摘 要：碉樓是我國(guó)傳統(tǒng)鄉(xiāng)土建筑的一個(gè)特殊類(lèi)型，有著鮮明的時(shí)代和地域特色。仁福堂碉樓建于民國(guó)時(shí)期，其建筑材料是三合土、石材、鑄鐵、實(shí)木等傳統(tǒng)建筑材料和水泥、鋼筋、工字鋼、玻璃等現(xiàn)代建筑材料相結(jié)合，在設(shè)計(jì)理念和裝飾藝術(shù)方面也體現(xiàn)了中西合璧、洋為中用的特征，具有濃厚的民國(guó)時(shí)代氣息。仁福堂碉樓的修建者為愛(ài)國(guó)華僑，它也承載了華人海外創(chuàng)業(yè)、抗戰(zhàn)救國(guó)和建設(shè)祖國(guó)的重要?dú)v史片段。

關(guān)鍵詞：仁福堂碉樓；民國(guó)；華僑；建筑特征；歷史價(jià)值

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2024.23.030

碉樓是以防御性為主的多層塔樓式建筑，我國(guó)碉樓主要是作為鄉(xiāng)村或住宅的防衛(wèi)建筑而存在，多分布在青海、西藏、云南、四川、貴州、湖南以及廣東、福建和江西等地。深圳地區(qū)的碉樓常見(jiàn)三至五層，部分五至七層，最高的可達(dá)八層，近30米高①。仁福堂碉樓（圖1）是一座具有鮮明本土和時(shí)代特色的拖屋式碉樓，它坐落于深圳市鹽田區(qū)鹽田街道永安社區(qū)伯公樹(shù)村96號(hào)，坐西朝東，面向海灣，西北方向梧桐山為深圳最高峰，東南3350米處為大鵬灣。鹽田街道依山傍海，水源充足，屬于亞熱帶海洋性氣候，土壤呈酸性，以紅黏土夾砂粒為主。

1 仁福堂碉樓的主人

仁福堂碉樓的擁有者是鹽田何氏家族，何氏家族后人何衛(wèi)東先生講述了仁福堂碉樓的修建過(guò)程。何衛(wèi)東說(shuō)，鹽田仁福堂碉樓由其先祖何其彪和何其冕兄弟修建，何其彪是哥哥，何其冕是弟弟。何氏兄弟在加勒比海島國(guó)家牙買(mǎi)加經(jīng)商多年，20世紀(jì)初返回故鄉(xiāng)，在今鹽田四村伯公樹(shù)居民小組修建了一座四層高的碉樓，并為碉樓取名為“仁福堂”，是取其“講仁義、有福氣”之意。鹽田何氏族譜記載，鹽田何氏的開(kāi)基祖為振芳公和振乾公兩兄弟，清康熙年間，清政府廢除遷海令后，兩兄弟從歸善縣屯梓園遷至新安縣定居。今鹽田三村、四村、社排村和洪安圍的何氏人口大多是何氏兄弟的后裔②。2020年，鹽田區(qū)文物管理委員會(huì)辦公室的工作人員在與仁福堂碉樓相連的何氏家族的排屋中，發(fā)現(xiàn)了從牙買(mǎi)加郵寄到香港的皮箱子（圖2），箱蓋外表面有依稀可辨的中文（從右到左書(shū)寫(xiě)）和英文：

FROM：譚何

CHO TOM KGW.JA.B.W.I.

TO：港香

HONG KONG

牙買(mǎi)加的官方用語(yǔ)為英語(yǔ)，英文全稱(chēng)為Jamaica，英文簡(jiǎn)寫(xiě)為“JA”，牙買(mǎi)加首都為Kingstown（金斯頓），英文簡(jiǎn)寫(xiě)為“KGW”，因此推測(cè)這個(gè)箱子是20世紀(jì)20年代從牙買(mǎi)加金斯頓市郵寄到香港，再?gòu)南愀坜D(zhuǎn)運(yùn)到鹽田四村伯公樹(shù)的家中，距今已有100多年的歷史。何衛(wèi)東（何其冕的孫子）先生說(shuō)“何譚”即何其超，是何其彪與何其冕的堂弟，三人均為“其”字輩。鹽田何氏家族中有多人參加過(guò)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)，何爾夫（何其彪的孫子）、何昌國(guó)（何其冕的兒子）和何集慶（何爾夫的堂弟）都是廣東人民抗日游擊隊(duì)東江縱隊(duì)的游擊隊(duì)員，他們?yōu)槊褡濯?dú)立和中華人民共和國(guó)的成立做出了不朽的貢獻(xiàn)，仁福堂碉樓是愛(ài)國(guó)華僑在海外艱苦創(chuàng)業(yè)及返回國(guó)家抗戰(zhàn)救國(guó)的歷史見(jiàn)證。

2 建筑年代

清咸豐年間，何氏先祖在現(xiàn)今鹽田四村伯公樹(shù)居民小組修建了四排圍屋，自東向西排列，呈長(zhǎng)方形，供族人居住生活?，F(xiàn)四排圍屋已經(jīng)因舊改而拆除。

20世紀(jì)二三十年代，國(guó)內(nèi)處于社會(huì)動(dòng)蕩、軍閥混戰(zhàn)時(shí)期，匪患尤為猖獗，自1916年至1926年間，僅臺(tái)山廣海地區(qū)被賊匪焚燒的村莊就達(dá)24座、房屋1114間、碉樓25棟；受劫村數(shù)57個(gè)，受劫戶(hù)數(shù)2501戶(hù)，被擄人數(shù)646人，殺害人數(shù)38人。僑戶(hù)、僑眷是主要的受害者③。在牙買(mǎi)加經(jīng)商多年的何其彪和何其冕兄弟回到家鄉(xiāng)，憑借經(jīng)商積累的財(cái)富，從香港購(gòu)得鋼材、水泥等建筑材料，修建了仁福堂碉樓，既為保障家族成員的人身和財(cái)產(chǎn)安全，也為彰顯家族榮耀。

仁福堂碉樓位于何家早前所修建的四排長(zhǎng)方形圍屋的左后方，登上碉樓可俯瞰圍屋及四周。在仁福堂碉樓正面上方，自右至左有“仁福堂”三個(gè)黑色橫排大字，“仁”字右側(cè)豎排的“民國(guó)十九年建筑”七個(gè)黑色小字清晰可見(jiàn)，可知仁福堂碉樓的確切建造時(shí)間為1930年。碉樓作為一種功能性非常明確的建筑，保障人身和財(cái)產(chǎn)安全是首要目的，因此，我國(guó)各地碉樓興建的時(shí)代背景均與戰(zhàn)亂、社會(huì)動(dòng)蕩、盜匪橫行有密切關(guān)系，晚清至民國(guó)時(shí)期是廣東地區(qū)興建碉樓的高峰期，也是廣東臺(tái)山、新會(huì)、恩平和鶴山等僑鄉(xiāng)匪患嚴(yán)重的時(shí)期④。

3 布局選址

從大的布局上看，仁福堂碉樓的正面向海，其余三面環(huán)山，背靠梧桐山最高峰，左右兩側(cè)均有山峰由高到低延伸至海邊，與周?chē)淖匀画h(huán)境結(jié)合較好，山環(huán)水抱，藏風(fēng)聚氣，符合中國(guó)傳統(tǒng)文化背有靠山、側(cè)有護(hù)山、前有水繞的風(fēng)水觀念。從小的布局上看，仁福堂碉樓位于何氏家族排屋后側(cè)，堅(jiān)實(shí)厚重，高高聳立，給人一種安全可靠之感。從排屋的正門(mén)向仁福堂碉樓行進(jìn)，地勢(shì)和房屋均逐步高升，寓意“步步高升”。仁福堂碉樓外圍有圍墻環(huán)衛(wèi)，圍墻合圍形成一個(gè)小花園，與排屋后門(mén)相連通，如果將排屋對(duì)外的門(mén)全部關(guān)閉，則與碉樓形成一個(gè)內(nèi)部連通、對(duì)外封閉的客家圍，緊急情況下利于排屋內(nèi)家族人員迅速撤離至碉樓。

4 建筑特色

4.1 建筑概況

仁福堂碉樓為拖屋式碉樓，面闊5.52米，進(jìn)深12.8米，碉樓主體正面與一廳屋相連，廳屋長(zhǎng)5.1米，寬與碉樓面闊相等，廳屋的屋頂為平頂式。碉樓共四層，總高度為15.24米，第四層的頂樓修建了天臺(tái)，天臺(tái)女兒墻外有紅藍(lán)帶、懸包角，頂層四面居中設(shè)銃斗、錦鯉吐珠排水孔、葫蘆形瞭望射擊孔。天臺(tái)圍墻高約2.15米，從第4層通往天臺(tái)修有樓梯，天臺(tái)中心有一張圓形的小水泥桌，桌高為76厘米，直徑為70厘米。碉樓的廳屋正面東南角約2米處，有從附近山上引來(lái)的溪水，可供家族人員使用。

4.2 建筑材料

清代廣東地區(qū)客家圍屋和碉樓的傳統(tǒng)建筑材料以三合土、石材、青磚、瓦、鑄鐵、實(shí)木等為主，其中三合土主要由河沙、石灰、河泥再加上不同的輔助材料制成。目前，深圳地區(qū)現(xiàn)存規(guī)模較大的客家圍屋有龍崗區(qū)的“鶴湖新居”和坪山區(qū)的“大萬(wàn)世居”等，它們的墻體均以三合土夯筑為主，同時(shí)角柱、挑檐、柱礎(chǔ)、門(mén)枕、階條等多為石質(zhì)材料，柱、梁、檁、椽、門(mén)等多為實(shí)木材料，墻角和臺(tái)階等用青磚，屋面用青瓦等。

民國(guó)時(shí)期，隨著社會(huì)的發(fā)展和對(duì)外交流的增多，水泥和鋼材等新型建筑材料開(kāi)始逐漸應(yīng)用于廣東客家圍屋、碉樓和傳統(tǒng)建筑。民國(guó)初年，臺(tái)山境內(nèi)“盜賊蜂起，不少僑屬又改用青磚為墻，加水泥為墻芯，構(gòu)建鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的兩層樓房，此種房屋前洋后古，中西結(jié)合。還有用黃泥、石灰混以橘水、糖漿，用模板夾住，一層一層用棒槌敲擊壓實(shí)，名曰椿墻”⑤。將我國(guó)傳統(tǒng)建筑材料和新型現(xiàn)代建筑材料相結(jié)合，是民國(guó)時(shí)期廣東地區(qū)客家圍屋和碉樓建筑的顯著特色。

仁福堂碉樓的建筑材料主要有石灰、砂石、水泥、黃泥、鋼筋、角鋼、工字鋼、實(shí)木、玻璃等，其墻體由三合土夯筑，外墻灰砂批蕩，墻體一樓厚度最厚處達(dá)73厘米，二樓墻體厚63厘米，三樓墻體厚55厘米，四樓墻體厚48厘米（二至四樓墻體厚度以窗口為測(cè)量點(diǎn)），天臺(tái)頂部墻體厚度為36厘米，由低到高，墻體呈逐漸收窄的趨勢(shì)。三合土墻體厚度由低到高逐漸收窄的特點(diǎn)，既有受限于當(dāng)時(shí)建筑技術(shù)和建筑材料的原因，也有減輕低層墻體所承受壓力，且利于提高施工效率的考量。傳統(tǒng)三合土基礎(chǔ)成分為石灰、河沙、黃土或黏土，隨著時(shí)代發(fā)展，后期有選擇地添加糯米汁、紅糖、羊桃藤汁等輔助材料，以增加三合土的韌性、黏性、防滲等性能。明代科學(xué)家宋應(yīng)星所著《天工開(kāi)物》中記載：“灰一分入河砂，黃土二分，用糯米、羊桃藤汁和勻，經(jīng)筑久固，永不隳壞，名曰三合土?！雹薨l(fā)展至清代，三合土應(yīng)用已經(jīng)非常成熟，在恰當(dāng)?shù)某煞峙浔群统墒斓募夹g(shù)工藝下，具有優(yōu)異的建筑性能，是我國(guó)傳統(tǒng)建筑的杰出成就之一。深港地區(qū)現(xiàn)存最大的客家圍屋之一“鶴湖新居”的圍墻、深圳市鹽田區(qū)沙欄嚇村的“沙欄嚇天后宮”現(xiàn)存最早的一段墻體和廣東省開(kāi)平市百合鎮(zhèn)的碉樓“適樓”均是用三合土夯筑的墻體，三處建筑的三合土墻體經(jīng)歷100余年，依然堅(jiān)固異常，叩之鏗鏘有聲。

仁福堂碉樓內(nèi)部一層至四層的樓板和樓梯全部使用水泥、沙子、碎石子組成的混凝土加鋼筋結(jié)構(gòu)，這種建筑結(jié)構(gòu)使仁福堂碉樓內(nèi)部顯得輕盈、簡(jiǎn)約，其樓梯和各層樓板基本保存完好。實(shí)木主要用于碉樓內(nèi)部樓梯扶手、每層樓的房間分隔板、內(nèi)層窗戶(hù)的窗框和窗扇等。使用實(shí)木可以盡量減少對(duì)內(nèi)部有限空間的占用，同時(shí)有利于減輕樓體的承重，缺點(diǎn)是對(duì)防火、防潮、防蟲(chóng)有一定要求。角鋼主要用于墻體內(nèi)部，在內(nèi)部樓體部分裸露處和樓頂天臺(tái)女兒墻頂大量使用了角鋼（圖3），角鋼有助提升墻體的韌性、強(qiáng)度和抗震性能，也有助于防止墻體在施工過(guò)程中變形。

玻璃用于采光，在由廳屋進(jìn)入碉樓大門(mén)的正上方以及廳屋屋頂與碉樓的本體結(jié)合處，每隔40厘米左右便安裝一塊約35厘米×40厘米大小的透光玻璃，共10余塊玻璃用于透光、采光，后因年久漏水，現(xiàn)已改用水泥封堵。

仁福堂碉樓既使用了傳統(tǒng)三合土建筑材料和工藝，也使用了水泥、鋼筋、角鋼、工字鋼、玻璃等現(xiàn)代建筑材料和工藝，是典型的中西結(jié)合、古典與現(xiàn)代統(tǒng)一的碉樓。根據(jù)何氏后人口述，鋼材、水泥和玻璃等現(xiàn)代建筑材料均是用輪船從香港運(yùn)至鹽田碼頭后，再用馬車(chē)轉(zhuǎn)運(yùn)到仁福堂碉樓建設(shè)工地，花費(fèi)不菲。

4.3 裝飾特點(diǎn)

在仁福堂碉樓天臺(tái)女兒墻的外圍距離頂部約30厘米處，有一圈用紅色顏料涂裝的彩帶，寬度約70厘米，在紅色彩帶下方約12厘米處又有一圈藍(lán)色彩帶，寬度約20厘米，典雅大方，民國(guó)氣息濃厚，為整體灰色調(diào)的碉樓平添了幾分亮麗。在紅藍(lán)帶裝飾下方碉樓的四個(gè)角上，均以懸包角方式裝飾祥云圖案（圖4），圖案也用藍(lán)色涂料上色，頗具中國(guó)傳統(tǒng)古典韻味，符合民族傳統(tǒng)文化審美，常見(jiàn)于民國(guó)時(shí)期建筑裝飾。祥云紋作為我國(guó)傳統(tǒng)吉祥圖案的代表，它同龍紋一樣，不僅具有深厚的文化內(nèi)涵和豐富的象征意義，而且是最具生命力的藝術(shù)形式之一。我國(guó)歷來(lái)重視農(nóng)耕，而云和雨決定著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的收成，所以人們一直以來(lái)對(duì)祥云都是敬畏和崇拜的。圖案沿中線對(duì)折裝飾于墻角兩側(cè)，簡(jiǎn)潔莊重，表達(dá)了吉祥和幸福以及祈禱風(fēng)調(diào)雨順的愿望。在碉樓北側(cè)墻體設(shè)計(jì)有2個(gè)排水口（圖5），位于第四層頂部和天臺(tái)底部交界處，排水口的造型為錦鯉吐珠，錦鯉身體中空，全身為紅色，鮮艷奪目，魚(yú)尾部朝上，緊貼墻面，頭部抬起，嘴部向上翹起，極具動(dòng)感。錦鯉吐珠排水口的設(shè)計(jì)利用魚(yú)與水的緊密關(guān)系，顯得自然生動(dòng)而不突兀，同時(shí)又具有年年有余和鯉魚(yú)躍龍門(mén)等期盼豐收富足、望子成龍、飛躍高升等美好愿望。

4.4 防衛(wèi)功能設(shè)計(jì)

廣東地區(qū)的社會(huì)安定程度與碉樓興建呈反相關(guān)系，在社會(huì)動(dòng)蕩、安全沒(méi)有保障的時(shí)期，碉樓興建的積極性越高，證明了興建碉樓的主要目的是保障安全，這也是碉樓的基本功能，這種功能設(shè)計(jì)體現(xiàn)在碉樓樓體結(jié)構(gòu)、材料、門(mén)窗、瞭望、射擊、生存保障等建設(shè)的方方面面。

仁福堂碉樓所有的窗戶(hù)均設(shè)計(jì)得比較窄小，所用材料也厚實(shí)堅(jiān)固，且有鐵質(zhì)柵格保證安全，底層窗戶(hù)一般為內(nèi)外兩層，外層窗扇為鐵板。碉樓大門(mén)也設(shè)計(jì)得窄而高，大門(mén)的材料多為鐵質(zhì)，以便防火，墻體也設(shè)計(jì)得比一般房屋要厚實(shí)許多，且由堅(jiān)固耐久的石塊、水泥、砂石、三合土等材料筑成，最大程度在設(shè)計(jì)上保障安全。在仁福堂碉樓第四層每面外墻的中間均建有銃斗（圖6、圖7），銃斗內(nèi)部深56厘米，高130厘米，寬91～122厘米，左右兩個(gè)側(cè)面呈逐漸向正面收窄的梯形，每個(gè)銃斗內(nèi)部有4個(gè)射擊孔，分別位于正中間、左側(cè)、右側(cè)、下側(cè)，內(nèi)部射擊孔呈外八字形，便于瞭望、射擊。仁福堂碉樓天臺(tái)女兒墻的中部，即距離天臺(tái)地面約125厘米處，設(shè)計(jì)有10個(gè)瞭望、射擊孔（圖8），正面和后面各有2個(gè)，左右兩側(cè)各有3個(gè)，孔外部呈葫蘆形，內(nèi)部則為橢圓形一個(gè)大孔，由內(nèi)及外逐漸變得窄小，便于守衛(wèi)人員站立著瞭望和射擊，同時(shí)自身也得到必要的保護(hù)。仁福堂碉樓圍墻內(nèi)，即廳屋前方2米處，有從山上引下來(lái)的山泉水，碉樓內(nèi)平時(shí)存儲(chǔ)有糧食、食品等，在緊急情況下，這些設(shè)計(jì)可以短期維持圍屋和碉樓內(nèi)部人員的生存，并為固守和等待救援爭(zhēng)取時(shí)間。

5 結(jié)論

仁福堂碉樓是深圳地區(qū)現(xiàn)存的比較典型的一座拖屋式碉樓，它的建造是現(xiàn)代建筑材料和我國(guó)傳統(tǒng)建筑工藝的完美結(jié)合，其設(shè)計(jì)理念是在防衛(wèi)安全的基礎(chǔ)上兼顧居住生活，建筑裝飾具有濃厚的中國(guó)傳統(tǒng)特色和民國(guó)時(shí)代特征。仁福堂碉樓的興建者是牙買(mǎi)加華僑何其冕和何其彪兄弟，鹽田何氏家族中有多人參加過(guò)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)，仁福堂碉樓承載了愛(ài)國(guó)華僑漂泊海外、艱苦創(chuàng)業(yè)、抗日救國(guó)和建設(shè)祖國(guó)的歷史，值得我們記述。

注釋

①陸琦.中國(guó)古民居之旅[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2004：237.

②深圳市史志辦公室.深圳村落概覽（第二輯）：羅湖鹽田卷[M].廣州：華南理工大學(xué)出版社，2020：190.

③臺(tái)山縣僑務(wù)辦公室.臺(tái)山縣華僑志[M].臺(tái)山：廣東省臺(tái)山僑務(wù)辦公室，1992：164.

④譚金花.碉樓與廬：五邑僑鄉(xiāng)建筑風(fēng)格的演變及文化根源[J].五邑大學(xué)學(xué)報(bào)，2016，18（1）：1-7.

⑤臺(tái)山縣僑務(wù)辦公室.臺(tái)山縣華僑志[M].臺(tái)山：廣東省臺(tái)山僑務(wù)辦公室，1992：113.

⑥宋應(yīng)星.天工開(kāi)物[M].香港：中華書(shū)局香港分局，1978：241.