摘要" 為科學(xué)促進(jìn)高油酸花生生產(chǎn)，篩選出優(yōu)質(zhì)多抗高油酸花生品種，有效提高其產(chǎn)量品質(zhì)和種植效益。本研究對豫花22、阜花35和豫花37等10個(gè)高油酸花生品種進(jìn)行展示比較試驗(yàn)。結(jié)果表明，品種豫花37、花育958和冀花11的生育期適宜、生育進(jìn)程穩(wěn)健、田間長勢長相好、抗旱耐病性強(qiáng)且產(chǎn)量高，可作為高油酸花生品種在研究區(qū)及相似區(qū)域推廣種植。

關(guān)鍵詞" 高油酸花生；品種篩選；展示試驗(yàn)；花生產(chǎn)量

中圖分類號" S565.2" " " "文獻(xiàn)標(biāo)識碼" A" " " "文章編號" 1007-7731（2024）17-0038-04

DOI號" 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.17.010

Display test of peanut varieties with high oleic acid

XU Sheng1" " YANG Zefeng2

（1Anhui Agricultural Technology Extension Station， Hefei 230000， China;

2Funan County Agricultural Technology Extension Center， Funan 236300， China）

Abstract" To scientifically promote the production of high oleic acid peanuts， select high-quality multi resistant high oleic acid peanut varieties， and effectively improve the yield， quality， and planting efficiency. A comparative display experiment on 10 high oleic acid peanut varieties were conducted， including Yuhua 22， Fuhua 35， and Yuhua 37， etc. The results showed that varieties Yuhua 37， Huayu 958， and Jihua 11 had suitable growth periods， stable growth processes， good field appearance， strong drought and disease resistance， and high yields. They can be promoted and planted as high oleic acid peanut varieties in the research area and similar regions.

Keywords" high oleic acid peanut; variety screen; display test; peanut yield

花生是重要的油料作物之一，其生產(chǎn)對于保障食用植物油安全具有重要意義?；ㄉ写罅康牟伙柡椭舅幔渲饕煞质怯退岷蛠営退?，油酸含量越高，穩(wěn)定性越好，對人體健康越有益[1]。高油酸花生因其產(chǎn)品貨架期長、保健效果好，種植面積逐漸擴(kuò)大[2]。隨著消費(fèi)市場對高油酸花生的需求逐漸增大，各地區(qū)積極推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有關(guān)高油酸花生的研究逐漸增多[3-4]。廖俊華等[5]研究指出，目前具有高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、含油酸量高且抗病蟲害等突出優(yōu)點(diǎn)的專用型高油酸花生品種有待開發(fā)；劉蘭明等[6]分析了高油酸花生特性，從選種、整地和田間管理等方面對其高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探討，為實(shí)現(xiàn)該作物的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提出了建議。

安徽阜陽阜南縣地處黃淮平原南端、淮河中游北岸，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候，具有典型的過渡帶氣候特征，季風(fēng)明顯，四季分明[7]。該地區(qū)氣候條件適宜小麥、水稻等主要糧食作物以及大豆、花生等油料作物種植。本試驗(yàn)在該地區(qū)對豫花22、阜花35和豫花37等10個(gè)高油酸花生品種進(jìn)行展示示范，為篩選出優(yōu)質(zhì)多抗的作物品種，提升其品質(zhì)與產(chǎn)量，提高種植效益提供參考。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試品種為豫花22、阜花35、豫花37、豫花65、花育958、花育655、濰花25、冀花11、冀花19和鮮食彩花。

1.2 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)地位于安徽阜陽阜南縣柳溝鎮(zhèn)袁郢村某承包田，地塊排灌方便、土壤肥力均勻。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。每個(gè)小區(qū)面積133.4 m2。品種種植順序從東到西分別為豫花22、阜花35、豫花37、豫花65、花育958、花育655、濰花25、冀花11、冀花19和鮮食彩花。種植密度13.5萬穴/hm2。試驗(yàn)區(qū)周圍設(shè)置4行保護(hù)區(qū)。

1.4 質(zhì)量控制管理

試驗(yàn)全程采用純度控制管理。試驗(yàn)地選擇上年未種植過高油酸花生的田塊，選用純度98%以上、發(fā)芽率80%以上且成熟度好的高油酸花生品種，單獨(dú)包衣，單獨(dú)存放，通過與玉米合理輪作，改善土壤環(huán)境，減輕連作障礙；同時(shí)通過病蟲害綠色防控技術(shù)防治花生土傳病害及部分葉部病害。選用抗根莖腐病、青枯病和白絹病等病害能力較強(qiáng)的品種，減少化學(xué)藥劑的施用。播種前采用種子包衣或藥劑拌種方式，綜合防治病蟲害；生長期選擇高效、低毒且低殘留的環(huán)境友好型農(nóng)藥，在適宜時(shí)期及時(shí)進(jìn)行病蟲害防治；配備完善的灌溉排澇設(shè)施，及時(shí)排灌，有效減輕高溫干旱條件下的真菌侵染和避免產(chǎn)生黃曲霉毒素等；適期播種，適期收獲，以提高該作物產(chǎn)量和質(zhì)量。通過配方施肥、及時(shí)除草、精準(zhǔn)噴灌和綠色防控等措施，有效降低花生霉變、爛果等質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，收獲后及時(shí)晾曬，避免出現(xiàn)產(chǎn)量損失和霉變等情況。

1.5 試驗(yàn)管理

各品種于6月6日播種，底施45%中化復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O為23∶10∶12）750 kg/hm2，秸稈粉碎，旋耕機(jī)淺施整地，利用專用播種機(jī)種肥同播，起壟播種，壟寬75 cm、高15 cm，每壟播2行。播種2 d后使用自走式噴霧器噴施96%精異丙甲草胺1 500 g/hm2，對水4 500 kg/hm2封閉除草1次；分別在6月11—13日、7月19—20日和8月9—10日用微噴帶澆水300 m3/hm2；在種子包衣、作物初花期、結(jié)莢期和飽果期葉面噴施5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽殺蟲劑22.5～67.5 g/hm2、40%苯醚甲環(huán)唑殺菌劑150 g/hm2、98%磷酸二氫鉀微肥1 500 g/hm2和0.25% 24-表蕓薹素內(nèi)酯·S-誘抗素可溶性液劑各1次。各處理除品種不同外，其他田間管理均與當(dāng)?shù)厣a(chǎn)保持一致。

1.6 氣候條件

該地區(qū)在當(dāng)年試驗(yàn)期間氣溫偏高、降水偏少，對作物生長發(fā)育影響較大，6月上中旬平均降水量較常年少32.1 mm；6、8月平均氣溫較常年高3.7和2.8 ℃，7、9月平均降水量較常年減少81.3和65.3 mm。

1.7 測定項(xiàng)目與方法

記錄各品種生育期，計(jì)算全生育期；田間調(diào)查各處理單位面積株數(shù)，成熟期各處理小區(qū)隨機(jī)取樣收獲整株進(jìn)行室內(nèi)考種，測定主莖高、分枝數(shù)和百粒重等農(nóng)藝性狀，各小區(qū)單獨(dú)收獲，測定小區(qū)產(chǎn)量，折算獲得單位面積產(chǎn)量。作物生長過程中，記錄各處理抗旱、抗?jié)澈涂沟狗裕约鞍捉伈〉炔『Πl(fā)生情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

各花生品種生育期如表1所示，品種冀花11、鮮食彩花和豫花37生育進(jìn)程較快，8月20—22日進(jìn)入下針期，9月3—5日進(jìn)入結(jié)莢期；品種花育655、濰花25和阜花35生育進(jìn)程較慢，8月26—28日進(jìn)入下針期，9月10—13日進(jìn)入結(jié)莢期；其他品種生育進(jìn)程中等，8月23—26日進(jìn)入下針期，9月8—10日進(jìn)入結(jié)莢期。各品種均于10月17日收獲，從播種到收獲的生長期均為133 d。

2.2 農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀

各品種花生室內(nèi)考種數(shù)據(jù)如表2所示，10個(gè)品種平均主莖高41.8 cm，平均單株分枝6.3個(gè)，平均單位面積株數(shù)286 635株/hm2，平均單株莢果數(shù)18.3個(gè)，平均百果重142.7 g，平均小區(qū)產(chǎn)量49.4 kg。主莖高方面，花育655、濰花25和豫花37均在45.0 cm以上，豫花22、冀花11、阜花35和豫花65均在40.0 cm以下；單株分枝數(shù)方面，花育655、豫花22、冀花19和鮮食彩花分枝較多，均在7個(gè)及以上，花育958和豫花65分枝中等偏少，在5個(gè)左右，以冀花11分枝最少，僅3.7個(gè)；單株莢果數(shù)方面，豫花22、豫花37、花育958、花育655和鮮食花生在20個(gè)左右，豫花65、阜花35不足15個(gè)；花育655百果重160.3 g，在所有品種中最重。

各小區(qū)實(shí)收測產(chǎn)，豫花37、花育958和冀花11單位面積產(chǎn)量較高，分別為4 140.0、4 087.5和3 907.5 kg/hm2；冀花19、阜花35、維花25和豫花65產(chǎn)量中等，分別為3 802.5、3 699.0、3 817.5和3 682.5 kg/hm2；豫花22、花育655和鮮食彩花產(chǎn)量偏低，分別為3 217.5、3 585.0和3 120.0 kg/hm2。

綜合來看，品種豫花37、花育958和冀花11田間長勢好，生育進(jìn)程穩(wěn)健，整體經(jīng)濟(jì)性狀好；品種冀花19、阜花35、濰花25和豫花65田間長勢較好，生育進(jìn)程較穩(wěn)健，整體經(jīng)濟(jì)性狀較好。

2.3 抗性

各花生品種抗性如表3所示。通過田間觀察發(fā)現(xiàn)，品種豫花37、花育958和冀花11抗旱耐澇能力強(qiáng)，抗倒伏能力強(qiáng)，其白絹病、葉斑病發(fā)生較輕，抗病性較好；冀花19、阜花35、濰花25和豫花65在抗旱耐澇、抗白絹病以及葉斑病和抗倒伏能力上均表現(xiàn)中等；豫花22、花育655和鮮食彩花的白絹病、葉斑病發(fā)生較重，抗旱耐澇與抗倒伏能力較弱。

3 結(jié)論與討論

花生是一種喜溫、較耐旱、怕澇的一年生豆科作物，溫度、降水和光照等氣象因素對其生長發(fā)育和產(chǎn)量形成有較大影響[8]。王蘭蕓等[9]研究指出，花生播種出苗期要求有適宜的溫度、降水和充足的日照時(shí)數(shù)；開花下針期要求有充足的降水；適宜的降水和溫度有利于莢果成熟。種植模式對該作物生殖發(fā)育和產(chǎn)量也有一定影響，張俊等[10]研究表明，夏播花生采用起壟覆膜或出苗后噴施液態(tài)膜等方式，可實(shí)現(xiàn)其營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調(diào)發(fā)展，加速莢果充實(shí)，進(jìn)而保證產(chǎn)量和品質(zhì)。本試驗(yàn)開展期間，氣象條件對花生生長產(chǎn)生一定影響，6月上旬降水較少，一定程度上影響了該作物播種質(zhì)量，導(dǎo)致出苗不整齊；7—9月平均氣溫較高，降水較少，在一定程度上影響了該作物開花下針，導(dǎo)致結(jié)莢偏少，飽果時(shí)間縮短，果重有所降低。該試驗(yàn)地所在區(qū)域?yàn)橐荒陜墒旆N植區(qū)，前茬作物秸稈還田的質(zhì)量在一定程度上也會影響花生出苗質(zhì)量，機(jī)械效率、秸稈粉碎程度和拋灑均勻程度等均會影響后茬作物生長發(fā)育情況。另外，吳俊松等[11]研究指出，秸稈直接還田可能夾帶多種病原菌及蟲卵、幼蟲等，存在病蟲害加重和農(nóng)作物減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，可能導(dǎo)致部分品種的主莖高、百果重與抗性表現(xiàn)與審定公告存在一定出入。

本試驗(yàn)對豫花22、阜花35和豫花37等10個(gè)高油酸花生品種進(jìn)行展示示范，篩選出的品種豫花37、花育958和冀花11的生育期適宜，主莖高度、單株分枝數(shù)及單株莢果數(shù)等農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀相對協(xié)調(diào)，單位面積產(chǎn)量較高，分別為4 140.0、4 087.5和3 907.5 kg/hm2，且抗旱、耐澇和抗倒伏能力較強(qiáng)。其他品種農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀協(xié)調(diào)性有待提高，產(chǎn)量相對較低。綜合生育期、農(nóng)藝和經(jīng)濟(jì)性狀以及品種抗性來看，豫花37、花育958和冀花11可作為優(yōu)質(zhì)高油酸花生品種在研究區(qū)推廣種植。下一步可以對氣象條件、種植模式及秸稈還田質(zhì)量對上述花生品種生長的影響做進(jìn)一步的研究探討。

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（責(zé)任編輯：李媛）