清晨，山東青島西海岸新區(qū)的石雀灘被海浪聲喚醒，初升的太陽(yáng)在海天之間灑下縷縷金光。我在岸邊見(jiàn)到船長(zhǎng)老劉時(shí)，他正躬身推著一車緹魚(yú)裝船，用作魚(yú)食。車斗翻轉(zhuǎn)的瞬間，銀光閃閃的鯷魚(yú)一股腦兒滑到甲板上。

早就聽(tīng)說(shuō)老劉是碼頭上的老漁把式，我提前約好了要跟他的漁船出海。待緹魚(yú)在甲板上高高堆起，老劉啟動(dòng)了馬達(dá)?！俺霭l(fā)嘍！”他高喊一聲。

二十多分鐘后，我們到達(dá)他工作的海洋牧場(chǎng)。海面上，許多圓形的網(wǎng)箱漂浮著，一個(gè)個(gè)網(wǎng)箱間都間隔幾米，鋪向遠(yuǎn)方。

船停穩(wěn)后，兩個(gè)漁工拿起鐵鏟，將甲板上堆成小山的緹魚(yú)鏟起，再高高拋向網(wǎng)箱的上空。網(wǎng)箱里的魚(yú)兒爭(zhēng)相躍出水面搶食，攪得水花四濺。老劉的眼睛笑得瞇成一條縫兒，說(shuō)：“老遠(yuǎn)聽(tīng)到船的突突聲，這些魚(yú)就知道開(kāi)飯時(shí)間到了?！?/p>

五萬(wàn)畝的海洋牧場(chǎng)上有近三百個(gè)這樣的養(yǎng)殖網(wǎng)箱。每個(gè)網(wǎng)箱直徑達(dá)四十米，深七米，里面養(yǎng)著不同的魚(yú)，有鱸魚(yú)、大黃魚(yú)、鯛魚(yú)等。喂魚(yú)，是老劉在海洋牧場(chǎng)的主要工作，牧場(chǎng)里養(yǎng)殖的魚(yú)一天要吃掉三四噸魚(yú)食。

喂魚(yú)的間隙，老劉感慨不已，念叨著：“我這大半輩子啊，前二十年在捕魚(yú)，后二十年在養(yǎng)魚(yú)?！睆乃闹v述中，我知曉了石雀灘的一些往事。

二十世紀(jì)八九十年代，這里曾是一片盛產(chǎn)鰻魚(yú)的富庶海域，附近的漁民們以釣鰻魚(yú)為生。釣鰻魚(yú)需要用一種邊緣掛滿魚(yú)鉤的特制釣筐。漁船在半夜下海，清晨滿載漁獲返回岸邊進(jìn)行交、易，鰻魚(yú)瞬間就被搶購(gòu)一空。

然而，聲勢(shì)浩大的海捕盛況持續(xù)數(shù)年后，最終落寞收?qǐng)?。到二十一世紀(jì)初，這片海里的魚(yú)越來(lái)越少，直至沒(méi)了蹤影。漁民為了生存，使用拖底網(wǎng)打撈海底的海參、鮑魚(yú)。那種網(wǎng)像摟草的耙子，把海草都“耙”光了，石雀灘變成了“荒漠”。

許多漁民賣掉漁船外出打工，可是倔強(qiáng)的老劉不愿離開(kāi)這片海。

轉(zhuǎn)機(jī)始于十幾年前，國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)在石雀灘開(kāi)工建設(shè)。工程招募當(dāng)?shù)貪O民來(lái)做漁工，老劉便是其中之一。漁工們開(kāi)始耕海為田，先是播撒海草種子，而后開(kāi)著漁船投放人工魚(yú)礁。大石塊兒、混凝土構(gòu)件、各類廢舊船只被一一填入海底，作為魚(yú)類棲息的房屋。

海洋生物資源的恢復(fù)不是一蹴而就的，而是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。老劉路過(guò)監(jiān)測(cè)室時(shí)，總習(xí)慣去大屏幕前瞅一瞅，那里有海底攝像頭傳回來(lái)的畫(huà)面。

日復(fù)一日，年復(fù)一年，畫(huà)面里慢慢有了綠色的海草，礁石上出現(xiàn)了貝殼類生物。有一次，他看到一條黃魚(yú)在水草里鉆來(lái)鉆去，激動(dòng)地大喊：“有魚(yú)了，有魚(yú)了！”打了半輩子魚(yú)的老劉，覺(jué)得自己在做一件很有意義的事情。

海洋生態(tài)環(huán)境慢慢恢復(fù)后，牧場(chǎng)開(kāi)始用網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚(yú)苗兒。那時(shí)碼頭還沒(méi)建好，漁船沒(méi)法靠岸。漁工們便穿著防水褲，肩扛一筐筐魚(yú)食，蹬著海水送到船上。

說(shuō)起這段往事，老劉眼神黯淡：“頭幾年養(yǎng)的魚(yú)苗兒太小了，適應(yīng)性差。一旦有魚(yú)生病，整箱魚(yú)就全都翻了肚皮。”

后來(lái)，海洋牧場(chǎng)開(kāi)始購(gòu)入成活率更高的魚(yú)苗兒，放入養(yǎng)殖網(wǎng)箱飼養(yǎng)兩三個(gè)月后就可以出售。那年，十萬(wàn)尾魚(yú)苗兒從東海漂了三天三夜來(lái)到黃海安家。

海上養(yǎng)魚(yú)是一個(gè)風(fēng)吹日曬的辛苦活兒。漁工們作業(yè)時(shí)，我看到他們的衣服被汗水浸透，海上炙熱的太陽(yáng)光照在他們的臉上和胳膊上。他們不時(shí)抹一下下巴，把汗水甩到甲板上，說(shuō)：“夏天喂一天魚(yú)，曬破皮都很正常?！?/p>

近幾年，南方網(wǎng)箱養(yǎng)殖商家以山東青島、日照為中轉(zhuǎn)站，“南魚(yú)北養(yǎng)”的魚(yú)苗兒在水溫較低的北方海域長(zhǎng)大，肉質(zhì)更緊實(shí)、更鮮美，成為市場(chǎng)上的搶手貨。老劉工作的海洋牧場(chǎng)，收益逐年攀升。

跟著漁船在網(wǎng)箱周圍走走停停，我發(fā)現(xiàn)海面上有很多釣魚(yú)船。釣客們高高擎著魚(yú)竿，待魚(yú)線劇烈顫動(dòng)時(shí)將魚(yú)竿甩起，搖頭擺尾的大魚(yú)便被釣出海面。讓人驚喜的漁獲，總能引來(lái)甲板上一陣歡呼聲。老劉也被這歡呼聲吸引，一邊忙著檢查網(wǎng)箱的纜繩，一邊扭過(guò)頭來(lái)說(shuō)：“海里的魚(yú)真不少，很多來(lái)海釣的游客直嚷嚷，‘釣不動(dòng)了，累得胳膊酸疼’！”

上有養(yǎng)殖網(wǎng)箱，下有人工魚(yú)礁，海洋生態(tài)環(huán)境形成良性循環(huán)機(jī)制，更多的野生魚(yú)也來(lái)海洋牧場(chǎng)安家。老劉說(shuō)：“海洋牧場(chǎng)既養(yǎng)魚(yú)又發(fā)展休閑漁業(yè)，用俺們的話說(shuō)，這叫‘一魚(yú)多吃’。”

那天，老劉的漁船直到黃昏時(shí)才返回岸邊。他站在船頭上，古銅色的臉龐被飛濺的浪花打濕，溝壑一般的皺紋愈發(fā)明顯。海洋“荒漠”變“糧倉(cāng)”，他既是見(jiàn)證者，又是建設(shè)者。

在更遠(yuǎn)的海面上，海洋牧場(chǎng)星羅棋布。勤勞的人們耕海牧漁，編織著美好的生活。

（選自《人民日?qǐng)?bào)》2024年9月14日，有校改）

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