劉文俊，付新亮，曹 楠

（仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院 廣東 廣州 510225）

獸醫(yī)免疫學(xué)（Veterinary Immunology）是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物科學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要研究和論述動(dòng)物免疫器官、免疫細(xì)胞、免疫相關(guān)物質(zhì)（因子）的性質(zhì)功能和特異性免疫應(yīng)答原理及規(guī)律，是當(dāng)前生命科學(xué)領(lǐng)域具有鮮明的應(yīng)用特色的學(xué)科之一[1]。本科課程中主要講授抗原、抗體、免疫系統(tǒng)、細(xì)胞因子、補(bǔ)體系統(tǒng)、免疫應(yīng)答、變態(tài)反應(yīng)、抗感染免疫、免疫防治、免疫學(xué)技術(shù)等內(nèi)容。旨在通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握免疫學(xué)的基本概念、基本理論和基本技能，為獸醫(yī)臨床上所從事的免疫預(yù)防、免疫診斷和免疫治療奠定基礎(chǔ)[2]。同時(shí)，該課程也是基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)與預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的橋梁課程，涉及生理學(xué)、微生物學(xué)等領(lǐng)域的知識(shí)。

高校是人才培養(yǎng)的主要陣地，當(dāng)前創(chuàng)新人才培養(yǎng)在教育體系中占有舉足輕重的地位。高校的歷史使命是培養(yǎng)引領(lǐng)未來(lái)的創(chuàng)新型人才，如何將創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐全過(guò)程，如何讓學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中體悟問(wèn)題導(dǎo)向、守正創(chuàng)新和系統(tǒng)觀念的科學(xué)方法，培養(yǎng)自信自立、人民至上、胸懷天下的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，是當(dāng)前課程改革實(shí)踐中值得深入探討的問(wèn)題。為了充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中的作用，我們總結(jié)了獸醫(yī)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，并積極開(kāi)展了獸醫(yī)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的改革，主要手段包括整合和優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)支撐體系的構(gòu)建，初步建設(shè)了面向創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，并在實(shí)踐中取得較好的效果。

1 當(dāng)前獸醫(yī)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.1 內(nèi)容傳統(tǒng)，各實(shí)驗(yàn)較為獨(dú)立

獸醫(yī)免疫學(xué)課程理論性強(qiáng)，內(nèi)容較為抽象復(fù)雜，各章節(jié)之間的邏輯關(guān)系強(qiáng)，知識(shí)點(diǎn)關(guān)聯(lián)緊密[3]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)在加強(qiáng)學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的理解，引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握操作技術(shù)的過(guò)程中起重要作用，是理論課堂的有效延伸和補(bǔ)充，在教學(xué)過(guò)程中具有重要的地位。獸醫(yī)免疫學(xué)課程在大多學(xué)校中實(shí)驗(yàn)課時(shí)為16 學(xué)時(shí)，理論課時(shí)為32 學(xué)時(shí)，總學(xué)時(shí)為48 學(xué)時(shí)。由于當(dāng)前對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視不斷提高，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校已經(jīng)將實(shí)驗(yàn)課程和理論課程安排為32 學(xué)時(shí)的同等課時(shí)進(jìn)行開(kāi)設(shè)[4]。在過(guò)去的獸醫(yī)免疫學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)中，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較為固定，開(kāi)設(shè)內(nèi)容主要包括經(jīng)典的凝集反應(yīng)（ABO血型鑒定、虎紅平板凝集試驗(yàn)），沉淀反應(yīng)（瓊脂擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)、環(huán)狀沉淀實(shí)驗(yàn)和絮狀沉淀實(shí)驗(yàn)），ELISA 檢測(cè)血清抗體試驗(yàn)，淋巴細(xì)胞的分離和鑒定等內(nèi)容。較為突出的問(wèn)題是各個(gè)實(shí)驗(yàn)均較為獨(dú)立，沒(méi)有很好地關(guān)聯(lián)起來(lái)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)與臨床工作的聯(lián)系不緊密，生硬的教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生的參與感較低，缺乏學(xué)習(xí)積極性，而教師的教學(xué)熱情也因?yàn)閷W(xué)生的積極性較低而備受影響。

1.2 實(shí)驗(yàn)器材不足

免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的抗體等實(shí)驗(yàn)材料價(jià)格高昂，部分先進(jìn)的儀器設(shè)備如流式細(xì)胞儀等儀器設(shè)備較為貴重。另外，通常情況下本科教學(xué)實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)也非常有限[5]。也早有論文指出，在醫(yī)學(xué)本科教學(xué)或者動(dòng)物醫(yī)學(xué)教學(xué)過(guò)程中，免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)普遍存在實(shí)驗(yàn)器材不足的問(wèn)題[6]。由于實(shí)驗(yàn)過(guò)程中很難做到每人一套，而是每組（4-5 人）一套，加上實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限，所以圍觀的學(xué)生較多，動(dòng)手的學(xué)生較少，機(jī)械操作的多，動(dòng)腦用心的少，學(xué)生自主內(nèi)驅(qū)的學(xué)習(xí)動(dòng)力降低，課堂上走神、偷玩手機(jī)的情況時(shí)有發(fā)生。

1.3 考核機(jī)制不完善

受多種因素的綜合影響，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的重視程度相對(duì)較低，相較于理論課，他們往往更關(guān)注實(shí)驗(yàn)結(jié)果[7]。大部分學(xué)生認(rèn)為，只有得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果才是一次成功的實(shí)驗(yàn)，而對(duì)于失敗的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，他們往往缺乏主動(dòng)思考和總結(jié)。這種態(tài)度導(dǎo)致他們?cè)趯?shí)驗(yàn)過(guò)程中缺乏對(duì)失敗原因的深入分析和對(duì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)要點(diǎn)的把握。此外，由于課程考核機(jī)制不完善，部分學(xué)生為了追求完美的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，存在抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告的情況。這不僅掩蓋了學(xué)生的真實(shí)學(xué)習(xí)情況，也限制了他們獨(dú)立思考和解決問(wèn)題能力的發(fā)展。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，學(xué)生普遍缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的深入討論和分析。這種狀況使得實(shí)驗(yàn)成績(jī)難以真實(shí)反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和能力。

2 改革獸醫(yī)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容

首先參考其他學(xué)校的做法，我們提高了實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)的占比，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)改為32 學(xué)時(shí)，占比為課程總學(xué)時(shí)的1/2[8]。為加強(qiáng)學(xué)生的獸醫(yī)臨床應(yīng)用能力，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，課程組結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)的特點(diǎn)，在經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將原來(lái)孤立的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)進(jìn)行調(diào)整和整合，并增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比重。通過(guò)調(diào)整實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)的時(shí)間線，利用每周2 次實(shí)驗(yàn)，4 周共計(jì)8 次實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)，在第一周安排動(dòng)物的捉拿和免疫途徑，以及抗原的制備和免疫這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組使用乳化的滅活動(dòng)物疫苗從皮下、肌肉、腹腔等不同途徑對(duì)小鼠進(jìn)行免疫，后期對(duì)小鼠進(jìn)行采血，比較不同免疫途徑對(duì)抗體產(chǎn)生的影響。第二周和第三周分別設(shè)計(jì)幾個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，包括絮狀沉淀實(shí)驗(yàn)、人類血型檢測(cè)實(shí)驗(yàn)、布氏菌病試管凝集實(shí)驗(yàn)、布氏菌病平板凝集實(shí)驗(yàn)，并利用科研工作的開(kāi)展，用制備的抗體開(kāi)展免疫熒光檢測(cè)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)沉淀實(shí)驗(yàn)、凝集實(shí)驗(yàn)、免疫熒光實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生掌握基本的免疫學(xué)檢測(cè)方法。第四周對(duì)前期免疫的小鼠進(jìn)行采血，制備血清，并通過(guò)將購(gòu)置的商業(yè)病原抗體ELISA 檢測(cè)試劑盒中的酶標(biāo)二抗替換成鼠源HRP 標(biāo)記二抗，從而建立對(duì)鼠的特異抗體的檢測(cè)方法，比較不同免疫途徑導(dǎo)致小鼠抗體產(chǎn)生水平的差異。通過(guò)這兩年的實(shí)踐，取得了較好的效果。

3 改革獸醫(yī)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

以學(xué)生為中心，提高學(xué)生的參與度，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生更加關(guān)注實(shí)驗(yàn)的原理和整個(gè)過(guò)程，而不僅僅是實(shí)驗(yàn)結(jié)果。我們鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作，包括實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)儀器的調(diào)試等。通過(guò)參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，學(xué)生可以更好地了解實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，并對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理有更深入的理解。同時(shí)，打通課堂內(nèi)外教學(xué)，在基本的課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)基礎(chǔ)上，將教師的科學(xué)研究項(xiàng)目融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，創(chuàng)造學(xué)生自主學(xué)習(xí)的平臺(tái)，通過(guò)參與科研工作讓學(xué)生更深入地了解專業(yè)知識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)賽能力。同時(shí)，研究過(guò)程中的動(dòng)物疾病診斷環(huán)節(jié)可以制作成案例教學(xué)的素材。我們將研究過(guò)程中的動(dòng)物疾病診斷案例制作成教學(xué)素材，這些素材可以讓學(xué)生更加直觀地了解自己的實(shí)驗(yàn)在實(shí)際臨床診斷或防病治病中的應(yīng)用價(jià)值。通過(guò)案例教學(xué)，學(xué)生可以更好地理解實(shí)驗(yàn)的意義和價(jià)值，讓學(xué)生對(duì)于自己做的實(shí)驗(yàn)在實(shí)際臨床診斷或防病治病中如何應(yīng)用有更深入的了解。

4 實(shí)驗(yàn)教學(xué)支撐體系的構(gòu)建

4.1 建設(shè)自編指導(dǎo)手冊(cè)

在全國(guó)規(guī)劃統(tǒng)編教材的基礎(chǔ)上，我們對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行了全面整合和重新編排。在確保基本技術(shù)完整性的基礎(chǔ)上，注重實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)指導(dǎo)，并更加注重實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的連續(xù)性和實(shí)用性。將臨床檢測(cè)中常用的實(shí)驗(yàn)技術(shù)在實(shí)驗(yàn)課堂上進(jìn)行訓(xùn)練，以提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐技能。為了適應(yīng)本課程教學(xué)的特色，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和指導(dǎo)方案進(jìn)行了重新編寫(xiě)。我們制作了簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)手冊(cè)，以便更方便地向?qū)W生傳授專業(yè)知識(shí)和技術(shù)方法。該手冊(cè)提綱挈領(lǐng)，涵蓋了實(shí)驗(yàn)的主要步驟和注意事項(xiàng)，能幫助學(xué)生更好地理解和掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù)。通過(guò)整合和重新編排實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，我們希望能夠更好地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，提高他們的學(xué)習(xí)效果和實(shí)踐能力，同時(shí)希望能夠更加方便地向?qū)W生傳授專業(yè)知識(shí)和技術(shù)方法，幫助他們更好地掌握實(shí)驗(yàn)技能和應(yīng)對(duì)實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景。

4.2 實(shí)驗(yàn)室硬件條件提升

學(xué)校及學(xué)院對(duì)本科實(shí)驗(yàn)室教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)給予了高度重視。2021 年，我們成功獲得了省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心的立項(xiàng)建設(shè)，這標(biāo)志著我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室教學(xué)方面取得了重要的進(jìn)展。在微生物學(xué)與免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)室方面，我們不斷投入資金和精力，改善實(shí)驗(yàn)室的條件。目前，實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)擁有熒光顯微鏡、酶標(biāo)儀、PCR 儀、定量PCR 儀等多種進(jìn)口儀器設(shè)備，這些先進(jìn)的設(shè)備為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了有力的支持，不僅滿足了教學(xué)過(guò)程中實(shí)驗(yàn)的需求，還能夠支撐本科學(xué)生開(kāi)展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和大創(chuàng)課題的要求。學(xué)生可以利用這些設(shè)備進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)操作，深入探究微生物學(xué)和免疫學(xué)的奧秘，提高自己的實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維。在未來(lái)的發(fā)展中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)平臺(tái)的建設(shè)，為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境和實(shí)驗(yàn)條件，培養(yǎng)更多具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才。

4.3 加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

師資力量是本科教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)，對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)人才具有至關(guān)重要的作用。2022 年，我們成功獲得了校級(jí)立項(xiàng)建設(shè)動(dòng)物微生物學(xué)與免疫學(xué)課程群教研室，這是對(duì)我們團(tuán)隊(duì)教學(xué)能力和研究水平的認(rèn)可。目前，我們的團(tuán)隊(duì)共有5 位專任教師和1 位專職實(shí)驗(yàn)員教師。這些教師都具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和深厚的專業(yè)知識(shí)，對(duì)于微生物學(xué)和免疫學(xué)領(lǐng)域有著深入的研究和理解。他們不斷加強(qiáng)自身的教學(xué)能力，積極參與教學(xué)培訓(xùn)，更新教學(xué)方法，開(kāi)展教學(xué)改革，不斷提升自身實(shí)踐能力，為培養(yǎng)創(chuàng)新型人才作出了積極的貢獻(xiàn)。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)注重與國(guó)內(nèi)外同行進(jìn)行交流和合作，不斷引進(jìn)新的教學(xué)理念和方法，提高教學(xué)質(zhì)量和效果。

4.4 實(shí)驗(yàn)課程評(píng)價(jià)體系的改良

考核重點(diǎn)由結(jié)果考核向過(guò)程考核轉(zhuǎn)變，實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)生操作過(guò)程和出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)的總結(jié)。建立多元化的考核方式，包括實(shí)驗(yàn)操作、課后思考題和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，全面提升學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)，要求實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫(xiě)側(cè)重于實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與討論和原始數(shù)據(jù)的記錄，并要求學(xué)生用自己的話來(lái)進(jìn)行表述。另外，教師在實(shí)驗(yàn)報(bào)告之外布置課后思考題，最終將所有考核項(xiàng)目的成績(jī)納入期末成績(jī)，實(shí)驗(yàn)課程的成績(jī)占期末考試成績(jī)的30%，從而引起學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)課的重視。

5 結(jié)語(yǔ)

為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)“卓越農(nóng)林人才”的目標(biāo)，培養(yǎng)符合畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的創(chuàng)新型應(yīng)用型人才，提高獸醫(yī)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)水平。我們開(kāi)展了一系列實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革探索，在探索之下，學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高，本科生參與科研的比例也不斷增加，教學(xué)平臺(tái)的構(gòu)建逐步完善，學(xué)生參與動(dòng)物科學(xué)/動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)技能競(jìng)賽的熱情持續(xù)提高，學(xué)生建立的水禽病原快速診斷方法在廣東省“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外科技作品競(jìng)賽中獲二等獎(jiǎng)，在廣東省預(yù)防醫(yī)學(xué)大賽中獲三等獎(jiǎng)，并多次在獸醫(yī)專業(yè)技能大賽中獲得獎(jiǎng)勵(lì)。我們將在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不斷開(kāi)展實(shí)踐和改革探索，培養(yǎng)更多具有較強(qiáng)創(chuàng)新能力的畜牧獸醫(yī)專門人才。