魏文闖 萬芬芬

[摘 要]通過對先秦時期青銅鬲考古學(xué)和藝術(shù)學(xué)方面的綜合研究，揭示了青銅鬲最初作為實用炊器的起源，逐漸過渡為禮器并在婚姻制度中發(fā)揮關(guān)鍵作用的復(fù)雜歷程。強調(diào)了青銅鬲在古代文明中的獨特地位，對先秦時期的文化和藝術(shù)審美進行了探討。

[關(guān)鍵詞]鬲；青銅器；炊器；禮器；媵器

[中圖分類號]J526.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-7556（2024）11-0075-03

本文文獻著錄格式：魏文闖，萬芬芬.青銅鬲的婉轉(zhuǎn)華章：從炊器到禮器、媵器的歷史演變[J].天工，2024（11）：75-77.

基金項目：本文系2021年度江西省漢代文化研究課題（21WW14）階段性成果。

先秦時期是中國歷史上一個重要的時代，此時社會經(jīng)歷了巨變，從原始農(nóng)業(yè)社會逐漸進入封建社會。在這個時期，青銅文化成為古代文明的瑰寶，而青銅鬲作為青銅器的一種，在先秦人民的日常生活、禮制和婚姻制度中扮演了關(guān)鍵角色，為我們提供了深入了解先秦社會生活和文化的窗口，其造型的演變與商周的政治格局和社會變遷息息相關(guān)。

一、從炊器到禮器的演變

（一）青銅鬲的起源

青銅鬲從起源可以追溯至商朝，作為一種青銅器，它初現(xiàn)時主要被用作炊器，用于烹飪和炊事。這一時期的青銅鬲器型相對簡單，通常具備盛放食物的基本結(jié)構(gòu)。其樣式與鼎相似，但又不同于鼎，主要區(qū)別在足處，《爾雅·釋器》云：“鼎款足者謂之鬲。”款足，即闊足，也就是說鬲與鼎相比，足更為疏闊[1]。

（二）青銅鬲的日用功能

青銅鬲從陶鬲演變而來，最初為炊器，專用于烹煮谷物。在古代文獻的記載中進一步證實了鬲作為炊器的功能。如《周禮·考工記·陶人》中記載：“陶人為甗，實二鬴，厚半寸，唇寸。盆實二鬴，厚半寸，唇寸。甑實二鬴，厚半寸，唇寸，七穿。鬲實五觳，厚半寸，唇寸?！盵2]

造型上仍保留陶鬲的呆板特征，制作工藝粗糙。如圖1所示，商代早期的“人”字紋銅鬲，高19.3 cm，口徑13.4 cm，其上的“人”字紋是唯一的紋飾。其鬲腹形制為袋形腹，主要是為了擴大受火面積，而“人”字形紋飾可能是為了引導(dǎo)火焰加熱方向，較快地煮熟食物，因此其形制和圖案設(shè)計更加注重實用性。在這個時期，青銅鬲的藝術(shù)審美主要表現(xiàn)為簡約而實用的外觀，追求功能與審美的巧妙結(jié)合。

青銅鬲不僅用于烹煮谷物，還在考古發(fā)現(xiàn)中展現(xiàn)了其在烹飪?nèi)馐撤矫娴膽?yīng)用。盡管容積較小，適用于小型肉食，但在一些墓葬中發(fā)現(xiàn)的青銅鬲內(nèi)部含有動物骨骼和食物殘渣的情況，如陜西涇陽高家堡墓葬中的云雷紋鬲，山西天馬曲村墓葬中的作父辛鬲（見圖2）等，都表明了青銅鬲在烹飪?nèi)馐撤矫娴膽?yīng)用。

（三）青銅鬲的祭祀及喪葬功能

盡管青銅鬲最初作為炊器存在，但在西周中期，我們可以觀察到青銅鬲逐漸擺脫其實用性質(zhì)，開始進入禮器系統(tǒng)。其器型、紋飾和用途開始受到更多的文化和社會因素的影響，為后來的演變奠定了基礎(chǔ)。

在這一時期的墓葬中，青銅鬲的地位逐漸上升，成為一種重要的禮器，不再僅僅是用于日常烹飪的炊具。

（四）青銅鬲的禮制功能

在西周時期，禮制逐漸確立，青銅鬲作為其中的一部分開始發(fā)揮重要的作用。它的造型、花紋、銘文等元素逐漸被賦予禮制的象征意義。王黼的研究中指出，青銅鬲作為禮器的應(yīng)用體現(xiàn)為“列鬲”制度，即兩件以上的相同青銅鬲擺放在一起，這種制度在墓葬中得到了清晰的呈現(xiàn)。這一方面反映了此期間的青銅鬲在從炊器向禮器轉(zhuǎn)變的過程中地位不斷上升，另一方面也反映了西周長期安定的環(huán)境下青銅冶煉技藝和社會生產(chǎn)力的發(fā)展。

青銅鬲在禮制中的作用逐漸突顯，成為身份和地位的象征。墓葬中出土的青銅鬲數(shù)量逐漸增多，形制、花紋幾乎相同，如圖3所示的師趛鬲，是目前所知的青銅鬲中體積最大的一件，高50.88 cm，口徑47 cm，重48.8 kg，屬分襠鬲。由于未經(jīng)泥土掩埋，鬲表面被打磨后上蠟，因而品相保存完好，青銅的素玄之色中泛著亮光，極為精致。師趛鬲的紋飾包括3種：腹部的回形紋，上凸6條巨型回首夔龍紋；頸部的雙首夔龍回曲紋；耳部內(nèi)、外兩側(cè)的重環(huán)紋。其內(nèi)部銘文為：“唯九月初吉庚寅，師趛作文考圣公、文母圣姬尊趛。其萬年子孫永寶用。趛。”顯示出對家族繁榮昌盛的殷切期望，也反映出其在禮制中的重要性。禮制的發(fā)展使得青銅鬲的功能從實用逐漸演變?yōu)樯鐣匚缓蜕矸莸南笳鳌?/p>

隨著青銅鬲從炊器向禮器演變，其藝術(shù)審美也不斷演變。在這一轉(zhuǎn)變過程中，青銅鬲的形制設(shè)計逐漸呈現(xiàn)出更為復(fù)雜和精致的特征，對紋飾圖案的注重度也顯著提升。這種轉(zhuǎn)變反映了人們對禮儀和深層次藝術(shù)價值的追求。作為禮器，青銅鬲的審美特征趨向于莊重典雅，彰顯著其在傳統(tǒng)文化中的重要地位。

青銅鬲作為禮器，具有深厚的文化內(nèi)涵。其形制的復(fù)雜性以及紋飾圖案的精致性不再僅僅為了裝飾，更是一種文化符號的表達。銘文和圖案反映了古代復(fù)雜的社會結(jié)構(gòu)、宗教信仰以及歷史事件，賦予了青銅鬲更為豐富和深刻的文化內(nèi)涵。

雕刻技藝在青銅鬲的制作過程中起著關(guān)鍵作用。對青銅鬲上的銘文和紋飾進行精湛的雕刻要求匠人具備高超的技藝。藝術(shù)審美與雕刻技藝的融合，使青銅鬲具有一種獨特的審美風(fēng)格，呈現(xiàn)出卓越的工藝美和極高的藝術(shù)品位。

（五）“列鬲”制度的形成

在西周中期，“列鬲”制度逐漸形成，并在青銅禮器的分類中呈現(xiàn)出獨特的特點。與“列鼎”和“列簋”制度不同的是，“列鬲”的數(shù)量并非依次減少，而是基本相同。這種差異表明，青銅鬲在當時的禮制中具有一種獨特的平等地位，與其他禮器并列，作為一類禮器的代表在墓葬中得到應(yīng)用。

“列鬲”制度的形成反映了當時社會的文化和制度演變。相較于“列鼎”和“列簋”的遞減趨勢，“列鬲”顯示了一種對等的觀念，彰顯了青銅鬲在社會儀式和禮制中的特殊地位。這也表明了在西周中期的社會結(jié)構(gòu)中，鬲作為一種獨特的青銅器具，具備特殊的象征意義。

在實際應(yīng)用中，“列鬲”制度的形成使得青銅鬲廣泛地參與到墓葬禮儀中。這種集體使用的方式，既凸顯了青銅鬲的社會地位，也體現(xiàn)了一種共同的儀式觀念。這對于理解當時社會的禮制、宗法制度以及人們對青銅鬲的文化認同提供了重要線索。

二、從禮器到媵器的演變

（一）媵器功能的初現(xiàn)

在西周時期，青銅鬲逐漸成為禮器，不僅用于祭祀活動，更成為展示等級、身份的器物。禮器的使用不局限于祭祀場合，而是滲透到社會的方方面面，體現(xiàn)了當時社會等級制度和禮制的深刻影響。

隨著時間的推移，西周后期社會發(fā)生了深刻的變革。禮崩樂壞，周王室衰落，各諸侯國崛起，社會秩序發(fā)生動蕩。這一時期的變革為后來的三國通婚制度的確立創(chuàng)造了條件。青銅鬲的禮制功能逐漸減弱，開始作為媵器嶄露頭角。媵器作為嫁妝的一部分，反映了當時的婚姻制度和社會風(fēng)貌。青銅鬲轉(zhuǎn)變?yōu)殡羝魇嵌Y制演變的一個重要標志。

（二）青銅鬲的衰微

西周晚期，嫡媵婚制經(jīng)歷了顯著的演變，從最初的兩國通婚逐漸過渡到了三國通婚。這一時期經(jīng)歷了社會變革，禮制逐漸瓦解，青銅鬲作為政治聯(lián)姻的媵器在這一歷史背景下扮演了關(guān)鍵的角色，其銘文變遷成為政治制度變革的重要見證。

青銅鬲上的銘文逐漸演化為一器兩銘，這在象征層面反映了三國通婚的實質(zhì)，即政治聯(lián)姻的擴展。具體而言，在樊君鬲的銘文中，翔實地記載了樊君為兩國制作媵器的過程，涉及叔贏、羋等名字，清晰地反映了三國通婚的具體實踐。這種明確的銘文記錄成為研究該時期政治聯(lián)姻機制的重要資料。樊君鬲上銘文所記：樊君作叔贏羋媵器寶鬲。正如李學(xué)勤先生所言，叔贏羋并不是一個人，而是兩個女子。叔贏是曾侯嫡女，樊君之女羋是媵女， 樊君為本國和他國女子共作媵器，三國之間進行聯(lián)姻。從這不難看出通過三國通婚，各諸侯國之間建立了緊密的同盟關(guān)系，鞏固了政治力量，同時也為增強軍事實力奠定了基礎(chǔ)。青銅鬲作為政治聯(lián)姻的象征，其銘文記錄了這一過程，是社會制度變遷的有力佐證。

三國通婚制度的確立在當時具有重要的政治意義。政治聯(lián)姻不僅鞏固了各同盟，還強化了王室的權(quán)威。對青銅鬲銘文的研究不僅能夠揭示制度演變的歷史脈絡(luò)，還為理解當時政治格局提供了深刻視角。通過深入挖掘青銅鬲銘文的信息，我們能更全面地理解政治聯(lián)姻在古代社會中的作用與影響。

青銅鬲作為聯(lián)姻時的媵器，其象征作用愈發(fā)凸顯。在青銅鬲上的銘文中，不僅記錄了實際的聯(lián)姻情況，更體現(xiàn)了青銅鬲作為媵器在三國通婚中的特殊地位。

三國通婚制度的存在是禮制演變的產(chǎn)物，同時也在一定程度上加速了禮制的瓦解。然而，隨著歷史的發(fā)展，社會再次趨于穩(wěn)定，到戰(zhàn)國晚期，青銅鬲便從禮器和生活用器的行列中漸漸消失了。

三、小結(jié)

青銅鬲最初展現(xiàn)出一種樸實的形態(tài)，作為炊器在日常生活中扮演著關(guān)鍵的角色。其設(shè)計注重簡約，更加強調(diào)功能性，體現(xiàn)了對烹飪工具實用性的追求。這一階段，藝術(shù)審美的關(guān)鍵點體現(xiàn)在簡單而實用的外觀設(shè)計，強調(diào)在實際使用中的便捷性。

然而，隨著社會文化的不斷演變，我們觀察到青銅鬲逐漸蛻變?yōu)槎Y器，其審美特征發(fā)生了顯著的變化。形制更加精致，紋飾更為繁復(fù)，不再僅僅服務(wù)于日常使用，更加強調(diào)文化底蘊和審美內(nèi)涵。這種轉(zhuǎn)變表現(xiàn)為一種從功能性到藝術(shù)性的過渡，使得青銅鬲超越了日常工具的范疇，成為一種彰顯主人身份和文化品位的象征。

進入媵器階段，青銅鬲的審美價值進一步升華，成為婚姻、宗法制度的重要符號。其在聯(lián)姻制度和社會關(guān)系中的角色強化了青銅鬲在文化傳承中的地位。藝術(shù)審美在這一階段不僅體現(xiàn)為外觀設(shè)計，更融入了對社會關(guān)系和家族觀念的表達。

對青銅鬲審美的研究不僅揭示了古代審美的多樣性和演變過程，同時為當代設(shè)計提供了有益的啟示。其簡約、莊重、實用的藝術(shù)特質(zhì)與當代追求本真、實用的審美趨勢相契合，為我們重新思考傳統(tǒng)審美標準提供了有益的參考。這一研究展示了青銅鬲作為文化載體的豐富內(nèi)涵，為我們理解古代社會的審美觀念提供了更為深刻的視角。

總的來說，青銅鬲的發(fā)展過程是一個從炊器到禮器、媵器的過程，在這個過程中其實用功能越來越弱，禮制功能越來越強。這其實也是整個青銅器發(fā)展的一個規(guī)律。我們也可以認為青銅器的發(fā)展過程就是禮制發(fā)展的規(guī)律。作為禮器，青銅器是禮制確立的體現(xiàn)。作為媵器，青銅器是禮崩樂壞的表現(xiàn)。所以說，青銅器的發(fā)展過程就是整個先秦時期歷史變遷的體現(xiàn)，是研究先秦歷史的重要資料[3]。

參考文獻：

[1]張遠.西周時期青銅鬲的審美造型演變與賞析[J].收藏與投資，2023，14（2）： 39-41.

[2]周全.黑陶文化之源流、嬗變與現(xiàn)代傳承[J].學(xué)術(shù)交流，2015（12）：163-166.

[3]呼楊潔.青銅器功能與歷史變遷：以青銅鬲為例[J].中國民族博覽，2015（9）：228-229，233.