小時候,我最害怕去爺爺家的灶房。灶房四壁被煙火熏得黑黢黢的,又臟又暗。
爺爺家原來的灶房是低矮的土坯房,簡易的土灶沒有煙口,每次一燒柴火,濃煙就會在灶房中“張牙舞爪”,奶奶總是被嗆得不停地咳嗽。后來,灶房換成了紅磚平房,但每到夏季,兇狠的太陽把水泥屋頂曬得像著了火,坐在灶房里燒火的人被“內(nèi)外夾攻”,那滋味可真不好受。奶奶每次做飯都熱得滿頭大汗,還不停地揉著被煙霧熏得通紅的雙眼。這時,爺爺就會嘮叨起我聽了無數(shù)次的夢想:“要是不生柴火能做好飯,做飯時沒有煙霧該多好!”
我剛上小學(xué)時,爸爸給爺爺買了電飯煲。電飯煲煮出的飯十分香甜,夏天很少再生火做飯了,爺爺臉上的笑容多了起來。但炒菜、燒水、煮豬食還是離不開柴火,免不了要在灶房燒柴。爸爸每次回老家,都催著我去幫奶奶燒柴火,而我總是磨磨蹭蹭的,心里一百個不愿意。爺爺嘴上嫌棄我多燒了他的柴,其實是怕燒柴時的煙熏壞我的眼睛。
后來,爺爺家多了個液化氣灶,做起飯來非???,爺爺、奶奶逢人就夸使用液化氣的好處。一瓶液化氣可用好幾個月,用起來省心省時,方便衛(wèi)生多了。
今年春節(jié),爺爺家安裝了無煙省柴灶,做飯時再也沒有黑煙繚繞的場面了。灶房重新進行了粉刷,看上去既明亮又整潔。我和弟弟都爭著去灶房燒火,還用燃燒的柴火放起了鞭炮、煙花,十分開心。爺爺、奶奶看著綻放的煙花,臉上笑開了花。聽說今年爺爺家還要安裝太陽能,到時用太陽能燒水,家里就可以少用或不用柴火了,也不用擔心奶奶的眼睛被熏壞了,估計也聽不到爺爺?shù)膰Z叨了。
從沒有煙口的土灶到無煙省柴灶,做飯的爐灶器具幾經(jīng)變遷,爺爺臉上的笑容越來越多,嘮叨越來越少,家里的生活越來越富裕,我們的國家也越來越強大??粗鵂敔?shù)臓t灶夢變?yōu)楝F(xiàn)實,我好像看到了我們的中國夢也在一步步實現(xiàn)。
湖南省隆回縣九龍學(xué)校
指導(dǎo)老師 范麗蓓