商務(wù)部等5部門不久前發(fā)布《關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知》，將包括北京雪花、天津稻香村、重慶冠生園等在內(nèi)的55個長期經(jīng)營不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉，或者喪失注冊商標(biāo)所有權(quán)、使用權(quán)的品牌移出中華老字號名錄，要求包括稻香春、張小泉等73個經(jīng)營不佳、業(yè)績下滑的品牌進行整改，引發(fā)社會廣泛關(guān)注。

一些老字號生產(chǎn)頻頻“亮紅燈”，背后往往存在著躺在功勞簿上睡大覺的惰怠心態(tài)，不思進取、坐吃山空。具體而言，一些經(jīng)營者仍然固守“酒香不怕巷子深”等觀念，堅持“傳統(tǒng)必須一成不變”的原則，未能形成現(xiàn)代化的產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)管理和營銷運營線，逐漸與時代脫節(jié)，與消費者需求脫軌；有的甚至為了擴大經(jīng)營，在品質(zhì)上放水，透支了自己的品牌資源。由此可見，老字號價值在于“老”，但不能“倚老賣老”。觀念老化、產(chǎn)品老舊、營銷老套，被“老”的條條框框自縛手腳，勢必會被市場淘汰。

最佳運用角度：品牌價值、創(chuàng)新發(fā)展、與時俱進。