作者自畫

我來自于一個(gè)普普通通的小村莊，是一個(gè)生性活潑開朗的小女孩，老師們都說我是個(gè)大大咧咧的傻丫頭。我平常最愛打羽毛球了，每當(dāng)球拍在手上時(shí)，我的運(yùn)動(dòng)細(xì)胞就開始跳動(dòng)，只要有時(shí)間我就會(huì)去打球，那些重重心事就會(huì)被拋諸腦后。我還是個(gè)貪吃鬼，每次見到美食，都會(huì)忍不住想要知道它是什么味道。

白居易在《早夏游宴》里寫道：“昨日山水游，今朝花酒宴。”每當(dāng)問我什么時(shí)候最開心，那必定是吃席的時(shí)候。最好吃的還是婚宴，開席前，鼓樂齊鳴，熱鬧非凡，到了中午以鳴炮為信號(hào)，拉開饕餮序幕。

婚宴最大的特點(diǎn)就是熱鬧，一開席，十里八鄉(xiāng)的男女老少都得來湊個(gè)熱鬧，同享喜悅。最壯觀的還是放鞭炮的時(shí)候，門口必須要擺一條10米長的紅鞭炮，展開后猶如一條生氣蓬勃的祥龍。而鞭炮要由村里有名望的老人點(diǎn)火，噼里啪啦地響近十分鐘。

村里的年輕男丁挑起了服務(wù)員的重任，擺滿一桌子菜。小孩子們最盼著的不是吃什么菜，而是第一道的喜糖，裝在一個(gè)紅色塑料盤中，承載了一桌子小孩子們一天的快樂。糖還沒有放在桌子上，桌子上就伸出幾雙蠢蠢欲動(dòng)的小手，盤子剛剛碰到桌子，那幾雙小手便如同精準(zhǔn)離弦的快箭一般射向那盤中的喜糖。一眨眼的工夫，那些五顏六色的喜糖便成為小娃娃們的囊中之物，一些反應(yīng)慢的小娃娃們，卻是顆粒無收，只能眼巴巴地看著糖塊風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆Я耍碌拇蟾绺绱蠼憬銈円矔?huì)把糖分享給他們。

喜糖吃完便該上菜了，鄉(xiāng)村的宴席雖沒有城市的奢華，但也不失大氣?；檠缤ǔ?huì)設(shè)16道或以上的菜品，不然都不好意思置辦宴席，有失家主的顏面。而桌數(shù)便是由親屬、鄉(xiāng)誼、友朋的多寡來定；菜肴的檔次當(dāng)然由家主的腰包說了算。在家中吃席，便會(huì)請(qǐng)流動(dòng)飯店來做，支起大鍋，熱騰騰的白汽從鍋中冒出，四周圍繞著嬉鬧的聊天聲、喊叫聲與高音喇叭震耳欲聾的歡唱聲，又成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。在這時(shí)你便要做好準(zhǔn)備了，抓好手中的筷子，瞄準(zhǔn)上菜的人，為搶菜做準(zhǔn)備。可不要以為小題大做，稍不留神，剛上的菜轉(zhuǎn)眼便成為一個(gè)可以反光的溜光盤子——在宴席上永遠(yuǎn)都會(huì)遵守“光盤行動(dòng)”！前面的燒雞、肘子、排骨、燉雞與大蝦等硬菜上完以后就到了冷拼熱炒，通常是黃瓜蝦仁腰果，夏天時(shí)也會(huì)有麻醬拌豆角。最受歡迎的涼菜還是苦菊拌馓子，苦菊的苦壓制住馓子的膩，糖醋汁又壓住了苦菊的苦，經(jīng)如此美妙結(jié)合，便成了秒光菜品。炒菜上完后肯定會(huì)有一道甜品糯米糕——黑色的甜糯米上點(diǎn)綴著一顆白白胖胖的蓮子，好吃又美觀。還有一道糖醋番茄魚，選一條肥美的大鯉魚，炸出游魚的鮮活模樣，這可是講究手藝的，炸時(shí)間長了就顏色不好，時(shí)間短了還不成形，是手藝與火候的雙重考驗(yàn)，炸完以后給它淋上番茄汁，也是一道美味佳肴……

吃席到中后場(chǎng)時(shí)，便純屬大人們的談話會(huì)，聊一聊家長里短，談一談兒女歸宿，說一說國家大事，嘮一嘮古往今來。而小娃娃們已經(jīng)去撒歡兒了，在新娘的房間里拉幾個(gè)彩色氣球，如同一只只靈活的小鳥穿梭在宴席之中，又幻想成為城堡中的公主。宴席進(jìn)入尾聲，大人們收拾著殘羹剩飯，帶回家喂小狗小貓，可見它們也是被愛著的，吃席都想著它們。

俗話說得好：“天下沒有不散的筵席”，現(xiàn)實(shí)亦是如此，一群大人和孩子酒足或者飯飽，返回他們溫馨的小家……

（指導(dǎo)老師：馮宗輝）

創(chuàng)作感言

本文的創(chuàng)作靈感其實(shí)來自“昨日山水游，今朝花酒醉”這句古詩，詩中意韻讓我感受到了作者的瀟灑與自在，我十分羨慕。平時(shí)的忙碌生活與學(xué)習(xí)壓力，讓我身心疲憊，突然想到了使我開心的事情，那就是吃大席。想到那吃席的氛圍，熱烈的場(chǎng)景，心靈上就得到了些許慰藉；吃上兩口好吃的美食，身體上也會(huì)得到巨大的放松；吃上一塊喜糖，心里甜滋滋的。我熱愛家鄉(xiāng)的生活，更愛鄉(xiāng)村的盛宴。

清揚(yáng)微點(diǎn)評(píng)

鄉(xiāng)村流水席是鄉(xiāng)村一個(gè)非常鮮明的符號(hào)，比在酒店就餐更具人情味，不會(huì)開席而聚，閉席而散，更像是一次親朋好友、鄉(xiāng)親鄰里的大聚會(huì)，大家可以充分利用這段時(shí)間敘舊、聊天。

據(jù)記載，流水席已有一千多年的歷史，是傳統(tǒng)酒席。各地的特點(diǎn)各不相同。這也是一種極具地方特色的民俗。