2024年3月20日，第二十七屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC2024）在上海國(guó)家會(huì)展中心隆重開(kāi)幕，作為全球知名的添加劑及配料展會(huì)，今年共吸引了來(lái)自全球近1 500家參展商參展和15萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀眾參觀，其中，展商中不乏像IFF、BENEO、恒天然、BGG等國(guó)內(nèi)外知名的添加劑及配料供應(yīng)商參與，共同見(jiàn)證食品添加劑及配料行業(yè)最新的發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。在本屆展會(huì)上，《食品安全導(dǎo)刊》雜志記者針對(duì)部分知名的參展企業(yè)進(jìn)行了系列報(bào)道和專(zhuān)訪。