【摘要】實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作驗(yàn)證所學(xué)的理論知識(shí)，并能在教師的指導(dǎo)下養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣，從而有效發(fā)展核心素養(yǎng)。因此，基于核心素養(yǎng)的要求，探討高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)高效開(kāi)展的策略，以期提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)技能，為學(xué)生的發(fā)展提供保障。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；核心素養(yǎng)

作者簡(jiǎn)介：黃鶯（1977—），女，廣西壯族自治區(qū)百色市田林縣高級(jí)中學(xué)。

高中化學(xué)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要途徑。教師在日常授課中不僅要做好對(duì)理論知識(shí)的傳授，還要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)增進(jìn)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，有效培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力及核心素養(yǎng)。但從實(shí)際情況來(lái)看，部分教師未能正確理解實(shí)驗(yàn)教學(xué)要點(diǎn)。這就要求教師及時(shí)轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)理念，結(jié)合實(shí)際情況調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略，以在提高教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究興趣。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的重要性

（一）有助于深化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解

化學(xué)學(xué)習(xí)具有較強(qiáng)的操作性，化學(xué)實(shí)驗(yàn)則能給學(xué)生展示化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生探究其背后的原理。通過(guò)參與實(shí)驗(yàn)操作、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生能夠從直觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)抽象的理論知識(shí)，從而加深對(duì)知識(shí)的理解和記憶［1］。在此過(guò)程中，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)能夠使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S習(xí)慣，有助于提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。

（二）有助于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)與學(xué)生生活建立緊密的聯(lián)系，能夠有效激發(fā)學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)興趣。這就要求教師在日常教學(xué)中采取適宜的措施，使學(xué)生保持積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，促進(jìn)課堂教學(xué)的有效開(kāi)展。在此過(guò)程中，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)能夠讓學(xué)生在感悟化學(xué)魅力的同時(shí)，逐步樹(shù)立正確的化學(xué)學(xué)習(xí)意識(shí)，從而順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)原則

（一）主體性原則

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生主體地位是否受到重視、主觀能動(dòng)性是否得到發(fā)揮，對(duì)最終的教學(xué)質(zhì)量高低有著重要的影響［2］。因此，教師應(yīng)尊重學(xué)生在課堂上的主體地位，以學(xué)生為中心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，從而推動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，達(dá)成師生共同成長(zhǎng)的目標(biāo)。同時(shí)，教師還需注重自身引導(dǎo)作用的發(fā)揮，在學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)給予適時(shí)的指導(dǎo)，再通過(guò)問(wèn)答、討論等多樣化的方式，提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中的參與度，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中深化對(duì)化學(xué)知識(shí)的感悟。

（二）探究性原則

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)在于幫助學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識(shí)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行深入探究，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)拓展。因此，教師需遵循探究性原則，采取探究式的教學(xué)策略，讓學(xué)生能夠主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、探索問(wèn)題，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作來(lái)驗(yàn)證自己的猜想，進(jìn)而形成對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入理解，學(xué)會(huì)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)。同時(shí)，教師還需注重培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的想法，體會(huì)化學(xué)知識(shí)的奧妙。

（三）趣味性原則

趣味性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛴行Ъぐl(fā)學(xué)生的參與興趣。因此，教師可結(jié)合時(shí)事熱點(diǎn)，選擇趣味性的實(shí)驗(yàn)主題，設(shè)計(jì)有趣的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，引發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容產(chǎn)生探究的興趣，從而推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的高效開(kāi)展［3］。此外，教師還可以利用多媒體、仿真軟件等現(xiàn)代化信息技術(shù)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的互動(dòng)性，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。

三、基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體策略

（一）構(gòu)建教學(xué)情境，培養(yǎng)宏觀辨識(shí)與微觀探析能力

高中化學(xué)學(xué)科涉及的概念等理論知識(shí)較為枯燥，可能會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生抵觸心理，這不利于后續(xù)課堂教學(xué)的有效開(kāi)展。而借助直觀、具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能夠解決上述問(wèn)題［4］。為提升教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)效果，教師需要提煉實(shí)驗(yàn)教學(xué)、操作等環(huán)節(jié)中的趣味性元素，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容構(gòu)建情境，逐步使學(xué)生養(yǎng)成良好的化學(xué)觀念，增進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象及規(guī)律的理解。例如，在教學(xué)人教版必修第一冊(cè)“物質(zhì)的量”這一節(jié)時(shí)，對(duì)于“配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液”的實(shí)驗(yàn)，教師可在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前構(gòu)建教學(xué)情境，借助動(dòng)畫(huà)、視頻等資源，向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)涉及的各種儀器，介紹燒杯、天平及膠頭滴管等儀器的使用方法，隨后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟，親自操作這些儀器，配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液。以配制100 mL、1 mol/L的NaCl溶液為例，首先，學(xué)生要計(jì)算所需NaCl固體的質(zhì)量，再將稱(chēng)量好的NaCl固體放入燒杯中，加入適量蒸餾水，使用玻璃棒進(jìn)行攪拌，直至固體完全溶解；接著，需將燒杯中的溶液用玻璃棒轉(zhuǎn)移至100 mL容量瓶中，用少量蒸餾水洗滌燒杯內(nèi)壁和玻璃棒兩到三次，并將洗滌液一并轉(zhuǎn)移至容量瓶中；然后，可用膠頭滴管向容量瓶中滴加蒸餾水，直至液面與刻度線相切；最后，將容量瓶中的溶液搖勻并轉(zhuǎn)移至試劑瓶中，貼上標(biāo)簽。通過(guò)這種方式，學(xué)生能夠?qū)?shí)驗(yàn)的操作要點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并在教師的引導(dǎo)下掌握分析、對(duì)比及觀察等實(shí)驗(yàn)流程，加深對(duì)“物質(zhì)的量”這一概念的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)自身核心素養(yǎng)的有效發(fā)展。

（二）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，樹(shù)立變化觀念與平衡思想

1.生活化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

高中化學(xué)知識(shí)與人們的日常生活有著密切的聯(lián)系。在新課改背景下，教師應(yīng)遵循學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求，引入生活元素設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，拉近化學(xué)知識(shí)與學(xué)生間的距離，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)效性。這樣不僅有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，還能加深學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科與日常生活的關(guān)系的認(rèn)識(shí)［5］。例如，在教學(xué)人教版必修第一冊(cè)“鐵及其化合物”這一節(jié)時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)生活化實(shí)驗(yàn)，展示鐵及其化合物在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的變化，吸引學(xué)生的注意力，增進(jìn)學(xué)生對(duì)鐵及其化合物的化學(xué)性質(zhì)的理解。以關(guān)于鐵單質(zhì)的還原性的實(shí)驗(yàn)為例，教師可讓學(xué)生先在試管中添加2 mL的CuSO4溶液，再將一段鐵絲放入其中，靜置一段時(shí)間后取出鐵絲，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。從現(xiàn)象中可以發(fā)現(xiàn)，鐵絲表面會(huì)附著一層紅色的物質(zhì)，這說(shuō)明鐵絲與CuSO4溶液發(fā)生了氧化還原反應(yīng)Fe+CuSO4 = FeSO4+Cu。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可讓學(xué)生以生活實(shí)踐的方式，進(jìn)一步探索鐵及其化合物在日常生活中的應(yīng)用。具體來(lái)說(shuō)，教師可讓學(xué)生圍繞實(shí)踐主題，自主搜集資料、整理數(shù)據(jù)，了解鐵及其化合物在建筑材料、交通工具、食品添加劑等各個(gè)方面的應(yīng)用情況。通過(guò)這一實(shí)踐，學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相聯(lián)系，提高對(duì)鐵及其化合物的化學(xué)性質(zhì)等知識(shí)的應(yīng)用能力。

2.探究性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

為推動(dòng)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，教師應(yīng)擺脫傳統(tǒng)教學(xué)理念的束縛，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)及探究能力的有效培養(yǎng)。這就需要教師在課程開(kāi)始前，給予學(xué)生正確引導(dǎo)，讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)所需的材料，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)流程進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，試著驗(yàn)證自己的猜想。通過(guò)設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能主動(dòng)投入實(shí)驗(yàn)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐能力的提升。例如，在教學(xué)人教版必修第二冊(cè)“硫及其化合物”這一節(jié)時(shí)，教師以“二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)”為主題，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。如有的學(xué)生將SO2氣體與H2S氣體混合，然后觀察現(xiàn)象，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)混合氣體發(fā)生了反應(yīng)，即SO2+2H2S =3S+2H2O，該反應(yīng)體現(xiàn)了二氧化硫的氧化性。通過(guò)這種方式，學(xué)生能夠主動(dòng)參與到化學(xué)原理的探究過(guò)程中，并能自主完成實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)中的變化與化學(xué)反應(yīng)平衡。

（三）豐富實(shí)驗(yàn)形式，增強(qiáng)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)

1.應(yīng)用多媒體輔助教學(xué)

在信息時(shí)代下，教學(xué)模式相比以往發(fā)生了較大的變化，化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式也得到了豐富。因此，教師需應(yīng)用多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展，使原本抽象的理論知識(shí)直觀化。教師可將實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)與流程進(jìn)行整合，制作成微課視頻，以便學(xué)生提前了解實(shí)驗(yàn)方法及操作的注意事項(xiàng)，從而留出足夠的時(shí)間用于操作。另外，教師還可以展示反應(yīng)條件復(fù)雜或危險(xiǎn)系數(shù)較高的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，打破化學(xué)課堂教學(xué)的局限，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。例如，人教版必修第二冊(cè)“氮及其化合物”這一節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)包括讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究氨與銨鹽的性質(zhì)，并學(xué)習(xí)氨氣的實(shí)驗(yàn)室制備方法。在教學(xué)時(shí)，教師可將噴泉實(shí)驗(yàn)操作的視頻資料上傳至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，讓學(xué)生提前觀看視頻，并學(xué)習(xí)噴泉實(shí)驗(yàn)的操作步驟，了解氨氣的制備、收集以及噴泉的形成過(guò)程，從而增進(jìn)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解。另外，教師還可以利用某些軟件展示氨水在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)氮及其化合物的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

2.自主實(shí)驗(yàn)與合作實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較為豐富，而不同實(shí)驗(yàn)的難度并不一致。這使得教師可根據(jù)實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容，選擇對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)形式，以此培養(yǎng)學(xué)生的自主操作能力與合作能力。例如，在教學(xué)人教版必修第二冊(cè)“乙醇與乙酸”這一節(jié)時(shí)，為了讓學(xué)生探究乙醇與乙酸的主要性質(zhì)，教師可根據(jù)兩者的異同分別設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。對(duì)于乙醇性質(zhì)的探究，教師可先引導(dǎo)學(xué)生分析乙醇的分子結(jié)構(gòu)，推測(cè)乙醇可能具有的性質(zhì)，再自主進(jìn)行內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生操作酒精燈及燒杯等儀器，將干燥的燒杯罩在燃燒的酒精燈上，待燒杯內(nèi)壁上有霧氣后立即倒置燒杯，向其中倒入澄清石灰水并振蕩。此時(shí)，學(xué)生會(huì)觀察到石灰水變渾濁。這證明了乙醇燃燒后的產(chǎn)物為二氧化碳和水（化學(xué)方程式為CH3CH2OH+3O2 2CO2+3H2O）。而對(duì)于乙酸性質(zhì)的探究，由于其具有一定的腐蝕性，相關(guān)實(shí)驗(yàn)難度較高，因此教師可將學(xué)生分為多個(gè)小組，讓學(xué)生以小組為單位，通過(guò)分工合作的方式完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。這樣一來(lái)，學(xué)生能夠充分參與到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，并且在實(shí)驗(yàn)中相互學(xué)習(xí)、借鑒，提高自己的實(shí)驗(yàn)探究能力。

（四）以社會(huì)責(zé)任為導(dǎo)向，形成科學(xué)態(tài)度

科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任是學(xué)生必備的核心素養(yǎng)之一。教師應(yīng)教導(dǎo)學(xué)生以正確的態(tài)度處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行批判性的分析，保持對(duì)未知事物的好奇心。這有利于對(duì)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)及探究精神進(jìn)行全面培養(yǎng)，為學(xué)生將來(lái)積極投身化學(xué)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外，在當(dāng)前的時(shí)代發(fā)展背景下，化學(xué)知識(shí)在工業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、醫(yī)療保健等領(lǐng)域都發(fā)揮著重要的作用。因此，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與社會(huì)問(wèn)題相結(jié)合，認(rèn)識(shí)自己所承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。例如，人教版必修第二冊(cè)“環(huán)境保護(hù)與綠色化學(xué)”這一節(jié)立足“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”的主題，從多個(gè)方面向?qū)W生介紹了人類(lèi)生活與化學(xué)之間的關(guān)系，旨在使學(xué)生養(yǎng)成尊重科學(xué)、保護(hù)自然的品質(zhì)。在教學(xué)時(shí)，教師可向?qū)W生展示工業(yè)污染、水資源短缺等相關(guān)的真實(shí)案例，或組織學(xué)生開(kāi)展環(huán)保實(shí)踐活動(dòng)，使學(xué)生深刻體會(huì)化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的重要性。這樣的教學(xué)對(duì)學(xué)生以后的職業(yè)發(fā)展具有促進(jìn)作用。

結(jié)語(yǔ)

在核心素養(yǎng)背景下，高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展予以重視，結(jié)合實(shí)際需求制定相應(yīng)的教學(xué)策略，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的有效培養(yǎng)，為學(xué)生的后續(xù)發(fā)展提供保障?；诖耍P者從學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展需要出發(fā)，對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行探討，提出了構(gòu)建教學(xué)情境、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、豐富實(shí)驗(yàn)形式、以社會(huì)責(zé)任為導(dǎo)向等策略，以期培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，真正提高高中化學(xué)教學(xué)效率。

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