6月28日，由北京市商務(wù)局指導(dǎo)、海淀區(qū)商務(wù)局支持、海淀飲服協(xié)會(huì)主辦的“第二十二屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)暨深夜食堂美食嘉年華”在北京衛(wèi)星制造廠科技園開(kāi)幕。

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈飛躍、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)彭程、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)張大海、北京烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宗志偉，海淀區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)劉瀟、海淀區(qū)中關(guān)村街道副主任黃宇玲，以及北京市有關(guān)區(qū)縣協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、商場(chǎng)購(gòu)物中心、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人和新聞媒體代表80余人參加開(kāi)幕式，并共同啟動(dòng)第二十二屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)。

開(kāi)幕式上，衛(wèi)星制造廠科技園介紹了深夜食堂美食嘉年華的內(nèi)容并啟動(dòng)嘉年華活動(dòng)；海淀飲服協(xié)會(huì)介紹了美食節(jié)的各項(xiàng)主題活動(dòng)；發(fā)布了四季養(yǎng)生菜品系列活動(dòng)之夏季吃夏菜；啟動(dòng)了2024年第四屆海淀深夜食堂節(jié)，發(fā)布深夜食堂消費(fèi)地圖。

本次活動(dòng)同時(shí)作為2024年北京消費(fèi)季·悅動(dòng)海淀分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)之一。伴隨美食節(jié)開(kāi)幕式同時(shí)啟動(dòng)的是為期三天的深夜食堂美食嘉年華。嘉年華由深夜食堂、農(nóng)夫市集、餐飲宴席展、文創(chuàng)市集等四大板塊組成。

在品牌餐飲企業(yè)宴席展上，來(lái)自哈馬爾罕、稻香湖景酒店、朗麗茲西山花園酒店、湘水之珠、裕龍御驪酒店大上海餐廳、紫玉御驪酒店紫玉食府、錢(qián)塘花園、中裕世紀(jì)御驪酒店御珍坊餐廳、北緯四十度大酒店北緯日式燒肉等海淀區(qū)品牌酒店餐飲企業(yè)的烹飪大師精心制作的主題展臺(tái)和菜品，吸引了消費(fèi)者駐足觀看和拍照。

農(nóng)夫市集由海淀區(qū)翠湖農(nóng)業(yè)、弗萊農(nóng)莊、蘇家坨特色農(nóng)業(yè)等組成，將京西稻、玉米、蔬果、櫻桃番茄、杏、桃等海淀區(qū)農(nóng)業(yè)地理標(biāo)志產(chǎn)品奉獻(xiàn)給消費(fèi)者，引領(lǐng)綠色健康消費(fèi)新時(shí)尚。

深夜食堂由衛(wèi)星制造廠科技園的屬地餐飲商戶(hù)組成，Snow Peak、半山腰、北平機(jī)器、炭火烤肉、手工西餐、啤酒屋……各種業(yè)態(tài)應(yīng)有盡有，滿(mǎn)足不同客群的消費(fèi)需求，為消費(fèi)者奉獻(xiàn)一場(chǎng)美食視覺(jué)味覺(jué)盛宴。

同時(shí)，還有備受消費(fèi)者喜愛(ài)的非遺美食、進(jìn)口零食、文創(chuàng)產(chǎn)品、游戲互動(dòng)、創(chuàng)意手工飾品等，特色展區(qū)還有可降解餐盒、養(yǎng)老助餐產(chǎn)品和鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品的展臺(tái)供消費(fèi)者參觀。

據(jù)悉，整個(gè)美食節(jié)活動(dòng)將持續(xù)到今年年底。不僅已舉辦有海淀區(qū)新春年夜飯美食地圖、暢玩尋龍迎春游園會(huì)、發(fā)布商場(chǎng)購(gòu)物中心美食地圖和科技園區(qū)美食地圖等活動(dòng)，還將陸續(xù)開(kāi)啟更豐富多彩的美食體驗(yàn)與互動(dòng)活動(dòng)。同時(shí)，開(kāi)展美食進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，以養(yǎng)生大講堂、大廚教做菜、美食市集等形式，豐富社區(qū)活動(dòng)內(nèi)容。