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文旅融合背景下高校旅游類人才培養(yǎng)創(chuàng)新研究

2024-12-16 00:00:00馮國華
旅游縱覽 2024年7期

摘 要:在文化和旅游融合發(fā)展的大背景下,旅游行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革,不僅提升了旅游經(jīng)濟(jì)的價(jià)值和地位,也對旅游人才的素質(zhì)和能力提出了新的要求。高校作為培養(yǎng)高素質(zhì)旅游人才的重要基地,需要重新審視和調(diào)整旅游類專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容和方法,以適應(yīng)文旅融合的新趨勢。文章旨在探討文旅融合背景下,高校如何創(chuàng)新旅游類人才培養(yǎng)模式,以培養(yǎng)符合時(shí)代發(fā)展需求的復(fù)合型、創(chuàng)新型旅游人才。通過分析當(dāng)前文旅融合對旅游人才提出的新要求以及高校在人才培養(yǎng)方面存在的問題,提出推動(dòng)教學(xué)信息化的進(jìn)步、優(yōu)化旅游類專業(yè)設(shè)置與課程體系、關(guān)注學(xué)生的職業(yè)道德與情感培養(yǎng)教育等有效策略,以期為高校旅游類專業(yè)的教學(xué)改革提供理論支持,促進(jìn)教育內(nèi)容與實(shí)際需求的緊密結(jié)合,為旅游行業(yè)的持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)合格的人才。

關(guān)鍵詞:文旅融合;旅游產(chǎn)業(yè);高職院校;人才培養(yǎng)

中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

一、文旅融合背景下旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

(一)文旅融合的發(fā)展趨勢

文旅融合是一種文化與旅游業(yè)深度結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,起源于文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的相互滲透和互動(dòng)發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步和文化需求的日益增長,文旅融合經(jīng)歷了從萌芽到快速發(fā)展的演變過程,成為推動(dòng)旅游業(yè)創(chuàng)新升級的重要力量。當(dāng)前,文旅融合的主要特點(diǎn)包括:一是文化資源的旅游化開發(fā),即通過創(chuàng)意轉(zhuǎn)化,將歷史文化、民俗藝術(shù)等資源開發(fā)成旅游產(chǎn)品;二是旅游體驗(yàn)的文化化深化,即通過故事化、體驗(yàn)化的手法提升旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和消費(fèi)價(jià)值;三是產(chǎn)業(yè)跨界融合,即文化、旅游與科技、教育等多個(gè)領(lǐng)域交叉融合,形成新的業(yè)態(tài)和商業(yè)模式。在對旅游業(yè)的影響方面,文旅融合極大地豐富了旅游產(chǎn)品的類型和內(nèi)容,提升了旅游體驗(yàn)的質(zhì)量和深度。不僅增強(qiáng)了旅游目的地的吸引力,而且延長了游客的停留時(shí)間,提高了旅游消費(fèi)的附加值。同時(shí),文旅融合還促進(jìn)了地方文化的保護(hù)與傳承,通過旅游活動(dòng)的傳播使地方文化得到更廣泛的認(rèn)知和認(rèn)同。此外,文旅融合還推動(dòng)了旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。傳統(tǒng)的觀光旅游正在向更具文化深度和體驗(yàn)性的方向轉(zhuǎn)變,這要求旅游業(yè)提供更加個(gè)性化、差異化的服務(wù)。在這一過程中,旅游從業(yè)者需要具備跨學(xué)科的知識和能力,以應(yīng)對文旅融合帶來的新挑戰(zhàn)[1]。

(二)旅游業(yè)在文旅融合中的角色

在文旅融合的背景下,旅游業(yè)不僅是文化產(chǎn)業(yè)的展示平臺,更是文化傳承與創(chuàng)新的積極參與者。旅游業(yè)的文化承載與傳播功能體現(xiàn)在其能夠?qū)⒊橄蟮奈幕拍钷D(zhuǎn)化為具體的旅游產(chǎn)品,如通過遺址參觀、節(jié)慶活動(dòng)、主題公園等方式,讓游客親身體驗(yàn)地方文化的獨(dú)特魅力。旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的互動(dòng)關(guān)系日益緊密。一方面,文化資源為旅游業(yè)提供了豐富的內(nèi)容和形式。另一方面,旅游業(yè)的發(fā)展也為文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了市場需求和經(jīng)濟(jì)收益。二者相互促進(jìn),形成了良性循環(huán)。例如,傳統(tǒng)手工藝的復(fù)興在很大程度上得益于旅游市場的推動(dòng),而一些文化節(jié)慶活動(dòng)則成為吸引游客的重要手段。在文旅融合中,旅游業(yè)面臨著巨大的機(jī)遇。隨著人們對文化體驗(yàn)的需求日益增長,旅游業(yè)可以通過提供多元化的文化體驗(yàn)產(chǎn)品來滿足這一需求。同時(shí),現(xiàn)代科技的發(fā)展也為旅游業(yè)提供了新的可能性,如利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)(VR)重現(xiàn)歷史場景,增強(qiáng)游客的沉浸感和體驗(yàn)感。此外,旅游業(yè)的發(fā)展還可以帶動(dòng)餐飲、住宿、交通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從而形成文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈。這不僅有助于提升整體旅游品質(zhì),還能夠促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

(三)文旅融合背景下的市場需求變化

當(dāng)下,游客尋求的不再僅僅是傳統(tǒng)的觀光旅游,而是更加個(gè)性化、體驗(yàn)化的旅游產(chǎn)品。他們對于旅游中的文化元素表現(xiàn)出更高的敏感度和興趣,期望通過旅游活動(dòng)獲得獨(dú)特的文化體驗(yàn)和獲取知識的機(jī)會(huì)。市場對文旅融合產(chǎn)品的反應(yīng)十分積極。文化主題酒店、博物館旅游、藝術(shù)節(jié)慶等各類文旅產(chǎn)品受到了消費(fèi)者的廣泛歡迎。這些產(chǎn)品能夠提供與眾不同的體驗(yàn),滿足游客對于文化探索和個(gè)性化需求的渴望。同時(shí),隨著社交媒體的快速發(fā)展,優(yōu)質(zhì)的文旅體驗(yàn)更容易通過網(wǎng)絡(luò)傳播,吸引更多的潛在消費(fèi)者。文旅融合對旅游市場結(jié)構(gòu)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。一方面,它促進(jìn)了文化體驗(yàn)工作坊、文化遺產(chǎn)旅游等新興業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。另一方面,它改變了傳統(tǒng)旅游業(yè)的運(yùn)營模式,使業(yè)者從單一的門票經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向多元化的收益模式。此外,文旅融合還推動(dòng)了旅游市場的細(xì)分化發(fā)展,使得旅游從業(yè)者更加精準(zhǔn)地為不同的消費(fèi)者群體提供服務(wù)。

文旅融合背景下的市場需求變化表明,旅游業(yè)需要不斷創(chuàng)新以滿足消費(fèi)者日益增長的文化需求。通過提供豐富多樣的文旅產(chǎn)品,旅游地不僅能夠吸引更多的游客,還能夠促進(jìn)文化的傳播與交流,推動(dòng)旅游市場向著更加健康和可持續(xù)的方向發(fā)展[2]。

二、文旅融合背景下高職旅游類人才培養(yǎng)存在的問題

(一)教學(xué)信息化程度不足

在文旅融合的背景下,高職旅游類人才培養(yǎng)存在的問題主要集中在教學(xué)信息化程度不足。隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展,旅游業(yè)對人才的信息素養(yǎng)和數(shù)字技能要求越來越高。然而,當(dāng)前高職旅游教育在教學(xué)信息化建設(shè)上存在滯后性。一方面,教學(xué)資源數(shù)字化程度不高。部分高職院校的旅游類專業(yè)仍使用傳統(tǒng)的教材、采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,缺乏足夠的多媒體教學(xué)資源和數(shù)字化教學(xué)內(nèi)容。這限制了學(xué)生對文旅融合趨勢下新興業(yè)態(tài)的了解和學(xué)習(xí),不利于培養(yǎng)學(xué)生的信息化思維和能力。另一方面,教育信息化基礎(chǔ)設(shè)施不完善。部分高職院校在硬件設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面投入不足,導(dǎo)致學(xué)生無法充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和在線交流。同時(shí),教師的信息化教學(xué)能力也有待提高。不少教師對信息技術(shù)的掌握不夠熟練,難以將信息技術(shù)有效地融入教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施過程。此外,教學(xué)信息化的水平有限也影響了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的深度和廣度。文旅融合要求旅游業(yè)與文化、科技等產(chǎn)業(yè)緊密合作,而信息化教學(xué)可以促進(jìn)校企合作、工學(xué)結(jié)合,為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)和創(chuàng)新平臺。然而,由于信息化程度不高,高職院校在對接產(chǎn)業(yè)需求、整合校企資源方面遇到諸多挑戰(zhàn)[3]。

(二)高校旅游類專業(yè)設(shè)置與課程體系的問題

高校旅游類專業(yè)設(shè)置與課程體系在面對市場需求和文旅融合發(fā)展時(shí)存在諸多問題。專業(yè)設(shè)置往往不能及時(shí)反映市場的最新需求,導(dǎo)致部分畢業(yè)生就業(yè)困難,而一些新興的、市場急需的領(lǐng)域卻缺乏相應(yīng)的專業(yè)人才。在課程體系方面,現(xiàn)有的課程往往偏重傳統(tǒng)旅游業(yè)的知識傳授,未能充分地融入文化元素,與文旅融合的發(fā)展趨勢脫節(jié)。這導(dǎo)致了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中難以接觸文化旅游的前沿理論和實(shí)踐案例,無法適應(yīng)未來職業(yè)發(fā)展的需求。在教學(xué)方法與手段上,高校旅游類專業(yè)亟須創(chuàng)新。當(dāng)前的教學(xué)模式仍然以課堂講授為主,缺乏足夠的互動(dòng)性和實(shí)踐性[4]。文旅融合要求從業(yè)者不僅要有理論知識,更要有實(shí)際操作能力和創(chuàng)新思維,這要求教育者采用更多啟發(fā)式、體驗(yàn)式和參與式的教學(xué)方法,如模擬實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)等,以提高學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力。

(三)職業(yè)情感教育相對弱化

職業(yè)情感教育在高職旅游類專業(yè)的培養(yǎng)中尤為重要,然而在實(shí)際教學(xué)過程中,這一方面的教育往往被忽視。部分教育機(jī)構(gòu)側(cè)重專業(yè)技能的訓(xùn)練,而忽視了對學(xué)生職業(yè)情感的培養(yǎng)。這導(dǎo)致許多學(xué)生雖然掌握了豐富的專業(yè)知識和技能,但缺乏對旅游行業(yè)的熱愛和對工作的敬業(yè)精神。專業(yè)缺乏自我觀點(diǎn)也是高職旅游類人才培養(yǎng)存在的問題之一。在當(dāng)前的教育體系中,許多課程設(shè)置過于理論化,缺乏實(shí)踐性。這使得學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中往往只能接受一些抽象的理論知識,而無法形成自己的觀點(diǎn)和見解[5]。當(dāng)他們進(jìn)入職場后,可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)的知識和實(shí)際工作需求之間存在巨大的差距。高職旅游類人才培養(yǎng)存在的問題主要表現(xiàn)在職業(yè)情感教育相對弱化以及專業(yè)觀點(diǎn)的缺失。這些問題不僅影響了學(xué)生的個(gè)人發(fā)展,也影響了整個(gè)旅游行業(yè)的健康發(fā)展。因此,必須正視這些問題,并且采取有效的措施來解決問題。

三、文旅融合背景下高職旅游類人才培養(yǎng)創(chuàng)新策略

(一)推動(dòng)教學(xué)信息化的進(jìn)步

在新時(shí)代背景下,文旅的深度融合對高職院校旅游專業(yè)人才培育提出了更高的要求。這一過程不僅需要重視教育信息化的發(fā)展,而且要借助計(jì)算機(jī)與信息化技術(shù),加強(qiáng)職業(yè)教育在文旅融合背景下的教學(xué)效果。同時(shí),學(xué)校應(yīng)不斷優(yōu)化信息化基礎(chǔ)設(shè)施,并引進(jìn)前沿的信息化教學(xué)工具,以促進(jìn)教育教學(xué)方式的創(chuàng)新。在高職院校的旅游專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中,積極地融入網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)至關(guān)重要。教育者應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生參與在線開放課程,例如旅行社模擬運(yùn)營、景區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)等,以提高學(xué)生對實(shí)際工作的了解和操作能力。同時(shí),在課堂上,現(xiàn)代化多媒體技術(shù)的運(yùn)用將為課程內(nèi)容的豐富和教學(xué)方法的革新提供強(qiáng)大的支持。通過以學(xué)生為中心,設(shè)計(jì)合作性強(qiáng)的任務(wù),可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,并增強(qiáng)課堂互動(dòng),從而顯著提升教學(xué)效率。此外,旅游管理專業(yè)的課程教學(xué)中,教師應(yīng)當(dāng)不斷創(chuàng)新教學(xué)模式,結(jié)合案例分析、角色扮演、微課程制作、文旅場景模擬等多樣化方法,旨在營造更為生動(dòng)、實(shí)用的學(xué)習(xí)環(huán)境。這樣的多元化教學(xué)不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自主學(xué)習(xí)能力,還能使他們在課堂上展現(xiàn)出更大的潛能,進(jìn)一步提高旅游專業(yè)課程的教學(xué)成效[6]。

(二)優(yōu)化旅游類專業(yè)設(shè)置與課程體系

在課程體系重構(gòu)過程中,應(yīng)強(qiáng)化文旅融合特色,增加文化旅游資源開發(fā)、文化遺產(chǎn)保護(hù)、民俗文化研究等課程,并提升學(xué)生對文化價(jià)值的認(rèn)知和文化營銷能力。同時(shí),課程內(nèi)容要與地方文化緊密結(jié)合,利用地方文化資源進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生能夠深刻地理解和傳承本土文化。在創(chuàng)新教學(xué)方法與手段方面,采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,鼓勵(lì)學(xué)生參與真實(shí)文旅項(xiàng)目的規(guī)劃與執(zhí)行,通過實(shí)踐提升解決問題的能力。引入翻轉(zhuǎn)課堂、案例教學(xué)等模式,激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣,提高課堂互動(dòng)性。同時(shí),運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)等數(shù)字化工具和平臺,為學(xué)生提供沉浸式學(xué)習(xí)體驗(yàn),使教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)直觀。在教學(xué)中,應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生批判性思維和創(chuàng)新意識,鼓勵(lì)他們對現(xiàn)有文旅現(xiàn)象進(jìn)行深入分析,形成自己獨(dú)到的見解。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生從多角度、跨學(xué)科的視野審視問題,培養(yǎng)他們在文旅領(lǐng)域的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新能力[7]。

(三)關(guān)注學(xué)生的職業(yè)情感培養(yǎng)教育

隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對旅游服務(wù)的需求越來越高。因此,高職院校要根據(jù)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需求,注重在文旅融合的大環(huán)境下,對高職院校的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方式進(jìn)行改革,為社會(huì)提供高質(zhì)量的旅游服務(wù)人才。在高等職業(yè)學(xué)校中,在培養(yǎng)旅游專業(yè)的過程中,要注重對學(xué)生進(jìn)行倫理和感情的教育,培養(yǎng)具有較高專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)的旅游服務(wù)人才,以適應(yīng)新時(shí)期旅游業(yè)發(fā)展對人才的需要。首先,在高職院校的旅游管理專業(yè)中,可以開設(shè)社交禮儀、茶藝、風(fēng)景鑒賞、導(dǎo)游風(fēng)采等選修課,引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)知識進(jìn)行深入研究,使他們對旅游從業(yè)人員應(yīng)具有的職業(yè)道德和基礎(chǔ)素質(zhì)進(jìn)行全面了解,從而進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)生職業(yè)道德水平的提高。在文旅融合的大環(huán)境中,導(dǎo)游既要充當(dāng)美麗的傳播者,引領(lǐng)游客體驗(yàn)美,又要成為景區(qū)的“形象大使”,其言行舉止將對景區(qū)的整體形象產(chǎn)生一定的影響,因此,對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)倫理和情感教育應(yīng)受到高度的關(guān)注。另外,還可以利用慕課、高職院校云課堂等平臺加強(qiáng)對大學(xué)生的職業(yè)倫理教育,提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)[8]。

四、結(jié)語

在新時(shí)期文旅融合的大環(huán)境下,高職院校的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方式的改革,有助于學(xué)校更好地滿足社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,為促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。在高職院校的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革中,應(yīng)重視對專業(yè)課程的科學(xué)規(guī)劃,同時(shí),建立校園實(shí)習(xí)基地,為學(xué)生提供實(shí)踐操作的場所,使其能夠在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)知識和技能。注重學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐、倫理和情感教育。通過這些實(shí)踐活動(dòng),不僅能夠增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能,還能夠提升他們的社會(huì)責(zé)任感和職業(yè)素養(yǎng)。這種全面的教育模式有助于培養(yǎng)具備良好職業(yè)道德和情感素質(zhì)的旅游專業(yè)人才,從而使其更好地適應(yīng)當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展對人才的綜合需求。

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