摘 要 為選擇適宜的殺菌劑控制黃瓜白粉病，避免黃瓜減產(chǎn)和品質(zhì)降低，設(shè)置清水（CK）、信生-40%腈菌唑可濕性粉劑（T1）、250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑（T2）、5%吡唑醚菌酯懸浮劑（T3）、25%乙嘧酚磺酸酯微乳劑（T4）等5個處理，在露地黃瓜產(chǎn)地對白粉病的防治效果進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果表明，T1、T2、T3和T4處理的黃瓜白粉病的病情指數(shù)分別為3.32～4.01（藥后7 d）和5.35～6.87（藥后14 d），均表現(xiàn)出較好的防治效果，其中，在藥后7 d以T1處理最好，藥后14 d以T2處理最好。在黃瓜生產(chǎn)中可以輪換使用信生-40%腈菌唑可濕性粉劑和250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑防治白粉病。

關(guān)鍵詞 黃瓜；白粉病；殺菌劑；防治效果

中圖分類號：S436.421 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.17.014

黃瓜白粉病俗稱白毛病，是瓜類作物中極為嚴(yán)重的真菌性病害。該病主要通過空氣傳播，為害瓜類植物的葉片、莖、花和果實，形成白色粉末狀物質(zhì)。在苗期至結(jié)果期，黃瓜白粉病的發(fā)生風(fēng)險持續(xù)存在。病害初期，葉片正反兩面均可觀察到近圓形的白色霉斑，隨著時間的推移，病斑逐漸擴(kuò)散，形成更廣泛的感染區(qū)域。在病情加重的情況下，葉面會逐漸失去綠色，并最終被白色粉末狀物質(zhì)所覆蓋，嚴(yán)重阻礙葉片的光合作用，對黃瓜的生長造成顯著影響，進(jìn)而影響黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。越冬黃瓜栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步雖然提高了黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，但黃瓜白粉病的發(fā)生頻率卻呈上升趨勢，成為制約黃瓜高效穩(wěn)定生產(chǎn)的關(guān)鍵因素[1]。

黃瓜白粉病主要由二孢白粉菌（Erysiphe cichoracearum）及單絲殼白粉菌（Sphaerotheca fuligenea）引發(fā)，后者在我國對黃瓜造成的影響尤為顯著?；瘜W(xué)防治歷來是抵御此病害的首選方法，對維持黃瓜產(chǎn)量與品質(zhì)起到關(guān)鍵作用。陳鈁等研究表明，43%氟菌·肟菌酯懸浮劑的應(yīng)用可顯著提升黃瓜白粉病的防治效果，防效在81.26%～85.72%[2]。這種殺菌劑通過抑制病原菌的呼吸作用，達(dá)到殺菌效果。在其他蔬菜作物中的研究表明，不同殺菌劑對白粉病具有顯著的防治效果。例如，10%醚菌酯懸浮劑和12.5%四氟醚唑水乳劑在防治露地辣椒白粉病方面的平均防效分別達(dá)到78.27%和77.97%[3]。此外，42%苯菌酮懸浮劑稀釋1 500倍液對冬瓜白粉病的防治效果最高可達(dá)93.86%[4]。在葡萄白粉病的防治中，30%己唑·乙嘧酚微乳劑和40%苯甲·吡唑酯懸浮劑均表現(xiàn)出超過80%的防效，且具有較長的持效期[5]。

然而，隨著病原菌對單一作用點的殺菌劑產(chǎn)生抗性，藥劑的有效性顯著降低。王敏等的研究揭示，黃瓜白粉病菌對苯醚菌酯展現(xiàn)出顯著的抗藥性[6]。為解決此類問題，周期性地使用具有不同作用機(jī)制的殺菌劑，可減緩抗藥性產(chǎn)生，并確保防治效果[7]?？顾幮缘陌l(fā)展不僅增加了防治難度，還可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留問題，影響食品安全和環(huán)境健康[8]。因此，選擇具有高活性的殺菌劑對有效防控黃瓜白粉病、保障黃瓜綠色安全生產(chǎn)顯得尤為關(guān)鍵。腈菌唑是一種三唑類殺菌劑，主要通過抑制病原菌的甾醇合成來發(fā)揮作用，可顯著減少病斑的形成和擴(kuò)展，保障作物健康生長。嘧菌酯和吡唑醚菌酯屬于甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑，通過干擾病原菌的呼吸作用達(dá)到殺菌效果，在番茄和草莓白粉病的防治中顯示出顯著效果，可顯著減少病害的擴(kuò)散和蔓延。而乙嘧酚磺酸酯則是一種新型的酚類殺菌劑，通過破壞病原菌的細(xì)胞膜功能實現(xiàn)防治效果，在葡萄白粉病防治中的防效在85%以上，且持效期較長[9]。這些殺菌劑通過不同的作用機(jī)制，有效抑制了白粉病菌的生長和繁殖，顯著降低了病害的發(fā)生率和嚴(yán)重程度，還在一定程度上延緩了病原菌的抗藥性發(fā)展[10]。

因此，筆者選擇在田間進(jìn)行試驗，對4種不同種類的殺菌劑在黃瓜白粉病防治方面的效果進(jìn)行評估，以期為黃瓜的合理選藥和科學(xué)用藥提供科學(xué)依據(jù)，確保黃瓜綠色安全生產(chǎn)。

1" 材料與方法

1.1" 試驗地概況

2023年3—6月，在貴州省平塘縣平舟鎮(zhèn)回龍村露地（東經(jīng)106°12′～108°18′、北緯25°04′～27°29′）開展試驗。該地區(qū)平均海拔997 m，平均氣溫13.6～19.6 ℃，平均降水量1 100～1 400 mm，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨熱同季，屬典型的亞熱帶溫暖濕潤的季風(fēng)氣候。該試驗地連續(xù)多年種植黃瓜，白粉病時常發(fā)生。試驗地土壤為酸性土，有機(jī)質(zhì)含量為12.24 g·kg-1、pH值小于7.0。

1.2" 試驗材料

供試黃瓜品種為新泰密刺，供試殺菌劑信息如表1所示。

1.3" 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)置5個處理，每種藥劑為一個處理（見表2）。采取隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積12 m2，3次重復(fù)，每個小區(qū)設(shè)置保護(hù)行。在黃瓜白粉病發(fā)病初期用藥，每隔7～9 d噴灑1次。根據(jù)各處理方法所設(shè)計的藥物劑量稱量藥物，與水混合進(jìn)行噴霧，各處理的用水量約為3 300 mL。為確保噴霧的均勻性和一致性，均勻噴灑黃瓜的葉子、果實和莖稈。在試驗前與試驗過程中，確保未使用其他化學(xué)試劑預(yù)防或治療病害，其他管理措施均按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)方法進(jìn)行。

1.4" 調(diào)查內(nèi)容與方法

1.4.1" 病情調(diào)查

在第1次（2023年5月1日）施藥前調(diào)查一次黃瓜白粉病的發(fā)病情況（發(fā)病前期用藥）；在最后一次施藥后的第7 d（2023年5月23日）和第14 d（2023年5月30日）分別調(diào)查1次黃瓜白粉病的防治效果。同時，采用五點采樣法從每個小區(qū)選取5個點，每個點調(diào)查2株黃瓜的所有葉片發(fā)病情況，記錄分級情況，分級標(biāo)準(zhǔn)見表3。

1.4.2" 防治效果計算

病情指數(shù)是全面考慮發(fā)病率與嚴(yán)重度的綜合指標(biāo)，?用于量化評估病害的嚴(yán)重程度，?其可反映病害對黃瓜造成的影響程度。?病情指數(shù)計算公式為

I=[（ni×i）N×S]×100 （1）

式中：I為病情指數(shù)；ni為第i級病葉數(shù)量；i為相應(yīng)病級代表值；N為調(diào)查總?cè)~數(shù)量；S為最高病級代表值。

防治效果計算公式為

E=[1-Ick0×ITP1Ick1×ITP0]×100% （2）

式中：E為防治效果；ICK0和ICK1分別為對照區(qū)藥前、藥后病情指數(shù)；IPT0和IPT1分別為處理區(qū)藥前、藥后病情指數(shù)。

1.5" 數(shù)據(jù)處理與分析

使用Excel 2016軟件整理和處理試驗數(shù)據(jù)。

2" 結(jié)果與分析

由表4可知，隨著噴灑殺菌劑后時間的推遲，其防治效果呈現(xiàn)逐漸減弱的趨勢。4種殺菌劑處理后的黃瓜白粉病的病情指數(shù)在3.32～4.01（藥后7 d）和5.35～6.87（藥后14 d），而2次對照的病情指數(shù)分別為16.42和23.14。在藥后處理第7 d，T1、T2、T3和T4處理的防治效果由高到低依次為T1、T2、T3、T4。在藥后處理14 d，T1、T2、T3和T4處理的防治效果均有所下降，防治效果由高到低依次為T2、T1、T4、T3。4種殺菌劑處理對黃瓜白粉病均表現(xiàn)出較好的防治效果，但在藥后7 d以T1處理最好，藥后14 d以T2處理最好。

3" 結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，信生-40%腈菌唑可濕性粉劑、250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑、5%吡唑醚菌酯懸浮劑和25%乙嘧酚磺酸酯微乳劑這4種殺菌劑處理對黃瓜白粉病均表現(xiàn)出較好的防治效果。其中，信生-40%腈菌唑可濕性粉劑和250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑的效果最優(yōu)。

阿布都熱依木·努爾的研究證實，40%腈菌唑在葡萄白粉病防治中的防效可達(dá)60.08%，防效在12 d左右[11]；鄧銀寶等研究表明，250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑對黃瓜白粉病的防治效果在75%左右[12]。此次研究進(jìn)一步驗證了這一結(jié)果，顯示40%腈菌唑和250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑在黃瓜病害防治中不僅防效顯著且持效性較長，表明兩種殺菌劑在綜合病害管理種具有廣泛的應(yīng)用前景。另外，造成此結(jié)果的原因可能是該類殺菌劑能夠抑制病原菌細(xì)胞膜種麥角甾醇的去甲基化，從而阻止病菌生成細(xì)胞膜，有效抑制了病原菌的生長和繁殖，進(jìn)而達(dá)到消滅病菌的目的[13]。為有效控制黃瓜白粉病，建議在病害發(fā)生后采用信生-40%腈菌唑可濕性粉劑和250 g·L-1嘧菌酯懸浮劑等不同作用機(jī)制的藥劑輪換或交替使用。由于這兩種殺菌劑的作用機(jī)制和降解途徑不同，交替使用的優(yōu)點是可以減少單一殺菌劑在環(huán)境中的累積，降低對土壤和水體的污染風(fēng)險；可以有效減少病原菌接觸同一種殺菌劑的頻率，從而延緩抗藥性的產(chǎn)生；可以在整個生長季節(jié)中持續(xù)保持對病害的強(qiáng)力控制，減少病害暴發(fā)的風(fēng)險。

值得注意的是，化學(xué)藥劑的使用應(yīng)視為發(fā)病期或發(fā)病后的緊急干預(yù)措施。為從根本上減少病害的發(fā)生，必須在病害預(yù)防方面采取前瞻性措施，如選擇具有較強(qiáng)抗病性的品種、優(yōu)化栽培管理措施等。同時，結(jié)合使用生物制劑、采取物理防治方法和實施生態(tài)調(diào)控等非化學(xué)手段，實現(xiàn)對黃瓜白粉病的全面預(yù)防和控制。通過采取這樣的綜合管理策略，可最大限度地減少對化學(xué)藥物的依賴，保障黃瓜綠色安全生產(chǎn)。

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（責(zé)任編輯：張春雨）

作者簡介：楊珊（1981—），本科，高級農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：27062461@qq.com。