為成功實(shí)現(xiàn)有效的跨文化交際，就應(yīng)從跨文化交際的主客體兩方面，即交際者自身的交際能力和交際過(guò)程中所需要共享的文化著手，尋求跨文化交際障礙的突破口。借助冰山理論來(lái)分析跨文化交際的主客體，可以為實(shí)現(xiàn)成功的跨文化交際提出有效建議。

對(duì)跨文化交際主客體的把握程度很大程度上決定了跨文化交際的最終結(jié)果?？缥幕浑H中的主體，即參與交際者的交際能力；跨文化交際中的客體，即所需要共享的文化。由于跨文化交際內(nèi)涵范圍具有廣闊性，所以人們很多時(shí)候無(wú)法覽其全貌、知其全態(tài)。以以偏概全的認(rèn)知方式參與跨文化交際，最終面臨的只能是文化沖突和文化障礙。而這股交際阻力我們可以暫時(shí)將之比喻為一座“交際冰山”，究其形成原因，主要源于跨文化交際主客體兩方面。在跨文化交際過(guò)程中，無(wú)論是交際者自身的交際能力還是交際過(guò)程中所需要共享的文化，也都可以繼續(xù)以冰山理論加以概括分析。

1 冰山理論基本介紹

“冰山理論”最初的提出者是弗洛伊德，1895年，他與布羅伊爾合作發(fā)表了《歇斯底里研究》一書(shū)。其中在他的意識(shí)層次理論中，弗洛伊德將三個(gè)不同的層次意識(shí)，即意識(shí)、前意識(shí)和潛意識(shí)比作了冰山不同的部分。他認(rèn)為，露出水面的只是一小部分意識(shí)，而隱藏在水下的絕大部分前意識(shí)和潛意識(shí)才對(duì)人的行為產(chǎn)生了重要的影響。除了心理學(xué)領(lǐng)域，“冰山理論”也被廣泛地應(yīng)用到了文學(xué)、管理學(xué)和醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域，這反映了這一理論具有廣泛的普適性。那么“冰山理論”是否也可被運(yùn)用到跨文化交際學(xué)領(lǐng)域，為實(shí)現(xiàn)成功的跨文化交際做出理論指導(dǎo)呢？筆者認(rèn)為是可行的，也確實(shí)有前人做過(guò)探索嘗試，并提出了相關(guān)理論。

2 交際冰山

跨文化交際是不同文化背景的人之間進(jìn)行的交際。由于各民族的文化具有差異性和獨(dú)特性，再加上交際個(gè)體成長(zhǎng)于特定的文化環(huán)境中，耳濡目染地習(xí)得了各自文化模式下特定的行為習(xí)慣、思維方式和價(jià)值觀念，建構(gòu)了本民族特有的一個(gè)文化身份。這些都會(huì)導(dǎo)致文化共享的低效性，成為跨文化交際中的阻力，最終導(dǎo)致交際失敗。

在分析一個(gè)失敗的跨文化案例時(shí)，人們?nèi)菀装l(fā)現(xiàn)的往往是浮在“水面”上的那部分，即交際者不適當(dāng)、不得體的語(yǔ)言或是非語(yǔ)言的交際行為，卻容易忽視隱藏在“水面”下的那部分，即驅(qū)動(dòng)交際者行動(dòng)的交際意識(shí)和交際觀念。比如說(shuō)許多留學(xué)生初到中國(guó)會(huì)遇到這樣一個(gè)困惑，周?chē)脑S多中國(guó)朋友常常會(huì)問(wèn)“吃飯了嗎？”通過(guò)老師的幫助，他們可以理解這是一種特殊的詢問(wèn)型問(wèn)候語(yǔ)，并非需要給出正確的回答。但是僅僅了解這種交際行為是不夠的，他們?nèi)羰窃儆龅健吧险n去??？”“學(xué)習(xí)呢？”等話語(yǔ)時(shí)，仍然會(huì)是一臉茫然。

這種解釋方法并不能見(jiàn)效，因?yàn)榭缥幕浑H的場(chǎng)景是具有多樣性的。在解釋某種交際行為時(shí)，絕不能忽視其背后驅(qū)動(dòng)行為產(chǎn)生的交際意識(shí)和交際觀念。在中國(guó)，熟人之間為了表示對(duì)對(duì)方的關(guān)心，往往在非正式場(chǎng)合打招呼時(shí)，采取幾種方式。一是看對(duì)方正在做什么事，如問(wèn)“散步呢？”；二是估計(jì)對(duì)方要做什么事，如問(wèn)“出去??？”；三是估計(jì)對(duì)方剛做完什么事，如問(wèn)“買(mǎi)菜去了？”；四是將近階段雙方已知的某件最突出的事作為話題提問(wèn)，比如上午全校學(xué)生都要檢查身體，人們見(jiàn)了面就可能問(wèn)“查過(guò)了嗎？”[1]。學(xué)生們只有了解了中國(guó)人詢問(wèn)型問(wèn)候語(yǔ)背后所蘊(yùn)含的交際意識(shí)和交際觀念，才能真正理解，舉一反三，從而適應(yīng)這一交際行為。

要突破“交際冰山”的阻礙，必須從其產(chǎn)生的源頭出發(fā)，找到突破口。而“交際冰山”的產(chǎn)生與跨文化交際主客體雙方緊密相關(guān)。正是跨文化交際的主客體、交際者自身的交際能力和交際過(guò)程中所需要共享的文化分別存在“交際能力冰山”和“文化冰山”，才凝結(jié)成了一座大的“交際冰山”。

3 交際能力冰山

跨文化交際的交際效果如何，很大程度上把握在交際者自己手中，取決于自身所具有的交際能力。畢繼萬(wàn)提出[2]，跨文化交際能力是由語(yǔ)言交際能力、非語(yǔ)言交際能力、語(yǔ)言規(guī)則和交際規(guī)則的轉(zhuǎn)化能力以及跨文化適應(yīng)能力等四部分所組成的綜合能力。根據(jù)這四部分能力各自的特點(diǎn)，可以大致將它們分為顯性因素和隱性因素兩大類(lèi)。

顯性因素包括語(yǔ)言交際能力、非語(yǔ)言交際能力以及語(yǔ)言規(guī)則和交際規(guī)則的轉(zhuǎn)化能力。這一部分就像是浮于海面上的冰山一角，直接體現(xiàn)在交際者外部的言行舉止中。相對(duì)來(lái)說(shuō)，這一部分在跨文化交際能力培養(yǎng)中更受重視，也更容易通過(guò)不斷學(xué)習(xí)并隨著交際經(jīng)驗(yàn)的逐漸積累，得到顯著提高。

相比之下，屬于隱性因素的跨文化適應(yīng)能力就猶如隱藏在“水面”下的那部分冰山，雖說(shuō)作用于內(nèi)部，在深層次上發(fā)揮著它的關(guān)鍵作用，影響著交際效果，但由于沒(méi)有外在有形表征作為載體，因此很容易被人們遺忘?？缥幕m應(yīng)能力要求交際者善于克服文化休克的障礙，正確了解和認(rèn)識(shí)新文化或來(lái)自不同文化的交際對(duì)象，對(duì)自己固有的行為舉止、交際規(guī)則、思維方式、思想感情等做出必要的調(diào)整。必要時(shí)，還要對(duì)自己的文化身份做出必要的改變，以便適應(yīng)新文化的生活、學(xué)習(xí)、工作和人際交往環(huán)境。而要求交際者淡化本民族語(yǔ)言文化對(duì)自己認(rèn)知風(fēng)格、思維方式和價(jià)值觀念所產(chǎn)生的烙印，絕不是一件易事，需要一個(gè)長(zhǎng)期培養(yǎng)的過(guò)程。

4 文化冰山

畢繼萬(wàn)首次提出了“文化冰山”這個(gè)概念，并對(duì)此做了詳細(xì)闡釋。他認(rèn)為，文化就像一座“冰山”，人們對(duì)于浮在“水面”上的語(yǔ)言、生活方式、行為舉止和交際方式等表面現(xiàn)象比較容易發(fā)現(xiàn)和識(shí)別。而對(duì)隱藏在“水下”的交際規(guī)則、思維方式、交際動(dòng)機(jī)與態(tài)度，以及交際價(jià)值卻難以發(fā)現(xiàn)和識(shí)別。而正是這些“水下”因素決定著表現(xiàn)在外的語(yǔ)言、行為舉止、生活方式和交際方式?！拔幕健备拍钪械摹拔幕备嗟氖蔷劢褂诳缥幕浑H者所屬的不同文化背景，將之視為跨文化交際主體的屬性。而本文所討論的“文化”，是將“文化”視為跨文化交際的客體，即在跨文化交際中交際雙方所需要共享的文化。

文化三角理論是分析文化時(shí)常用到的一種分析方法[3]，即將某種文化分為文化產(chǎn)物（書(shū)籍、音樂(lè)、工具、食品、游戲等）、文化習(xí)俗（社交范式）和文化觀念（意義、態(tài)度、價(jià)值觀、想法）三部分。文化觀念體現(xiàn)在文化產(chǎn)品和文化習(xí)俗中，而文化產(chǎn)品和文化習(xí)俗反映文化觀念。除了三者兩兩之間的關(guān)系，若是將這三者作為一個(gè)整體來(lái)分析，那么冰山模型同樣可以適用其中。

文化產(chǎn)物和文化習(xí)俗，是人們可感可觸的部分，如同冰山漂浮在“水面”上的那部分，容易引起交際者的注意。而文化觀念需要以文化產(chǎn)品和文化習(xí)俗作為載體體現(xiàn)其存在，其龐大復(fù)雜抽象的體系就如同隱藏在“水下”的那部分冰山，易被交際者忽視。比如，老北京的茶館文化，留學(xué)生初次體驗(yàn)時(shí)可觸可感的就是作為文化產(chǎn)品的大茶壺、八仙桌和戲臺(tái)等，以及中國(guó)人喝茶的方式，中國(guó)人喝茶時(shí)喜歡大聲聊天，看戲時(shí)喜歡大聲叫好等文化習(xí)俗。若是僅止于此，他們也能照樣畫(huà)葫蘆，模仿地有模有樣，讓中國(guó)人誤以為他們?cè)缫讶豚l(xiāng)隨俗。然而，事實(shí)卻是留學(xué)生們只知其然卻不知其所以然，并無(wú)法自然而然地從自己所見(jiàn)所聞中體會(huì)到中國(guó)人知足常樂(lè)的人生態(tài)度、向往休閑生活方式的人生追求以及重視人際關(guān)系的和諧。

5 應(yīng)對(duì)策略與建議

5.1 加強(qiáng)跨文化適應(yīng)能力的培養(yǎng)，克服“交際能力冰山”

為了扭轉(zhuǎn)目前跨文化交際能力培養(yǎng)上重外在而輕內(nèi)在的不平衡局面，應(yīng)努力通過(guò)“水面”阻隔，從能見(jiàn)到的、表面的交際能力部分轉(zhuǎn)向深入挖掘其核心，激發(fā)蘊(yùn)藏在交際能力深處的交際潛能。這可以從以下兩方面著手。

（1）提高對(duì)異質(zhì)文化的包容度，愿意適應(yīng)異質(zhì)文化。每一種文化都是特定社會(huì)歷史發(fā)展的產(chǎn)物，經(jīng)過(guò)社會(huì)群體的代代相傳，證明了其存在的合理性和價(jià)值性。雖然有其產(chǎn)生之初就擁有的獨(dú)特性，但這種獨(dú)特性不應(yīng)被比較、被衡量、被貼以優(yōu)劣等級(jí)的標(biāo)簽號(hào)。面對(duì)與自身所熟悉的文化環(huán)境迥然不同的文化氛圍，開(kāi)始時(shí)因受到文化沖擊帶來(lái)的文化休克狀態(tài)是正常的，也是每個(gè)人會(huì)經(jīng)歷的。但之所以不同人跨文化交際的最終結(jié)果各不相同，就是在于經(jīng)歷文化休克后做出了不同的選擇，有的人選擇了抗拒到底，而有的人選擇了包容適應(yīng)。不同的態(tài)度一定程度上決定了不同的行為，所以應(yīng)調(diào)整態(tài)度，面對(duì)龐大復(fù)雜的異質(zhì)文化體系，取其精華、去其糟粕，學(xué)會(huì)包容，愿意適應(yīng)。一個(gè)正確的態(tài)度為跨文化交際的開(kāi)展提供了可能。（2）提高對(duì)異質(zhì)文化的參與度，主動(dòng)適應(yīng)異質(zhì)文化。愿意適應(yīng)之后就應(yīng)付諸實(shí)際行動(dòng)，然而行動(dòng)的效力如何取決于交際者對(duì)異質(zhì)文化的參與度與融入度。若只是道聽(tīng)途說(shuō)，便容易三人成虎，歪曲事實(shí)和真相，曲解異質(zhì)文化的內(nèi)涵。因此，面對(duì)異質(zhì)文化，首先應(yīng)樂(lè)于與異質(zhì)文化背景的社會(huì)群體進(jìn)行直接的交往與溝通，使自己以體驗(yàn)者的身份在親身參與和直接交流后再去認(rèn)知、去理解，用辯證的思維分析其與母語(yǔ)文化的差異，并深入挖掘差異的根源，主動(dòng)嘗試著適應(yīng)這些差異，建構(gòu)自己對(duì)異質(zhì)文化的客觀態(tài)度，而非在他人主觀的敘述或是帶有人為色彩的圖片影像等資料中建構(gòu)對(duì)異質(zhì)文化的態(tài)度。

5.2 加強(qiáng)文化體驗(yàn)后對(duì)文化觀念的探索，克服“文化冰山”

一個(gè)完整的文化體驗(yàn)過(guò)程由認(rèn)識(shí)文化產(chǎn)品，感受文化習(xí)俗以及理解文化觀念組成，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)，都不是一次完整的文化體驗(yàn)過(guò)程，只能說(shuō)是處于一知半解的程度。因此，在認(rèn)識(shí)了文化產(chǎn)品，感受了文化習(xí)俗之后，還應(yīng)主動(dòng)去探索理解其中所蘊(yùn)含的文化觀念。這可以從以下兩方面著手。

（1）擴(kuò)大自身文化探索的視野。在跨文化交際的初級(jí)階段，交際個(gè)體的文化探索視野總是有限的，并且在初期，由于語(yǔ)言障礙、生活習(xí)慣以及文化休克等多種不利客觀因素的存在，更使得要打破文化探索視野的局限性變得不易。但是不易并不等于不可能，只是需要一個(gè)更長(zhǎng)的學(xué)習(xí)過(guò)程，讓交際者在積累眾多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)后能逐漸形成一種思維慣性，不僅僅止步于體驗(yàn)文化習(xí)俗這一環(huán)節(jié)，而能在見(jiàn)證形式紛繁多樣、氣氛熱烈濃郁的文化習(xí)俗后，繼續(xù)靜下心來(lái)理性思考，探索其中蘊(yùn)含的文化觀念。（2）增強(qiáng)移情能力，以異質(zhì)文化視域進(jìn)行解讀。交際者具有探索文化觀念的思維慣性后，接下去就需要對(duì)文化觀念進(jìn)行解讀。雖然直接詢問(wèn)當(dāng)?shù)厝四撤N文化習(xí)俗現(xiàn)象所蘊(yùn)含的文化觀念，是既準(zhǔn)確又便利、經(jīng)濟(jì)的方法，但這一“捷徑”并不利于培養(yǎng)第二語(yǔ)言學(xué)習(xí)者用目的語(yǔ)進(jìn)行思考的能力，還會(huì)影響其在高級(jí)階段的學(xué)習(xí)質(zhì)量?？缥幕浑H應(yīng)該鼓勵(lì)交際個(gè)體多嘗試對(duì)某種文化習(xí)俗現(xiàn)象背后的文化觀念進(jìn)行獨(dú)立的解讀，而是否具備較強(qiáng)的移情能力就會(huì)直接影響到解讀的準(zhǔn)確性。因此，交際者只有不斷增強(qiáng)自身的移情能力，使自己能夠擺脫母語(yǔ)文化的束縛，消除文化中心論，合理轉(zhuǎn)換文化立場(chǎng)，適當(dāng)調(diào)整文化身份，將自己置身于異質(zhì)文化模式中，以異質(zhì)文化視域進(jìn)行解讀，才能夠領(lǐng)悟到某一文化觀念的真諦。

引用

[1] 魯健驥.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)基礎(chǔ)階段處理文化因素的原則和做法[J].語(yǔ)言教學(xué)與研究，1990（1）：37-46.

[2] 畢繼萬(wàn).跨文化交際與第二語(yǔ)言教學(xué)[M].北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版社，2009.

[3] 海倫娜﹒柯頓，卡羅爾.安.達(dá)爾伯格.語(yǔ)言與兒童[M].唐睿，譯.北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2011.

作者簡(jiǎn)介：任揚(yáng)（1992—），女，浙江慈溪人，碩士研究生，就職于浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院。