張清嫦

（屏南縣農業(yè)技術和農村產業(yè)發(fā)展中心，寧德 352300）

屏南縣位于福建省東北部，屬高山地區(qū)農業(yè)縣，以水稻為主要種植作物，全年平均氣溫為13～18℃，全年平均降水量達1 842.3 mm。有研究表明，當?shù)毓^多時，水稻抗病性減弱、產量降低、品質下降[1]。例如，陳新紅等[2]研究發(fā)現(xiàn)，隨著氮肥施用量的增加，稻瘟病和紋枯病的發(fā)病率有所提高。文平蘭等[3]、吳健強等[4]的研究表明，在配方施肥的基礎上增施5%氮肥時，水稻實際產量顯著提高，但增施10%以上氮肥時，水稻實際產量反而下降；在配方施肥的基礎上減施5%氮肥時，水稻實際產量略有下降，當減施10%以上氮肥時，水稻實際產量明顯下降。為明確屏南縣單季稻生產的氮肥適宜施用量，筆者于2022年開展了單季稻適宜氮肥施用量篩選試驗，分析了不同施氮水平對單季稻生長生育、產量、經濟效益的影響，以期為屏南縣水稻生產上合理施用氮肥提供科學依據(jù)?，F(xiàn)將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗1地點位于屏南縣甘棠鄉(xiāng)巴地村，試驗2地點位于屏南縣路下鄉(xiāng)門里村，兩地的土壤類型均為灰黃泥田，成土母質為坡積物，土壤質地均為中壤土，土壤主要養(yǎng)分狀況見表1。

表1 供試土壤的主要養(yǎng)分狀況

1.2 供試材料

供試水稻品種為雜交水稻組合‘明1優(yōu)臻占’‘野香優(yōu)676’。供試肥料為尿素、過磷酸鈣、氯化鉀。

1.3 試驗設計

依據(jù)水稻種植品種不同設試驗1（供試水稻品種為‘明1 優(yōu)臻占’）、試驗2（供試水稻品種為‘野香優(yōu)676’）兩個試驗。兩個試驗均依據(jù)水稻全生育期施氮量不同設4個處理：（1）不施氮肥區(qū)；（2）少量優(yōu)化施氮量區(qū)（每667 m2純氮總施用量為6.7 kg）；（3）適量優(yōu)化施氮量區(qū)（每667 m2純氮總施用量為9.5 kg）；（4）過量優(yōu)化施氮量區(qū)（每667 m2純氮總施用量為12.4 kg）。每處理重復3 次，隨機區(qū)組排列，每小區(qū)面積為20 m2。各小區(qū)排灌水采用單排單灌，且均使用塑料薄膜包裹田埂，以防肥料滲透。

具體肥料運籌：各處理均每667 m2施五氧化二磷3.8 kg、氧化鉀6.7 kg。各處理氮肥按照基肥純氮用量∶分蘗肥純氮用量∶穗肥純氮用量=40%∶45%∶15%（質量分數(shù)，下同）的比例進行施用，磷肥一次性基施，鉀肥按基肥氧化鉀用量∶分蘗肥氧化鉀用量∶穗肥氧化鉀用量=45%∶45%∶10%的比例進行施用。

1.4 栽培經過

試驗1、試驗2 分別于2022年4月24日和4月20日播種、6月1日和5月22日插秧、6月8日和5月29日施分蘗肥、7月19日和7月10日施穗肥、9月26日和9月1日實割測產。水稻除施肥不同外，其他田間管理措施在各處理中均保持一致，且統(tǒng)一按照當?shù)厮境Ｒ?guī)生產管理措施執(zhí)行。

1.5 調查項目及方法

在水稻成熟期，采集水稻植株樣品，調查各處理水稻的農藝性狀、產量，分析氮肥施用量對水稻農藝性狀和產量的影響，并測算水稻生產經濟效益。試驗數(shù)據(jù)采用Excel 和SPSS 25 進行統(tǒng)計與分析[5]。

2 結果與分析

2.1 不同施氮量對水稻農藝性狀的影響

由表2可知，施氮量能在一定程度上影響水稻株高、每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、結實率、千粒質量、有效穗數(shù)、曬干率，其中，處理(3)水稻在兩個試驗中的綜合農藝性狀表現(xiàn)均較好。在試驗1中，各處理的千粒質量無明顯差異；處理(3)的水稻株高、每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、千粒質量均為各處理中最高；處理（1）的株高、每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、每667 m2有效穗數(shù)均為各處理中最低；除了株高、千粒質量、曬干率之外，處理（4）的各項農藝性狀指標均高于處理（2）。在試驗2 中，處理（3）的株高、每667 m2有效穗數(shù)均為各處理中最高，且處理（3）的其他農藝性狀表現(xiàn)也較好；處理（1）的株高、每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、結實率、千粒質量、每667 m2有效穗數(shù)均為各處理中最低；除了每穗總粒數(shù)、每667 m2有效穗數(shù)、曬干率之外，處理（4）的各項農藝性狀指標均高于處理（2）。

表2 不同施氮量對水稻農藝性狀的影響

2.2 不同施氮量對水稻實際產量的影響

由表3可知，施氮量會顯著影響水稻實際產量。在試驗1 中，處理（3）的水稻每667 m2實際產量為530.0 kg，分別比處理（1）、處理（2）、處理（4）增產13.0%、8.0%、5.9%，其中，處理（3）的水稻每667 m2實際產量極顯著高于處理（1）和處理（2）、顯著高于處理（4）[6]。在試驗2 中，處理（3）的水稻每667 m2實際產量為583.4 kg，分別比處理（1）、處理（2）、處理（4）增產14.8%、4.6%、5.3%，其中，處理（3）的水稻每667 m2實際產量極顯著高于處理（1）、顯著高于處理（2）和處理（4）。

表3 不同施氮量對水稻實際產量的影響

2.3 施氮量與產量的線性關系

將水稻每667 m2實際產量與每667 m2純氮總施用量建立函數(shù)關系，結果見圖1、圖2。由圖1、圖2 可知，在試驗1、試驗2 中水稻產量均隨著每667 m2純氮總施用量的增加呈現(xiàn)出先增后降的趨勢[7-8]。試驗1 中水稻實際產量與每667 m2純氮總施用量的函數(shù)關系為y=0.400 5x2+8.179 3x+468.21，當每667 m2純氮總施用量為10.21 kg時，水稻產量最高，每667 m2為509.97 kg；試驗2 中水稻實際產量與每667 m2純氮總施用量的函數(shù)關系為y=0.857 7x2+14.914x+505.56，當每667 m2純氮總施用量為8.69 kg 時，水稻產量最高，每667 m2為570.39 kg。由兩個函數(shù)方程得出的每667 m2純氮總施用量均與處理（3）的每667 m2純氮總施用量較為接近。

圖1 試驗1 每667 m2 純氮總施用量與水稻產量的關系

圖2 試驗2 每667 m2 純氮總施用量與水稻產量的關系

2.4 不同施氮量對水稻經濟效益的影響

由表4 可知，試驗1、試驗2 均以處理（3）的每667 m2收益最高。在試驗1 中，處理（3）的每667 m2收益分別較處理（1）、處理（2）、處理（4）增收159.2、132.2、142.6 元；在試驗2 中，處理（3）的每667 m2收益分別較處理（1）、處理（2）、處理（4）增收218.4、78.6、141.8 元。

表4 不同施氮量對水稻經濟效益的影響

3 討 論

在水稻生產過程中，氮肥對水稻農藝性狀、產量、品質的影響較大，適時、適量地施用氮肥可增加水稻產量、提高稻米品質[9]。潘家君等[7]研究表明，氮肥對水稻生長發(fā)育有較大影響，在土壤氮含量較低時，施用氮肥能顯著提高水稻株高、千粒質量、結實率、產量等生物性狀；當?shù)适┯昧窟_到一定程度時，株高、千粒質量、結實率、產量等指標隨著氮肥施用量的增加反而逐漸降低。本試驗結果表明，當施氮量在優(yōu)化氮肥用量以下時，隨著氮肥施用量的增加，水稻株高、每穗實粒數(shù)、有效穗數(shù)等呈現(xiàn)出增加的趨勢；當施氮量在優(yōu)化氮肥用量以上時，隨著氮肥施用量的增加，水稻株高、每穗實粒數(shù)、有效穗數(shù)等無明顯變化規(guī)律。兩個試驗均以處理（3）的水稻產量最高，試驗1、試驗2 中處理（3）的水稻每667 m2實際產量分別為530.0、583.4 kg，但超過處理（3）的施氮量（即每667 m2純氮總施用量超過9.5 kg），水稻產量呈下降的趨勢。由此可見，在一定范圍內，氮肥施用量與水稻產量呈正相關關系，增施氮肥能提高水稻產量；當?shù)适┯昧砍^一定閾值時，氮肥施用量與水稻產量則呈負相關關系，這與張滿利等[5]、繆辰等[10]的研究結果相同。

4 結 論

氮肥施用量可在一定程度上影響水稻農藝性狀和產量。在兩個試驗中，水稻產量均隨著氮肥施用量的增加呈現(xiàn)出先增后降的變化規(guī)律，均是處理（3）的水稻農藝性狀、產量、經濟效益表現(xiàn)好于其他處理，試驗1、試驗2 中處理（3）的水稻每667 m2實際產量分別為530.0、583.4 kg。由此可見，在本試驗條件下，屏南縣單季稻的每667 m2純氮總施用量宜為9.5 kg，在此施氮水平下，水稻可獲得較高的產量和較好的經濟效益。