢獻(xiàn)獎等多項(xiàng)評優(yōu)中，累計(jì)表彰168人次，其中國際專家30 人次。這些數(shù)據(jù)，足以感知國內(nèi)外行業(yè)專家學(xué)者的科技情懷，為該刊發(fā)展?fàn)I造了廣闊的外部環(huán)境。

7 討論與展望

7.1 努力實(shí)現(xiàn)中文科技期刊的自立自強(qiáng)

在全面建成社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國、實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)的新征程中，我黨將“實(shí)現(xiàn)高水平科技自立自強(qiáng)”置于實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的戰(zhàn)略高度，這同樣要涵蓋我國科技期刊實(shí)現(xiàn)高水平自立自強(qiáng)的目標(biāo)。黨的二十大報(bào)告提出，“擴(kuò)大國際科技交流合作，加強(qiáng)國際化科研環(huán)境建設(shè)，形成具有全球競爭力的開放創(chuàng)新生態(tài)”。這意味著高水平科技自立自強(qiáng)不是獨(dú)立于世界科技發(fā)展之外，而是“自主創(chuàng)新與開放創(chuàng)新的協(xié)同互動”，積極融入全球科技創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，打通國際科技合作、學(xué)術(shù)交流、人才引進(jìn)的通道，構(gòu)建科技開放新生態(tài)。

建設(shè)世界一流期刊方陣，不應(yīng)拘束于中國學(xué)者的中文文章刊發(fā)在中文優(yōu)秀期刊上，也不局限于是中國學(xué)者寫英文文章刊發(fā)在國產(chǎn)英文期刊或國際英文期刊上，更不僅僅是國產(chǎn)英文刊從“借船出?！?、“買船出海”到“造船出?！钡呐D(zhuǎn)變?？v然英語作為國際通用語言的地位在很長時(shí)間內(nèi)不會改變，但漢語擁有的全球人數(shù)占比和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的支撐，我們?yōu)楹尾桓鼮樽孕诺貒L試“中文期刊的國際化”呢？以自立自強(qiáng)“造國際船只”來吸引外國專家學(xué)者把他們的科研成果論文以中文形式發(fā)表在中文期刊上呢？這是筆者2019 年全方位改革嘗試的重要考慮之一，通過2020-2021 年兩年國際特色的實(shí)踐，在2022 年一年內(nèi)《糧油食品科技》收獲的8 個(gè)國際知名學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫收錄，說明中文期刊自立自強(qiáng)的國際影響力是一個(gè)值得探索的領(lǐng)域。

7.2 以堅(jiān)定的文化自信走特色發(fā)展之路

以堅(jiān)定的文化自信建設(shè)出版強(qiáng)國，推進(jìn)出版工作守正創(chuàng)新，鞏固壯大主流思想輿論，是一項(xiàng)緊迫的政治任務(wù)。浩瀚宏大的中華文化、鼓舞人心的國家糧科院文化、凝心聚力的《糧油食品科技》期刊文化，是我們以堅(jiān)定的自信走期刊發(fā)展特色之路的文化根基。

期刊，是傳播載體，是科技媒體，有其社會屬性和行業(yè)使命，她本身就是科技文化體系的重要組成部分?？萍嘉幕瑯泳哂形幕亩鄻有?、包容性和開放性特征，還具有時(shí)代前沿性和學(xué)術(shù)爭辯性，恰恰是因每本期刊都應(yīng)有自己的特點(diǎn)，才能使得科技期刊界擁有百花競放滿園春。

我們向優(yōu)秀期刊學(xué)習(xí)的應(yīng)是努力拼搏的奮斗精神、甘為人梯的奉獻(xiàn)精神、坐冷板凳的意志品質(zhì)，亦或是統(tǒng)一規(guī)范的出版范式、學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的充分探討，但是，成為優(yōu)秀期刊的路徑有很多條，不宜照搬照抄，東施效顰，千刊一面?！都Z油食品科技》心懷國家糧食安全“國之大者”，以堅(jiān)定的文化自信、以同行優(yōu)秀期刊為榜樣，接納不同觀點(diǎn)與聲音，勇敢地走自己的特色發(fā)展之路。

7.3 盡力追求全面發(fā)展的“素質(zhì)教育”

期刊發(fā)展摒棄“應(yīng)試教育”，追求全面發(fā)展的“素質(zhì)教育”。這里提的“應(yīng)試教育”是指辦刊人只追求滿足評價(jià)指標(biāo)，“素質(zhì)教育”是辦刊人追求期刊全面發(fā)展，這是筆者這幾年工作中常打的比方。中文期刊界熟知的我國對期刊的評價(jià)主要有四種體系：一是中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫，每兩年評選一次；二是中文核心期刊來源庫，每三年評選一次；三是中國科技核心期刊來源庫，每年評選一次；四是中國知網(wǎng)每年一度的期刊全方面評價(jià)及排名。這些評價(jià)體系就像“985”、“211”、“一本”高校一樣，要從我國近5 000 本中文期刊中（本文不探討國產(chǎn)英文期刊評價(jià)體系）選拔出優(yōu)秀的期刊入庫，因此每個(gè)體系有自己的一套關(guān)于文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)的科學(xué)測算標(biāo)準(zhǔn)，包含十幾個(gè)甚至更多的計(jì)量指標(biāo)，有的還有定性評價(jià)規(guī)則，這是一門系統(tǒng)的科學(xué)。

期刊作為一個(gè)樣本點(diǎn)，辦刊人很難將這4 個(gè)評價(jià)體系中的每個(gè)指標(biāo)理解透徹的，即便理解了，也需要通過很多方法和努力去提高每個(gè)指標(biāo)以“備考”，有些指標(biāo)的提高與否，不以人的意志為轉(zhuǎn)移，且有2～4 年的時(shí)滯性。普通期刊在爬坡過程中，仍需承受指標(biāo)的滯后性、評價(jià)的時(shí)滯性、上臺階之前缺少優(yōu)質(zhì)稿源的“饑餓感”，需沉心靜氣，不必一味地糾結(jié)和焦慮于評價(jià)體系中的某些指標(biāo)，以免過于急功近利。

期刊發(fā)展應(yīng)是綜合全面的。辦刊過程中，除了將滿足學(xué)術(shù)評價(jià)指標(biāo)硬實(shí)力的措施落到實(shí)踐中，更需要將“綜合素養(yǎng)訓(xùn)練”落到全過程工作中。譬如期刊的社會公益性和行業(yè)影響力，既體現(xiàn)在期刊的宣傳力度上，包括中英文官網(wǎng)的建設(shè)、微信公眾號品質(zhì)、與行業(yè)會議合作支持媒體宣傳、在出版界的認(rèn)可度等方面；也體現(xiàn)在期刊的服務(wù)能力上，包括服務(wù)讀者、作者、專家的水平、質(zhì)量、效率、粘性等方面，這些“指標(biāo)”是不納入幾個(gè)評價(jià)體系中，但它們卻構(gòu)成了期刊內(nèi)外兼修的內(nèi)在氣質(zhì)和綜合素養(yǎng)，逐步形成期刊品牌特色，是期刊全面、長遠(yuǎn)發(fā)展更為重要的軟實(shí)力。

7.4 不忘初心，期刊發(fā)展永遠(yuǎn)在路上

科技期刊將始終伴隨著科技的存在而存在，它是科技的龍頭，又是科技的龍尾。科研工作者、行業(yè)工作者均需要從優(yōu)秀科技期刊上獲取大量技術(shù)發(fā)展與進(jìn)步的信息，為自己的相關(guān)工作提供參考或支撐或指導(dǎo)，這是期刊的龍頭作用。同時(shí)，當(dāng)科研工作者、行業(yè)工作者有創(chuàng)新的研究成果、技術(shù)進(jìn)展時(shí)，撰寫科技論文的公開發(fā)表，體現(xiàn)期刊又是龍尾作用。因此，科技期刊的發(fā)展，與科技發(fā)展一起，永遠(yuǎn)在路上。

2023 年為《糧油食品科技》創(chuàng)刊30 周年，這是一本正值青年的期刊，每個(gè)階段的一點(diǎn)點(diǎn)變化或進(jìn)步，都只是發(fā)展歷史上的一段小曲線、一段小音符，與引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展進(jìn)步的國際國內(nèi)頂刊還有很大差距。規(guī)劃是方向，但改革措施只是一種探索、一種嘗試，需因時(shí)而異，與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)時(shí)調(diào)整。一個(gè)人和一個(gè)部門的力量是有限的，辦刊，是一種集體力量、行業(yè)力量的充分體現(xiàn)。期刊人在如何取得各方支持上需要發(fā)揮組織智慧，用思想、用韌性、用真心、用真情、用感恩，像養(yǎng)育自己孩子一樣精心培育期刊，把近中長期發(fā)展目標(biāo)放在心里，把銳意創(chuàng)新和腳踏實(shí)地放在行動上，不忘初心，牢記前輩創(chuàng)刊的宗旨使命，在前人打下的扎實(shí)基礎(chǔ)上，砥礪耕耘，接力前行，在發(fā)展路上不斷走好每一步。

8 結(jié)論

建設(shè)科技期刊強(qiáng)國是我國構(gòu)建世界學(xué)術(shù)交流和科學(xué)文化傳播重要樞紐，對提升我國科技影響力、國際話語權(quán)和文化軟實(shí)力、支撐科技強(qiáng)國和文化強(qiáng)國建設(shè)有深遠(yuǎn)意義。中文期刊發(fā)展，要講政治，有思想，有規(guī)劃；有創(chuàng)新，有膽識，有措施。辦刊人對中央的重要指示精神和近年來國家有關(guān)期刊發(fā)展的各項(xiàng)政策文件的主導(dǎo)方向及落地情況要深刻領(lǐng)會；要把握意識形態(tài)，增強(qiáng)使命意識，找準(zhǔn)期刊定位，牢牢守住正確輿論導(dǎo)向的辦刊陣地；用意識指導(dǎo)行動，將政治理論融入辦刊改革實(shí)踐中，將辦刊理念融入期刊工作大環(huán)節(jié)和小細(xì)節(jié)中；要摒棄“應(yīng)試教育”，追求全面發(fā)展的“素質(zhì)教育”，努力實(shí)現(xiàn)自立自強(qiáng)，以堅(jiān)定的文化自信走特色發(fā)展之路。在把握這些要素的基礎(chǔ)上，探索改革《糧油食品科技》，形成了獨(dú)特的國際特色、專欄特色和形象特色，使期刊學(xué)術(shù)影響力和行業(yè)影響力明顯提升。

在國家培育世界一流科技期刊、建設(shè)科技期刊強(qiáng)國這項(xiàng)長期而偉大的系統(tǒng)工程建設(shè)中，《糧油食品科技》是一份子，是參與者，不是旁觀者。我們唯有自覺以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，高舉國糧擔(dān)當(dāng)?shù)霓k刊旗幟，堅(jiān)守初心，以平視世界的心態(tài)銳意進(jìn)取，以革故鼎新的創(chuàng)新思維促進(jìn)發(fā)展，以堅(jiān)定的文化自信走特色之路，以義不容辭的責(zé)任擔(dān)當(dāng)接續(xù)奮斗，才能不負(fù)時(shí)代，不負(fù)使命，不負(fù)主管主辦單位重托，為糧油食品科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展、國家糧食安全科技支撐作出實(shí)質(zhì)貢獻(xiàn)。