那時(shí)在農(nóng)村，西瓜下來了，去地里買一麻袋，空肚子去，飽肚子回，打嗝都是清香味。

西瓜下窖，鎮(zhèn)上一夜，待第二天艷陽高照時(shí)，拿出來，切成花瓣，吃一口，沁人心脾的清爽。我?guī)缀趺看味汲缘美仟N，一口氣吃下一瓣，直到啃到白皮處，才罷嘴。

我媽最愛看她老兒子吃西瓜了。她手托著一瓣，吃一口，然后就定在那里笑，臉上成了一朵花。我吃完了，她還笑，就把她手里的那瓣也遞給我，我接過來，只要嘴巴接觸到瓜瓤，就是一口氣，吃到瓜皮處。就這樣，幾口氣下來，肚子圓了，抻著脖子打了一個(gè)響嗝，才心滿意足停下來。這時(shí)的她，才剛想起來吃西瓜。

我后來到了城里，坐了辦公室，有年辦公室防暑降溫在一起吃瓜，同科室的幾位美女大姐，她們吃用小口，生怕瓜瓤碰到嘴唇，丟下大半紅紅的瓜瓤，看得真可惜，我真想上去把那個(gè)剩下的瓜瓤吃凈。她們自來就是城里人，我呢，剛剛?cè)谌氤抢?。那次吃瓜改變了我的形象，也剩下了很大一塊瓜瓤，明明是沒吃過癮，別人再給我時(shí)，我卻裝著吃好了。后來我吃西瓜也開始吐籽，不習(xí)慣的事，堅(jiān)持幾次就成了習(xí)慣。沒人的時(shí)候，我還是吃到白皮。吃到白皮，心里是一種舒坦，是一種心安。

我去蘭州讀書，校團(tuán)委書記是齊齊哈爾人，留校的。他請我吃幾回飯，有回也是吃西瓜，他也是吃到了白皮。我看了他吃，才有信心在外人面前吃西瓜。可到了工作崗位，連吃西瓜都小心翼翼。

等二十年后，有次聚會(huì)餐桌上剩了幾瓣西瓜，我兩瓣并成一瓣，一口氣吃下，他們居然想到了我吃西瓜是吐籽的，如今怎么這么“豪爽”。我忽然一愣，在外風(fēng)風(fēng)雨雨這么多年，有了車，有了房，有了存款，孩子還算優(yōu)秀在蘇州讀大學(xué)，他們看我的方式竟然變了，那么寬容，前所未有地像我媽。我接過那人的話，當(dāng)著所有人的面說，吃西瓜最好的吃法就是吃出文化來，你看看咱吃過的西瓜，多干凈，白得純粹，綠得多彩！