摘 要 南川區(qū)位于重慶市南部，是渝南黔北的重要交通門戶。屬亞熱帶濕潤季風氣候，立體氣候明顯，氣候溫和，雨量充沛，無霜期長，熱量豐富，年平均氣溫16.6 ℃，年均降水量1 185 mm，年均日照時數(shù)1 273 h，無霜期308 d，適宜多種水果種植。經(jīng)過多年的發(fā)展，南川區(qū)已形成梨、李、藍莓、楊梅、葡萄為重點，以獼猴桃、桃、櫻桃等其他小水果為補充的水果產(chǎn)業(yè)格局，其中以藍莓為主的特色水果產(chǎn)業(yè)集群蓬勃發(fā)展。介紹南川區(qū)特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和現(xiàn)狀，分析面臨的形勢及存在的主要問題（水果產(chǎn)業(yè)投入不足、品牌化水平不高、冷鏈物流應用程度不高、專業(yè)技術人才缺乏），提出推進南川區(qū)特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議：優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，大力推進標準化生產(chǎn)，加強冷鏈物流建設，強化品牌培育推廣，加強技術隊伍建設，加大招商引資力度，提升機械化智能化水平。

關鍵詞 特色水果產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對策建議；重慶市南川區(qū)

中圖分類號：F326.13 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.03.045

南川區(qū)位于重慶市南部，地處大婁山脈西北側(cè)的重慶市南部邊緣，介于東經(jīng)106°54′～107°27′，北緯28°46′～29°30′，是渝南黔北的重要交通門戶。屬亞熱帶濕潤季風氣候，南北差異大，立體氣候明顯。氣候溫和，雨量充沛，既無嚴寒，又無酷暑，四季分明，霜雪稀少，無霜期長，熱量豐富，年平均氣溫16.6 ℃，年均降水量1 185 mm，年均日照時數(shù)1 273 h，無霜期308 d，相對濕度80%，適宜多種水果種植。南川區(qū)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，2022年全區(qū)水果種植面積達0.796萬hm2，總產(chǎn)量8.421萬t，產(chǎn)值達4.735億元。

1" 特色水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程和現(xiàn)狀

1.1" 發(fā)展歷程

南川區(qū)特色水果品類的變化見證了水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與變化，也書寫著社會變遷與發(fā)展。20世紀六七十年代南川區(qū)主要在大觀鎮(zhèn)、東城街道、德隆鎮(zhèn)等地發(fā)展蘋果，品種為金冠和國光，期間“南川麻蘋”（金冠）曾出口香港，后來被北方蘋果逐步占領市場失去優(yōu)勢，面積嚴重萎縮。80年代在南城街道、太平鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、神童鎮(zhèn)、石蓮鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道發(fā)展柑橘，主要品種為無核橘和甜橙，但由于南川區(qū)氣候原因，不屬于柑橘優(yōu)勢區(qū)，柑橘品質(zhì)不佳，逐步被外地柑橘取代；同時在金山鎮(zhèn)、頭渡鎮(zhèn)、石墻鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展李，品種以本地青脆李為主。2000年左右開始在大觀鎮(zhèn)、木涼鎮(zhèn)、河圖鎮(zhèn)、石溪鎮(zhèn)、南城街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道發(fā)展南方早熟梨，現(xiàn)已成為南川區(qū)梨的主要產(chǎn)出地；2010年開始陸續(xù)發(fā)展獼猴桃、楊梅、葡萄、藍莓等伏淡季水果。自此，南川區(qū)優(yōu)質(zhì)特色水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展駛?cè)肟燔嚨?，這是南川區(qū)加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、特色效益農(nóng)業(yè)等的建設成果。截至目前，南川區(qū)已形成梨、李、藍莓、楊梅、葡萄為重點，以獼猴桃、桃、櫻桃等其他小水果為補充的水果產(chǎn)業(yè)格局，其中以藍莓為主的特色水果產(chǎn)業(yè)集群，正搭乘著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的東風迅速發(fā)展。

1.2" 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近年來，南川區(qū)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)攬，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，重點打造“金佛山藍莓”“金佛山早熟梨”“金山晚熟李”“金佛山楊梅”4個特色水果品種，致力于實施低產(chǎn)果園改造和標準化提升，推進水果產(chǎn)業(yè)化肥農(nóng)藥雙減行動，加快水果產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展步伐，實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展。2022年南川區(qū)水果種植面積達到0.796萬hm2，水果總產(chǎn)量達到8.421萬t，產(chǎn)值4.735億元，在全區(qū)34個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道都有分布。品種主要有李、梨、藍莓、桃、葡萄、楊梅、獼猴桃、西瓜、草莓、柑橘等。產(chǎn)品以鮮銷為主，商品率達到70%以上，主要銷往重慶主城及南川周邊區(qū)縣。區(qū)委、區(qū)政府將藍莓產(chǎn)業(yè)作為“3+2”特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一和“一主兩輔”產(chǎn)業(yè)之一，建成年處理能力1 000 t精深加工生產(chǎn)線2條，用于生產(chǎn)果汁、果醬、果泥、果酒等產(chǎn)品；建成冷藏量1萬t的冷藏冷凍設施，建成年育苗能力達200萬株的藍莓育苗基地1個，建成了全市規(guī)模最大的藍莓生產(chǎn)、加工中心，在全市藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中具有先發(fā)優(yōu)勢。

1.2.1" 區(qū)域布局

藍莓：主要分布在興隆鎮(zhèn)、大觀鎮(zhèn)、河圖鎮(zhèn)、南平鎮(zhèn)、木涼鎮(zhèn)、南城街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，主要品種有燦爛、綠寶石、珠寶、薄霧、瑞凱1號、藍豐、奧尼爾、萊格西、追雪等。目前已建成藍莓基地740 hm2，年產(chǎn)量2 500 t，產(chǎn)值6 500萬元。

南方早熟梨：主要分布在南城街道、石溪鎮(zhèn)、河圖鎮(zhèn)、福壽鎮(zhèn)、木涼鎮(zhèn)、大觀鎮(zhèn)、騎龍鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，主要品種有圓黃、翠冠、鄂梨二號、黃花、翠玉等早熟梨品種。主要實施低產(chǎn)改造和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，現(xiàn)有面積2 670 hm2，產(chǎn)量3萬t，產(chǎn)值1.5億元。

晚熟李：主要分布在金山鎮(zhèn)、頭渡鎮(zhèn)、德隆鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、峰巖鄉(xiāng)、石墻鎮(zhèn)、南平鎮(zhèn)和東城、南城、西城街道辦事處等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，品種以本地青脆、巫山脆李、蜂糖李、青萘、脆紅、金山晚脆李為主?，F(xiàn)有面積2 130 hm2，產(chǎn)量2.2萬t，產(chǎn)值8 600萬元。

楊梅：分布在騎龍鎮(zhèn)，品種為荸薺和東魁，現(xiàn)有面積220 hm2，產(chǎn)量500 t，產(chǎn)值500萬元 。

1.2.2" 經(jīng)營主體

經(jīng)過多年的培育發(fā)展，目前南川區(qū)從事水果種植的新型經(jīng)營主體有351家，其中企業(yè)40家，龍頭企業(yè)15家，有3家為國有控股企業(yè)，農(nóng)民專業(yè)合作社145家，水果家庭農(nóng)場166家，1.33 hm2規(guī)模以上種植大戶620家，其他種植戶75 000家。新型經(jīng)營主體種植面積0.24萬hm2，占全區(qū)水果總面積的30%以上；產(chǎn)量3.7萬t，占全區(qū)水果總產(chǎn)量的44%；產(chǎn)值23 201萬元，占全區(qū)水果總產(chǎn)值的49%。

1.2.3" 科技創(chuàng)新

新品種引進：從南川區(qū)李種質(zhì)資源中選育出目前成熟期最晚（9月中下旬成熟）的李新品種金山晚脆，栽培面積達到200 hm2以上。成功引進藍莓新品種四五十個，如南高叢系列、北高叢系列、兔眼系列等，目前還引種了一些屬于專利保護期品種，并不斷進行試驗試種，力爭摸索出適宜南川區(qū)種植的藍莓品種配置。南川區(qū)成功引進了圓黃、翠冠、雪青、豐水等早熟梨品種，品質(zhì)較好，市場占有率高，深受消費者喜愛。成功引進了巫山脆李、蜂糖李、五月脆等早中熟李品種，市場反響較好。從浙江成功引進了楊梅新品種荸薺和東魁，還成功引進了陽光玫瑰等葡萄新品種。全區(qū)水果優(yōu)良品種占有率達到85%以上。

栽培方式：1）全基質(zhì)栽培。改藍莓土壤栽培為全基質(zhì)栽培。在藍莓上采用高密度全基質(zhì)標準化水肥一體化栽培技術，藍莓全基質(zhì)栽培面積達到413.33 hm2。2）矮化栽培。改喬化栽培為矮化栽培，在梨、李、桃等水果上推廣，矮化栽培面積2 000余hm2。3）避雨栽培。引進推廣避雨栽培技術，在李、櫻桃、藍莓上推廣13.3 hm2。4）改經(jīng)驗施肥為配方精準施肥。根據(jù)果樹葉片營養(yǎng)狀況和土壤肥力狀況開展水果營養(yǎng)診斷，進行測土配方施肥。在梨、李、桃、葡萄、獼猴桃等水果上累計推6 600 hm2以上；在李、葡萄、獼猴桃等水果上推廣營養(yǎng)診斷技術660 hm2以上。

1.2.4" 品牌營銷

目前南川區(qū)水果產(chǎn)業(yè)中有綠色食品22個，其中葡萄6個，草莓5個，李4個，車厘子4個，獼猴桃1個，脆杮1個，胭脂桃1個。南川區(qū)重點打造“金佛山藍莓”“金佛山早熟梨”“金佛山晚熟李”“金佛山楊梅”等品牌，走品牌化營銷之路。正在突破傳統(tǒng)營銷模式，走互聯(lián)網(wǎng)線上線下一體化營銷之路，充分利用微信、社群、直播、視頻號、朋友圈等社交零售渠道，提高營銷效率，降低營銷成本?！敖鸱鹕剿{莓”“金佛山早熟梨”“金佛山晚熟李”“金佛山楊梅”在重慶雙福農(nóng)貿(mào)城通過批發(fā)方式銷售到全國各地。南川區(qū)主要水果銷售平臺豐必達科技公司、紅曼農(nóng)業(yè)公司等，將梨、桃、李、葡萄、藍莓等特色水果銷往全國各地，2022年水果電商銷售額達1 980余萬元。啟動“藍莓IP”系列項目規(guī)劃，推動文化IP“藍莓公社”農(nóng)文旅融合品牌打造。推進瑞航生物科技公司企業(yè)品牌建設，擇優(yōu)選址開設“莓好生活館”等營銷平臺，嫁接美團優(yōu)選、每日優(yōu)鮮、盒馬生鮮等電商平臺，拓寬品牌宣傳、產(chǎn)品銷售渠道，今年在南川城區(qū)建設線下“莓好生活館”1家。

1.2.5" 機制模式

南川區(qū)現(xiàn)有水果種植基地主要由種植大戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社、企業(yè)經(jīng)營管理。除藍莓主要由龍頭企業(yè)經(jīng)營外，其他李、梨、楊梅、葡萄等主要由專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體負責經(jīng)營管理，也有少部分由村集體經(jīng)濟組織進行經(jīng)營。經(jīng)營模式以自主經(jīng)營為主，聯(lián)合經(jīng)營為輔；機制模式有“公司+基地+農(nóng)戶”“專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”“村集體經(jīng)濟組織+基地+農(nóng)戶”等。為逐漸實現(xiàn)特色水果種植規(guī)?；⒖沙掷m(xù)發(fā)展，將繼續(xù)探索更多的發(fā)展機制模式，例如“龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)企業(yè)+村集體經(jīng)濟組織+專業(yè)合作社+銀行+擔?！薄褒堫^企業(yè)+集體經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”等。做到前端各環(huán)節(jié)有技術、有人、有資源，后端有資金有保障。

1.2.6" 三產(chǎn)融合

南川區(qū)水果正通過“互聯(lián)網(wǎng)+”“文化+”“旅游+”“康養(yǎng)+”等方式，實現(xiàn)與二三產(chǎn)業(yè)的有效銜接，讓“三產(chǎn)融合”成為農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的“發(fā)動機”和“助推器”。

通過一系列有效的“三產(chǎn)融合”舉措，南川區(qū)正在打造最完整的藍莓產(chǎn)業(yè)鏈。按照景區(qū)化標準打造藍莓種植基地，建設藍莓精深加工參觀走廊、藍莓科技展廳、藍莓博物館等科普設施，舉辦藍莓文化節(jié)，深入拓展基地休閑觀光、體驗采摘、康養(yǎng)功能，促進鄉(xiāng)村旅游、文化旅游、工業(yè)旅游、康養(yǎng)旅游發(fā)展。

1.2.7" 政策扶持

南川區(qū)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直在強基礎、提質(zhì)量上下功夫，進一步穩(wěn)定面積、提升檔次。與市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)藥化肥零增長行動等項目實施結(jié)合，在資金安排上，加大對種植大戶、專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)發(fā)展適度規(guī)模化生產(chǎn)的支持力度。藍莓作為南川區(qū)特色水果之一，具有較高的經(jīng)濟價值和生態(tài)價值，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、培育特色農(nóng)產(chǎn)品、推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中，市、區(qū)兩級對藍莓產(chǎn)業(yè)的支持力度不斷加大?！吨貞c市推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃（2021—2025年）》將藍莓作為全市重點特色水果產(chǎn)業(yè)之一?！赌洗▍^(qū)推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃（2021—2025）》中，區(qū)委、區(qū)政府將藍莓產(chǎn)業(yè)列為全區(qū)“3+2”農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一；近期區(qū)委、區(qū)政府又將藍莓作為南川區(qū)農(nóng)業(yè)“一主兩輔”產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金、三產(chǎn)融合資金、鄉(xiāng)村振興資金、農(nóng)業(yè)保險等各類項目資金都大力推進藍莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2" 面臨的形勢及存在的問題

2.1" 面臨的形勢

2.1.1" 交通區(qū)位優(yōu)勢

南川區(qū)處于重慶“一小時”經(jīng)濟圈內(nèi)，是重慶市4個同城化發(fā)展先行區(qū)之一，將依托現(xiàn)有高速公路、快速通道、農(nóng)村四好公路，以及正在建設的渝湘高鐵、規(guī)劃建設的市域鐵路、城市快線，是國家綜合立體交通網(wǎng)、重慶綜合立體交通網(wǎng)的重要節(jié)點，也是川渝兩地東向、南向發(fā)展的橋頭堡城市。南川區(qū)打造的“4324”交通格局形成后，將使其交通優(yōu)勢更加凸顯，有利于南川區(qū)特色水果復合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鮮果運輸，更有利于南川區(qū)立足重慶市場、開拓我國南方市場甚至東南亞更大的產(chǎn)品市場。

2.1.2" 土壤條件良好

通過土壤分析，南川區(qū)土壤多為酸性或微酸性黃壤和紫色土，土壤質(zhì)地較好，未受到污染，處于潔凈狀態(tài)，有利于從源頭上建立好“三品一標”基地，今年擬創(chuàng)建南川藍莓標準化生產(chǎn)基地1個，確保優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，守護“舌尖上的安全”。

2.1.3" 先發(fā)優(yōu)勢

南川區(qū)的藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全市具有先發(fā)優(yōu)勢，發(fā)展水平全市領先。在種植規(guī)模上，目前全市大多數(shù)區(qū)縣均有藍莓種植，總面積約2 140 hm2，而南川區(qū)藍莓種植面積為740 hm2，占比超過30%，是全市藍莓種植面積最大的區(qū)縣。在產(chǎn)品加工上，目前全市以藍莓體驗采摘、鮮果銷售為主，只有南川區(qū)和綦江區(qū)建成了加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)了藍莓系列加工產(chǎn)品。在龍頭企業(yè)培育上，重慶瑞航生物科技有限公司是全市最大的藍莓產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。在技術研發(fā)上，與重慶食品工業(yè)研究所、哈爾濱工業(yè)大學、重慶市農(nóng)業(yè)科學院等科研機構(gòu)開展了技術合作，共同研發(fā)了藍莓產(chǎn)品加工專用設備和工藝。

2.1.4" 勞動力成本高

水果產(chǎn)業(yè)屬于勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，在樹體修剪、病蟲害防治、果實采摘等環(huán)節(jié)均需要大量人力。隨著農(nóng)村人口的老齡化和空心化加劇，勞動力越來越少且人力成本越來越高，給水果高效穩(wěn)定經(jīng)營帶來了挑戰(zhàn)。

2.1.5" 用地限制

自開展“保經(jīng)濟增長、保耕地紅線”行動開始，各級政府堅持實行最嚴格的耕地保護制度，確保耕地保護的紅線不能碰。堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、嚴格管控“非糧化”，如何在保護耕地的情況下發(fā)展特色水果產(chǎn)業(yè)也是一項值得探究的課題。

2.2" 存在的主要問題

隨著消費水平的提高，南川區(qū)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，成為資本進入的重要領域，許多人紛紛跨界轉(zhuǎn)入農(nóng)業(yè)領域，盡管大量的資金和人才進入，但仍未能改變現(xiàn)狀，當前面臨的主要問題仍是產(chǎn)能過剩、質(zhì)量不高。

2.2.1" 水果產(chǎn)業(yè)投入不足

近年來，市級支持區(qū)縣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項切塊資金限制了用途和使用地域，加之南川區(qū)財力薄弱，水果產(chǎn)業(yè)預算資金少，沒有充足的相關激勵機制，支持力度有限。農(nóng)業(yè)企業(yè)、種植戶普遍存在融資渠道偏窄、自身投入不夠、果園改擴建不力、品種更新緩慢等困難，制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2.2" 品牌化水平不高

品牌化是水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展最大的機遇。對生產(chǎn)端來講，品牌代表高溢價；對流通端來講，品牌代表穩(wěn)定的采購貨源；對消費端來講，品牌代表優(yōu)質(zhì)、安全、健康及美好的生活享受。目前南川區(qū)水果品牌價值不明顯，如“金佛山藍莓”“金晚脆李”“金佛山早熟梨”“金佛山楊梅”等品牌打造力度亟需加強。

2.2.3" 冷鏈物流應用程度不高

從整個水果行業(yè)來看，冷鏈物流應用程度較低，有的甚至全程無冷鏈，導致水果商品性迅速下降、單價大幅降低的現(xiàn)象時常出現(xiàn)，嚴重影響了消費者的體驗感和生產(chǎn)者的利潤水平。

2.2.4" 專業(yè)技術人才缺乏

目前，南川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委下屬事業(yè)單位農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責全區(qū)茶葉、中藥材、蔬菜、水果、花卉等產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務和技術指導，專業(yè)技術人才不足。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）基本沒有水果專業(yè)技術人員，多數(shù)靠經(jīng)驗開展技術服務，難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。

3nbsp; 下一步工作思路及對策建議

3.1" 工作思路

以藍莓、梨、李、桃、獼猴桃、楊梅、葡萄等伏淡季水果為重點，按照春觀花、夏嘗果的思路，實施水果提質(zhì)增效、“三品一標”示范園建設和水果營養(yǎng)診斷技術三項工程，良種普及率、生產(chǎn)標準化率、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率顯著提高。重點建設以大觀鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、河圖鎮(zhèn)、南平鎮(zhèn)、木涼鎮(zhèn)、南城街道等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的藍莓基地，以石溪鎮(zhèn)、木涼鎮(zhèn)為主的南方早熟梨基地，以金山鎮(zhèn)、頭渡鎮(zhèn)、德隆鎮(zhèn)、三泉鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、石墻鎮(zhèn)、峰巖鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道為主的金佛山晚熟李基地，以騎龍鎮(zhèn)為主的楊梅基地。到2025年，伏淡季水果種植面積穩(wěn)定在6 000 hm2左右，產(chǎn)量達到7.5萬t；成功創(chuàng)建藍莓、南方早熟梨、李、楊梅等“三品一標”示范基地各1個。

3.2" 對策建議

3.2.1" 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間

嚴格落實耕地利用優(yōu)先序，進一步優(yōu)化空間布局，引導水果產(chǎn)業(yè)節(jié)約集約用地。用好“山林”資源，引導產(chǎn)業(yè)上山上坡發(fā)展，因地制宜盤活用好“四荒”資源、林地等，不與糧爭地，讓荒山變果山。

3.2.2" 大力推進標準化生產(chǎn)

向上爭取各類資金，積極推進老舊果園升級改造，完善基礎設施設備，推進“三品一標”示范基地創(chuàng)建，提高基地標準化水平。以市場需求為導向，逐步做大藍莓產(chǎn)業(yè)規(guī)模，繼續(xù)做強青脆李這個地方特色品種，主推連陰雨寡照區(qū)高糖高產(chǎn)、避雨保光照栽培、山地果園小型智能裝備應用、果園套間作糧油、采后商品化處理等技術，加強水果采前各階段的質(zhì)量監(jiān)管，推進水果的標準化綠色生產(chǎn)。

3.2.3" 加強冷鏈物流建設

繼續(xù)加強產(chǎn)地倉儲保鮮設施建設，提升產(chǎn)地倉儲保鮮能力，降低水果產(chǎn)后損失，增加產(chǎn)品附加值，增強主體服務帶動能力。

3.2.4" 強化品牌培育推廣

推進水果品牌建設，是引領水果高質(zhì)量發(fā)展、促進農(nóng)民增收、增強南川區(qū)農(nóng)業(yè)競爭力的重要途徑。讓南川區(qū)大而美、小而特的特色水果品牌“走出去”，通過網(wǎng)絡媒體進行積極宣傳推介，并組織企業(yè)參加各類展會比賽。加強產(chǎn)銷對接，因地制宜發(fā)展訂單生產(chǎn)，示范推廣“按圖索果”模式，定期監(jiān)測和發(fā)布品種、價格、技術、交易等信息。

3.2.5" 加強技術隊伍建設

加強與科研院校的合作與交流，抓好科技成果的轉(zhuǎn)化應用，抓好技術服務網(wǎng)絡培訓，抓好農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部水果栽培技術培訓，進一步提高科技人員的專業(yè)技術水平，建成一支懂技術、會管理、擅經(jīng)營的高素質(zhì)科技人才隊伍，更好地為水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展服務。

3.2.6" 加大招商引資力度

進一步出臺優(yōu)惠政策，吸引和鼓勵市內(nèi)外客商投資開發(fā)水果產(chǎn)業(yè)。1）通過招商引資，建立和完善水果批發(fā)市場和農(nóng)資等專業(yè)市場；2）通過招商引資，培育龍頭企業(yè)，建立集科研、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的高科技型現(xiàn)代化水果企業(yè)；3）通過招商引資，進一步建立水果產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，逐步促進水果產(chǎn)業(yè)向集群化發(fā)展，進一步延伸水果產(chǎn)業(yè)鏈，提高水果產(chǎn)品附加值和標準化水平。

3.2.7" 提升機械化智能化水平

加快藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈智能化進程，盡快實現(xiàn)宜機化改造、機械化作業(yè)、系統(tǒng)化管控、數(shù)字化運營，提高傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技術含量和產(chǎn)品附加值。積極發(fā)展一批小水果種植，集中建設工廠化育苗設施。支持避雨設施、塑料大棚、日光溫室等基礎設施建設，最大限度發(fā)揮水、肥、光照綜合作用，增強抵御自然災害能力，有效解決落裂果、產(chǎn)量低、土地酸化等問題。推動物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等信息技術與生產(chǎn)管理深度融合，建設數(shù)字果園，在有條件的產(chǎn)區(qū)示范打造智慧化無人果園。

（責任編輯：易" 婧）

收稿日期：2023-08-21

作者簡介：樊清（1991—），碩士，農(nóng)藝師，主要從事蔬菜水果栽培技術推廣。E-mail：1227729188@qq.com。