【美文二】
我對(duì)龍井的偏愛也許源自少年時(shí)代。杭一中的初一年級(jí)那個(gè)春天,曾全班集體去梅家塢采茶半個(gè)月。濕漉漉的青山綠水,漫山遍野都是綠油油的茶園。無(wú)數(shù)嬌嫩的葉芽,從蓬勃的茶樹上一片片翹首探頭,用一雙雙小手輕輕采摘下來(lái),小心地置于竹簍中,拇指與食指都被茶葉染得綠了。細(xì)雨蒙蒙中采茶歸來(lái),全身的衣褲都沾著茶葉的香氣。至今記得,下山收工過秤時(shí),我一個(gè)上午采摘的茶葉,共計(jì)二兩之多。若是等到烘干炒畢,大概只夠泡上幾杯茶吧??梢姶翰柚鹳F。
眾多綠茶品牌之中,我也偏愛太湖地域的碧螺春,單是那名字就起得形神兼具,細(xì)嫩的葉片微微卷曲,如塘邊池畔一只只嬌小的青殼田螺,報(bào)來(lái)春的氣息。掀開杯蓋,一汪綠水上浮著一層細(xì)細(xì)絨毛,如漣漪一般蕩漾開去。但若將碧螺春茶與西湖龍井相比,前者的香氣有幾分張揚(yáng),帶些誘惑的意思在里頭;而龍井的茶香,卻是清幽得不動(dòng)聲色。
至今還記得70年代曾去安徽黃山茶林場(chǎng)采訪上海知青,步行幾十里至深山連隊(duì),四下已是云霧繚繞蒼茫如海。偶得云開霧散,只見級(jí)級(jí)梯田,層層茶園,從腳下一直升上天空,猶如一架架綠色的天梯,通往九霄云外。正是采茶時(shí)節(jié),路邊房跟處處是攤開晾曬的新鮮茶葉,那兩葉一芽精致標(biāo)準(zhǔn)得像是流水線上的產(chǎn)品,綠得發(fā)亮,嫩得叫人心疼。在我的記憶中,那些剛剛采摘下來(lái)的茶葉,就像無(wú)數(shù)扇著綠色翅膀的小蜻蜓,在山脊上等待著穿透霧氣的陽(yáng)光,晾曬它們被打濕的羽翼,然后成群結(jié)隊(duì)地飛往各個(gè)城市的茶莊。
能不愛綠茶?綠茶之妙,妙在清淡。清淡中悄然滲出含蓄的魅力,從不張揚(yáng)的那種自信,如江南人的勤勉與聰慧。
從此,喝茶成為我生活中不可缺少,時(shí)時(shí)被惦記牽掛的一種習(xí)慣。
每日工作之始,端一杯綠茶走進(jìn)書房,心里是愉悅的,因有綠茶為我醒目清腦;繁重?zé)﹣y的工作中,因有綠茶在我桌上,自覺少了許多浮躁之氣;疲憊勞累之時(shí),飲一口綠茶,沉重的四肢頓時(shí)輕松了;心情沮喪之時(shí),飲一杯綠茶,凡俗雜念都隨水流散了;北方春天的干風(fēng)中,綠茶給我濕潤(rùn)的滋養(yǎng);雪花飄落的黃昏,綠茶是溫情的撫慰,一直暖到心底的。
許多許多年,在干燥的北方,綠茶日日呵護(hù)我的身心。
許多許多年,在遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng),綠茶伴我,我把家鄉(xiāng)時(shí)時(shí)帶在身邊了。
【文本解讀】
對(duì)于生于西湖畔、長(zhǎng)在錢塘邊的作家來(lái)說,家鄉(xiāng)的綠茶味道已經(jīng)猶如涓涓細(xì)流,匯成記憶的長(zhǎng)河,點(diǎn)點(diǎn)滴滴地交融在她長(zhǎng)途跋涉的生命旅程中了。從她在杭一中時(shí)采茶的那個(gè)春天開始,濕漉漉的青山綠水、綠油油的茶園就深植夢(mèng)中,化為家鄉(xiāng)的符號(hào),成為她“生活中不可缺少,時(shí)時(shí)被惦記牽掛的一種習(xí)慣”。
單看綠茶,它也不愧為大自然給予人類的精神饋贈(zèng),那片片綠葉,只需一杯清水的呼喚,就將全部的汁液奉上并溶于水中,清清淡淡,安安靜靜,而且,唇齒留香,氣定神閑,回味深長(zhǎng)久遠(yuǎn)。這種淡泊、嫻靜、清爽、平和,也正是許多人追求的人生境界——清淡中悄然滲出含蓄的魅力,從不張揚(yáng)的那種自信,一如江南人的勤勉與聰慧。
【文題延伸】故鄉(xiāng)的味道;平和如茶;含蓄的魅力……