科學(xué)探究是化學(xué)學(xué)科的重要研究方法,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的主要方式。同學(xué)們只有理解實(shí)驗(yàn)原理,掌握實(shí)驗(yàn)基本操作技能,提高解決實(shí)際問題的能力,掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)題的解題思路和答題技巧,才能解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)題。
原題再現(xiàn)
例 (2023·山東·濰坊)氧氣、二氧化碳是航空母艦中的常用儲(chǔ)備氣體,在急救、滅火等方面具有重要的應(yīng)用。氣體的制備是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)重要的內(nèi)容,請(qǐng)根據(jù)圖1裝置回答下列問題。
(1)儀器①的名稱是 。
(2)實(shí)驗(yàn)室利用裝置A,選用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣,化學(xué)方程式為
。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,從剩余固體中回收二氧化錳,有下列操作步驟:①過濾;②洗滌;③溶解;④干燥。正確的操作順序是 (填數(shù)字編號(hào))。為檢驗(yàn)二氧化錳是否洗滌干凈,可向最后一次洗滌液中滴加 (寫試劑化學(xué)式)溶液,觀察現(xiàn)象即可。
(3)實(shí)驗(yàn)室用裝置B、C、D進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),C中蠟燭燃燒更旺,D中溶液變渾濁,則B中產(chǎn)生的氣體為 ,小試管的作用是 。
(4)為制取二氧化碳,需將60 g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36%的濃鹽酸稀釋至9%,所加蒸餾水(密度為1 g/mL)的體積為 mL。用裝置E、F測(cè)量二氧化碳的體積時(shí),若E中無(wú)植物油,則測(cè)得的二氧化碳的體積 (填“偏大”“偏小”或“無(wú)影響”)。
破解策略
本題圍繞氧氣、二氧化碳的制取命題,綜合考查了以下基本實(shí)驗(yàn)內(nèi)容:氣體的制取原理、發(fā)生裝置的改進(jìn)、混合物的分離、氯離子的檢驗(yàn)、氧氣的性質(zhì)、依據(jù)現(xiàn)象得出對(duì)應(yīng)結(jié)論、配制溶液的原理。(1)儀器①的名稱是錐形瓶。(2)由反應(yīng)可知剩余固體為難溶的二氧化錳和易溶的氯化鉀(易溶的氯酸鉀也可能有剩余),所以先溶解再過濾,最后將沉淀洗滌、干燥,故正確的操作順序是③①②④。檢驗(yàn)二氧化錳是否洗凈,即檢驗(yàn)是否有氯化鉀殘留,可向最后一次洗滌液中滴加硝酸銀溶液,若溶液中不產(chǎn)生白色沉淀,則說(shuō)明溶液中無(wú)氯離子,即二氧化錳已洗凈。(3)B為固液常溫型氣體發(fā)生裝置,結(jié)合C中蠟燭燃燒更旺的現(xiàn)象,可判斷B中產(chǎn)生的氣體為氧氣。此裝置的優(yōu)點(diǎn)是能隨時(shí)連續(xù)添加液體藥品,注意事項(xiàng)是長(zhǎng)頸漏斗末端要伸入液面下,否則氣體將會(huì)從長(zhǎng)頸漏斗逸出。小試管能用較少的液體藥品實(shí)現(xiàn)液封,這體現(xiàn)了節(jié)約原則。(4)根據(jù)60 g × 36% = (60 g + x) × 9%,可解得x = 180 g,又因?yàn)棣颜麴s水 = 1 g/mL,則所加蒸餾水的體積為180 mL。二氧化碳能溶于水,若E中無(wú)植物油,則測(cè)得的二氧化碳的體積會(huì)偏小。
總結(jié)提升
一、思路和方法
化學(xué)實(shí)驗(yàn)題??疾榈膬?nèi)容主要來(lái)源于學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)(具體見下文)。同學(xué)們應(yīng)在掌握物質(zhì)性質(zhì)及變化前提下,熟練掌握實(shí)驗(yàn)技能,理解實(shí)驗(yàn)原理及思想方法。同學(xué)們學(xué)習(xí)時(shí)可遵循如圖2所示的流程。
二、知識(shí)點(diǎn)歸納
初中化學(xué)必做實(shí)驗(yàn):粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除;氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì);二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì);常見金屬的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì);常見酸、堿的化學(xué)性質(zhì);一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制;水的組成及變化的探究;燃燒條件的探究。必做實(shí)驗(yàn)可分為5類,??疾榈膬?nèi)容如下。
1.技能類實(shí)驗(yàn)。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性,保證實(shí)驗(yàn)安全。
??純?nèi)容:(1)藥品取用,儀器連接,給物質(zhì)加熱等實(shí)驗(yàn)基本操作;(2)固體加熱型發(fā)生裝置、固液常溫型發(fā)生裝置的氣密性檢查;(3)過濾、蒸發(fā)混合物分離實(shí)驗(yàn);(4)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液。
2.實(shí)驗(yàn)室制取氣體。能正確選擇常見氣體的發(fā)生裝置和收集裝置。
??純?nèi)容:(1)氧氣的實(shí)驗(yàn)室制?。ǚ纸飧咤i酸鉀法、分解氯酸鉀法);(2)二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取,氧氣的實(shí)驗(yàn)室制?。ㄟ^氧化氫法);(3)向上、向下排空氣法收集氣體,排水法收集氣體;(4)多功能瓶收集法。
3.物質(zhì)性質(zhì)探究類實(shí)驗(yàn)。能全面準(zhǔn)確描述現(xiàn)象,并尋找證據(jù)分析得出結(jié)論。
??純?nèi)容:(1)氧氣的性質(zhì);(2)二氧化碳的性質(zhì);(3)探究金屬的某些物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)——刻劃法比較硬度,導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性探究實(shí)驗(yàn);(4)探究金屬的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)——金屬與氧氣、稀鹽酸(稀硫酸)、鹽溶液反應(yīng);(5)常見酸、堿的化學(xué)性質(zhì)。
4.思想方法類實(shí)驗(yàn)。初步形成解決多因素問題思維、宏微結(jié)合思維。
??純?nèi)容有以下兩種。
(1)控制變量法。涉及的實(shí)驗(yàn)為燃燒條件的探究、探究金屬的活動(dòng)性順序、鐵制品生銹條件探究。
(2)守恒和轉(zhuǎn)化思想。涉及的實(shí)驗(yàn)為水的組成及變化的探究。
5.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)類。根據(jù)物質(zhì)性質(zhì)選擇原理,設(shè)計(jì)方案,解決問題。要求有較高的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,一定的?chuàng)新實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。涉及的?shí)驗(yàn)為利用所學(xué)知識(shí)在家中制取氧氣、凈化水等。
三、經(jīng)驗(yàn)與技巧
1.化學(xué)的核心是物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系,同學(xué)們要熟練掌握氧氣、二氧化碳、金屬、酸和堿的化學(xué)性質(zhì)。
2.反應(yīng)現(xiàn)象是得出結(jié)論的證據(jù),同學(xué)們要準(zhǔn)確描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
3.日常學(xué)習(xí)中,同學(xué)們要多動(dòng)手實(shí)驗(yàn),積累經(jīng)驗(yàn),這有助于理解實(shí)驗(yàn)原理。
4.生活中做個(gè)有心人,只要多觀察、多實(shí)踐,就能通過聯(lián)想、類比等方法理解實(shí)驗(yàn)原理,并用以解決生活中的化學(xué)問題。
變式探究
1.為完成“自制酸堿指示劑”實(shí)踐性作業(yè),學(xué)習(xí)小組開展如下活動(dòng)。
【查閱資料】某品種菊花的色素提取液具有如表1特性:
【動(dòng)手操作】取該品種菊花的新鮮花瓣放入研缽中搗爛,移入容器中,加入適量的乙醇,攪拌后浸泡約10 min,再加入等體積的蒸餾水混合并過濾,得到的色素提取液即為自制酸堿指示劑。
(1)攪拌的作用是 。
(2)若在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行過濾操作,圖3所示的玻璃儀器中無(wú)需用到的是 (填字母)。
(3)為驗(yàn)證自制酸堿指示劑在酸性、堿性溶液中的顏色變化效果,可選擇生活中常見的兩種物質(zhì)是 、 。
【實(shí)踐應(yīng)用】
(4)用自制酸堿指示劑檢驗(yàn)二氧化碳溶于水所得溶液的酸堿性。
①用圖4所示裝置制備二氧化碳。
a.反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
b.應(yīng)選擇的試劑是 (填“濃鹽酸”或“稀鹽酸”)。
c.將塊狀石灰石放入試管的操作是 。
②將二氧化碳通入水中一段時(shí)間,向所得溶液中滴入自制酸堿指示劑,溶液變 色。
2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)是認(rèn)識(shí)物質(zhì)的重要途徑。
【實(shí)驗(yàn)反思】
①“真金不怕火煉”描述的是金的 (填“物理”或“化學(xué)”)性質(zhì)。
②下列鐵制品的用途中,利用金屬導(dǎo)熱性的是 。
A. 鐵錘 B. 鐵門 C. 鐵鍋
③農(nóng)業(yè)常用的殺菌劑波爾多液由硫酸銅和石灰乳配制而成,波爾多液不能用鐵桶盛放的原因是 。
答案:1.(1)促進(jìn)色素溶解 (2)D (3)白醋 肥皂水(或其他合理答案)
(4)①a. [CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑] b. 稀鹽酸 c. 先把試管橫放,用鑷子夾取石灰石放在試管口后,再慢慢豎起試管 ②紅
初中生學(xué)習(xí)指導(dǎo)·中考版2024年7期