《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》課程內(nèi)容中三級(jí)（7-9年級(jí)）教學(xué)提示明確提出，“開展英語(yǔ)綜合實(shí)踐活動(dòng)，提升學(xué)生運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言和跨學(xué)科知識(shí)創(chuàng)造性解決問(wèn)題的能力。引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)生活需要，圍繞特定主題，由真實(shí)的問(wèn)題或任務(wù)驅(qū)動(dòng)，綜合運(yùn)用其他相關(guān)課程的知識(shí)自主開展項(xiàng)目學(xué)習(xí)。”2020年7月，教育部印發(fā)的《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出，“勞動(dòng)教育的總目標(biāo)，即樹立正確的勞動(dòng)觀念、具有必備的勞動(dòng)能力、培育積極的勞動(dòng)精神以及養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)?！背踔猩藚⒓用恐艿膭趧?dòng)教育必修課程外，真正接觸、感受、實(shí)際勞動(dòng)的機(jī)會(huì)較少。而英語(yǔ)學(xué)習(xí)不僅僅是語(yǔ)言知識(shí)以及各種技能的掌握，更是思維品質(zhì)和文化意識(shí)等的培養(yǎng)。因此，在英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)?shù)亻_展勞動(dòng)教育，找到文本與勞動(dòng)教育的契合點(diǎn)，設(shè)計(jì)與之相關(guān)的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，有利于培養(yǎng)學(xué)生尊重、熱愛(ài)和崇尚勞動(dòng)的精神，養(yǎng)成學(xué)生優(yōu)秀的勞動(dòng)品質(zhì)，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生掌握相應(yīng)的勞動(dòng)能力?；诖耍疚木腿私贪姘松蟄nit 8 Section A聽說(shuō)課從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了總結(jié)與反思。

一、精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)精神

本課兩個(gè)語(yǔ)篇選自人教版八年級(jí)上 Unit 8 Section A（1a-2c）。第一個(gè)語(yǔ)篇是兩個(gè)男孩有關(guān)制作香蕉奶昔的對(duì)話。對(duì)話中，兩人交流了制作奶昔需要的原材料步驟等信息。第二個(gè)語(yǔ)篇是兩個(gè)女孩有關(guān)水果沙拉制作的對(duì)話。對(duì)話中，兩人交流了制作水果沙拉需要的原材料和步驟等信息。

1.在設(shè)計(jì)本課時(shí)，教師充分考慮到初中生的認(rèn)知程度，他們對(duì)表示水果的詞匯和食物烹飪有一定的了解，所以從讓學(xué)生頭腦風(fēng)暴水果種類和播放制作香蕉奶昔的視頻開始，教師就引導(dǎo)學(xué)生盡可能地分享有關(guān)水果的知識(shí)，學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的相關(guān)英語(yǔ)表達(dá)，這不僅可以激活學(xué)生已有的背景知識(shí)，也可以處理可能引起理解障礙的生詞。而在兩段的聽后活動(dòng)中讓學(xué)生根據(jù)導(dǎo)入時(shí)的視頻自己動(dòng)手制作香蕉奶昔和水果沙拉，通過(guò)一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)制作食物產(chǎn)生了興趣和感情，所以再讓他們?nèi)フ務(wù)撊绾沃谱魇澄?，學(xué)生參與度會(huì)很高，這也間接地激發(fā)他們熱愛(ài)勞動(dòng)的意識(shí)。

2.本課的主題是“cooking”，雖然只選取了香蕉奶昔和水果沙拉兩種食物，但可以見(jiàn)微知著、因小見(jiàn)大，因?yàn)檫@些食物的原材料和制作過(guò)程都很普通、簡(jiǎn)單，但在課堂中，學(xué)生通過(guò)觀看視頻、聽錄音和動(dòng)手實(shí)踐，可以直觀、形象地觀察、接收和體驗(yàn)食物的制作方法。簡(jiǎn)單的食材，經(jīng)過(guò)幾番操作，就變成了美味可口的食品。在學(xué)完兩篇文本之后，讓學(xué)生討論如何制作美食。通過(guò)這個(gè)問(wèn)題的設(shè)置，教師引導(dǎo)學(xué)生深入思考食材與食物兩者之間是如何轉(zhuǎn)化的，從而體會(huì)勞動(dòng)的價(jià)值。 同時(shí)，在課上的動(dòng)手實(shí)踐中，因?yàn)榇蟛糠謱W(xué)生不會(huì)做飯，在實(shí)際操作中手忙腳亂，這也讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)看似簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，如果沒(méi)有吃苦耐勞的精神、堅(jiān)持不懈的努力，是不可能高效完成的，讓學(xué)生親身感受勞動(dòng)的辛苦。

二、善于發(fā)掘課程資源，讓學(xué)生初步體驗(yàn)簡(jiǎn)單食物制作過(guò)程

《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》指出 “教學(xué)活動(dòng)不僅限于課堂，還可延伸到課堂之外。活動(dòng)應(yīng)有利于英語(yǔ)學(xué)科與其他學(xué)科的相互滲透與聯(lián)系，以促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知能力、思維能力、審美情趣、想象力和創(chuàng)造力等素質(zhì)的綜合發(fā)展?！北竟?jié)課，在學(xué)習(xí)有關(guān)香蕉奶昔和水果沙拉的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生在家親自制作蘋果奶昔或蔬菜沙拉。學(xué)生實(shí)際操作起來(lái)可能有些困難，因此，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，也可以通過(guò)上網(wǎng)搜尋相關(guān)制作視頻，讓學(xué)生嘗試著制作這些美食。要?jiǎng)佑每捎觅Y源，激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力。

三、學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合，突出學(xué)生主體地位

在兩篇文本設(shè)計(jì)中，教師通過(guò)提出一系列有關(guān)細(xì)節(jié)的問(wèn)題，先幫助學(xué)生提取表層信息，再逐步深入，引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì) “How many / How much...？ ”句型和量詞的理解。問(wèn)題鏈的設(shè)置，環(huán)環(huán)相扣，深度挖掘文本，幫助學(xué)生理清對(duì)話脈絡(luò)的同時(shí)，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)思考、探討，增加其思維的廣度和深度，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從識(shí)記、理解類的低層次的思維能力向?qū)W生高階思維能力轉(zhuǎn)化。聽說(shuō)之后，讓學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中鞏固所學(xué)知識(shí)，在制作過(guò)程中體會(huì)對(duì)話中有關(guān)制作過(guò)程的描述，是簡(jiǎn)單還是復(fù)雜，大概需要什么步驟等。在勞動(dòng)實(shí)踐后，切實(shí)感受勞動(dòng)的辛苦之后，再讓學(xué)生用英語(yǔ)分享制作過(guò)程和體會(huì)，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的語(yǔ)言情境，每個(gè)學(xué)生都可以參與其中，體驗(yàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。在實(shí)踐過(guò)程中，不僅能體驗(yàn)食物制作這樣簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，掌握一定的勞動(dòng)能力，更能學(xué)會(huì)與他人合作勞動(dòng)，體會(huì)勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活，養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞的勞動(dòng)品質(zhì)。

四、踐行教-學(xué)-評(píng)一體化，培養(yǎng)勞動(dòng)品質(zhì)，幫助學(xué)生成長(zhǎng)

《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》提出教-學(xué)-評(píng)一體化理念。教師在學(xué)生學(xué)習(xí)完成后，就應(yīng)該針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)上需要發(fā)揮激勵(lì)的作用，讓學(xué)生在完成學(xué)習(xí)后，能夠有效反思。比如，學(xué)生對(duì) “How many / How much...？ ”句型和量詞的理解上，針對(duì)理解效果不理想的學(xué)生，教師再次為學(xué)生講解，然后讓學(xué)生自己總結(jié)。在完成教學(xué)后，教師也可以從學(xué)生的實(shí)際生活入手。比如，讓學(xué)生每周在家做一頓飯，并將做飯的內(nèi)容和感受寫成作文，鍛煉學(xué)生的口語(yǔ)和寫作能力，培養(yǎng)和提高學(xué)生在實(shí)際生活中的勞動(dòng)意識(shí)和能力?？傊?，本節(jié)課的設(shè)計(jì)依據(jù)英語(yǔ)聽說(shuō)課的特點(diǎn)，突出學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生在課堂中不斷地思考、交流、體驗(yàn)、實(shí)踐、 分享、感悟，幫助學(xué)生形成良好的勞動(dòng)品質(zhì)和正確勞動(dòng)價(jià)值觀，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。