摘要 產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的核心支撐,是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要基礎(chǔ)。基于鄉(xiāng)村振興視域,結(jié)合新疆南疆鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,著重探究鴿產(chǎn)業(yè)振興的模式,指出當(dāng)前鴿產(chǎn)業(yè)振興存在的問(wèn)題,提出促進(jìn)鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議。結(jié)果表明:南疆鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中主要有6類模式:產(chǎn)業(yè)化模式、“五統(tǒng)一”模式、基地養(yǎng)殖模式、聯(lián)合生產(chǎn)模式、農(nóng)企合作模式和庭院鴿養(yǎng)殖模式;不同類型的鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式涉及主體也有所差異;南疆鴿產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中依舊存在發(fā)展形勢(shì)不穩(wěn)定、養(yǎng)殖成本較高、鴿產(chǎn)品品牌各異等問(wèn)題。基于此,從建立健全鴿養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈,提升鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù),注重優(yōu)質(zhì)鴿產(chǎn)品的品牌建設(shè)和加大養(yǎng)鴿戶扶持力度等方面提出振興鴿業(yè)的對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞 鄉(xiāng)村振興;鴿產(chǎn)業(yè)振興模式;新疆
中圖分類號(hào) S-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A
文章編號(hào) 0517-6611(2024)20-0194-05
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2024.20.047
開(kāi)放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識(shí)碼(OSID):
Exploration and Practice of Pigeon Industry Revitalization Model in Southern Border Under the Perspective of Rural Revitalib364f8f071da9f454c2b3d621039e755d0a37f8c98d60ef02ee47f99f60417c9zation
LIU Na-na PU Juan2,LIU Jia-jia3
(1.Institute of Animal Husbandry Economics and Information,Xinjiang Academy of Animal Science,Urumqi,Xinjiang 830011;2.College of Economics and Management,Xinjiang Agricultural University,Urumqi,Xinjiang 830052;3.Institute of Animal Science,Xinjiang Academy of Animal Science,Urumqi,Xinjiang 830011)
Abstract Industrial revitalization,as the core support of pastoral revitalization,is an important foundation for building a strong agricultural country. Based on the perspective of rural revitalization,combined with the current situation of pigeon industry development in southern Xinjiang,the study focuses on exploring the mode of pigeon industry revitalization,pointin427f54f3fce501051c900e84a42fb8bee6cef4476cc8015c885d63803f05e821g out the problems of pigeon industry revitalization,and proposing countermeasures and suggestions to promote the development of pigeon industry. The results of the study show that there are mainly six types of modes in the development process of pigeon industry in southern Xinjiang:industrialization mode,“five unification” mode,base breeding mode,joint production mode,agricultural enterprise cooperation mode and courtyard pigeon breeding mode; the main bodies involved in different types of pigeon industry development modes are also different; the pigeon industry in southern Xinjiang still exists in the process of development. In the process of pigeon industry development in Southern Xinjiang,there are still problems such as unstable development situation,high breeding cost and different brands of pigeon products. Based on this,countermeasures to revitalize the pigeon industry are proposed in terms of establishing a healthy pigeon breeding industry chain,upgrading pigeon breeding production technology,focusing on brand building of high-quality pigeon products,and increasing support for pigeon farmers.
Key words Rural revitalization;Model for revitalizing the pigeon industry;Xinjiang
伴隨我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的涌現(xiàn),養(yǎng)殖業(yè)逐漸成為農(nóng)戶增收的重要途徑之一。近年來(lái),鴿養(yǎng)殖在規(guī)?;C(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化程度方面取得了很大進(jìn)展,養(yǎng)鴿業(yè)已逐漸成為畜牧業(yè)的一個(gè)獨(dú)立產(chǎn)業(yè)分支[1]。我國(guó)大力支持農(nóng)戶從事鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),出臺(tái)的相應(yīng)扶持政策,如補(bǔ)貼養(yǎng)殖成本、提供技術(shù)指導(dǎo)等[2]。20世紀(jì)80年代初,我國(guó)肉鴿趨向規(guī)模化養(yǎng)殖[3],并引進(jìn)國(guó)外優(yōu)秀鴿種加以改進(jìn),鴿規(guī)?;B(yǎng)殖不斷形成,越來(lái)越多畜牧人加入鴿養(yǎng)殖大軍,鴿產(chǎn)業(yè)逐漸成為家禽行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn),尤其肉鴿產(chǎn)業(yè)銷(xiāo)售量、飼養(yǎng)量均位居世界之首[4-6]。而鴿產(chǎn)業(yè)也是南疆地區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),南疆各地區(qū)整體推進(jìn)鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并積極與上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈條對(duì)接,為南疆農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)振興發(fā)揮了重要的作用[7]。南疆地區(qū)光照長(zhǎng),氣溫年、日變化大,降水相對(duì)少,蒸發(fā)比較旺盛,夏季炎熱,冬季無(wú)嚴(yán)寒,然而鴿子喜光照、干燥,忌潮濕,當(dāng)?shù)馗稍锏臍夂蚝烷L(zhǎng)日照等自然條件得天獨(dú)厚,適合發(fā)展鴿養(yǎng)殖[8]。近年來(lái),為進(jìn)一步鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果,新疆南疆各地區(qū)在大力發(fā)展鴿產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中,積極將鴿產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)村旅游及庭院經(jīng)濟(jì)建設(shè)有機(jī)結(jié)合,不斷繼承和發(fā)展鴿品種,形成了具有南疆特色的鴿產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展模式,有效促進(jìn)了南疆鴿產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。鑒于此,筆者以南疆的喀什、和田、阿克蘇、克州等為研究區(qū)域,著重探究南疆鴿產(chǎn)業(yè)振興的模式,總結(jié)不同鴿產(chǎn)業(yè)振興的經(jīng)驗(yàn),并指出現(xiàn)階段南疆鴿產(chǎn)業(yè)振興實(shí)踐存在的問(wèn)題,提出促進(jìn)南疆鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議,以期為其他區(qū)域鴿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供理論依據(jù)和經(jīng)驗(yàn)借鑒。
1 南疆鴿產(chǎn)業(yè)振興的模式概況
長(zhǎng)期以來(lái),南疆鴿產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中逐漸形成了具有地域特色的、差異化的養(yǎng)殖模式,其中比較典型的鴿產(chǎn)業(yè)振興模式有以下6種:第一,“龍頭企業(yè)+基地+鴿農(nóng)+科技服務(wù)團(tuán)”的產(chǎn)業(yè)化模式,它是由龍頭企業(yè)、基地、科技服務(wù)團(tuán)及鴿農(nóng)緊密合作形成的一種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,并通過(guò)示范帶動(dòng)合作社和農(nóng)戶,實(shí)現(xiàn)鴿產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與鄉(xiāng)村鴿產(chǎn)業(yè)振興。第二,“龍頭企業(yè)+合作社+聯(lián)合體+鴿農(nóng)”的“五統(tǒng)一”模式,該模式主要由龍頭企業(yè)、鴿養(yǎng)殖合作社、聯(lián)合體及鴿農(nóng)構(gòu)成,這5個(gè)主體在鴿養(yǎng)殖過(guò)程中分工協(xié)作,依托規(guī)模經(jīng)營(yíng),基于利益聯(lián)結(jié),形成一體化的鴿產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織聯(lián)合體。第三,“龍頭企業(yè)+合作社+鴿農(nóng)”的聯(lián)合生產(chǎn)模式,它是以龍頭企業(yè)為主導(dǎo),合作社為紐帶,鴿農(nóng)為主要參與主體的一種聯(lián)合生產(chǎn)鴿養(yǎng)殖模式,其中龍頭企業(yè)結(jié)合市場(chǎng)需求確定鴿養(yǎng)殖規(guī)模,并為合作社組織提供相應(yīng)的服務(wù)、技術(shù)支持和銷(xiāo)售渠道,而鴿養(yǎng)殖合作社則將分散的鴿農(nóng)組織在一起從事鴿養(yǎng)殖活動(dòng),為企業(yè)供應(yīng)所需各類鴿子,由此龍頭企業(yè)、合作社及鴿農(nóng)形成利益聯(lián)結(jié)體,共同生產(chǎn)市場(chǎng)所需鴿子,實(shí)現(xiàn)鴿的聯(lián)合養(yǎng)殖。第四,“基地+合作社+鴿農(nóng)”的基地養(yǎng)殖模式,它以鴿養(yǎng)殖基地為基礎(chǔ),具有養(yǎng)鴿意愿的農(nóng)戶聯(lián)合成立合作社,由此形成的一種帶動(dòng)農(nóng)牧民從事鴿養(yǎng)殖的模式。該模式涉及的主體有養(yǎng)殖基地、合作社和鴿農(nóng),三者以鴿養(yǎng)殖為共同目標(biāo),以實(shí)現(xiàn)三方經(jīng)濟(jì)利益的最大化。第五,“企業(yè)+鴿農(nóng)”的農(nóng)企合作模式,它是以鴿養(yǎng)殖企業(yè)為主體,聯(lián)合農(nóng)牧民從事鴿養(yǎng)殖的一種生產(chǎn)模式。該模式涉及主體僅為鴿企和鴿農(nóng),企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)鴿農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、鴿養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的全方位指導(dǎo)等,以帶動(dòng)周邊農(nóng)牧民就業(yè)及發(fā)展工作,鴿農(nóng)按照企業(yè)的相關(guān)要求進(jìn)行鴿養(yǎng)殖,并為其提供鴿子等,由此形成一種鴿農(nóng)與鴿企之間的合作生產(chǎn)模式。第六,“鴿農(nóng)散養(yǎng)”的庭院經(jīng)濟(jì)模式,以小規(guī)模農(nóng)牧民為主體,在自家庭院散養(yǎng)鴿子的一種模式,該模式對(duì)于農(nóng)牧民而言實(shí)施起來(lái)相對(duì)容易,同時(shí)有效利用庭院,達(dá)到增收的目的,這也是一種適宜小規(guī)模農(nóng)戶進(jìn)行鴿養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展模式。上述這些不同產(chǎn)業(yè)模式的主體構(gòu)成及利益聯(lián)結(jié)方式有所不同,同時(shí)帶農(nóng)增收效益也存在較大差別。
2 南疆鴿產(chǎn)業(yè)振興的典型案例及經(jīng)驗(yàn)做法
2.1 案例一:“龍頭企業(yè)+基地+鴿農(nóng)+科技服務(wù)團(tuán)”的產(chǎn)業(yè)化模式
2.1.1 墨玉縣“藍(lán)海鴿業(yè)”。
墨玉縣“藍(lán)海鴿業(yè)”是“龍頭企業(yè)+基地+鴿農(nóng)+科技服務(wù)團(tuán)”的產(chǎn)業(yè)化模式的典型代表之一,其以藍(lán)海鴿業(yè)為核心,引領(lǐng)其他主體共同發(fā)展。藍(lán)海鴿業(yè)發(fā)展有限公司成立于2018年9月,是一家集肉鴿養(yǎng)殖、種鴿培育、畜禽飼料加工及銷(xiāo)售等為主的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè),位于墨玉縣薩依巴格鄉(xiāng),占地4 hm2,主要從事肉鴿養(yǎng)殖、種鴿培育、畜禽飼料加工及銷(xiāo)售等相關(guān)業(yè)務(wù),其中有六大品種,包括白羽王鴿、銀羽王鴿、灰羽王鴿、白卡奴鴿等。該公司作為“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶+科技服務(wù)團(tuán)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式的龍頭企業(yè),在整個(gè)鴿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中起到了核心作用,是聯(lián)系其他主體的紐帶,其對(duì)于鴿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,鴿農(nóng)增收具有重要意義。墨玉縣藍(lán)海鴿業(yè)發(fā)展有限公司已于2019年4月建立種鴿繁育基地,育種團(tuán)隊(duì)以新疆畜牧科學(xué)院、中國(guó)家禽科學(xué)研究所、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)及新疆家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等科研院所為技術(shù)支撐,以墨玉縣藍(lán)海鴿業(yè)發(fā)展有限公司為實(shí)施主體建立的肉鴿育種團(tuán)隊(duì)。
墨玉縣藍(lán)海鴿業(yè)發(fā)展有限公司飼料加工廠現(xiàn)有自動(dòng)化飼料加工生產(chǎn)線2條,同時(shí)配置有相對(duì)應(yīng)的原料清理、粉碎、提升、配料、混合、制?;蚺蚧?、冷卻、破碎、分級(jí)、干燥、自動(dòng)包裝及完整的除塵系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、液體添加等輔助設(shè)備,可滿足畜禽配合飼料的加工,可日產(chǎn)粉料48 t,顆粒料24 t。目前,墨玉縣藍(lán)海鴿業(yè)發(fā)展有限公司種鴿存欄1.3萬(wàn)對(duì),帶動(dòng)農(nóng)戶就業(yè)12人,輻射帶動(dòng)1 300余人,累計(jì)分紅達(dá)到70萬(wàn)元。
2.1.2 經(jīng)驗(yàn)做法。
2.1.2.1 科技引領(lǐng),實(shí)現(xiàn)鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
墨玉縣藍(lán)海鴿業(yè)發(fā)展有限公司,充分發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì),從鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源頭出發(fā),與新疆畜牧科學(xué)院等科研單位合作進(jìn)行種鴿繁育,并建立種鴿繁育基地,促進(jìn)鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在整個(gè)發(fā)展過(guò)程中以科技為引領(lǐng),力圖實(shí)現(xiàn)鴿產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。具體表現(xiàn)在以下幾方面:第一,精準(zhǔn)配對(duì),助力種鴿繁育。采取基因檢測(cè)方法實(shí)現(xiàn)種鴿精準(zhǔn)配對(duì),配對(duì)準(zhǔn)確率達(dá)99%,解決經(jīng)驗(yàn)配對(duì)準(zhǔn)確率低的難題。第二,團(tuán)隊(duì)服務(wù),提供技術(shù)支持。通過(guò)組建集分子育種、飼養(yǎng)管理、飼料與營(yíng)養(yǎng)、疫病防治等為一體的科技服務(wù)團(tuán)隊(duì),為廣大企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供技術(shù)保障。第三,產(chǎn)品配套,豐富鴿產(chǎn)品類型。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐,研發(fā)出童鴿、青年鴿、種鴿等系列顆料同料,篩選出適合生產(chǎn)應(yīng)用的疫苗、獸藥等配套產(chǎn)品。第四,設(shè)施完備,疫病監(jiān)測(cè)服務(wù)體系完善。建立了集種鴨繁育、飼料生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等為體的全產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)平臺(tái),可提供公母檢測(cè)、飼料營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)疫病診斷等配套服務(wù)。
2.1.2.2 產(chǎn)學(xué)研融合,做強(qiáng)技術(shù)支撐。
墨玉縣藍(lán)海鴿業(yè)發(fā)展有限公司育種團(tuán)隊(duì)是以新疆畜牧科學(xué)院、中國(guó)家禽科學(xué)研究所、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)及新疆家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等科研院所為技術(shù)支撐,以墨玉縣藍(lán)海鴿業(yè)發(fā)展有限公司為實(shí)施主體建立的肉鴿育種團(tuán)隊(duì)。其中育種團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜專家是由新疆維吾爾自治區(qū)家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系肉鴿崗位專家擔(dān)任,育種技術(shù)專家來(lái)自中國(guó)家禽科學(xué)研究所,分子育種專家來(lái)自新疆畜牧科學(xué)院畜牧研究所,性別鑒定技術(shù)開(kāi)發(fā)專家由新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)從事相關(guān)領(lǐng)域研究的教授擔(dān)任,疫病防控專家主要來(lái)自新疆畜牧科學(xué)院獸醫(yī)研究所,飼養(yǎng)專家主要是由擁有20余年肉鴿養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的相關(guān)人員擔(dān)任,這一定程度上為鴿育種工作提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。
2.1.2.3 科學(xué)規(guī)模養(yǎng)殖,聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效果好。
在公司科技引領(lǐng)下,墨玉縣愛(ài)心農(nóng)民專業(yè)合作社依托自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目示范推廣肉鴿精準(zhǔn)日糧475.36 t,日糧成本較市場(chǎng)價(jià)累計(jì)降低17.81萬(wàn)元,月均出欄乳鴿3 981羽,對(duì)比2019年月均出欄乳鴿3 687羽,生產(chǎn)性能提高7.97%,技術(shù)推廣覆蓋乳鴿14.33萬(wàn)羽,新增產(chǎn)值200余萬(wàn)元。據(jù)墨玉縣薩依巴格鄉(xiāng)吾恰提村養(yǎng)殖戶介紹,“以前養(yǎng)的是塔里木鴿,它好養(yǎng)但產(chǎn)蛋不好,后來(lái)從新疆畜牧科學(xué)院肉鴿繁育基地給我們送了新品種鴿子,新品種鴿子好養(yǎng),肉也多,長(zhǎng)得快,一下子就賣(mài)上了好價(jià)格”,聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效果好,前景廣。
2.2 案例二:“龍頭企業(yè)+合作社+聯(lián)合體+鴿農(nóng)”的“五統(tǒng)一”模式
2.2.1 和田縣/洛浦縣“和天下鴿業(yè)”。
和田縣及洛浦縣的“和天下鴿業(yè)”是南疆“龍頭企業(yè)+合作社+聯(lián)合體+鴿農(nóng)”的“五統(tǒng)一”模式的典型代表,該模式以和田縣的和天下鴿業(yè)農(nóng)牧發(fā)展有限公司和洛浦縣和天下鴿業(yè)有限公司為核心,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作社、村級(jí)聯(lián)合體及鴿農(nóng)4級(jí)聯(lián)合生產(chǎn)。其中洛浦縣的和天下鴿業(yè)有限公司成立于2018年1月,公司采取“龍頭企業(yè)+合作社+聯(lián)合體+鴿農(nóng)”的運(yùn)行機(jī)制和“統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一配送飼料、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一疫病防疫、統(tǒng)一產(chǎn)品收購(gòu)”的五統(tǒng)一養(yǎng)殖模式[9]。和天下鴿業(yè)農(nóng)牧發(fā)展有限公司于2019年3月成立,5月正式投產(chǎn),占地總面積71 hm2,現(xiàn)有養(yǎng)殖鴿舍153座、孵化車(chē)間6個(gè)、飼料倉(cāng)庫(kù)6個(gè)、綜合用房6棟、青年鴿飛棚10座?;厣a(chǎn)種鴿養(yǎng)殖規(guī)模35.5萬(wàn)對(duì),主要品種為卡奴、銀王、明瑪斯。年可繁育青年鴿種12萬(wàn)羽,生產(chǎn)商品乳鴿520萬(wàn)羽,年產(chǎn)值可達(dá)9 000萬(wàn)元,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2 500萬(wàn)元。該企業(yè)發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)輻射作用,搭建“公司+合作社+十聯(lián)體+鴿農(nóng)”4級(jí)架構(gòu),通過(guò)實(shí)行“五統(tǒng)一”生產(chǎn)模式,為全縣肉鴿養(yǎng)殖合作社提供服務(wù),帶動(dòng)當(dāng)?shù)? 495戶11 400余人口增收。
2.2.2 經(jīng)驗(yàn)做法。
2.2.2.1 培育鴿產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,推動(dòng)鴿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
和田縣、洛浦縣依托本地資源優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展鴿產(chǎn)業(yè),建立“和天下鴿業(yè)”,將龍頭企業(yè)、合作社組織及鴿農(nóng)進(jìn)行有機(jī)聯(lián)結(jié),形成了依托規(guī)模經(jīng)營(yíng),利益聯(lián)結(jié)為紐帶的一體化鴿產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織聯(lián)合體,并以“獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、聯(lián)合發(fā)展,龍頭帶動(dòng)、合理分工,要素融通、穩(wěn)定合作,產(chǎn)業(yè)增值、農(nóng)戶受益”為基本特征,同時(shí)各類經(jīng)營(yíng)主體發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)、分工協(xié)作,促進(jìn)家庭經(jīng)營(yíng)、合作經(jīng)營(yíng)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)協(xié)同發(fā)展,一定程度上有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)伉澁a(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,有助于推進(jìn)鴿業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
2.2.2.2 鴿養(yǎng)殖帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)牧民就業(yè)增收。
養(yǎng)鴿業(yè)不僅有助于促進(jìn)農(nóng)牧民收入的增加,一定程度上也帶動(dòng)來(lái)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。和田縣、洛浦縣各地高度重視?shū)澁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,積極鼓勵(lì)村民養(yǎng)鴿,并提供全方位的技術(shù)支持,目前,鴿養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)厝罕娭匾氖杖雭?lái)源之一,養(yǎng)鴿業(yè)還帶動(dòng)了飼料加工、獸醫(yī)服務(wù)等其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為當(dāng)?shù)厝罕娞峁└嗑蜆I(yè)機(jī)會(huì)和創(chuàng)業(yè)途徑,為地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了新活力。
2.3 案例三:“龍頭企業(yè)+合作社+鴿農(nóng)”的聯(lián)合生產(chǎn)模式
2.3.1 于田萬(wàn)方硒鴿/洛浦硒鴿。
于田萬(wàn)方硒鴿和洛浦硒鴿是“龍頭企業(yè)+合作社+鴿農(nóng)”的聯(lián)合生產(chǎn)模式的典型代表,該模式以于田萬(wàn)方硒鴿實(shí)業(yè)有限公司及洛浦硒鴿實(shí)業(yè)有限公司為紐帶聯(lián)系鴿養(yǎng)殖合作社及鴿農(nóng),為當(dāng)?shù)伉澁a(chǎn)業(yè)振興發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。于田萬(wàn)方硒鴿實(shí)業(yè)有限公司及洛浦硒鴿實(shí)業(yè)有限公司均為新疆博延種業(yè)集團(tuán)旗下的企業(yè)。于田萬(wàn)方硒鴿實(shí)業(yè)有限公司2020年6月8日成立,打造了新疆首個(gè)硒鴿全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,是和田地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),新疆維吾爾自治區(qū)首家曾祖代種鴿場(chǎng)。于田萬(wàn)方硒鴿項(xiàng)目是全國(guó)單體最大的種鴿場(chǎng),通過(guò)集團(tuán)總公司的有機(jī)硒專利技術(shù)使生產(chǎn)的鴿子、鴿蛋系列產(chǎn)品成為富硒產(chǎn)品,集團(tuán)成立新疆萬(wàn)方食品有限公司,建有屠宰加工、食品加工、中央廚房、冷庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)檢測(cè)中心、產(chǎn)品展示中心等設(shè)施。而洛浦硒鴿實(shí)業(yè)有限公司成立于2020年9月26日,由野谷健康集團(tuán)投資成立硒鴿全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,以種鴿繁育為核心,包括硒鴿養(yǎng)殖、屠宰加工、飼料加工、食品深加工、預(yù)制菜訂制等。
于田縣及洛浦縣鴿業(yè)發(fā)展過(guò)程中主要施行“龍頭企業(yè)+合作社+鴿農(nóng)”的鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,主要是通過(guò)“固定資產(chǎn)收益+合作社帶動(dòng)+養(yǎng)鴿戶受益+就近就地就業(yè)”的方式帶動(dòng)鴿農(nóng)增收。通過(guò)健全“飼料、養(yǎng)殖、防疫、加工、銷(xiāo)售”五大體系,建立鴿產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)鴿種、養(yǎng)殖、加工及銷(xiāo)售一體化,助力和田地區(qū)鴿業(yè)發(fā)展。
2.3.2 經(jīng)驗(yàn)做法。
2.3.2.1 強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施,強(qiáng)化鴿產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
企業(yè)進(jìn)一步完善肉鴿全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),在養(yǎng)殖園區(qū)、加工園區(qū)及銷(xiāo)售園區(qū)等基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善鴿產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)設(shè)施,如建設(shè)有屠宰加工、食品加工、中央廚房、冷庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)檢測(cè)中心、產(chǎn)品展示中心等設(shè)施,建設(shè)日屠宰量3萬(wàn)只的全自動(dòng)肉鴿屠宰線、日加工量3萬(wàn)罐的全自動(dòng)鴿湯生產(chǎn)線、日加工量2萬(wàn)只的熟食加工生產(chǎn)線和預(yù)制菜加工生產(chǎn)線,肉鴿凍干粉生產(chǎn)線等,為區(qū)域鴿產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的革新奠定了基礎(chǔ)。
2.3.2.2 注重品牌建設(shè),積極宣傳鴿產(chǎn)品。
企業(yè)注重鴿產(chǎn)品的品牌建設(shè),注冊(cè)了“萬(wàn)方西鴿”商標(biāo)、“昆侖西鴿”商標(biāo)。同時(shí)加強(qiáng)線上、線下渠道的推廣和建設(shè),依托硒鴿全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì),借助集團(tuán)總公司資源,秉承“農(nóng)穩(wěn)中國(guó)、食安天下”的經(jīng)營(yíng)理念,以“富硒肉鴿養(yǎng)殖”為依托,以“肉鴿食品加工”為支柱,以具有新疆特色的“富硒鴿預(yù)制菜系列產(chǎn)品”為賣(mài)點(diǎn),持續(xù)推進(jìn)富硒功能性食品的研發(fā)和推廣,有效提高鴿產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力和附加值,不斷拓展市場(chǎng),并通過(guò)“一帶一路”實(shí)現(xiàn)出口,為和田地區(qū)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和農(nóng)民增收致富持續(xù)作貢獻(xiàn)。
2.4 案例四:“基地+合作社+鴿農(nóng)”的基地養(yǎng)殖模式
2.4.1 新和縣“新和鴿產(chǎn)業(yè)”。
新和縣的“新和鴿產(chǎn)業(yè)”是“基地+合作社+鴿農(nóng)”的基地養(yǎng)殖模式的典型代表,該模式主要是以新和縣本地的鴿產(chǎn)業(yè)基地為基礎(chǔ),結(jié)合鴿產(chǎn)業(yè)合作社及鴿農(nóng)發(fā)展起來(lái)的一種模式。新和鴿產(chǎn)業(yè)是以新和縣的鴿養(yǎng)殖為基礎(chǔ)逐漸發(fā)展形成,該縣鴿養(yǎng)殖歷史悠久,新和鴿由野生土鴿自然馴化,人工養(yǎng)殖選育而成,在長(zhǎng)期的飼養(yǎng)和選育過(guò)程中,形成了許多不同特點(diǎn)的品系或品群。新和鹵鴿聞名疆內(nèi)外,是新和縣的知名品牌,發(fā)展鴿子特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),打造“一縣一品”精品工程,逐步成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主打產(chǎn)業(yè)。新和鴿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展立足于本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),全力推進(jìn)“增鴿”工程,優(yōu)選種鴿繁育,按照縣有基地、鄉(xiāng)有點(diǎn)、村組連片示范戶,分區(qū)配對(duì)分籠養(yǎng),圍繞“屠宰擴(kuò)增量”的發(fā)展思路,積極打造集“養(yǎng)殖、屠宰、深加工、科技研發(fā)”為一體的鴿產(chǎn)業(yè)園和“新和鴿”聯(lián)盟,推動(dòng)鴿產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化發(fā)展,著力打響新和鴿品牌。
2.4.2 經(jīng)驗(yàn)做法。
2.4.2.1 培育主體,擴(kuò)大鴿養(yǎng)殖數(shù)量。
積極培育養(yǎng)鴿主體力量,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模推動(dòng)鴿產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)步、快速發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。鼓勵(lì)本地現(xiàn)有的鴿養(yǎng)殖基地、鴿養(yǎng)殖合作社、鴿農(nóng)不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴(kuò)大養(yǎng)殖存欄量,因村施策開(kāi)展新和鴿養(yǎng)殖提升工程,加大養(yǎng)鴿技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)社會(huì)化有償技術(shù)服務(wù),積極學(xué)習(xí)排先拜巴扎村養(yǎng)鴿一條路做法,提高養(yǎng)鴿質(zhì)量和效益?!耙劳鞋F(xiàn)狀、適度規(guī)模、1OJEWeSSMdbsQ7Qt5oVJsHGZNXOS2Scm4WJBQEEvFXM=戶戶飼養(yǎng)、提升總量”目標(biāo),實(shí)施鄉(xiāng)村“六個(gè)一萬(wàn)”增鴿工程,每個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)戶利用3區(qū)分離后的舊房屋,廢棄舊村委會(huì)、學(xué)校等閑置場(chǎng)所簡(jiǎn)易改造,組織有養(yǎng)鴿意愿的農(nóng)戶聯(lián)合成立合作社實(shí)施規(guī)模養(yǎng)殖,拓展增收空間,帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行鴿子家庭養(yǎng)殖[9]。
2.4.2.2 建基地,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
采用“基地+合作社+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式,輻射帶動(dòng)新和縣農(nóng)戶大力發(fā)展鴿子家庭養(yǎng)殖,提高養(yǎng)鴿產(chǎn)業(yè)化水平。扶持養(yǎng)鴿合作社,擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化鴿舍、新建鴿子配合飼料加工廠、新建塔里木鴿標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖合作社。積極引進(jìn)河北玉盛源生物科技有限公司。在當(dāng)?shù)爻闪⑿陆甲o(hù)鴿業(yè),由入駐龍頭企業(yè)——新疆都護(hù)鴿業(yè)科技有限公司運(yùn)營(yíng),總投資7 000萬(wàn)元,一期工程占地面積9.8 hm2,新建標(biāo)準(zhǔn)化鴿棚40個(gè),屠宰深加工生產(chǎn)線1條,養(yǎng)殖規(guī)模400萬(wàn)羽以上,目前建成鴿棚24座,引進(jìn)種鴿10萬(wàn)羽,新孵育幼鴿2萬(wàn)多羽。
2.4.2.3 培育良種,提升產(chǎn)品品質(zhì)。
鴿品種的優(yōu)劣,關(guān)乎鴿養(yǎng)殖業(yè)能否持續(xù)發(fā)展,直接影響鴿養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此,選擇飼養(yǎng)優(yōu)良的鴿種,是提高鴿養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。新和縣養(yǎng)鴿歷史悠久,以散養(yǎng)為主,根據(jù)不同品群的特點(diǎn)進(jìn)行選育,保持了較高的產(chǎn)蛋率和出雛率,全面繼承原鴿野外生存本領(lǐng)及哺育能力?;\養(yǎng)主要飼喂“保健砂”,保證鈣質(zhì)、部分微量元素和維生素有效供給,促進(jìn)乳鴿良好生長(zhǎng)。針對(duì)不同的飼養(yǎng)方式,采取自然配對(duì)和人工配對(duì)相結(jié)合方式,在育種上注重提升生產(chǎn)性能和品質(zhì)。
2.4.2.4 深加工鴿產(chǎn)品,緊貼市場(chǎng)需求。
堅(jiān)持養(yǎng)殖加工與市場(chǎng)需求緊密結(jié)合,構(gòu)建產(chǎn)銷(xiāo)一體網(wǎng)絡(luò),擴(kuò)大銷(xiāo)售覆蓋面。做大做強(qiáng)特色養(yǎng)鴿產(chǎn)業(yè),發(fā)揮現(xiàn)有養(yǎng)鴿基地、養(yǎng)鴿合作社、鹵鴿餐飲店、鴿業(yè)小鎮(zhèn)、餐飲一條街等經(jīng)營(yíng)實(shí)體,健全內(nèi)部管理機(jī)制,規(guī)范運(yùn)行秩序,推進(jìn)產(chǎn)品深加工,開(kāi)發(fā)出鹵鴿、真空鴿子生包裝、商品鴿蛋、冷凍鴿、鴿翅、鴿胗等“新和鴿”系列產(chǎn)品。通過(guò)與農(nóng)戶建立相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)合同和服務(wù)契約關(guān)系,回收鴿蛋和乳鴿,形成緊密型利益聯(lián)結(jié)體,讓鴿農(nóng)消除養(yǎng)殖的后顧之憂,培養(yǎng)養(yǎng)鴿熱情。
2.4.2.5 樹(shù)立品牌,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
為提高新和縣養(yǎng)鴿產(chǎn)業(yè)化水平,發(fā)揮新和鴿地域品牌優(yōu)勢(shì),打造“新和鴿”知名品牌,2018年成功申報(bào)“新和鴿”國(guó)家地理標(biāo)志,堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)、走出去”畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略,積極組織養(yǎng)鴿企業(yè)、合作社參加疆內(nèi)外各種博覽會(huì)、推介會(huì)、展示會(huì),借助各類宣傳媒體,加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)新和鴿產(chǎn)品宣傳銷(xiāo)售活動(dòng),做大做強(qiáng)新和鴿精品傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。
2.5 案例五:“企業(yè)+鴿農(nóng)”的農(nóng)企合作模式
2.5.1 阿克陶縣“恒裕鑫鴿業(yè)”。
阿克陶縣的“恒裕鑫鴿業(yè)”是“企業(yè)+鴿農(nóng)”的農(nóng)企合作模式的典型代表之一,“恒裕鑫鴿業(yè)”是以該企業(yè)為主,組織鴿農(nóng)進(jìn)行鴿養(yǎng)殖的模式。阿克陶縣恒裕鑫鴿業(yè)有限公司,是新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),成立于2019年,位于新疆克州阿克陶縣玉麥鄉(xiāng)。為自然人投資企業(yè),公司占地約23.33 hm2 是一家以落地王鴿、歐洲肉鴿、美國(guó)王鴿、銀王鴿良種繁育為主的種禽場(chǎng)。公司目前配備管理人員、技術(shù)人員15人,現(xiàn)有鴿舍19座、飛棚5座,三期廠房(30棟鴿舍)在建設(shè)中。公司秉承生態(tài)傳統(tǒng)、推廣綠色理念、發(fā)揚(yáng)文化精神,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),“綠色發(fā)展養(yǎng)殖、倡導(dǎo)人類健康”為宗旨,不斷開(kāi)拓進(jìn)取。多年以來(lái)公司始終以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收,以公司示范引領(lǐng),帶動(dòng)專業(yè)戶、農(nóng)牧戶優(yōu)先發(fā)展乳鴿養(yǎng)殖業(yè)。
2.5.2 經(jīng)驗(yàn)做法。
2.5.2.1 結(jié)合農(nóng)時(shí)招收員工,靈活就業(yè)。
企業(yè)吸收加馬鐵力克鄉(xiāng)和玉麥鄉(xiāng)的企業(yè)用工就業(yè)人數(shù),縱向延伸到全縣,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),對(duì)有農(nóng)忙時(shí)節(jié)有需要的員工,予以批準(zhǔn)農(nóng)忙假,農(nóng)收后再回廠投入廠區(qū)工作,在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)良好的前提下,不斷提高工人技能水平和日常工資福利待遇等,同時(shí)增加廠區(qū)工人月平均工資水平,保證員工收入穩(wěn)定、增長(zhǎng)。
2.5.2.2 大力培訓(xùn)養(yǎng)殖戶,給予技術(shù)指導(dǎo)。
企業(yè)聯(lián)合縣區(qū)各級(jí)人社部門(mén)、幫扶干部與社會(huì)力量,對(duì)鄉(xiāng)縣家中待業(yè)人員、失業(yè)人員進(jìn)行鴿子養(yǎng)殖技能培訓(xùn),對(duì)養(yǎng)殖戶和托管的養(yǎng)殖點(diǎn),給予人力、物力、藥品和防疫技術(shù)等全面支持,并指派技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)工作。廠區(qū)集中托管養(yǎng)殖的,公司均配備專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員與防疫人員進(jìn)行相應(yīng)的生產(chǎn)與指導(dǎo)性工作,能夠及時(shí)處理生產(chǎn)中存在的問(wèn)題。不斷鼓勵(lì)農(nóng)民穩(wěn)得住性子,提高技能水平,加強(qiáng)理論和實(shí)踐的操作能力,達(dá)到創(chuàng)產(chǎn)增收的良好效果。
2.6 案例六:“鴿農(nóng)散養(yǎng)”的庭院經(jīng)濟(jì)模式
2.6.1 巴楚縣色力布亞鎮(zhèn)帕合米勒克村肉鴿庭院養(yǎng)殖。
巴楚縣色力布亞鎮(zhèn)帕合米勒克村肉鴿庭院養(yǎng)殖是庭院鴿養(yǎng)殖的代表之一。庭院養(yǎng)鴿主要是在農(nóng)牧民在自家院落從事養(yǎng)殖活動(dòng),其中庭院養(yǎng)鴿以塔里木鴿等地方品種為主,通常情況下養(yǎng)殖戶需要有勞動(dòng)力1人以上,戶均飼養(yǎng)規(guī)模在80~100對(duì),其中利用房前屋后、閑置房屋、牛羊圈舍發(fā)展養(yǎng)鴿產(chǎn)業(yè)的農(nóng)牧民建議規(guī)模在50~80對(duì)。南疆各地農(nóng)牧民紛紛在自家庭院從事鴿養(yǎng)殖活動(dòng),譬如巴楚縣色力布亞鎮(zhèn)帕合米勒克村的某位肉鴿養(yǎng)殖戶2021年底開(kāi)始養(yǎng)殖鴿子[10],從最初60羽肉鴿發(fā)展到如今500余羽。該養(yǎng)殖戶不僅學(xué)會(huì)了飼養(yǎng)鴿子的方法,收入也有所提高。
2.6.2 經(jīng)驗(yàn)做法。
庭院鴿養(yǎng)殖過(guò)程中需要注意以下方面:第一,鴿舍可因地制宜。利用庭院角落、閑置房屋、屋頂?shù)忍幋罱澤幔ㄅ铮?,面積以15~20 m2為宜,農(nóng)牧民僅需準(zhǔn)備鴿籠、巢盆(塑料或草繩扎制)、料槽與飲水槽(大小形狀相同,可用廢舊塑料瓶自制)、保健砂杯(圓筒狀,也可用廢舊塑料瓶自制)、棲架(自制)、腳環(huán)、捕鴿網(wǎng)等設(shè)備,也采取小群箱膛式散養(yǎng)的可省去以上設(shè)備,三面靠墻搭建層疊式鴿膛(鴿窩),地面撒食,以雞用飲水器替代飲水槽。第二,及時(shí)進(jìn)行鴿舍和用具消毒。鴿農(nóng)需使用0.2%~0.5%的過(guò)氧乙酸、0.1%的清潔爾滅、0.5%~1%的漂白粉溶液消毒,舊房舍修整后用福爾馬林+高錳酸鉀消毒相對(duì)較好。第三,鴿飼料的準(zhǔn)備:一般情況下,按照50 g/(只·d)的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備飼料,保健砂應(yīng)以砂粒、黃土、土鹽、舊石灰等農(nóng)村易獲取原料配制備用。
3 南疆鴿產(chǎn)業(yè)振興實(shí)踐存在的問(wèn)題
3.1 鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)成本較高,鴿產(chǎn)品質(zhì)量有待提升
現(xiàn)階段,由于鴿飼料、飲用水、人工費(fèi)及機(jī)器設(shè)備等成本較高,使得鴿養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生了相對(duì)較高的生產(chǎn)成本。而不同類型鴿品種的生長(zhǎng)周期的差異其飼養(yǎng)管理方式也存在不同,增加了養(yǎng)殖難度,也提升了養(yǎng)殖成本,例如肉鴿的生長(zhǎng)周期相對(duì)較短,這就需要頻繁地進(jìn)行飼養(yǎng)管理和疾病防控等,這在無(wú)形之中增加養(yǎng)殖成本。同時(shí),不同主體在進(jìn)行鴿養(yǎng)殖的過(guò)程中由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),其飼養(yǎng)方式、飼料調(diào)配等存在不足,一定程度上影響了鴿產(chǎn)品的質(zhì)量。
3.2 鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)不穩(wěn)定,養(yǎng)殖企業(yè)(戶)存在生存壓力
鴿產(chǎn)業(yè)面臨國(guó)際形勢(shì)變化、糧價(jià)飚升和消費(fèi)增長(zhǎng)乏力等沖擊,其未來(lái)發(fā)展形勢(shì)不穩(wěn)定,伴隨鴿產(chǎn)業(yè)逐漸趨向規(guī)?;l(fā)展,其集中度日趨提高,當(dāng)前鴿養(yǎng)殖企業(yè)(戶)面臨的生存壓力相對(duì)較大。譬如鴿(鴿產(chǎn)品)價(jià)上漲時(shí),部分企業(yè)(鴿農(nóng))意識(shí)到養(yǎng)鴿有利可圖,未控制好存欄量,盲目進(jìn)行投資、建新場(chǎng)、擴(kuò)產(chǎn)等,但實(shí)際產(chǎn)出時(shí)鴿價(jià)反而下降,由此遭受損失。同時(shí)鴿養(yǎng)殖方尚未做好接受因市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加速產(chǎn)業(yè)整合的心理準(zhǔn)備,導(dǎo)致大面積虧損,影響企業(yè)(鴿農(nóng))健康、可持續(xù)發(fā)展。
3.3 鴿產(chǎn)品品牌各異,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
南疆鴿產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中形成了多種多樣的鴿產(chǎn)品品牌,這些品牌雖然多樣但尚未形成特色品牌、各個(gè)品牌也發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致鴿產(chǎn)品品牌的知名度和影響力不足,同時(shí)也使得整個(gè)鴿產(chǎn)業(yè)在相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,不利于鴿產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
4 結(jié)論與政策建議
基于上述研究,得到以下結(jié)論:一是南疆鴿產(chǎn)業(yè)振興的模式主要有“龍頭企業(yè)+基地+鴿農(nóng)+科技服務(wù)團(tuán)”的產(chǎn)業(yè)化模式、“龍頭企業(yè)+合作社+聯(lián)合體+鴿農(nóng)”的“五統(tǒng)一”模式、“龍頭企業(yè)+合作社+鴿農(nóng)”的聯(lián)合生產(chǎn)模式、“基地+合作社+鴿農(nóng)”的基地養(yǎng)殖模式、“企業(yè)+鴿農(nóng)”的農(nóng)企合作模式和“鴿農(nóng)散養(yǎng)”的庭院經(jīng)濟(jì)模式,不同類型的主體構(gòu)成及利益聯(lián)結(jié)存在一定差異;二是南疆鴿產(chǎn)業(yè)振興的模式各具特色,且形成了不同的經(jīng)驗(yàn),可供借鑒;三是南疆鴿產(chǎn)業(yè)振興過(guò)程中也存在一定問(wèn)題,如鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)成本較高,品質(zhì)有待提升、發(fā)wbkdiR4I/X14awGDHSlNPBVct5AxspFlHVxGbdGkxy0=展形勢(shì)不穩(wěn)定,養(yǎng)殖企業(yè)(戶)存在壓力,鴿產(chǎn)品品牌各異,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等。
結(jié)合上述分析,從以下4個(gè)方面提出促進(jìn)南疆鴿業(yè)振興的政策建議:第一,建立健全鴿養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)鴿產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展。進(jìn)行鴿種選育和改良,提高鴿品種質(zhì)量和生產(chǎn)性能,開(kāi)發(fā)適合不同類型鴿生長(zhǎng)所需的飼料配方,加強(qiáng)飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用率,建立健全的鴿飼養(yǎng)過(guò)程中的疫病監(jiān)測(cè)和防控,采用現(xiàn)代化的鴿加工生產(chǎn)技術(shù),增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性。第二,提升鴿養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù),降低鴿業(yè)生產(chǎn)成本。推廣科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)、疾病防控技術(shù)、引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù),如自動(dòng)喂料機(jī)、自動(dòng)清潔設(shè)備等,全方面提升鴿子的質(zhì)量,減少疫病發(fā)生,降低人工成本和勞動(dòng)強(qiáng)度。第三,注重優(yōu)質(zhì)鴿產(chǎn)品的品牌建設(shè),增強(qiáng)鴿產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。制定激勵(lì)機(jī)制,吸引資本加盟,加大科研投入,實(shí)現(xiàn)鴿企與科研院所聯(lián)合,塑造具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的鴿品牌。同時(shí)引導(dǎo)塑造良好的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),增強(qiáng)鴿企的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。第四,加大養(yǎng)鴿戶扶持力度,提升農(nóng)牧民收入水平。設(shè)立鴿養(yǎng)殖戶專項(xiàng)基金、優(yōu)化貸款擔(dān)保等,為養(yǎng)鴿戶提供必要的資金支持,幫助其購(gòu)置種鴿、飼料、設(shè)備等物資,降低其生產(chǎn)成本。
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