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綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及推廣對(duì)策探討

2024-05-19 07:55:39王淑英
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品綠色農(nóng)業(yè)

王淑英

(壽光市田柳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,山東壽光 262700)

0 引言

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是指相對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植而言的一種重視生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。我國(guó)作為農(nóng)業(yè)大國(guó),種植技術(shù)向來(lái)是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到重要影響的因素之一,因此,大力推廣應(yīng)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),對(duì)有效減少農(nóng)藥污染、提高資源循環(huán)利用率、保護(hù)種植地區(qū)生態(tài)環(huán)境并實(shí)現(xiàn)良好可持續(xù)發(fā)展有著十分顯著的意義。

1 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

1.1 保障食品質(zhì)量安全

1.1.1綠色農(nóng)業(yè)著重強(qiáng)調(diào)無(wú)污染指標(biāo),且已經(jīng)形成標(biāo)準(zhǔn)食品體系。長(zhǎng)期以來(lái),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植多以利潤(rùn)為價(jià)值導(dǎo)向,一味追求作物產(chǎn)量和生長(zhǎng)速度,因而常在缺乏環(huán)境保護(hù)意識(shí)的情況下,采用各種手段對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行催化,雖能有效提高整體產(chǎn)量,但其對(duì)土壤環(huán)境會(huì)造成難以估量的損害。同時(shí),化學(xué)藥劑的大量使用也會(huì)使作物附著有較多對(duì)人體健康有害的化學(xué)殘留物,間接導(dǎo)致近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品食品安全問(wèn)題層出不窮。大量事實(shí)證明,忽視農(nóng)產(chǎn)品安全性不僅會(huì)損害農(nóng)戶個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益,而且會(huì)嚴(yán)重危害公眾健康安全,污染賴以生存的生態(tài)環(huán)境[1]。

1.1.2根據(jù)當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)形勢(shì)可以得出,綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中開(kāi)始占據(jù)越來(lái)越多的份額,成為很大一部分消費(fèi)者青睞的對(duì)象。此種現(xiàn)象是綠色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量經(jīng)濟(jì)價(jià)值和其無(wú)污染安全價(jià)值的顯著體現(xiàn)。由于食品安全向來(lái)是公眾最關(guān)心的問(wèn)題之一,且解決農(nóng)產(chǎn)品的食品安全問(wèn)題對(duì)種植技術(shù)有較高要求,因此如在實(shí)際種植過(guò)程中因技術(shù)問(wèn)題導(dǎo)致食品安全質(zhì)量無(wú)法得到保證,會(huì)對(duì)市場(chǎng)、消費(fèi)者信心和農(nóng)業(yè)本身都造成不小的負(fù)面影響。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)以無(wú)農(nóng)藥栽培為主要理念基礎(chǔ),在保證農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的同時(shí),盡可能避免使用危害性較大的化學(xué)藥劑,充分體現(xiàn)了其綠色安全無(wú)污染理念。如今,隨著農(nóng)業(yè)領(lǐng)域綠色種植技術(shù)的不斷普及和推廣范圍的逐漸擴(kuò)大,越來(lái)越多種植戶接受并開(kāi)始應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù),在很大程度上有效保障了農(nóng)產(chǎn)品安全。

1.2 提高資源生產(chǎn)效率

1.2.1推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),可顯著提高資源利用率。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶有一定程度的盲目性和逐利性,由于市場(chǎng)行情具有較大波動(dòng)性和不確定性的特點(diǎn),其往往會(huì)出現(xiàn)供需關(guān)系轉(zhuǎn)換過(guò)快的情況。在通常情況下,當(dāng)種植戶手中的作物還未來(lái)得及大規(guī)模出售并獲取顯著經(jīng)濟(jì)效益時(shí),市場(chǎng)便會(huì)出現(xiàn)供大于需的情況,若種植戶此時(shí)拒絕低價(jià)出售農(nóng)作物,則會(huì)導(dǎo)致無(wú)法處理的作物大量腐爛,造成資源嚴(yán)重浪費(fèi)。此外,在種植過(guò)程中,部分農(nóng)戶忽視客觀種植條件盲目栽種,導(dǎo)致作物產(chǎn)量和質(zhì)量嚴(yán)重不足?;谏鲜鲈?,采取綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),可在種植前詳細(xì)查驗(yàn)本地氣候、光照、降水等關(guān)鍵因素,為農(nóng)戶準(zhǔn)確選定最適宜種植的作物,采取諸如一體化灌溉、科學(xué)精準(zhǔn)施肥等相關(guān)技術(shù)手段,在極大提高種植生產(chǎn)效率的同時(shí),也可有效避免因盲目種植導(dǎo)致的資源浪費(fèi)。

1.2.2推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),可顯著提高生產(chǎn)效率。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)多采用農(nóng)業(yè)機(jī)械完成生產(chǎn)活動(dòng),可有效推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從勞動(dòng)力生產(chǎn)向科技主導(dǎo)生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)變,充分解放生產(chǎn)力[2]。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度大,種植損耗嚴(yán)重,生產(chǎn)效率十分低下,不利于有效實(shí)現(xiàn)種植效益。通過(guò)充分挖掘綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì),不僅可拓展種植種類,而且可對(duì)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)起到顯著優(yōu)化作用。此外,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)還能夠大力推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在現(xiàn)代化生產(chǎn)條件下進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,使其向綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)等方向不斷邁進(jìn),并加強(qiáng)與諸如餐飲業(yè)和旅游業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)動(dòng)合作,既有效提升農(nóng)作物種植效益,又能夠顯著優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),助力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和規(guī)模化。

1.3 建立區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)

1.3.1綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的同時(shí),又能顯著帶動(dòng)種植地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。綠色農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品之間的價(jià)格差距正隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷進(jìn)步、居民生活水平顯著提高而逐漸縮小,這使得綠色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展空間和發(fā)展前景正變得越來(lái)越廣闊。在當(dāng)前食品安全問(wèn)題頻發(fā)的背景下,綠色農(nóng)產(chǎn)品正以其安全可靠的特點(diǎn)越來(lái)越取得消費(fèi)者的信任。通常而言,在綠色種植技術(shù)應(yīng)用較好的地區(qū),每畝田地增收從幾百元到上千元不等,對(duì)種植戶來(lái)說(shuō)是一筆十分可觀的收入。

1.3.2綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)創(chuàng)造的品牌價(jià)值為地方經(jīng)濟(jì)帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)效益和固定效益。較為響亮的品牌價(jià)值的創(chuàng)造為地方帶來(lái)的收益,不僅是一段時(shí)間內(nèi)的短期利益,更是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的廣闊前景和多方產(chǎn)業(yè)相互結(jié)合帶來(lái)的新發(fā)展模式。同時(shí),市場(chǎng)也會(huì)給予綠色農(nóng)產(chǎn)品更多經(jīng)濟(jì)回饋,在生產(chǎn)過(guò)程中不僅減少成本投入,還可獲得更高經(jīng)濟(jì)回報(bào),最終實(shí)現(xiàn)雙贏[3]。品牌效益的另一個(gè)顯著優(yōu)勢(shì)便是能夠贏得公眾和種植戶的廣泛信賴,這對(duì)其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有著顯著影響。綠色種植技術(shù)的良好口碑不僅使消費(fèi)者更傾向于選擇綠色農(nóng)產(chǎn)品,而且能夠有效啟發(fā)農(nóng)戶對(duì)先進(jìn)技術(shù)的進(jìn)一步應(yīng)用探索,因而促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改革。

1.4 助力維持生態(tài)平衡

1.4.1綠色農(nóng)業(yè)因其對(duì)生態(tài)污染防治的重視而廣受好評(píng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的環(huán)境污染雖不如工業(yè)生產(chǎn)嚴(yán)重,但也逐漸成為影響公眾身心健康、破壞水土資源的主要因素,更造成資源嚴(yán)重浪費(fèi)的現(xiàn)象,這促使種植戶更需重視環(huán)保問(wèn)題。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)針對(duì)此類問(wèn)題推出了有效解決方案,并將其作為自己的突出優(yōu)勢(shì)。在實(shí)際農(nóng)作物植株栽培過(guò)程中,綠色種植技術(shù)對(duì)環(huán)境造成的污染微乎其微,且其能夠以凈化和保護(hù)土壤等方式相應(yīng)減輕空氣和水土污染的嚴(yán)重程度。

1.4.2綠色農(nóng)業(yè)從環(huán)保角度出發(fā),促進(jìn)種植地區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。由于部分農(nóng)戶在種植過(guò)程中存在過(guò)度使用農(nóng)藥化肥、連耕連作無(wú)限制利用土地等問(wèn)題,造成土壤疏松程度和肥效均嚴(yán)重下降。此時(shí),提倡綠色種植技術(shù)就顯得十分重要,在減少化學(xué)農(nóng)藥使用率的基礎(chǔ)上推廣科學(xué)種植方式和技術(shù),可以修復(fù)受損的土壤環(huán)境,保證土壤可持續(xù)穩(wěn)定供作物生長(zhǎng),可促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展,為農(nóng)戶帶來(lái)更多增收。

2 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣

2.1 借助媒體宣傳推廣

2.1.1推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)需對(duì)其顯著優(yōu)勢(shì)進(jìn)行大力宣傳。宣傳綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的媒體渠道包括社區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳欄、農(nóng)業(yè)雜志、居委會(huì)和村委會(huì)組織開(kāi)展的相關(guān)技術(shù)講座、網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺(tái)視頻、公眾號(hào)專欄和電視節(jié)目等等。宣傳工作應(yīng)秉持長(zhǎng)期性、定期性、有效性和與時(shí)俱進(jìn)性。首先,宣傳人員應(yīng)將其視為長(zhǎng)期堅(jiān)持的工作,只有通過(guò)長(zhǎng)期不間斷宣傳,才能夠使綠色農(nóng)業(yè)思想真正在公眾心中留下深刻印象。其次,宣傳應(yīng)結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐規(guī)律定期開(kāi)展,在種植戶需要指導(dǎo)的時(shí)候?yàn)槠涮峁┲敢?,使其?duì)綠色農(nóng)業(yè)關(guān)注度大為提高。再次,宣傳應(yīng)采取正確手段,以取得實(shí)際收益為目標(biāo)進(jìn)行。最后,宣傳過(guò)程中介紹的技術(shù)應(yīng)不斷更新,避免出現(xiàn)落后現(xiàn)象。

2.1.2為使種植戶和廣大公眾充分了解綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),通過(guò)技術(shù)宣傳,廣泛凝聚共識(shí)成為可選項(xiàng)。在農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中,工作人員應(yīng)以應(yīng)用技術(shù)為依托,做好相關(guān)宣傳工作,讓更多種植戶享受到科技成果帶來(lái)的實(shí)惠,從而促使其轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植思想[4]。針對(duì)當(dāng)前綠色農(nóng)業(yè)種植普及率低下的客觀情況,在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的過(guò)程中,應(yīng)以改變傳統(tǒng)模式為主軸,廣泛凝聚共識(shí),加強(qiáng)種植技術(shù)統(tǒng)籌規(guī)劃工作,構(gòu)建完善線下宣傳平臺(tái)。相關(guān)部門(mén)可派遣技術(shù)人員深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域一線,與群眾開(kāi)展密切溝通交流,在交流中獲取當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最新形勢(shì),并通過(guò)針對(duì)性教育,借助典型案例引導(dǎo)種植戶的農(nóng)業(yè)思維認(rèn)識(shí),在解決問(wèn)題的同時(shí)實(shí)現(xiàn)技術(shù)推廣。

2.2 加強(qiáng)基地管理建設(shè)

2.2.1運(yùn)轉(zhuǎn)良好的農(nóng)業(yè)示范基地可使參觀者直觀體會(huì)到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)所在,因此加強(qiáng)種植基地的管理建設(shè)可有效提振種植戶信心,利于綠色農(nóng)業(yè)推廣和擴(kuò)大影響力。邀請(qǐng)種植戶參觀示范基地不僅是給予其觀摩與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),而且還可通過(guò)在試驗(yàn)區(qū)進(jìn)行種植試驗(yàn)的方式,使之充分感受到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的先進(jìn)之處,從而達(dá)到推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的目的,做到“選好一個(gè)、帶動(dòng)一片、致富一方”。同時(shí),應(yīng)積極尋找適用于種植地區(qū)自身發(fā)展的模式,邀請(qǐng)相關(guān)技術(shù)人員對(duì)新技術(shù)掌握不夠充分的種植戶進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),使其完成從觀望到認(rèn)可再到身體力行的態(tài)度轉(zhuǎn)變,切實(shí)體會(huì)到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)為其生產(chǎn)增收帶來(lái)的便利與優(yōu)勢(shì),極大提高其生產(chǎn)自信心。

2.2.2在種植基地,榜樣帶動(dòng)示范區(qū)和新型綠色種植技術(shù)開(kāi)發(fā)等模塊都是進(jìn)一步提升示范效應(yīng)的重要載體?;刂械募夹g(shù)研發(fā)人員應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施,在研發(fā)過(guò)程中不斷創(chuàng)新研究理念,優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù),讓其具有可操作性[5]?;赝瑫r(shí)可與相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)合作,在企業(yè)的資金和管理模式支持下開(kāi)展新型種植技術(shù)開(kāi)發(fā)工作,并借此解決農(nóng)戶裝備問(wèn)題。通過(guò)與企業(yè)進(jìn)行有效合作,基地可排除研發(fā)過(guò)程中的后顧之憂,其技術(shù)增益也可為農(nóng)戶購(gòu)入企業(yè)農(nóng)機(jī)裝備帶來(lái)便利。榜樣示范區(qū)一方面可對(duì)基地中農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用效果進(jìn)行詳細(xì)記錄,另一方面作為展示窗口,可使種植戶看到當(dāng)前已經(jīng)發(fā)展較為成熟的綠色種植技術(shù)的顯著優(yōu)勢(shì),有效調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)和采用新技術(shù)的積極性。

2.3 培育高素質(zhì)技術(shù)員

2.3.1在對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)行推廣時(shí),相關(guān)部門(mén)需做好人才培養(yǎng)工作。在人才管理方面,需對(duì)現(xiàn)有人才團(tuán)隊(duì)進(jìn)行集中統(tǒng)一培訓(xùn),邀請(qǐng)相關(guān)技術(shù)專員為其傳授綠色種植技術(shù)知識(shí),并通過(guò)實(shí)踐操作對(duì)其技能進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,最大限度提高其技能水準(zhǔn)。技術(shù)專員可在示范基地中為人才團(tuán)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),通過(guò)解答學(xué)員疑問(wèn)的方式實(shí)時(shí)采集其學(xué)習(xí)反饋,從而更好地進(jìn)行指導(dǎo)教學(xué)工作。在指導(dǎo)實(shí)踐過(guò)程中,技術(shù)專員還可通過(guò)對(duì)先進(jìn)優(yōu)秀學(xué)員進(jìn)行考核評(píng)選等方式,發(fā)揮榜樣效用,調(diào)動(dòng)學(xué)員積極性,從而便于人才培養(yǎng)工作進(jìn)一步開(kāi)展。當(dāng)學(xué)員通過(guò)學(xué)習(xí)熟練掌握綠色種植技術(shù)后,應(yīng)將其派遣至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線,與種植戶一道參與田間管理工作,充分檢驗(yàn)其學(xué)習(xí)成果。

2.3.2在對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)行推廣時(shí),相關(guān)部門(mén)需積極引進(jìn)技術(shù)人才。在培養(yǎng)現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)的同時(shí),不斷引進(jìn)相關(guān)專業(yè)人才是保持團(tuán)隊(duì)持久旺盛生命力的根本基礎(chǔ)。示范基地和相關(guān)部門(mén)應(yīng)根據(jù)當(dāng)前農(nóng)業(yè)種植需要,制定合適的人才引進(jìn)計(jì)劃,從高校畢業(yè)生中遴選相關(guān)專業(yè)人才,通過(guò)落實(shí)幫扶政策和保障生活等方式,吸引其投身綠色農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域。相關(guān)部門(mén)應(yīng)切實(shí)落實(shí)人才居留政策,確保人才能夠留下來(lái)并在其崗位真正發(fā)揮作用,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。

2.4 落實(shí)相關(guān)扶持政策

2.4.1提升政府政策幫扶力度是推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的保障。只有在持久穩(wěn)固政策的支持下,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)才能真正深入農(nóng)戶內(nèi)心,扭轉(zhuǎn)其傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)認(rèn)識(shí),從而徹底改變我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面貌。作為新興農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),相關(guān)部門(mén)應(yīng)充分理解種植戶對(duì)其產(chǎn)生的懷疑、偏見(jiàn)和抵觸等消極心理,不應(yīng)采取強(qiáng)制性措施要求種植戶完全采用新技術(shù),而是應(yīng)以出臺(tái)惠農(nóng)政策的方式,在資金和物質(zhì)上為種植戶提供有效幫助,在確保不使種植戶經(jīng)濟(jì)利益受損失的前提下,循序漸進(jìn)引導(dǎo)其改變對(duì)新技術(shù)的舊有看法,從而調(diào)動(dòng)起種植戶生產(chǎn)積極性。

2.4.2在當(dāng)下全面振興鄉(xiāng)村的時(shí)代背景下,政府應(yīng)堅(jiān)持政策導(dǎo)向作用,用惠民政策為新技術(shù)推廣開(kāi)辟道路。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因其歷史悠久,已具備成熟完善體系,而新興綠色農(nóng)業(yè)與其對(duì)比仍存在較多不足之處,諸如推廣困難、成本高昂、技術(shù)水平要求過(guò)高和保障失衡等。此外,種植戶學(xué)習(xí)新技術(shù)并實(shí)踐應(yīng)用具有較多不確定性,一旦失敗即會(huì)嚴(yán)重打擊其生產(chǎn)積極性,進(jìn)而導(dǎo)致推廣失敗。針對(duì)此類現(xiàn)象,政府及相關(guān)部門(mén)一方面應(yīng)根據(jù)推廣區(qū)域生態(tài)條件和氣候、地理因素等客觀實(shí)際做好政策扶持工作,另一方面應(yīng)妥善制定配套政策,構(gòu)建相關(guān)全產(chǎn)業(yè)鏈,加快綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的構(gòu)建,從根本上保障種植戶利益,逐步形成綠色農(nóng)業(yè)健康循環(huán)體系。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述,作為新興農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),具有顯著優(yōu)勢(shì)的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方興未艾,前景廣闊。因此,相關(guān)部門(mén)應(yīng)堅(jiān)持大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),結(jié)合不同地區(qū)相關(guān)條件,科學(xué)、合理、有效地開(kāi)展普及工作,最終實(shí)現(xiàn)在提高食品安全、保障農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡的同時(shí),顯著提升種植戶經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

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