高唐縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊開展畜禽屠宰專項執(zhí)法檢查工作

畜禽屠宰直接關系到肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全和公眾健康。2023年3月施行的新修訂的《中華人民共和國畜牧法》明確指出，未經(jīng)檢驗、檢疫或者經(jīng)檢驗、檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品不得出廠銷售。經(jīng)檢驗、檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，按照國家有關規(guī)定處理。

為了貫徹落實新修訂的《中華人民共和國畜牧法》，全面規(guī)范畜禽屠宰行業(yè)秩序，提升畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，推動畜禽屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2023年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《畜禽屠宰“嚴規(guī)范 促提升 保安全”三年行動方案》，從加強法規(guī)制度建設、強化監(jiān)督管理、壓實主體責任和加強支撐保障等4個方面，部署了健全完善法規(guī)標準體系、科學規(guī)劃行業(yè)發(fā)展、嚴格企業(yè)設立管理、加強過程監(jiān)管、嚴厲打擊違法違規(guī)行為、強化責任落實、強化能力建設、推進示范創(chuàng)建、推動智慧監(jiān)管、加強政策支持等10項重點任務。

為了提升本地畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，2023年6月，聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)《聊城市畜禽屠宰“嚴規(guī)范 促提升 保安全”三年行動實施方案》，提出了優(yōu)化屠宰行業(yè)規(guī)劃、嚴格屠宰企業(yè)準入、深化屠宰行業(yè)清理整頓、實施全程智慧化監(jiān)管、強化責任落實、嚴厲打擊違法違規(guī)行為、提升人員能力水平、推動屠宰企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、做好屠宰行業(yè)安全生產(chǎn)等九項重點任務。

《聊城市畜禽屠宰“嚴規(guī)范 促提升 保安全”三年行動實施方案》印發(fā)后，高唐縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊持續(xù)開展畜禽屠宰企業(yè)專項檢查工作，為了把農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作向縱深推進，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日又對該縣畜禽屠宰企業(yè)進行了專項執(zhí)法檢查，從源頭消除和減少食品安全隱患。

此次重點檢查以下內(nèi)容：生豬屠宰企業(yè)重點查處違法、違規(guī)調(diào)運生豬；偽造、變造、買賣動物檢疫合格證明和標識；經(jīng)營、運輸、屠宰依法應當檢疫而未經(jīng)檢疫生豬；經(jīng)營、屠宰生豬不遵守國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術要求等違法違規(guī)行為。畜禽屠宰企業(yè)重點查處未按照規(guī)定建立畜禽進廠（場）檢驗登記制度、畜禽產(chǎn)品出廠（場）記錄制度；未按照國家規(guī)定的操作規(guī)程和技術要求屠宰畜禽；未按照規(guī)定建立并遵守肉品品質(zhì)檢驗管理制度；未按照規(guī)定進行違禁藥物和非法添加物檢測；對畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)等違法違規(guī)行為。

以此次執(zhí)法檢查為開端，高唐縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊將在畜禽屠宰領域開展不定期專項執(zhí)法檢查，加大對生豬屠宰場和畜禽養(yǎng)殖場的執(zhí)法檢查力度，依法打擊私屠濫宰、添加使用違禁藥物等違法違規(guī)行為，切實守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（張衛(wèi)）

2023年海洋“體檢報告”發(fā)布：我國管轄海域水質(zhì)總體穩(wěn)中趨好

生態(tài)環(huán)境部日前發(fā)布《2023中國海洋生態(tài)環(huán)境狀況公報》（以下簡稱“公報”）。監(jiān)測結果表明：2023年我國管轄海域水質(zhì)總體穩(wěn)中趨好，夏季符合第一類海水水質(zhì)標準的海域面積占管轄海域面積的97.9%，同比上升0.5個百分點；近岸海域水質(zhì)持續(xù)改善，優(yōu)良水質(zhì)面積比例為85.0%，同比上升3.1個百分點。劣四類水質(zhì)海域主要分布在遼東灣、長江口、杭州灣、珠江口等近岸海域，主要超標指標為無機氮和活性磷酸鹽。

根據(jù)公報，2023年，全國有涉海自然保護地352處，保護海域面積933萬公頃。對10處涉及海洋的國家級自然保護區(qū)開展的生態(tài)環(huán)境狀況等級評價顯示：遼寧大連斑海豹國家級自然保護區(qū)、山東黃河三角洲國家級自然保護區(qū)、廣東惠東海龜國家級自然保護區(qū)、廣東湛江紅樹林國家級自然保護區(qū)和廣西合浦儒艮國家級自然保護區(qū)的生態(tài)環(huán)境狀況等級為Ⅰ級，整體狀況優(yōu)良；江蘇鹽城濕地珍禽國家級自然保護區(qū)、上海九段沙濕地國家級自然保護區(qū)、廣東徐聞珊瑚礁國家級自然保護區(qū)、廣西山口紅樹林生態(tài)國家級自然保護區(qū)和廣西北侖河口國家級自然保護區(qū)生態(tài)環(huán)境狀況等級為Ⅱ級，整體狀況一般。

2023年，我國對包括河口、海灣、灘涂濕地、珊瑚礁、紅樹林和海草床在內(nèi)的24處典型海洋生態(tài)系統(tǒng)健康狀況開展監(jiān)測，7處呈健康狀態(tài)，17處呈亞健康狀態(tài)，無不健康狀態(tài)。此外，對230個入海河流國控斷面的監(jiān)測表明，全國入海河流水質(zhì)狀況總體良好。其中，Ⅰ-Ⅲ類水質(zhì)斷面占80.9%，同比上升0.9個百分點；無劣Ⅴ類，同比下降0.4個百分點。（張蕾）

“放心消費在三秦”行動正式啟動

5月28日，“放心消費在三秦”行動啟動儀式在陜西西安舉行。陜西省消費者權益保護工作聯(lián)席會議召集人，省市場監(jiān)管局黨組書記、局長張小平出席啟動儀式并講話。

張小平指出，“放心消費在三秦”行動，是貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府決策部署，深入踐行以人民為中心的發(fā)展思想，聚焦解決群眾急難愁盼問題，強化消費者權益保護、優(yōu)化消費環(huán)境的重要舉措；也是堅持系統(tǒng)觀念，以良好消費環(huán)境促進消費穩(wěn)定增長、助力陜西高質(zhì)量發(fā)展的省域?qū)嵺`。他強調(diào)，開展“放心消費在三秦”行動，就是要充分發(fā)揮消費拉動經(jīng)濟增長的基礎作用，圍繞消費者需求提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務，促進陜西省消費市場穩(wěn)定增長。他要求，各級各相關部門，要通過實施“放心消費在三秦”行動，突出重點、靶向發(fā)力，積極規(guī)范和維護市場秩序，營造良好消費環(huán)境；要發(fā)揮部門合力，積極完善經(jīng)營者守法、行業(yè)自律、消費者參與、政府監(jiān)管和社會監(jiān)督相結合的消費者權益保護社會共治體系；要打造陜西消費環(huán)境“金名片”，擦亮陜西企業(yè)“金招牌”，積累陜西消費“金口碑”，讓“放心消費在三秦”的品牌打響、叫亮。

據(jù)悉，《“放心消費在三秦”行動方案》（以下簡稱“方案”）由陜西省市場監(jiān)管局聯(lián)合省消費者權益保護工作聯(lián)席會議相關成員單位和省科技廳、省體育局等30個省級部門共同制定。方案提出，要圍繞“質(zhì)量、安全、價格、服務、維權”五個放心，一體推進全省放心消費行動，積極促建安全放心消費環(huán)境。方案要求，全省各級各相關部門，要立足本職、加強協(xié)同，在食品、藥品、消費品、網(wǎng)絡交易、教育培訓、物業(yè)和裝修、交通、文化和旅游、農(nóng)資、通信、金融、快遞等十幾個與消費者密切相關領域，全力推進放心消費行動。

陜西省市場監(jiān)管局副局長劉蓬勃主持啟動儀式并宣讀《“放心消費在三秦”行動方案》。延安市政府、省文旅廳分別代表地方政府、省級部門發(fā)言，陜西華清宮文化旅游有限公司代表全省企業(yè)宣讀《生產(chǎn)經(jīng)營者“放心消費在三秦”行動承諾》。（王衛(wèi)明）

鳳香型白酒標準審定會在陜西西鳳酒股份有限公司召開

5月22日，《白酒質(zhì)量要求第6部分：鳳香型白酒》國家標準草案審定會在陜西西鳳酒股份有限公司（以下簡稱“西鳳股份公司”）召開。全國白酒標準化技術委員會秘書長宋全厚，西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎、總工程師馮雅芳出席會議。河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司、四特酒有限責任公司、山東百脈泉酒業(yè)股份有限公司、陜西省太白酒業(yè)有限責任公司、陜西柳林酒業(yè)集團有限公司以及國鼎檢測技術（重慶）有限公司等公司代表參加會議。會議由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司標準與數(shù)字化研究發(fā)展部副主任孟鎮(zhèn)主持。

張周虎對宋全厚一行的到來表示歡迎，并介紹了西鳳股份公司在生產(chǎn)經(jīng)營和標準制定等方面的成果。他指出，標準化工作是行業(yè)發(fā)展的基礎性、引領性工作，白酒標準對規(guī)范市場秩序、提升產(chǎn)品質(zhì)量、推動科技進步、助力行業(yè)發(fā)展、促進交流合作、引領產(chǎn)業(yè)進步等方面具有重要作用。西鳳股份公司始終堅持“高端化、全國化”的發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮“中國釀酒原料及品質(zhì)安全研究院”等科技支撐平臺作用，不斷開拓創(chuàng)新，從釀酒原料、風味健康、品質(zhì)安全、工藝革新等方面進行科研攻關，以最嚴苛的標準，不斷提升鳳香型白酒品質(zhì)，發(fā)布了多項國際、國內(nèi)領先科研成果，為推動鳳香型白酒國家標準的修訂工作提供了強有力的科學支撐，通過本次修訂將對促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量快速發(fā)展奠定堅實基礎。

宋全厚指出，高標準的制定不僅能夠提升整個白酒行業(yè)的質(zhì)量水平，同時也是筑牢高品質(zhì)白酒的根基，成為消費者衡量和認同白酒品質(zhì)的核心要素。西鳳酒作為鳳香型白酒的創(chuàng)立者和典型代表，要繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)標桿作用，引領鳳香型白酒標準化修訂工作深入發(fā)展。

馮雅芳表示，西鳳股份公司作為鳳香型白酒標準分技術委員會依托單位，對鳳香型白酒標準制定工作高度重視和全力支持。在標準起草階段，多次深入探討鳳香型白酒工藝。希望各位專家能夠繼續(xù)為鳳香型白酒新標準的制定提供寶貴意見，共同為白酒行業(yè)的規(guī)范發(fā)展奠定基礎，助力白酒行業(yè)行穩(wěn)致遠。

會上，與會專家對鳳香型白酒標準定義以及工藝要點進行了充分討論，完成對《白酒質(zhì)量要求第6部分：鳳香型白酒》草案審定工作。（王衛(wèi)明）

稻麥輪作固碳減排技術研究取得新進展

日前，記者從湖北省農(nóng)業(yè)科學院獲悉，該院在稻麥輪作模式碳氮養(yǎng)分管理關鍵技術研究中取得新進展，牽頭完成的“稻麥輪作周年碳氮平衡養(yǎng)分管理關鍵技術創(chuàng)新與應用”項目，經(jīng)中國工程院院士李培武、徐明崗，華中農(nóng)業(yè)大學教授彭少兵等9位專家組成的專家組評審，認為該技術整體達到國際領先水平。

該研究依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部廢棄物肥料化利用重點實驗室，基于國家農(nóng)業(yè)環(huán)境潛江觀測實驗站稻麥輪作秸稈還田長期定位試驗，利用國家洪山試驗觀測站的數(shù)據(jù)進行驗證分析，探明了碳氮配合調(diào)節(jié)土壤微生物代謝、協(xié)同提升土壤有機質(zhì)和作物產(chǎn)量的機理。稻麥輪作秸稈還田下，秸稈通過調(diào)控微生物組裝，驅(qū)動脂質(zhì)（LM）和氨基酸（AAM）代謝途徑，增加了土壤中脂類（LL）、有機酸（OA）、有機氮化合物和苯類等穩(wěn)定性碳豐度。秸稈還田合理配施氮肥，誘導了土壤微生物合成代謝通道，增加了土壤微生物殘體碳，固碳貢獻率超過了50%。

秸稈還田配合施肥，調(diào)節(jié)了土壤微生物代謝，增強了土壤碳、氮、磷循環(huán)相關胞外酶和土壤養(yǎng)分活性，提高了作物對養(yǎng)分的吸收能力，提升了作物產(chǎn)量。

湖北省農(nóng)業(yè)科學院相關專家介紹，該技術成果在湖北省稻麥輪作區(qū)取得良好效益，年均固碳減排224萬噸二氧化碳當量，折算碳交易2.24億元，增產(chǎn)稻麥55萬噸，新增效益27.7億元，為保障糧食安全和環(huán)境安全作出了貢獻。（樂明凱? 楊文）

第八屆“為愛麥跑”收官站北京開跑，共同助力“麥當勞叔叔之家”

2024年5月25日，第八屆麥當勞中國“為愛麥跑”北京站在北京園博園開跑，近10000位親子參跑者共同助力“麥當勞叔叔之家”實體公益項目。

據(jù)悉，第八屆“為愛麥跑”4月20日從深圳啟程，在一個多月的時間里先后在杭州、合肥、廣州、長沙、南寧、鄭州、珠海、上海、武漢、成都、沈陽、貴陽、青島、天津、南京、福州、呼和浩特、哈爾濱開跑，共同助力“麥當勞叔叔之家”實體公益項目。各地現(xiàn)場，小朋友們以各自城市市花為載體，向異地就醫(yī)的病童送上一份祝福，祝愿他們早日康復?！盀閻埯溑堋痹?014年首次舉辦，此前七屆公益親子跑總共超20萬人次參與，累計跑步里程約60萬公里。

“為愛麥跑”北京站作為收官場，分為上午和下午兩場，萬位親子參跑者共同參加。活動在麥當勞經(jīng)典人物“四小?！睔g樂巡游中暖場啟動。歡樂熱身操過后，孩子們在家長陪伴下完成2.5公里或5公里的親子跑，站上“麥跑小冠軍”領獎臺。對于很多小朋友來說，這是他們?nèi)松牡谝粋€“小小馬拉松”。跑步過后，小朋友和家長們來到“為愛麥跑”嘉年華區(qū)域，在一系列互動游戲中度過親子時光。現(xiàn)場設置“愛心義賣”區(qū)域，義賣品包括入住“麥當勞叔叔之家”病童們的愛心手作，義賣收入將全部投入公益項目。

本屆“為愛麥跑”得到了中央廣播電視總臺少兒頻道《大手牽小手》欄目支持，中央廣播電視總臺少兒頻道的鞠萍姐姐來到活動現(xiàn)場，主持跨平臺直播，讓更多小朋友了解“麥當勞叔叔之家”?；顒蝇F(xiàn)場還迎來今年“為愛麥跑”參與城市的20位小朋友代表，他們帶來每個城市的市花，也帶來當?shù)匦∨笥褌兊膼坌?，一起為異地就醫(yī)的病童家庭送上滿滿祝福。

“麥當勞叔叔之家”旨在為異地就醫(yī)的困難病童家庭提供鄰近醫(yī)院的住宿空間和關愛服務，打造“家以外的家”。2006年，麥當勞中國與中國宋慶齡基金會合作，設立“中國麥基金”。截至目前，中國麥基金已推動“麥當勞叔叔之家”在長沙、上海、北京三個城市先后投入使用。到2023年末，三間“麥當勞叔叔之家”已累計服務超過1290戶家庭，提供超過 58000 個安睡的夜晚。

在今年的“為愛麥跑”首場活動，中國麥基金宣布，目前正在與深圳市兒童醫(yī)院展開合作，籌建中國內(nèi)地第四家“麥當勞叔叔之家”，預計于2024年建成。新的項目選址鄰近深圳市兒童醫(yī)院龍華院區(qū)，步行10分鐘即可到達，預計每年可為超過100個患兒家庭提供免費住宿。與已啟用的三間“麥當勞叔叔之家”一樣，深圳項目也將按照LEED綠色建筑認證標準設計建造，為入住家庭帶來舒適、安心的生活空間。

自2006年以來，麥當勞中國凝聚公司、員工、供應商、被特許人的共同力量，已累計向中國麥基金捐贈超1.5億元?，F(xiàn)在，餐廳每售出一份開心樂園餐，都將捐出0.5元給中國麥基金，為“麥當勞叔叔之家”的新建和運營提供資金支持。2024年，公益募捐通道將陸續(xù)覆蓋全國麥當勞餐廳，讓更多消費者們參與愛心捐助。（林華）

法國香檳酒行業(yè)委員會會長查爾斯·高梅爾先生訪華

暨香檳酒行業(yè)委員會（法國）北京代表處正式成立

5月28日，香檳酒行業(yè)委員會（法國）北京代表處舉辦了一場新聞發(fā)布會，宣布代表處的正式成立。法國香檳酒行業(yè)委員會會長查爾斯·高梅爾先生和香檳區(qū)酒莊聯(lián)盟主席大衛(wèi)·沙提詠先生與香檳區(qū)果農(nóng)總工會主席馬克西姆·杜芭先生一同來到中國并出席了本次香檳招待會。

法國香檳酒行業(yè)委員會（Comité Champagne）是代表香檳區(qū)酒莊及果農(nóng)共同利益的半官方機構，始終致力于在經(jīng)濟、技術、環(huán)境發(fā)展等各領域內(nèi)推動香檳區(qū)葡萄和葡萄酒業(yè)的發(fā)展，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，通過有效的行業(yè)管理與宣傳推廣，在全世界范圍內(nèi)推廣和保護“香檳”原產(chǎn)地名稱。

2013年，“香檳”被注冊為集體商標，并在同年被當時的國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局，即現(xiàn)在的國家市場監(jiān)督管理總局接納為地理標志。自那時起，“香檳”原產(chǎn)地名稱在中國就得到了良好的法律保護。在2019年一起對“香檳”原產(chǎn)地名稱造成侵權的案件中，“香檳”被正式認定為馳名商標，對此后的侵權案件有著積極的推動作用。2021年3月1日正式生效的《中歐地理標志協(xié)定》中，來自法國的Champagne香檳酒成為首批獲得雙方政府保護的地理標志產(chǎn)品之一，使得對香檳的保護更加有法可依。

2023年，香檳酒全球出貨量為2.99億瓶，雖然較2022年同比下降了8.2%，但在經(jīng)歷了3年的非常時期后，香檳酒的出貨量又重新恢復到了疫情前的水平?；仡欉^去3年的數(shù)據(jù)，2019年香檳酒出貨量為2.973億瓶，2020年下降18%，此后兩年間反彈33%，2022年底超過3.25億瓶。盡管2023年的出貨量有所下降，但出貨價尤其是出口市場的售價提升，使得香檳區(qū)的整體營業(yè)額仍然維持在60億歐元以上，這使得“香檳人”對于產(chǎn)區(qū)的未來依然滿懷信心！

2023年，中國大陸進口香檳酒的數(shù)量為130萬瓶，營業(yè)額達到4280萬歐元，位列香檳酒出口國的第19位，仍然有較大的提升空間。

北京代表處的成立，不僅能夠更加有效地在中國推廣法國香檳產(chǎn)區(qū)以及香檳酒的文化，更將進一步確保對“香檳”原產(chǎn)地名稱的全面保護，減少以各種形式對其聲譽的影響及破壞。

本次活動品鑒用酒如下：CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BRUT BLANC DE BLANCS（羅斯柴爾德白中白香檳）、CHAMPAGNE CATTIER BRUT BLANC DE NOIRS（佳醍亞香檳經(jīng)典黑中白干型）、CHAMPAGNE COLIN PREMIER CRU BLANC DE BLANCS（柯林一級園白中白香檳）、CHAMPAGNE DUVAL-LEROY BRUT RESERVE（杜洛兒珍藏香檳）、CHAMPAGNE LETE VAUTRAIN ZERO DOSAGE（麗樊零感香檳）、CHAMPAGNE MOREL PUR ROSE（莫雷爾桃紅香檳）。（林華）

22款名酒亮相智利葡萄酒周尊享鑒賞盛典? 京東超市帶來南半球“醉美”體驗

5月27日，2024年京東智利葡萄酒周的開幕盛典在智利駐華大使館隆重開啟。此次盛會由京東超市攜手智利駐華大使館共同主辦，帶來線上線下千余款充滿南美風情的名酒，提供沉浸式“醉美”體驗。智利共和國駐華大使館公使Sergio Valenzuela、參贊Natalia Cortes出席了此次鑒賞活動。

千余款名酒亮相 美酒與美食開啟“穿越智利”之旅

在活動現(xiàn)場，智利共和國駐華大使館公使Sergio Valenzuela線上致開幕辭，知名講師向來賓們分享了智利葡萄酒的歷史及種植環(huán)境。早在16世紀，西班牙移民就在智利開始釀酒。此后，智利政府設立了國家農(nóng)業(yè)研究站，引種大量歐洲葡萄酒品種，逐步走向葡萄酒大國行列。智利不但擁有地中海氣候，十分適合葡萄生長，而且周邊有阿卡塔馬沙漠等四道地理屏障，隔絕了自然災害，進一步提升了葡萄的良好品質(zhì)標準。

在本次智利葡萄酒周尊享鑒賞盛典上，講師向來賓們介紹了二十多款明星酒品，并科普葡萄酒標簽法規(guī)與標準，助力來賓們更好地識別和品嘗美酒。22款智利美酒中有大師班品鑒9款、自由品鑒13款，這些來自南半球的美酒，以獨特口感為來賓們留下了深刻印象。

值得一提的是，當智利美酒搭配德式煙熏通脊冷切拼盤、金槍魚蟹籽塔塔、番茄奶酪串等美食，產(chǎn)生了奇妙的味覺反應?，F(xiàn)場來賓沉浸在美酒與美食的魅力中，從中體驗“醉美”滋味與異域風情，體驗“一秒穿越到智利”的樂趣。

京東超市上線千款葡萄酒產(chǎn)品 架起“一站購智利”橋梁

早在2005年，中國就與智利簽署了自由貿(mào)易協(xié)定。一直以來，智利是京東超市進口商品的主要來源國之一，具有代表性的葡萄酒、車厘子、海鮮、肉類等產(chǎn)品，均在京東超市銷售，為消費者帶來“一站購智利”體驗。

值得一提的是，目前京東超市已上線上千款不同風格、口感的智利葡萄酒產(chǎn)品，給消費者帶來豐富多元的品嘗體驗。接下來的一周，京東智利葡萄酒周將在京東主站盛大啟動，千款各式智利美酒將為大家?guī)硪粓錾嗉馍系膬?yōu)雅盛宴。

京東超市相關負責人表示，在智利駐華大使館的支持和各品牌的精誠協(xié)作下，京東超市將繼續(xù)發(fā)揮數(shù)智化供應鏈優(yōu)勢，更加深度整合全品類多方優(yōu)勢資源，切實拓寬合作領域，在產(chǎn)品升級、品牌賦能、消費者觸達等多方面深耕細作，讓京東生態(tài)最大化地服務于國際品牌和用戶，共同打造中國和智利各品類合作新標桿，搭建國際消費合作的橋梁紐帶。（林華）