摘 要 湖北省鶴峰縣在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)方面擁有巨大的潛力。通過深入分析鶴峰縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及面臨的困境，并以提高地方農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)水平、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，促進社會經(jīng)濟發(fā)展為出發(fā)點，提出了相應的對策建議：加大政策支持力度，加大生產(chǎn)技術改造，加快發(fā)展模式創(chuàng)新，提升信息平臺水平。

關鍵詞 有機農(nóng)業(yè)；認證；茶葉；質(zhì)量安全；湖北省鶴峰縣

中圖分類號：F327 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.17.049

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高，人們對環(huán)境保護的關注日益增強，“綠色農(nóng)業(yè)”“有機農(nóng)業(yè)”“生態(tài)低碳農(nóng)業(yè)”等一系列概念應運而生。21世紀以來，有機農(nóng)業(yè)和有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，并取得了一定的成績。但在推動有機農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，還存在一系列問題和挑戰(zhàn)。本研究從湖北省鶴峰縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展措施、存在的問題、對策建議等幾個方面進行分析，以期為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)供給側結構性改革、助力鞏固脫貧攻堅成果、促進縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展等方面提供參考和借鑒。

1" 發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年來，鶴峰縣堅持以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設為推手，以“二品一標”發(fā)展為抓手，堅持生態(tài)、綠色、優(yōu)質(zhì)發(fā)展之路，依托自身獨特的優(yōu)勢，扎實有序地推進農(nóng)產(chǎn)品認證工作，緊緊圍繞茶葉“全域有機”建設的中心任務，取得了較好成效，并培育出了一批以茶葉、箬葉、葛仙米、馬鈴薯、高山蔬菜等為主導的特色農(nóng)產(chǎn)品。截至2023年12月，鶴峰縣已擁有38個有效的“二品一標”產(chǎn)品（有機產(chǎn)品數(shù)量僅統(tǒng)計中綠華夏有機食品認證中心認證的數(shù)量），其中，綠色食品29個，有機食品7個，農(nóng)產(chǎn)品地理標志2個；此外，鶴峰縣綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地的認證面積達43 250.53 hm2，占恩施州認證總面積的12.96%，占全縣常用耕地面積的104.09%，充分展現(xiàn)了鶴峰縣在推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的積極成效。

1.1" 有機茶葉

鶴峰縣作為湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)，擁有茶園面積26 333.33 hm2，占全省茶園面積的7.34%。建有1個全國有機農(nóng)業(yè)（茶葉）示范基地，占地1 000 hm2，并建有1個規(guī)模達7 320 hm2的茶葉全域有機示范基地，這在全省是唯一的。有機茶認證（含轉換認證）達65個（含中綠華夏有機食品認證中心認證和杭州中農(nóng)質(zhì)量中心認證）。憑借其在茶葉產(chǎn)業(yè)的卓越成就，鶴峰縣先后榮獲“全國茶葉全域有機示范縣”“中國茶葉之鄉(xiāng)”“全國綠色食品原料（茶葉）標準化生產(chǎn)基地示范縣”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“全國重點產(chǎn)茶縣”“茶業(yè)百強縣域”“茶葉綠色防控高質(zhì)量發(fā)展地區(qū)”“一帶一路茶葉高質(zhì)量出口地區(qū)”等榮譽，這些都充分展示了鶴峰縣在推進茶葉產(chǎn)業(yè)有機化、生態(tài)化和品牌化方面取得的顯著成效。

1.2" 有機青錢柳

青錢柳被譽為植物界的“大熊貓”和醫(yī)學界的“第三棵樹”，青錢柳葉加工成的茶葉富含皂苷、黃酮等成分，具有顯著的降血糖功效，被譽為“植物胰島”，具有極高的經(jīng)濟和醫(yī)療價值。鶴峰縣的青錢柳種植面積約3 333 hm2，但其中只有1家企業(yè)成功獲得了有機認證，認證面積僅為53.33 hm2。

1.3" 有機蔬菜

目前，鶴峰縣在有機蔬菜領域尚未開展相關認證，僅有辣椒和白蘿卜2個品種獲得綠色食品產(chǎn)品認證，認證面積達400 hm2，這表明有機蔬菜認證前景廣闊。

1.4" 其他產(chǎn)品

鶴峰縣資源豐富，地處武陵山區(qū)，是“華中藥庫”的核心。根據(jù)1986年版《湖北土特產(chǎn)》一書記錄，鶴峰縣具有濃郁地方特色的土特產(chǎn)品有38種，在有機產(chǎn)品發(fā)展方面具有較大潛力。

2" 發(fā)展優(yōu)勢

2.1" 自然環(huán)境優(yōu)越

鶴峰縣位于東經(jīng)110°和北緯30°神秘交叉點上，屬亞熱帶大陸季風型濕潤性氣候，有明顯的山地小氣候特征，氣候溫和，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，降水充沛，濕度偏大，多霧寡照。根據(jù)鶴峰縣一般氣象站觀測數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，歷年平均氣溫15.4 ℃，最冷月平均氣溫4.6 ℃，最熱月平均氣溫25.4 ℃。全縣森林覆蓋率達到80.11%，林木綠化率達到了88.66%，城區(qū)空氣質(zhì)量優(yōu)良率達到了99.7%。此外，鶴峰縣是世界上最大的硒資源基地的主要組成部分，在行政村合并前，共有183個村屬富硒地帶，富硒土壤達20萬 hm2，占全縣總面積的69.3%，土壤硒含量為6.83～21.61 mg·kg-1[1]。鶴峰縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，資源豐富，是“國家生態(tài)文明建設示范縣”“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。

2.2" 生態(tài)環(huán)境治理成效顯著

近年來，鶴峰縣深入貫徹習近平生態(tài)文明思想，多措并舉抓好生態(tài)治理工程建設，推進水環(huán)境治理、水生態(tài)修復、農(nóng)業(yè)面源污染防治、人居環(huán)境整治、流域綜合治理等方面的工作取得實效，生態(tài)環(huán)境改善效果明顯。

3" 發(fā)展措施

3.1" 強化領導，加強頂層設計

近年來，鶴峰縣委、縣政府高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。在中國共產(chǎn)黨鶴峰縣第十五屆委員會第四次（擴大）會議上，作出了加快推進茶葉“全域有機”發(fā)展的決定，為此，縣人民政府制定了《鶴峰縣加快推進茶葉“全域有機”發(fā)展實施方案》，并編制了《鶴峰縣有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》。按照“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，整體規(guī)劃、梯次推進，引導茶葉企業(yè)積極開展有機茶基地認證工作。每年統(tǒng)籌安排4 000萬元資金，專門用于扶持綠色有機茶的開發(fā)與推廣。同時，出臺了市場主體培育工程實施方案，細化了綠色、有機食品認證獎補政策，對新獲證企業(yè)給予一定資金補助和項目扶持，進一步激發(fā)市場活力，推動茶葉產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。

3.2" 科技賦能，科學有序推進

鶴峰縣立足與中國農(nóng)業(yè)科學院、湖北省農(nóng)業(yè)科學院的技術合作優(yōu)勢，充分發(fā)揮中國茶葉研究所武陵山地區(qū)（鶴峰）科技成果轉化中心的作用，建立“科研院所+市場主體+基地管理人員+茶農(nóng)”的聯(lián)動機制。同時，依托縣職業(yè)學校的教育平臺，整合多個部門的資源，開設了一系列茶葉專業(yè)技術培訓班，加強對茶葉管理人員、技術推廣人員、職業(yè)茶農(nóng)的培訓，不斷壯大茶葉技術人才隊伍，支撐鶴峰縣茶葉產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

3.3" 立足長遠，抓投入品管控

3.3.1" 嚴守進口

鶴峰縣正本清源，認真清理整頓規(guī)范農(nóng)藥經(jīng)營行為，嚴格實施農(nóng)業(yè)投入品市場準入制度。為嚴格控制高風險農(nóng)業(yè)投入品的經(jīng)營使用，對源頭批發(fā)商經(jīng)銷的農(nóng)藥全面實行編碼（條形碼）報備制度和進貨查驗制度，并與經(jīng)營戶實行電子臺賬對接管理，確保流程透明、可追溯。同時，嚴格實行高毒（高風險）農(nóng)藥定點經(jīng)營，切實落實農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營購銷臺賬制度和農(nóng)業(yè)投入品購買索證索票制度，保障農(nóng)業(yè)投入品的安全使用，守護農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。

3.3.2" 看牢出口

鶴峰縣以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)殘快速檢測為基礎，根據(jù)季節(jié)和時令及時發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息，確保監(jiān)管的時效性與有效性。嚴格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地巡查和產(chǎn)地準出制度，確保從源頭到市場的每一個環(huán)節(jié)都符合安全標準。同時，與市場準入互為條件、互認對接，實施農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量常態(tài)化檢測制度，全面覆蓋主要生產(chǎn)基地和農(nóng)資交易市場，對農(nóng)業(yè)投入品開展質(zhì)量抽樣檢測，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定。

3.3.3" 堵住關口

鶴峰縣正以堅定的決心和行動，大力開展農(nóng)業(yè)投入品專項整治工作。對國家明令禁止高毒農(nóng)藥和限用農(nóng)藥進行拉網(wǎng)式清理，確保這些有害物質(zhì)遠離農(nóng)田，保護農(nóng)作物的生長環(huán)境。同時，加強了對重點生產(chǎn)經(jīng)營主體、關鍵環(huán)節(jié)及特定區(qū)域的監(jiān)管力度，確保農(nóng)業(yè)投入品的安全合規(guī)使用。對已取得“二品一標”認證的生產(chǎn)單位的產(chǎn)品、產(chǎn)地，采取定期和不定期的方式進行監(jiān)督檢查，不僅保障產(chǎn)品持續(xù)符合標準，也維護了產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量，從而全面保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.4" 立足安全，抓標準化生產(chǎn)

以保護建設好“藍天白云和青山綠水”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，用最清新的空氣、最清澈的水、最干凈的土壤生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，走出一條產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)品牌化之路。大力實施“土更凈”綜合保護治理工程，加大農(nóng)業(yè)重金屬污染的防治力度及加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護措施，廣泛推廣測土配方施肥技術，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供科學依據(jù)。同時，建立了土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測監(jiān)控體系，確保土壤健康的持續(xù)監(jiān)測和管理。

此外，按照“公司（專業(yè)合作社）+基地+農(nóng)戶”的模式，引導企業(yè)主動認領、聯(lián)辦基地，全面執(zhí)行最嚴格的生產(chǎn)投入品管理規(guī)定，禁止使用高毒高殘農(nóng)藥，并引進先進的制茶生產(chǎn)線，以確保茶葉的質(zhì)量安全。鼓勵和支持市場主體建立智能化的茶園管理體系，逐步建立一個包括“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”等環(huán)節(jié)的產(chǎn)品可追溯體系。嚴格控制有機茶園使用化學肥料和農(nóng)藥，積極推廣農(nóng)業(yè)、物理和生物措施防治病蟲草害，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立茶園綠色農(nóng)資專柜，并在細杉、龍?zhí)?、鄔陽、木耳山等村建立茶園綠色防控示范點。

3.5" 以點帶面，抓好轉型升級

以鄔陽鄉(xiāng)為試點，以騎龍公司、金陽公司、忠翔公司為依托，構建“全域有機”樣板。通過這一典型的帶動，進一步將這一模式推廣到全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成了發(fā)展“全域有機”的良好氛圍。《人民日報》《湖北日報》等主流媒體推介了鶴峰經(jīng)驗，恩施州人民政府在該縣召開了全州全域綠色化現(xiàn)場會。

3.6" 拓展市場，做響五大文章

3.6.1" 做強主體文章

按照“扶優(yōu)、扶強、扶大”的原則，全力扶持凱榮、青翠源等一批茶葉龍頭企業(yè)快速成長。同時，重點支持龍豪、金陽等中小型茶葉企業(yè)抱團發(fā)展，并引導專業(yè)合作社認領基地，以發(fā)展有機茶。組織有關部門人員深入企業(yè)，提供加工廠建設指導，協(xié)助解決電力增容問題，破解名優(yōu)茶加工過程中“煤改電”的難題。

3.6.2" 做響品牌文章

鼓勵企業(yè)開展聯(lián)合經(jīng)營，促進中小企業(yè)向龍頭企業(yè)、骨干企業(yè)聚集，全力唱響“恩施硒茶·鶴峰茶”公用品牌，形成規(guī)模優(yōu)勢和品牌效應。為了擴大宣傳，制作拍攝了《鶴峰茶·世界品》專題片，并利用各種媒介加大對鶴峰有機茶的宣傳力度，組織企業(yè)抱團推介，到全國大中城市和鶴峰茶主銷區(qū)舉辦研討會、品茶會和展銷會。連續(xù)五年成功舉辦的“湖北鶴峰茶商大會”，更是為鶴峰茶的品牌推廣和業(yè)務拓展提供了重要的平臺。

3.6.3" 做活市場文章

鼓勵茶葉企業(yè)在國內(nèi)大中城市新建專賣店和代銷店，完善市場營銷網(wǎng)絡，推動鶴峰茶“進城”。同時，緊緊抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來的機遇，大力發(fā)展農(nóng)村電商，通過鶴峰本土電商平臺“土家購”，推動鶴峰茶“出山”。積極組織茶葉企業(yè)參加農(nóng)博會、綠博會、廣交會、硒博會、茶博會等展示活動，成功舉辦了第五屆湖北鶴峰茶商大會，這些都極大地提升了鶴峰茶的知名度和市場影響力。

3.6.4" 做大出口文章

積極支持龍頭企業(yè)開展出口創(chuàng)匯。2022年，國家級龍頭企業(yè)——鑫農(nóng)茶業(yè)有限公司實現(xiàn)茶葉外貿(mào)自營出口數(shù)量達683 t，出口創(chuàng)匯241.52萬美元。

3.6.5" 做強茶旅文章

樹立“喝茶、飲（料）茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞的理念，跳出茶葉做強茶產(chǎn)業(yè)，讓“一葉”變“大業(yè)”、“一葉”促“百業(yè)”。抓住“萬里茶道”申遺的機遇，深入挖掘、整理和弘揚鶴峰的茶史、茶俗和茶道，不斷豐富鶴峰茶文化的底蘊。同時，大力推進現(xiàn)代茶葉園區(qū)建設，促進茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)的多元融合，依托“木耳山中國最美茶園”的金字招牌，精心規(guī)劃茶旅精品路線，實現(xiàn)“以茶帶旅，以旅促茶”的目標。

4" 存在的問題

4.1" 大眾消費市場不大

有機產(chǎn)品定位于高端市場，對品質(zhì)要求更高。鶴峰縣現(xiàn)有有機產(chǎn)品數(shù)量總體不多，品種較為單一，且產(chǎn)量有限，這使得產(chǎn)品價格普遍偏高。此外，銷售渠道不夠寬廣，主要通過團購、直營、網(wǎng)絡訂購等渠道銷售，大眾消費市場不大，存在“有市無價”的現(xiàn)象[2]。

4.2" 政策扶持力度不足

目前，鶴峰縣有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目較少且經(jīng)費有限。在政策扶持方面，只有茶葉產(chǎn)業(yè)得到了較為顯著的關注和扶持，而其他有機產(chǎn)業(yè)則顯得相對薄弱，缺乏足夠的政策支撐。此外，在有機產(chǎn)業(yè)補貼政策上，對獲得認證后的生產(chǎn)、加工企業(yè)的補貼和扶持力度不夠。同時，缺乏有效的舉措引導有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準的執(zhí)行。

4.3" 市場管理不夠完善

一方面，因市場管理難度較大、造假成本相對較低，個別企業(yè)存在夸大、虛假宣傳或冒充有機農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象，且現(xiàn)有有機標識防偽性、追溯性差，使得消費者真假難辨，這種情況嚴重影響消費者對有機農(nóng)產(chǎn)品的信任度。另一方面，現(xiàn)在的有機認證都是市場化運作，其中一些以營利為目的的認證機構把關不嚴，甚至降低認證標準，導致即使獲得認證的產(chǎn)品，真正符合有機標準的也是少數(shù)。這種現(xiàn)狀在一定程度上沖擊了消費者對有機食品的信任度，進而阻礙了有機產(chǎn)品市場的健康發(fā)展。

4.4" 建設投入成本過高

有機產(chǎn)品進入市場前需進行嚴格的認證才能進入市場，有機農(nóng)業(yè)培育前期所需的人工成本、專用投入品、基地管理、認證檢測等項目投入費用不少，同時，有機產(chǎn)品需要每年再認證一次，這意味著其投入的成本相當高且風險較大[3]。如鶴峰縣金陽特色農(nóng)產(chǎn)品有限責任公司生產(chǎn)的名優(yōu)茶鮮葉的平均生產(chǎn)成本已超過100元·kg-1，除生產(chǎn)成本外，還需要管理費用，導致投入成本成倍增加。另外，受天氣、病蟲害等自然災害的影響，有機產(chǎn)品的產(chǎn)量普遍不是很高。據(jù)調(diào)查，有機茶的名優(yōu)鮮葉每公頃產(chǎn)量只有750～1 500 kg，產(chǎn)量不到普通栽培方式的1/5。

4.5" 生產(chǎn)技術瓶頸不少

有機農(nóng)業(yè)與有機產(chǎn)業(yè)是一項復雜的系統(tǒng)性工程，涉及諸多領域和環(huán)節(jié)?，F(xiàn)階段許多有機生產(chǎn)方式和生產(chǎn)技術未從根本上解決有機生產(chǎn)過程中碰到的“瓶頸”[4]。很多生產(chǎn)技術仍然停留在多年以前的水平，沒有顯著的進步。在當前的有機生產(chǎn)中，面臨問題的應對方法有限，且很多方法成本高、效果卻不明顯。這些方法往往需要大量人工投入，在農(nóng)村勞動力缺乏的現(xiàn)狀下，這些技術難以發(fā)揮作用。

5" 對策建議

5.1" 加大政策支持力度

有機農(nóng)業(yè)對技術、管理及周圍環(huán)境的要求高，因此，在勞動力投入、技術研發(fā)和市場營銷等方面的成本也比一般產(chǎn)品要高得多。鑒于這些挑戰(zhàn)，政府應加大對有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度，盡快落實全面扶持有機產(chǎn)品快速發(fā)展的優(yōu)惠政策；在補貼、減免稅收和認證費用等方面給予財政支持；加大對有機理念、生產(chǎn)方式及產(chǎn)品宣傳的推介力度，提升消費者的認知度和認可度，促進有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有序、良性、穩(wěn)定的發(fā)展。

5.2" 加大生產(chǎn)技術改造

以科研院所、專家大院為平臺，集中研發(fā)與本地區(qū)發(fā)展相適應的農(nóng)產(chǎn)品品種及其配套的有機生產(chǎn)技術。同時，加大企業(yè)、專業(yè)合作社與科研院所的技術合作力度，促進科技成果轉化，打造特色有機品牌軟黃金，造就一批專業(yè)的有機農(nóng)業(yè)人才。

5.3" 加快發(fā)展模式創(chuàng)新

企業(yè)應根據(jù)自身特點創(chuàng)新發(fā)展模式，推進產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的規(guī)模化，同時，深入研究有機農(nóng)產(chǎn)品的深加工領域，提升有機產(chǎn)品的市場活力。充分利用各類宣傳方式，做好“土特產(chǎn)”文章，塑造品牌形象，做響有機農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高品牌知名度和影響力。推行“互聯(lián)網(wǎng)+有機農(nóng)業(yè)”相結合的發(fā)展模式，依托電商平臺，打造有機農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)。此外，企業(yè)可以根據(jù)自身特點發(fā)展休閑觀光型有機農(nóng)場或社區(qū)支持型有機農(nóng)場等具有地方特色的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，拓展有機農(nóng)業(yè)銷售渠道。

5.4" 提升信息平臺水平

依托政府的支持和推動，將已研發(fā)的有機農(nóng)業(yè)技術納入智慧農(nóng)業(yè)的建設范疇中。通過建立專門的有機農(nóng)業(yè)信息交流平臺，加大對有機生產(chǎn)技術的應用與推廣力度，逐步推動有機食品網(wǎng)絡化認證管理[5]。同時，依托專家咨詢臺、農(nóng)業(yè)科技服務站、農(nóng)業(yè)科普示范基地、大學生實踐教學基地、新型職業(yè)農(nóng)民實踐教學點等平臺，進一步強化有機農(nóng)業(yè)技術的推廣和應用。這些措施將有效推動有機農(nóng)業(yè)向高質(zhì)量方向發(fā)展，并促進有機農(nóng)業(yè)發(fā)展邁上新臺階。

參考文獻：

[1] 鶴峰縣自然資源和規(guī)劃局.湖北省鶴峰縣城市總體規(guī)劃（2016-2030）[EB/OL].（2022-03-09）[2024-04-11].http：//www.hefeng.gov.cn/xxgk/gkml/ghjh/202111/t20211109_1202619.shtml.

[2] 王凌霞，田開鳳，鐘直鋒，等.夷陵區(qū)有機農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2022，28（10）：16-18.

[3] 李仕宏，權海建.關于有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的思考與建議[J].農(nóng)村實用技術，2022（11）：8-9.

[4] 張秀紅，夏兆剛.中國有機農(nóng)業(yè)及有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀前景與對策[J].中國食物與營養(yǎng)，2021，27（9）：34-38.

[5] 穆建華，徐繼東.美國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展及對我國的啟示[J].中國食物與營養(yǎng)，2021，27（3）：18-22.

（責任編輯：敬廷桃）

作者簡介：龍志華（1991—），本科，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術推廣、綠色有機農(nóng)業(yè)發(fā)展研究。E-mail：474921608@qq.com。