摘 要：習(xí)近平總書(shū)記指出：“綠水青山是金山銀山，冰天雪地也是金山銀山”。要充分發(fā)揮冰雪資源優(yōu)勢(shì)，變“冷資源”為“熱經(jīng)濟(jì)”，助力龍江經(jīng)濟(jì)全面振興[1]。哈爾濱依托獨(dú)特的冰雪資源，創(chuàng)造出獨(dú)樹(shù)一幟的冰雪文化。文章以中央大街—中華巴洛克歷史文化街區(qū)為研究對(duì)象，梳理出了標(biāo)志性的冰雪資源和冰雪文化，分析了在哈爾濱優(yōu)勢(shì)冰雪經(jīng)濟(jì)條件下，區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)“冷資源”運(yùn)用的不足，提出了冰雪文化賦能區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的路徑建議。

關(guān)鍵詞：冰雪文化 歷史文化街區(qū) 文旅產(chǎn)業(yè) 產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)

中圖分類(lèi)號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1004-4914（2024）09-140-03

哈爾濱是我國(guó)現(xiàn)代冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地，得天獨(dú)厚的冰雪資源催生出獨(dú)特的冰雪文化，依托冰雪資源和冰雪文化，哈爾濱舉辦過(guò)我國(guó)第一個(gè)冰雪節(jié)、第一個(gè)冰雕展、第一次冰雪經(jīng)濟(jì)論壇以及多項(xiàng)重大冰雪體育賽事，是我國(guó)最早發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)的地區(qū)。因此，有必要借助哈爾濱的冰雪經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，充分挖掘冰雪資源和冰雪文化，促進(jìn)中央大街—中華巴洛克區(qū)域的文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。

一、冰雪資源、冰雪文化與文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系

（一）冰雪資源與文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系

哈爾濱有著豐厚的冰雪資源，除了自然資源稟賦之外，歷史積淀形成的冰雪資源是哈爾濱特有的冰雪資源，哈爾濱的冰雪資源具有強(qiáng)烈的人文特征。

1.冰雪資源是哈爾濱文旅經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。資源是人類(lèi)社會(huì)存在和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是人類(lèi)開(kāi)發(fā)利用資源以滿(mǎn)足物質(zhì)和文化需要的過(guò)程。得天獨(dú)厚的冰雪資源是哈爾濱發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。哈爾濱發(fā)展冰雪經(jīng)濟(jì)的過(guò)程就是開(kāi)發(fā)利用哈爾濱冰雪資源，并以此滿(mǎn)足人們物質(zhì)和文化需求的過(guò)程。經(jīng)濟(jì)發(fā)展依托于資源的承載能力，同時(shí)也是資源和經(jīng)濟(jì)協(xié)同可持續(xù)發(fā)展的保障。在經(jīng)濟(jì)和資源的關(guān)系中，直觀(guān)地表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)于經(jīng)濟(jì)資源的索取，但是，經(jīng)濟(jì)發(fā)展也會(huì)以其物質(zhì)再生產(chǎn)功能為經(jīng)濟(jì)資源的持續(xù)開(kāi)發(fā)利用提供物質(zhì)和資金支持。

2.冰雪資源與哈爾濱文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展的互促作用。冰雪資源與哈爾濱冰雪經(jīng)濟(jì)處于相互依賴(lài)、相互影響的統(tǒng)一整體之中。協(xié)調(diào)好哈爾濱的冰雪資源和冰雪經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)之間的關(guān)系就能夠建立起一種良性循環(huán)，最終實(shí)現(xiàn)哈爾濱冰雪經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。而哈爾濱冰雪資源與冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展能否相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)，則取決于哈爾濱冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中對(duì)于冰雪資源的開(kāi)發(fā)和保護(hù)。

（二）冰雪文化與文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系

文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間存在著密切的內(nèi)在聯(lián)系，區(qū)域文化對(duì)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著非常復(fù)雜的影響。文化具有新質(zhì)生產(chǎn)力特征，是區(qū)域文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動(dòng)力量。

1.文化與區(qū)域文化的含義。文化是價(jià)值觀(guān)念、行為習(xí)慣、思想意識(shí)、藝術(shù)品位以及道德規(guī)范的總成。區(qū)域文化是區(qū)域內(nèi)的群體所共同擁有的富有地方特色的價(jià)值觀(guān)念、行為習(xí)慣、思想意識(shí)、藝術(shù)品位和道德規(guī)范的總稱(chēng)。區(qū)域文化的特殊屬性源自于區(qū)域內(nèi)特殊的自然環(huán)境、生產(chǎn)、生活方式以及由此而產(chǎn)生的歷史積淀。哈爾濱擁有獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候特征，獨(dú)特的自然環(huán)境和氣候特征又催生出獨(dú)特的生產(chǎn)、生活方式，隨著時(shí)間的推移，逐漸積淀出獨(dú)特的哈爾濱冰雪文化。這種文化對(duì)哈爾濱冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著至關(guān)重要的影響力。

2.冰雪文化對(duì)文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用。哈爾濱的冰雪文化可以在哈爾濱特定資源條件下?tīng)I(yíng)造出適合冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境和文化氛圍。文化作為一種軟實(shí)力，對(duì)于特定區(qū)域內(nèi)人們的思想、行為有著潛移默化的影響，進(jìn)而也會(huì)影響到經(jīng)濟(jì)行為。哈爾濱的文旅經(jīng)濟(jì)對(duì)于哈爾濱的冰雪文化有著很高的依賴(lài)性。哈爾濱的冰雪文化不僅支撐起了哈爾濱冰雪經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也增加了哈爾濱冰雪文化產(chǎn)品的附加值。哈爾濱的冰雪文化為哈爾濱的冰雪產(chǎn)品帶來(lái)了很高知名度，已經(jīng)形成了非常好的品牌效應(yīng)。

二、冰雪文化賦能歷史文化街區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)

（一）哈爾濱的冰雪資源

冰雪資源是自然界或者人類(lèi)社會(huì)中存在的可以被冰雪旅游、冰雪文化、冰雪體育等冰雪產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)利用，并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的事物和現(xiàn)象，冰雪資源包括自然冰雪資源和人文冰雪資[2]。哈爾濱冰雪資源總量豐富、類(lèi)型多樣、風(fēng)格獨(dú)特。無(wú)論是在自然冰雪資源方面，還是人文冰雪資源方面，都擁有豐富的個(gè)體、豐厚的總量和多樣的類(lèi)型[3]。中央大街—中華巴洛克區(qū)域內(nèi)對(duì)于文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有顯著推動(dòng)作用且具有相當(dāng)成熟度、具備良好開(kāi)發(fā)前景的冰雪資源（如表1所示）。

（二）哈爾濱的冰雪文化

冰雪文化根植于冰雪資源，冰雪文化是在特定的群體里，隨著群體的物質(zhì)與精神財(cái)富的積累和擴(kuò)大而逐步產(chǎn)生和發(fā)展的，冰雪文化分為廣義的冰雪文化和狹義的冰雪文化。廣義的冰雪文化是人們?cè)诒煅┑丨h(huán)境之中，通過(guò)社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐所形成的以冰雪為內(nèi)核的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和，建筑、體育、藝術(shù)、民俗、飲食、文學(xué)、旅游均包含其中。狹義的冰雪文化則特指與冰雪相關(guān)的體育、藝術(shù)、文學(xué)、旅游等精神財(cái)富[4][5]。

自商周以來(lái)，哈爾濱地區(qū)的先民便在冰天雪地的環(huán)境中生存發(fā)展，由此開(kāi)創(chuàng)了古老的哈爾濱冰雪文化。金建立后，與中原地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事往來(lái)更加頻繁，從而產(chǎn)生了東北地區(qū)的冰雪文化與中原地區(qū)的冰雪文化的歷史碰撞。清代的兩次移民潮又將京冀滿(mǎn)族的冰雪文化、關(guān)內(nèi)的漢族冰雪文化帶到了哈爾濱區(qū)域，進(jìn)一步推動(dòng)了哈爾濱地區(qū)冰雪文化的發(fā)展[6]。隨著中東鐵路的開(kāi)通，哈爾濱出現(xiàn)了大規(guī)模的外國(guó)移民潮，歐美僑民在哈爾濱人口占比一度超過(guò)一半。歐美移民的涌入將歐美的冰雪運(yùn)動(dòng)帶到了哈爾濱地區(qū)，同時(shí)，歐洲的冰雪建筑文化等也融入了哈爾濱的冰雪文化之中。哈爾濱由此成為多種冰雪文化的交匯地，在適應(yīng)冰雪自然環(huán)境的過(guò)程中，逐步形成了中外并蓄、南北交融的哈爾濱冰雪文化。中央大街—中華巴洛克區(qū)域內(nèi)對(duì)于文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有顯著推動(dòng)作用且成熟度較高、具備良好發(fā)展前景的冰雪文化（如表2所示）。

三、冰雪文化賦能區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的實(shí)踐

哈爾濱的冰雪旅游項(xiàng)目建成早、基礎(chǔ)設(shè)施完善、運(yùn)營(yíng)成熟，早已名揚(yáng)海內(nèi)外，品牌效應(yīng)顯著。中央大街—中華巴洛克歷史文化街區(qū)作為哈爾濱文旅資源富集區(qū)，是體驗(yàn)冰雪旅游產(chǎn)品的必選目的地，已經(jīng)成為哈爾濱冰雪文旅產(chǎn)業(yè)的重要推動(dòng)力量，在全國(guó)有著非常高的知名度和美譽(yù)度。哈爾濱有很多依托于冰雪資源、冰雪文化開(kāi)發(fā)的文旅產(chǎn)品，為哈爾濱冰雪經(jīng)濟(jì)的發(fā)展搭建起了扎實(shí)的文旅產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。但是，隨著城市規(guī)模的拓展和冰雪文旅產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的改變，一些標(biāo)志性的冰雪文化產(chǎn)品已經(jīng)淡出了中央大街—中華巴洛克歷史文化街區(qū)，導(dǎo)致區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)淡化了冰雪文化底色。

（一）區(qū)域文旅冰雪建筑文化、冰雪飲食文化和冰雪藝術(shù)文化的開(kāi)發(fā)

哈爾濱依托獨(dú)特的歷史建筑風(fēng)貌和城市品牌效應(yīng)，開(kāi)發(fā)出了中央大街、索菲亞教堂、冰雪大世界、松花江冰雪嘉年華等冰雪文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，打造了冰雪節(jié)、太陽(yáng)島雪博會(huì)、冰雪嘉年華、冰雕、雪雕比賽等文化活動(dòng)。很好地展現(xiàn)了中央大街—中華巴洛克區(qū)域的冰雪建筑文化和冰雪藝術(shù)文化。同時(shí)，遍布中央大街—中華巴洛克歷史文化街區(qū)的老字號(hào)、老商號(hào)也推出了以燉菜為代表的中式餐飲和以俄餐為代表的西式餐飲，較好地呈現(xiàn)了哈爾濱的冰雪飲食文化。但是，作為哈爾濱冰雪藝術(shù)發(fā)祥地的兆麟公園冰燈藝術(shù)游園會(huì)卻已經(jīng)淡出了區(qū)域文旅開(kāi)發(fā)的視線(xiàn)。兆麟公園地處中央大街東部，冰燈游園會(huì)始于20世紀(jì)60年代初，是我國(guó)最早的冰雪藝術(shù)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，與規(guī)模宏大的冰雪大世界相比，冰燈游園會(huì)的冰雕代表了世界冰雪藝術(shù)的最高水平。兆麟公園地處中央大街區(qū)域和中華巴洛克區(qū)域之間，應(yīng)該將其作為區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)，增強(qiáng)區(qū)域文旅的冰雪藝術(shù)文化色彩。此外，隨著城市化的高速發(fā)展，區(qū)域內(nèi)已經(jīng)極少見(jiàn)木刻楞房屋、火炕已經(jīng)徹底退出了歷史舞臺(tái)。

（二）區(qū)域文旅冰雪文學(xué)文化、冰雪精神文化的開(kāi)發(fā)

哈爾濱是我國(guó)最早接受馬克思主義并付諸實(shí)踐的地區(qū)之一。在中央大街—中華巴洛克區(qū)域內(nèi)保有大量革命先驅(qū)、進(jìn)步人士、進(jìn)步文人的活動(dòng)舊址、故居。哈爾濱地區(qū)涌現(xiàn)出蕭紅、梁曉聲等知名作家、藝術(shù)家，并曾有大量的以哈爾濱為題材的文學(xué)、影視作品問(wèn)世。其所承載的冰雪精神文化和冰雪文學(xué)文化是區(qū)域歷史文化的重要組成部分，完全可以開(kāi)發(fā)成為文旅產(chǎn)品。

（三）區(qū)域文旅冰雪體育文化的開(kāi)發(fā)

借助中東鐵路的開(kāi)通，冰雪運(yùn)動(dòng)被引入哈爾濱。滑冰、冰球、冰帆等冰雪體育運(yùn)動(dòng)在哈爾濱有著廣泛的群眾基礎(chǔ)。中央大街—中華巴洛克區(qū)域內(nèi)的紅星體育場(chǎng)、八區(qū)體育場(chǎng)、冰封的松花江面曾經(jīng)是冰雪賽事、群眾冰雪體育運(yùn)動(dòng)的重要場(chǎng)所。隨著娛樂(lè)休閑方式的改變和老城區(qū)開(kāi)發(fā)改造，目前區(qū)域內(nèi)已經(jīng)鮮見(jiàn)冰雪體育活動(dòng)。冰雪體育文化是具有哈爾濱地方特色的體育文化，開(kāi)發(fā)冰雪體育產(chǎn)業(yè)可以充分展現(xiàn)區(qū)域內(nèi)的冰雪體育文化。

四、冰雪經(jīng)濟(jì)賦能區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的實(shí)現(xiàn)路徑

（一）挖掘冰雪建筑文化、冰雪文學(xué)文化和冰雪精神文化，促進(jìn)區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)

歷史上的中央大街—中華巴洛克區(qū)域，遍布富有煙火氣息的街巷、風(fēng)格迥異的建筑，貼近自然的城市生態(tài)景觀(guān)營(yíng)造出無(wú)處不在的、溫馨寧?kù)o的、富有冰雪文化氣質(zhì)的文化氛圍。政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)該優(yōu)化區(qū)域內(nèi)的文旅產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)，植入哈爾濱地域文化符號(hào)、增強(qiáng)區(qū)域冰雪文化底色?？梢詮?fù)建木刻楞建筑、辟建雪屋，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造火炕設(shè)施，還原哈爾濱的冰雪建筑文化，豐富區(qū)域文旅產(chǎn)品供給。

中央大街—中華巴洛克區(qū)域題材的文學(xué)影視作品豐富，借助文學(xué)影視作品的植入式傳播有利于區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)。政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)該組織、支持把區(qū)域內(nèi)的革命先驅(qū)、進(jìn)步人士的事跡、進(jìn)步作家的作品以文學(xué)影視的形式進(jìn)行推廣，提升區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)的推廣效率。

（二）開(kāi)展冰雪體育賽事和休閑體育，促進(jìn)區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)

哈爾濱擁有得天獨(dú)厚的冰雪名人效應(yīng)，哈爾濱是全國(guó)擁有冬奧會(huì)冠軍最多的地區(qū)?；诖?，哈爾濱可以將冰雪體育賽事延伸到中央大街—中華巴洛克區(qū)域，大力開(kāi)發(fā)冰雪競(jìng)技表演市場(chǎng)，并依托哈爾濱籍冰雪運(yùn)動(dòng)員的偶像效應(yīng)，支持社會(huì)力量組建知名運(yùn)動(dòng)員領(lǐng)銜的面向社會(huì)的冠軍俱樂(lè)部，進(jìn)行高水平冰雪專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練系統(tǒng)推廣，組織奧運(yùn)冠軍系列冰雪商演，以此來(lái)開(kāi)發(fā)區(qū)域內(nèi)的冰雪體育文旅。此外，還可以開(kāi)發(fā)區(qū)域冰雪體育休閑文旅。冰雪體育休閑文旅是冰雪專(zhuān)業(yè)賽事文旅的外延。健康是和體育運(yùn)動(dòng)結(jié)合最緊密的社會(huì)需求，可以將體育運(yùn)動(dòng)和哈爾濱的冰雪資源文化相結(jié)合，形成具有區(qū)域冰雪文化特征的體育健身活動(dòng)。

（三）辟建冰雪文化設(shè)施，促進(jìn)區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)

冰雪文化開(kāi)發(fā)有著豐富的外延，冰雪文化可以帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)展現(xiàn)冰雪體育文化、冰雪文學(xué)文化和冰雪精神文化的設(shè)施建設(shè)。八區(qū)體育中心、紅星體育場(chǎng)等冰雪體育設(shè)施的建設(shè)，以及革命先烈、進(jìn)步人士的活動(dòng)舊址、故居、展館的修繕、開(kāi)放，可以直接促進(jìn)區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。冰雪文化一旦對(duì)區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生較大的推動(dòng)作用，除了會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、文化設(shè)施產(chǎn)生直接的需求外，還會(huì)對(duì)博物館、書(shū)店、影院、餐飲、洗浴等外延設(shè)施產(chǎn)生需求。因此，為了支撐哈爾濱冰雪文化的開(kāi)發(fā)，應(yīng)該全方位建設(shè)相應(yīng)的文化基礎(chǔ)設(shè)施。

五、結(jié)語(yǔ)

基于上述研究，中央大街—中華巴洛克區(qū)域應(yīng)該補(bǔ)齊冰雪文旅產(chǎn)業(yè)短板，凝練區(qū)域文旅開(kāi)發(fā)的冰雪文化符號(hào)，促使區(qū)域文旅產(chǎn)品能夠更加全面地反映區(qū)域冰雪文化底蘊(yùn)，提升區(qū)域文旅產(chǎn)品的區(qū)分度，促進(jìn)區(qū)域文旅經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

[基金項(xiàng)目：黑龍江省文化和旅游廳藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃重點(diǎn)項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：2023A014）中央大街—中華巴洛克區(qū)域歷史文化街區(qū)一體化開(kāi)發(fā)研究]

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（作者單位：哈爾濱學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 黑龍江哈爾濱 150086）

（責(zé)編：若佳）